Seit Detlef 30 kg abgespeckt hat, findet er sich total sexy. Sein Gewicht hält der einstige Pizzabäcker trotz Schlemmerei am Wochenende seit Jahren. Wenn er sich nicht gerade selbst bekocht, treibt er sich in den VOX-Doku-Soaps "Ab ins Beet!" und "Hot oder Schrott" oder auf "Deffis Hackshow" auf Clipfish herum. Seit dem "Perfekten Promi Dinner" und "Grill den Henssler" ist der Reality-TV-Star auch eine Art Traumschwiegersohn geworden.