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Stillende Mütter fragen sich häufig: Was darf ich essen? Auf welche Nahrungsmittel sollte ich in den ersten Wochen der Stillzeit verzichten, um mein Baby vor Blähungen, Wundsein und Allergien zu schützen? Das pfiffig illustrierte Stillkochbuch gibt hilfreiche Anregungen, macht Spaß und Appetit. Die leckeren Gerichte sind leicht nachzukochen und schmecken nicht nur der Mama, sondern der ganzen Familie. Mit Checklisten für verträgliches und unverträgliches Obst und Gemüse.
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Seitenzahl: 100
Marietta Cronjaeger
DasStillkochbuch
Über 100 Rezepte –lecker und leicht für Mama und Baby
Illustrationen von Monica May
Kösel
Aktualisierte und neu gestaltete Ausgabe 2014
14. Auflage; 60.–64. Tausend
Copyright © 1998 Kösel-Verlag, München,
in der Verlagsgruppe Random House GmbH
Umschlag: fuchs_design, München
Umschlagmotiv: Monica May
Satz: Claudia Mayer, München
ISBN 978-3-641-13835-6
Weitere Informationen zu diesem Buch und unserem gesamten lieferbaren Programm finden Sie unter
www.koesel.de
inhalt
Über das Stillen
Tee für das Baby?
Getränke für die Mutter
Frühstücksideen
Salate
Suppen
Aufläufe
Fleisch und Gemüse
Fischgerichte
Nudelgerichte
Kartoffelgerichte
Pikante Kleinigkeiten
Nachspeisen
Kuchen und Gebäck
Verträgliches und unverträgliches Obst und Gemüse
Alle Rezepte auf einen Blick
Empfehlenswerte Literatur
Nützliche Adressen
Für Harald, Jenni, Tobias, Elias, Lilli, Julius, Jann, Anita, Lukas und Anna
über das stillen
Wenn Sie nicht entschlossen wären, Ihr Kind zu stillen, würden Sie dieses Buch wahrscheinlich nicht zur Hand nehmen. Also wissen Sie bereits, dass die Ernährung mit Muttermilch für Ihr Baby die beste Wahl ist. Genau wie bei allen Säuge tieren die einzig artgerechte Ernährung des Nachwuchses die Milch der Mutter ist. Nur wir Menschen akzeptieren für unsere Kinder den Ersatz durch Kuhmilch. Jedoch nicht deswegen, weil sie der Muttermilch besonders ähnlich wäre, sondern einzig aus dem Grund, weil sie leicht zu gewinnen ist. Wie »veredelt« auch immer zubereitete Säuglingsnahrung ist, sie ist und bleibt Kuhmilch – ein Ersatz für Muttermilch, der niemals die Qualität des Originals erreicht.
Aber nicht nur für Ihr Baby, auch für Sie als Mutter hat das Stillen viele Vorteile: Frauen, die stillen, bekommen seltener einen Wochenflussstau und sind weniger gefährdet, an Brustkrebs zu erkranken. Außerdem erreichen stillende Mütter schneller wieder ihr Normal gewicht.
Leider sind wir von der Stilltradition so gut wie abgeschnitten. Nur wenige junge Mütter haben in ihrer Familie das Stillen erlebt. Sei es, dass die eigene Mutter die jüngeren Geschwister gestillt hat oder ältere Schwestern ihre Still erfahrung weitergegeben haben.
Lesen Sie weiter in der vollständigen Ausgabe!
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