VALERIE AIKMAN-SMITH lebt in Los Angeles. Der Weg der renommierten Food-Stylistin, Köchin und Kochbuchautorin führte für verschiedene Projekte bereits um die ganze Welt, u.a. nach Griechenland, Paris, Mexiko, San Francisco, Kroatien und Schottland. Als Food-Stylistin sind ihre Arbeiten in unzähligen Werbespots und Werbekampagnen zu sehen, u.a. für Kelloggs, Starbucks und Kitchen Aid, sowie in berühmten Filmen wie "Titanic" und "Oceanʼs Eleven". Sie liebt alles, was mit Essen und Reisen zu tun hat.