Camperglück Die besten Campingplätze für Genießer Zu Gast bei Winzern, Brauern, Hofläden und Gasthöfen - Anna-Lena Knobloch - E-Book

Camperglück Die besten Campingplätze für Genießer Zu Gast bei Winzern, Brauern, Hofläden und Gasthöfen E-Book

Anna-Lena Knobloch

0,0
12,99 €

-100%
Sammeln Sie Punkte in unserem Gutscheinprogramm und kaufen Sie E-Books und Hörbücher mit bis zu 100% Rabatt.
Mehr erfahren.
Beschreibung

Dass Camping nicht automatisch Dosenravioli bedeutet, beweist dieser Campingplatzführer. Er lockt mit feinen Kulinarikadressen quer durch Deutschland: Ob Gourmetrestaurant, Hofladen, Brauer oder Winzer – hier kommt jeder Feinschmecker und Genießer auf seine Kosten. Und das Beste daran: Dazu gibt es Camping- und Stellplätze, die nur wenige Schritte von den Orten des Genusses entfernt sind. Somit ist auch das Bett nach einem guten Tropfen nicht mehr weit.

Das E-Book können Sie in Legimi-Apps oder einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützen:

EPUB
MOBI

Seitenzahl: 148

Bewertungen
0,0
0
0
0
0
0
Mehr Informationen
Mehr Informationen
Legimi prüft nicht, ob Rezensionen von Nutzern stammen, die den betreffenden Titel tatsächlich gekauft oder gelesen/gehört haben. Wir entfernen aber gefälschte Rezensionen.



CAMPER-GLÜCK

DIE BESTEN CAMPINGPLÄTZE FÜR GENIESSER

Zu Gast bei Winzern, Brauern, Hofläden und Gasthöfen

Anna-Lena Knobloch

Inhalt

Campen mit Genuss

Norden

1Hygge und Hochprozentiges

Johannsen Rum & Johannsens Hökerei, Flensburg; Wohnmobilstellplätze am Fördeufer, Flensburg; Ostseecamp Glücksburg-Holnis, Glücksburg

2Sonne, Strand und Sushi

Campingplatz Rantum, Sylt; Togao Sylt (am Campingplatz), Sylt

3Verrückt nach Schafen

Friesische Schafskäserei, Tetenbüll; Wohnmobilstellplatz Kuhles Camping, Osterhever

4Für nordische Käseliebhaber

Backensholzer Hof, Oster-Ohrstedt; Nord-Ostsee-Camp, Silberstedt

5Feiern wie die Wikinger

Wikingerschänke Haithabu, Busdorf; Wohnmobilstellplatz am Schleswiger Stadthafen, Schleswig

6Leckere Torten und dicke Pötte

Kanal-Meisterei/Kanal-Haus, Osterrönfeld; Wohnmobilhafen am Kanal-Café NOK, Osterrönfeld

7Ein Lübecker Original

Café Niederegger, Lübeck; Wohnmobiltreff Lübeck, Lübeck

8Ein Stück heile Welt

Bioland-Hof Gut Wulksfelde, Tangstedt; Camping Tante Henni, Hasloh

9Idylle tanken

Vielanker Brauhaus, Vielank; Campingplatz am Wiesengrund, Malliß

10Weißes Gold

Salzmanufaktur Mecklenburg-Vorpommern, Trinwillershagen

11Nachhaltiger Tausendsassa

Biber Ferienhof, Mirow

12Blaues Wunder

Bickbeernhof, Landesbergen; Wohnmobilstellplatz Steinhude, Wunstorf

13Die Welt des Porzellans erleben

Schloss Fürstenberg, Fürstenberg; Wesercamping Höxter, Höxter

14Kunst mit Aussicht

Café Winuwuk, Bad Harzburg; Wohnmobil-Stellplatz an der Sole-Therme, Bad Harzburg

15Neptuns Geschenk

Aal- und Forellenräucherei Hoffmann, Damme; Wohnmobilstell- und Zeltplatz Heidesee, Holdorf

