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- Herausgeber: GRIN Verlag
- Sprache: Deutsch
- Veröffentlichungsjahr: 2019
Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Chemie - Lebensmittelchemie, Note: 2,66, , Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Seminararbeit wurden experimentell Vitamin C beeinflussende Faktoren getestet. Dies wurde exemplarisch anhand einer Paprika durchgeführt.
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