Kinderfeste feiern E-Book

Annina Schäflein

• Herausgeber: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: GU Küchenratgeber
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 41

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Endlich ohne schlechtes Gewissen Kinderfeste feiern! Für Kinder ist jeder Geburtstag etwas Besonderes, aber auch Taufe, Weihnachten und Ostern sind Feste, an denen Kinderaugen strahlen und viel zu viel Zucker gegessen wird. Deshalb gilt: Wenn schon süß, dann mit gutem Gewissen. Die Autorinnen lieben bunte und dekorative Rezepte für Kinder und haben über 30 Ideen zusammengestellt, die mit weniger Zucker oder Zuckeralternativen auskommen. Die Rezepte sind einfach, unkompliziert und schnell zubereitet. Ob süße Kleinigkeiten wie Muffins und Kekse, Kuchen und Torten oder herzhafte Kinderlieblinge wie Pizza, Hot Dogs oder Brötchen mit Dip - mit anschaulichen Tipps und passenden Rezepten den Kindern damit ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Leseprobe

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IMPRESSUM

eBook: © 2025 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 12, 81675 München

GU ist eine eingetragene Marke der GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, sowie Verbreitung nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Die automatisierte Analyse des Werkes, um daraus Informationen insbesondere über Muster, Trends und Korrelationen gemäß § 44b UrhG (»Text und Data Mining«) zu gewinnen, ist untersagt.

www.gu.de/kontakt|[email protected]

ISBN 978-3-8338-9768-9

1. Auflage 2025

GuU 8-9768 02_2025_02

DIE BÜCHERMENSCHEN HINTER DEM PROJEKT

Verlagsleitung: Eva-Maria Hege

Projektleitung: Simone Kohl

Lektorat: Margarethe Brunner

Korrektorat: Andrea Lazarovici

Covergestaltung: ki36 Editorial Design, Sabine Krohberger, München

eBook-Herstellung: Evelynn Ruckdäschel

BILDNACHWEIS

Coverabbildung: Stockfood/Meike Bergmann

Fotos: Stockfood/Meike Bergmann

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WARUM UNS DAS BUCH BEGEISTERT

Die Autorinnen zeigen: Auch mit zuckerreduzierten Leckereien werden Kinderaugen strahlen und Feste unvergesslich.

Eva-Maria Hege, Verlagsleitung

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,

wie wunderbar, dass du dich für ein Buch von GU entschieden hast! In unserem Verlag dreht sich alles darum, dir mit gutem Rat dein Leben schöner, erfüllter und einfacher zu machen. Unsere Autorinnen und Autoren sind echte Expertinnen und Experten auf ihren Gebieten, die ihr Wissen mit viel Leidenschaft mit dir teilen. Und unsere erfahrenen Redakteurinnen und Redakteure stecken viel Liebe und Sorgfalt in jedes Buch, um dir ein Leseerlebnis zu bieten, das wirklich besonders ist. Qualität steht bei uns schon seit jeher an erster Stelle – jedes Buch ist von Büchermenschen für Buchbegeisterte gemacht, mit dem Ziel, dein neues Lieblingsbuch zu werden.

Deine Meinung ist uns wichtig, und wir freuen uns sehr über dein Feedback und deine Empfehlungen – sei es im Freundeskreis oder online.

Viel Spaß beim Lesen und Entdecken!

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WICHTIGER HINWEIS

Die Gedanken, Methoden und Anregungen in diesem Buch stellen die Meinung bzw. Erfahrung des Verfassers dar. Sie wurden vom Autor nach bestem Wissen erstellt und mit größtmöglicher Sorgfalt geprüft. Sie bieten jedoch keinen Ersatz für persönlichen kompetenten medizinischen Rat. Jede Leserin, jeder Leser ist für das eigene Tun und Lassen auch weiterhin selbstverantwortlich. Weder Autoren noch Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus den im Buch gegebenen praktischen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.

UNSER GU CLOU

Wussten Sie schon, dass …?

Entdecken Sie bei einigen ausgewählten Rezepten ganz besondere Tipps mit verblüffendem Insiderwissen.

Aha-Momente garantiert!

LENA MERZ UND ANNINA SCHÄFLEIN

Einhörner, Krümelmonster und Schmetterlinge – diese Rezepte sind zu Hause bei den beiden Autorinnen bei zahlreichen Kindergeburtstagen schon über den Gabentisch gewandert. Auch Bagger mussten schon mal anrücken … Doch wie passen Lieblingsrezept und weniger Zucker zusammen?

Wie habt ihr es geschafft, dass eure Kinder weniger Süßes mögen?

Das hat sich fast automatisch ergeben, weil wir schon immer zuckerreduziert backen. Bei uns beiden gibt es zu Hause häufig Kuchen und unsere drei Kinder dürfen auch Zucker essen. Bei fremden Rezepten oder wenn wir etwas Neues ausprobieren, reduzieren wir die angegebene Zuckermenge grundsätzlich um etwa ein Drittel und erreichen damit leckere Ergebnisse. In der Baby- und Kleinkindzeit haben wir vor allem mit frischem Obst, Beeren und Trockenfrüchten gesüßt.

Kann man die Zuckermenge immer weiter reduzieren?

Immer weiter nicht. Besonders bei Kuchen und Keksen funktioniert das nicht. Dann fehlt die Bindung des Zuckers und irgendwann auch der Geschmack. Kuchen mit ganz wenig Zucker oder gar ohne schmeckt wie ein festes Weißbrot. Kekse werden oft zu mürbe und fallen auseinander. Wir haben uns bemüht, die kleinste Menge Zucker zu verwenden, mit der es schmeckt und funktioniert. Wo du immer Zucker sparen kannst: am Topping und bei der Deko.

Wie macht ihr es euch am Kindergeburtstag leicht?