Osten

16Sonne, See und Sterne …

Campingplatz Am Kamernschen See, Kamern

17Zitronen des Nordens

Sanddorn-Garten Petzow, Werder (Havel); Van Dams Kirschenhof, Werder (Havel)

18(K)eine Gurkentruppe

Spreewaldkonserve Golßen GmbH, Golßen; Wohnmobilstellplatz Lübben Spreewald, Lübben (Spreewald)

19Freche Früchtchen

Karls Rittergut von Barby, Möckern; Wohnmobilstellplatz am Winterhafen, Magdeburg

20Ostalgie pur

Ostalgie Kantine & Klubhaus der Werktätigen »Ernst Thälmann«, Oschersleben; Wohnmobilstellplatz Oschersleben, Oschersleben

21Beine bis zum Hals

Straußenfarm Burkhardt, Schmölln; Campingplatz Koberbachtalsperre, Langenbernsdorf

22Klein, aber fein

MiO Minicamping, Lichtenau

23Feinstes Weiß

Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH, Meißen; Campingplatz Rehbocktal, Klipphausen

24Süßes an der Elbe

Bäckerei Wippler GmbH, Dresden; Wasserplatz-Pirna, Pirna

Westen

25Kirschenträume

Hof Kindervatter, Witzenhausen; Campingplatz Werratal, Witzenhausen

26Sakrale Stimmung

GlückundSeligkeit, Bielefeld; Wohnmobilstellplatz am Johannisberg, Bielefeld

27Käse erleben

Hafenkäserei, Münster; Stellplätze am Ostbad, Münster; Parkplatz Schlossplatz Nord, Münster; Campingplatz Münster, Münster

28Für jedes Kännchen der passende Beutel

TEEKANNE GmbH & Co. KG, Düsseldorf; Enni Wohnmobilstellplatz in Moers, Moers

29Lamellenköpfchen

Leichlinger Champignonzucht, Leichlingen; Wohnmobilstellplatz Leichlingen, Leichlingen; Reisemobilhafen Köln, Köln

30Kein Candle-Light-Dinner

Gruben-Light-Dinner im Sauerländer Besucherbergwerk, Bestwig-Ramsbeck; Wohnmobilpark Willingen (Upland), Willingen (Upland)

31Ein echtes Blind Date

Dunkelrestaurant Siegen, Siegen; Wohnmobilstellplatz Siegen, Siegen

32Edle Brände mit Geschichte

Schlitzer Destillerie, Schlitz; Campingplatz Schlitz, Schlitz

33Duftender Muntermacher.

Reinholz Kaffeerösterei (Laden und Café), Fulda; Reinholz Kaffeerösterei GmbH & Co. KG (Rösterei und Manufakturverkauf), Fulda; Wohnmobilstellplatz Johannisau, Fulda

34Hessisches Hofglück

Biohof Jockel, Steinau an der Straße; Campingplatz Nieder-Mooser See, Freiensteinau

35Ein hochprozentiges Erlebnis

Birkenhof Brennerei, Nistertal; Wohnmobilstellplatz Hachenburg, Hachenburg

36Der vielseitige Scharfmacher

Historische Senfmühle Monschau, Monschau; Naturcamp Perlenau, Monschau

37Die Essenz der Eifel

Euelsberger Brennerei, Dingdorf; Wohnmobilstellplatz Schönecken, Schönecken

38Nichts zu meckern

Vulkanhof Ziegenkäserei, Gillenfeld; Feriendorf Pulvermaar, Gillenfeld

39Ein Glücksort für Mensch und Fellnase

Campingplatz Haumühle, Simmertal

40Hinter schwedischen Gardinen

Bollesje Gefängnis Dinner, Rüdesheim am Rhein; Campingplatz am Rhein, Rüdesheim am Rhein

