Comenzó su carrera en 1975 como lectora de la 20th Century Fox. Se fue de la Fox en 1977 para trabajar en la producción de El Cazador de Michael Cimino. Continuó trabajando como productora para varias cadenas estadounidenses de radio y televisión. Como guionista hizo una serie que compró Cinemax, y ha trabajado como consultora en más de 50 guiones de cine. Jo también enseña a escribir en talleres por todo el país, y siempre la invitan para dar conferencias sobre escritura. Su primera novela para Harlequin ganó el premio al mejor libro de series otorgado por la revista Romantic Times.