Jörg Friedhelm Venzke hat über zwanzig Jahre an der Universität Bremen Physische Geographie gelehrt und sich mit landschaftsökologischen Fragestellungen und Fragen der Umweltgeschichte in borealen und subarktischen Regionen (mit Geländestudien und Exkursionen in Island, Nordschweden und Nordfinnland, Russisch-Karelien, Alaska, Sibirien, Neufundland und Westgrönland) beschäftigt.