41Wein am Rhein

Weinhof Martin, Eltville am Rhein

Süden

42Voller Geschmack in kleinen Dosen

Altes Gewürzamt, Klingenberg am Main; Camping am Leinritt, Großheubach

43Wo die wilden Kräuter wohnen

Bold’s Schnapsideen, Neuwirtshaus; Naturcamp Thulba, Oberthulba

44Ein buntes Weinvergnügen

Weingut Hirn, Eisenheim

45Im Einklang mit den Kräften der Natur

Wörners Schloss, Prichsenstadt

46Die Welt der Biere

Maisel & Friends, Bayreuth; Wohnmobilstellplatz Bayreuth, Bayreuth

47Orange Pracht

Schnell’s Kürbiskerne GbR, Kammerstein; Wohnmobilstellplatz Abenberg, Abenberg; Wakepark Brombachsee und Zeltwiese Absberg, Absberg

48Fairer Genuss

Kaffeerösterei Chamer Land, Cham; Camping Haus Seeblick, Neunburg vorm Wald

49Cool Camping in Bayern

Adventure Camp Schnitzmühle, Viechtach

50Niederbayerische Bergidylle

Wild-Berghof Buchet, Bernried

51Bier und Kunst

Brauerei zum Kuchlbauer, Abensberg; Wohnmobil-Stellplatz Limes-Therme, Neustadt an der Donau

52Feinschmecker-Gemüse

Spargelhof Kügel, Abensberg

53Feines Essen im Ländle

Kulinarium Waldsee, Murrhardt; Campingplatz Waldsee, Murrhardt

54Traditionsreiches Campen

Busses Camping, Freiburg im Breisgau

55Eine Kugel Glück

Lieblingseis Eissalon, Biberach an der Riß; Wohnmobilstellplatz Biberach, Biberach an der Riß

56Alles Käse

Käserei Vogler, Bad Wurzach; Wohnmobilstellplatz Bad Wurzach, Bad Wurzach

57Hopfenkaltschale mit Ausblick

Wohnmobilstellplatz Brauerei Biberach, Roggenburg

58Eine klebrige Angelegenheit

Erlebnisimkerei im Honigdorf Seeg, Seeg; Parkplatz Nesselwanger Straße, Seeg; Camping Hopfensee, Füssen im Allgäu

59Käse weiß-blau

Naturkäserei Tegernseer Land eG, Kreuth; Lenggrieser Bergcamping, Lenggries

60Königliche Tradition

Windbeutelgräfin, Ruhpolding; Wohnmobil-Kurzzeitstellplatz Ruhpolding, Ruhpolding; Campingplatz Ortnerhof, Ruhpolding

Register

Impressum

Campen mit Genuss

IM URLAUB MIT DEM WOHNMOBIL gibt es nur kalte Küche oder Nudeln mit Tomatensoße? Und das kulinarische Highlight auf dem Campingplatz ist Schnitzel mit Pommes? Wer mehr Abwechslung möchte, sei hiermit eingeladen auf eine kulinarische Reise durch ganz Deutschland. Von frisch geräuchertem Fisch im Norden bis zur Naturkäserei im Süden der Republik gibt es unzählige Betriebe, die sich ganz dem Genuss verschrieben haben. Auch einige Campingplätze sind auf den Geschmack gekommen und bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Küche an. Die Produkte auf dem Teller stammen dabei meist aus eigenem Anbau oder der direkten Umgebung.

Wissen, woher das Essen auf dem Teller stammt und wie es hergestellt wurde, das ist heutzutage immer mehr Menschen wichtig. Die Handarbeit, die in einem Laib Käse steckt, lässt sich auf keiner Supermarktpackung ablesen. Im Familienbetrieb den Mitarbeitern einmal über die Schulter blicken oder sogar selbst mit Hand anlegen – danach sieht man viele Lebensmittel mit anderen Augen. Die Betreiber freuen sich über das Interesse an ihrer Arbeit und erklären gerne, wie sie zu einer nachhaltigen und regionalen Wertschöpfungskette beitragen. Der Genuss kommt dabei natürlich auch nicht zu kurz.

