Abgespeckt! E-Book

Detlef Steves

• Herausgeber: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2018

Seitenzahl: 101

Beschreibung

TV-Doku-Star Detlef Steves zeigt, wie's geht. In seinem Buch verrät er sein Erfolgsprinzip, mit dem er sich "knackig" gekocht hat, ohne einen anschließenden Jo-Jo-Effekt zu erleben. Das soll jedoch nicht kompletten Verzicht bedeuten, der Weg zum Idealgewicht soll schließlich Spaß machen. Mit seinen Express-Rezepten, Motivationstricks und Bewegungstipps versichert er, dass jeder es schaffen kann, ohne großen Aufwand seine Ernährung umzustellen, in Krisen neue Motivation zu schöpfen und vom Couchpotatoe zum Sportfreak zu werden. Ob eine Currysuppe mit Garnelen, Hähnchen-Saltimbocca mit Süßkartoffelstampf oder Quarkpuffer mit Möhren-Mandel-Salat – Detlef Steves kocht jeden schlank!

Leseprobe

Inhalt

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BLEIBT DRAN UND FÜHLT EUCH WOHL IN EURER HAUT

Wenn einer ein Lied vom Dicksein singen kann, dann bin ich das. Nach einer schlanken, sportlichen Kindheit und Jugend startete ich zum Jahrtausendwechsel mit meiner beruflichen Selbstständigkeit in meine „fetten Jahre“. Ab 2009 und dem Beginn meiner Fernsehkarriere mit „Ab ins Beet!“ konnten viele Fernsehzuschauer und Fans meinem Bauch gemeinsam mit mir beim Wachsen zusehen. So konnte das auf Dauer nicht weitergehen, und nachdem der Groschen endlich gefallen war, habe ich es tatsächlich geschafft, mit Unterstützung von Weight Watchers© in weniger als sechs Monaten 30 Kilo abzunehmen.

Im Nachhinein war diese Aktion das Beste, was mir passieren konnte. Mithilfe eines Coachs habe ich gelernt, mich gesund und lecker zu ernähren, ohne dabei verzichten oder hungern zu müssen. Und mein neues Wohlfühlgewicht habe ich tatsächlich bis heute gehalten. Ich fand schon als Kind Jo-Jo-Spielen doof und will deshalb auch vom Jo-Jo-Effekt nach dem Abnehmen gar nichts wissen. Darum achte ich auch weiterhin auf meine Ernährung, allerdings ohne dass der Genussfaktor zu kurz kommt. Tricks, wie man den inneren Schweinehund überwindet oder den Appetit in seine Schranken weist, und ein an meinen Tagesrhythmus angepasstes Work-out helfen mir dabei. Und wenn ich an meinem wöchentlichen Schiettag über die Stränge schlage, dann tue ich das heute in vollem Bewusstsein und mit ganz viel Genuss.

Mittlerweile kann ich mir selbst kaum noch vorstellen, wie ich in meinen „fetten Jahren“ aussah. Daran erinnern mich nur noch alte Fotos: Ich bin nicht der Typ, der XXL-Hosen aufbewahrt, um anderen eindrucksvoll zu demonstrieren, wie viel ich abgenommen habe. Und auch wenn ich bis heute kein Sixpack habe – ich finde ja, mit über 40 braucht Mann generell keines mehr –, bin ich stolz auf das, was ich mit meiner Ernährungsumstellung erreicht habe. Und ihr könnt das auch werden, denn was ich geschafft habe, bekommt ihr genauso hin.

Keinesfalls kenne ich das Patentrezept zum Abnehmen, dazu sind die Menschen viel zu verschieden. Was bei mir geholfen hat, muss nicht für andere gelten. Was ich euch aber beweisen möchte, ist, wie toll und lecker gesundes Essen sein kann. Deshalb haue ich auf den folgenden Seiten gerne über 50 pornös gute Rezepte mit vielen Tipps für euch raus. Auch was ich an Erkenntnissen und Lehren aus meiner „Abspeck-Zeit“ mitgenommen habe, möchte ich gerne an euch weitergeben. Den Schalter im Kopf müsst ihr allerdings selbst umlegen.

Ich bleibe dran, bleibt ihr es auch. Lasst es euch grandios gut schmecken und fühlt euch wohl in eurer Haut!

Euer Detlef