Dr. Gabriel Gach ist promovierter Tourismus-Geograph und neben seinem Beruf als Referent für Marketing und Tourismus als Dozent an einer Fachhochschule in Köln tätig. Bereits während seines Studiums war er als Reiseleiter in halb Europa unterwegs. Regelmäßig besucht er sein Heimatland Polen, zu dem er eine besondere Verbundenheit pflegt.