Eine kurze Kuchenpause einlegen, ein romantisches Dinner zu zweit oder die eigene Camperküche mit hausgemachten Spezialitäten und einem guten Wein aufpeppen? Je nach Zeitplan und Geschmack ist für jeden das Passende dabei. Neben Hofführungen und kulinarischen Workshops ist auch der Streifzug durch Deutschlands Erlebnisrestaurants etwas für Neugierige. Dinner unter Tage, in einer Wikingerbude, einem ehemaligen Gefängnis oder gleich im Dunkeln? Eine unvergessliche Erfahrung ist hier garantiert!

Mit Liebe serviert

Norden

Wer möchte, kann am Ostseecamp Glücksburg-Holnis im Schlafstrandkorb nächtigen.

1

Hygge und Hochprozentiges

BETRITT MAN DEN GEMÜTLICHEN VERKAUFSLADEN, fallen direkt die ausgefallenen Etiketten ins Auge. Darauf stehen Namen wie »Windstärke 13«, »Swattes Swien« oder »Heringslake« – ganz klar, wir befinden uns im hohen Norden. Die Stadt Flensburg an der dänischen Grenze war lange Zeit unter dänischer Herrschaft und ein Jahrhunderte währendes Gerangel um die Stadt wurde erst 1920 endgültig beigelegt. In diesem Jahr wurde nach einer Volksbefragung die bis heute bestehende deutsch-dänische Grenze nur wenige Kilometer außerhalb der Stadt gezogen. Um zu überleben, mussten die Flensburger erfindungsreich sein, denn die Stadt und ihre wirtschaftliche Grundlage wurden ein ums andere Mal durch die Auseinandersetzungen nahezu zerstört. So wurden die Bürger findige Kaufleute und Händler, die unter anderem Roh-Rum und Zuckerrohr aus den dänischen Kolonien in der Karibik importierten. Zu Hause wurden die Importe dann weiterverarbeitet und verkauft. Zu Spitzenzeiten Ende des 18. Jahrhunderts gab es angeblich bis zu 200 Rumhäuser in der Stadt!

In dieser Tradition sieht sich auch das Familienunternehmen Johannsen, das bereits seit 1878 im Rumgeschäft tätig ist. Das mittlerweile älteste noch bestehende Flensburger Rumhaus hat auch stürmische Zeiten hinter sich. Heute ist das Unternehmen mit Sitz in der historischen Marienburg aus der Altstadt nicht mehr wegzudenken. Noch immer werden hier die Grundzutaten der hauseigenen Rumspezialitäten aus Jamaika importiert und dann mit einer norddeutschen Note versehen und veredelt. Übrigens handelt es sich bei den wohlklingenden Namen am Anfang des Kapitels natürlich um eine kleine Auswahl der hochprozentigen Schätze des Hauses Johannsen.

Wie genau aus dem importierten Destillat aus Übersee der aromatische Rum namens Windstärke 13 (nur echt in der dazu passenden windschiefen Flasche) wird? Das erfahren die Besucher im Rahmen einer Führung. Ein Ritt durch die Flensburger Rumgeschichte ist ebenso dabei wie die Erklärung der Fachbegriffe, die zum speziellen Verfahren dazugehören. Das eine oder andere Gläschen Rum wird natürlich auch verkostet. Die Termine der Führungen und Infos zur Voranmeldung gibt es auf der Website.

In der »Hökerei« im Vorderhaus der Marienburg kann man sich dann noch mit hochprozentigen Mitbringseln eindecken. Die kommen nicht nur in Flaschen abgefüllt – wie wäre es mit einer Marzilade (Marmelade mit Marzipan), verfeinert mit einem Schuss Johannsen-Rum? So gestärkt steht einem Spaziergang durch Flensburgs Altstadt nichts mehr im Wege. Am historischen Hafen die alten Schiffe bestaunen oder durch die hübschen Geschäfte und Cafés bummeln, die in die alten Kaufmannshöfe eingezogen sind. Foto-Tipp: Der schnuckelige Oluf-Samson-Gang, der Hafen und Fußgängerzone verbindet, ist ein schönes Motiv.

Einen zentrumsnahen Stellplatz ohne alles gibt es am Fördeufer. Direkt am Wasser darf man hier mit seinem Wohnmobil kostenlos stehen. In nur zehn Minuten ist man mit dem Fahrrad immer am Hafen entlang in die Stadt geradelt. Die Entsorgung ist kostenlos in der nahen Kläranlage möglich.

Wer mehr Komfort möchte, findet diesen im Ostseecamp Glücksburg, ca. 20 Autominuten von Flensburg entfernt. Auf einer Halbinsel direkt am Meer gelegen bietet der große Vier-Sterne-Campingplatz alles, was das Camperherz begehrt. Neben vielen Freizeitmöglichkeiten ist auch für das leibliche Wohl gesorgt. Frühstücksbuffet, Kuchen und Kleinigkeiten gibt es im liebevoll eingerichteten Strandcafé mit Blick auf die Flensburger Förde. Einfach die Seele baumeln lassen und die Natur genießen, das geht hier von April bis Mitte Oktober.

Johannsen Rum & Johannsens Hökerei · Marienstraße 6 · 24939 Flensburg · Tel. 0461/252 00 · johannsen-rum.de · GPS: 54.78983, 9.43082

Wohnmobilstellplätze am Fördeufer · Kielseng 15 a · 24937 Flensburg · GPS: 54.80466, 9.44357

Ostseecamp Glücksburg-Holnis · An der Promenade 1 · 24960 Glücksburg (Ostsee) · Tel. 04631/62 20 71 · ostseecamp-holnis.de · GPS: 54.85735, 9.59095

Eine Verkostung gehört mit dazu, und im Winter gibt es heißen Punsch.

Ausspannen im Ostseecamp

Die historische Marienburg ist auch von außen ein Hingucker.

2

Sonne, Strand und Sushi

DAS ROLLENDE ZUHAUSE STEHT HINTER DEN DÜNEN, eine frische Brise weht einem um die Nase und die Zehen graben sich in den weichen Sand. Campingurlaub auf Sylt heißt Natur pur erleben! Südlich von Westerland, auf dem schmalen Streifen Land Richtung Hörnum, liegt der Campingplatz Rantum. Auf der einen Seite des Platzes befindet sich mit dem Rantumbecken ein Naturschutzgebiet, das Lebensraum für unzählige Vögel bietet. Auf der anderen Seite erreicht man nach wenigen hundert Metern den schier endlosen Weststrand, für den die Insel so bekannt ist.

Der große Campingplatz ist voll ausgestattet und bietet Besuchern neuerdings auch ein besonderes kulinarisches Highlight. Während viele Plätze mit dem klassischen Angebot von Pizza und Pommes aufwarten, verwöhnt das Restaurant Togao seine Gäste mit leckeren asiatischen Gerichten. Das Restaurant befindet sich direkt vor den Toren des weitläufigen Geländes und bringt eine willkommene Abwechslung in die Camper-Küche. Von leichtem Salat und Sushi bis zu Nudel- und Reisgerichten geht die Speisekarte auf eine Reise durch die asiatische Küche. Wer das Essen lieber vor dem Wohnmobil (oder am Strand) genießen möchte, kann alle Gerichte auch zum Mitnehmen bestellen.

Um sich ordentlich Appetit zu holen, gibt es am und um den Campingplatz herum jede Menge Freizeitmöglichkeiten. Die Sylter Westküste ist perfekt für Wassersport aller Art geeignet, ob gemütliches Stand-up-Paddling oder rasantes Windsurfen. Sogar die Profis zieht es jedes Jahr zu Wettkämpfen auf die Insel. Einen aufregenden Tag kann man dann am besten in der Strandsauna mit Blick auf Sand und Wellen ausklingen lassen.

Campingplatz Rantum · Hörnumer Str. 3 · 25980 Sylt · Tel. 04651/889 20 08 · camping-rantum.de · GPS: 54.86400, 8.29583

Togao Sylt (am Campingplatz) · Tel. 04651/995 48 19 · togao.de

Näher am Meer kann man nicht urlauben!

Wichtigstes Camper-Utensil: der Grill

3

Verrückt nach Schafen

IN DER LANDWIRTSCHAFT NEUE WEGE ZU GEHEN, ist immer mit einem Wagnis verbunden. Auf dem Hof der Familie Volquardsen bei St. Peter-Ording in Nordfriesland ist es geglückt: Seit nunmehr 20 Jahren wird hier Schafskäse hergestellt. Wo früher Fleischschafe und Ochsen standen, tummeln sich nun gut 130 Ostfriesische Milchschafe. Bis zur heutigen professionellen Produktion von Schafskäse wurde viel getüftelt, ausprobiert und optimiert. Einer Familientradition bleibt man dabei treu – es wird seit jeher nach ökologischen Maßstäben gewirtschaftet.

Der Bioland-Betrieb steht Besuchern immer offen. Als Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus bietet der Hof von Mai bis Oktober regelmäßig Hofführungen an, bei denen man die Schafskäserei hautnah erleben kann. Dazu gehört ein Besuch der Schafherde (streicheln erlaubt) und natürlich ein Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung. Die Termine stehen auf der Internetseite, eine Voranmeldung ist nicht nötig. Auch Hunde dürfen mit auf den Hof, müssen jedoch Abstand zur Schafherde halten, denn fürs Hüten der Schafe sind die vier Border Collies zuständig, die neben Katzen und Hühnern ebenfalls auf dem Hof leben. Die vielfältigen leckeren Käsekreationen sowie weitere Fleisch- und Wollprodukte stehen im Hofladen zum Verkauf.

Nur ein kleines Stück weiter ist bereits die Nordseeküste erreicht. Hier befindet sich der Bauernhof-Wohnmobilstellplatz Kuhles Camping. Er wird seinem Namen mehr als gerecht. Die Camper stehen auf einer Wiese am Stall und für den Hunger gibt es ein »Regio-Hus« mit leckeren Produkten der Region. Mit Sanitärgebäude, Ver- und Entsorgung sowie Strom bleiben keine Wünsche offen.

Friesische Schafskäserei · Kirchdeich 8 · 25882 Tetenbüll · Tel. 04862/348 · friesische-schafskaeserei.de · GPS: 54.36096, 8.82547

Wohnmobilstellplatz Kuhles Camping · Norderheverkoogstraße 25 · 25836 Osterhever · Tel. 04865/633 · GPS: 54.40270, 8.78932

Die flauschigen Vierbeiner freuen sich über das üppige Gras.

Am Bauernhof-Wohnmobilstellplatz steht man entspannt in der Natur.

4

Für nordische Käseliebhaber

DIE LUFT RIECHT NACH SALZ, die Kühe stehen auf der Weide, die Hühner laufen über die Wiese. Hier auf dem Backensholzer Hof zwischen Husum und Schleswig ist die (Tier-)Welt noch in Ordnung. Der Bioland-Hof setzt auf eine moderne und ökologische Landwirtschaft. Die einzelnen Bereiche des Betriebs sind eng miteinander verzahnt, so entsteht eine ganzheitliche Kreislaufwirtschaft. Die Kühe fressen Gras und Heu von den eigenen Flächen, die Milch wird noch auf dem Hof zu Käse verarbeitet. Die Rindergülle kommt in die Biogasanlage, die wiederum warmes Wasser für die Käseherstellung produziert. So werden Energie gespart und die Ressourcen geschont.

Dies alles können Besucher das ganze Jahr über live beobachten, denn der Backensholzer Hof ist ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Deutschlandweit sind rund 300 Betriebe Teil dieses vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ins Leben gerufenen Netzwerks. Für Gäste heißt das, sie sind auf den Höfen gern gesehen und die Betriebe bieten ihnen Einblicke in ihre Produktion und Arbeitsweise. Es gibt Seminare, Führungen und vieles mehr, nicht nur für Verbraucherinnen und Schulklassen. Auch interessierte Landwirte, die ihre Produktion umstellen möchten, können sich hier informieren. Sogar einen eigenen Hofkindergarten gibt es.

Auf dem Hof können sich die Besucher umsehen und der Familie bei der Arbeit über die Schulter schauen. So kann man selbst erfahren, woher das »Weide-Ei« seinen Namen hat, denn die Hühner dürfen dank mobilem Stall jeden Tag auf saftigem Grün picken. Viel Platz für Mensch und Tier gibt es, so dauert es eine Weile, bis man den Hof und das Gelände erkundet hat. Nur die Käserei bleibt aus hygienischen Gründen für die Gäste verschlossen. Übrigens können die E-Bikes währenddessen an der hofeigenen Ladesäule aufgeladen werden. Und zwar mit, na klar, Ökostrom aus Biogas- und Solaranlage. So geht Nachhaltigkeit!

Im Hofladen gibt es schließlich das ganze Sortiment des Betriebs zu kaufen. Die Hauptrolle spielt hier der Rohmilchkäse, der in Handarbeit hergestellt wird. Von Frischkäse und Weichkäse bis Hartkäse gibt es eine große Auswahl. Die Familie stellt bereits seit mehr als 30 Jahren eigenen Käse her, in dieser Zeit wurden die Kreationen immer weiter verfeinert. Auch das Fleisch der eigenen Kühe und natürlich die Weide-Eier werden hier verkauft. Ergänzt wird das Angebot durch Bio-Produkte aus der Region. Das Sortiment umfasst damit alles, was eine gute Camper-Küche so braucht. So kann man sich gleich für die nächsten Tage eindecken.

Der Hof kann auch mit großen Wohnmobilen angefahren werden, Parkplätze gibt es genug. Übernachtet werden kann im nur wenige Minuten entfernten Nord-Ostsee-Camp. Der voll ausgestattete Campingplatz kann mit Spielplatz und Funhouse vor allem bei Familien punkten. So fällt der Urlaub auch bei norddeutschem »Schietwetter« nicht ins Wasser. Die Erwachsenen freuen sich über die kleine Sauna und die ruhige Lage des gemütlichen Platzes. An einem kleinen Teich zwischen Wald und Wiesen gelegen, kann man hier wunderbar entspannen.

Hier, zwischen Nord- und Ostsee, gibt es zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten. Dank der zentralen Lage ist das Camp der perfekte Ausgangspunkt, um ganz Schleswig-Holstein unsicher zu machen. Welcher Strand darf es heute sein? Einen Sprung ins kühle Nass der Ostsee wagen oder doch lieber eine Wattwanderung an der Nordseeküste? Bei einer geführten Wanderung kann man das Leben im Watt ganz neu entdecken und wird überrascht sein, was sich hier alles unter den eigenen Füßen tummelt!

Für Geschichtsinteressierte empfiehlt sich ein Besuch im Wikingermuseum Haithabu und die Museumsinsel Schloss Gottorf bei Schleswig. Danach können die Mitbringsel, Muscheln und Erinnerungen dann in Ruhe sortiert werden. Das Nord-Ostsee-Camp hat fast das ganze Jahr geöffnet, gebucht wird bequem online.

Backensholzer Hof · Schwabstedter Damm 8 · 25885 Oster-Ohrstedt · Tel. 04626/185 80 · backensholz.de · GPS: 54.49901, 9.27294

Nord-Ostsee-Camp · Hollingstedter Str. 2 · 24887 Silberstedt · Tel. 04626/18 79 52 · nord-ostsee-camp.de · GPS: 54.51478, 9.36048

Bis der Käse perfekt gereift ist, vergeht eine ganze Weile.

Auch Fleischprodukte und vieles mehr werden im Hofladen angeboten.

Modern und nachhaltig, das ist hier kein Gegensatz.

Die Ernte erfordert viel Handarbeit.

5

Feiern wie die Wikinger