Effektive Mikroorganismen - Das Praxisbuch: Die Komplettanleitung zur sicheren Anwendung von EM in der Ernährung, Körperpflege, Haus & Garten - inkl. 30 EM Hausrezepten - Corinna Frieling - E-Book

Effektive Mikroorganismen - Das Praxisbuch: Die Komplettanleitung zur sicheren Anwendung von EM in der Ernährung, Körperpflege, Haus & Garten - inkl. 30 EM Hausrezepten E-Book

Corinna Frieling

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Beschreibung

Effektive Mikroorganismen: Vielfältige und unkomplizierte Anwendungsmöglichkeiten der hochwirksamen Kleinstlebewesen für Gesundheit, Körperpflege & Alltag Möchten Sie Ihrem Immunsystem ein wenig auf die Sprünge helfen? Wünschen Sie sich üppigere Blütenpracht in Ihrem Gartenparadies? Oder suchen Sie nach natürlichen und zugleich effektiven Reinigungsmitteln für den Haushalt? In allen Fällen können effektive Mikroorganismen weiterhelfen und dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie! Seit ihrer Erforschung durch den Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Teruo Higa haben effektive Mikroorganismen (EM) einen Siegeszug rund um den Globus angetreten: Die Mischung aus ursprünglich 80 unterschiedlichen Mikroorganismen – Bakterien und Hefen – kann auf zahlreichen Anwendungsgebieten erstaunliche Resultate für Mensch und Natur hervorbringen. Schwaches Immunsystem, schlechte Verdauung, Hautprobleme, Allergien oder psychische Beschwerden lassen sich mit einem optimierten Mikrobiom effektiv unterstützen, doch auch Körperpflege, Pflanzenwachstum, Reinigungsarbeiten, Tierhaltung oder sportliche Leistungsfähigkeit werden von EM positiv beeinflusst. Wie Sie verschiedene Präparate zu unterschiedlichen Zwecken einsetzen können und worauf Sie bei Verwendung, Dosierung und eigener Kultivierung achten müssen, erfahren Sie in diesem Praxisratgeber. Als Laie mit Bakterien hantieren? Keine Sorge! Denn die genauen und leicht verständlichen Anleitungen in diesem Buch machen die Anwendung von EM zu einer kinderleichten Angelegenheit und präsentieren Ihnen eine breite Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten für den Alltag. EM-Basics: Was sind EM, wie funktionieren sie, warum sind sie so wichtig für die menschliche Gesundheit und welche unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten bieten sich? Grundlagen der Anwendung: Verschiedene Präparate, EM-1-Urlösung, Fermentation zu EMa, korrekte Lagerung, Sicherheitsaspekte – machen Sie sich in kürzester Zeit mit den wichtigsten Fakten zur Handhabung und praktischen Anwendung vertraut. Rundum gesund: Finden Sie heraus, wie Sie bei schwachem Immunsystem, Allergien, Neurodermitis, Verdauungsproblemen, depressiven Verstimmungen, Ängsten und vielen weiteren Beschwerden gezielt mit EM aktiv werden können. Alltags-Hacks: Ob Gesichtspflege, Reinigungsmittel, Dünger, Teichpflege, Fellpflege bei Hund, Katze & Pferd – zahlreiche Anwendungsoptionen machen EM zur Allzweckwaffe fürs tägliche Leben. Besondere Bedürfnisse: Erfahren Sie, wie auch Schwangere, Stillende, Sportler & Kinder EM effektiv und gefahrlos einsetzen können. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie die geballte Kraft von EM für sich, Ihren Alltag und Ihre Lieben nutzen können und damit auf natürliche Weise Ihre Gesundheit unterstützen. Mit 30 zusätzlichen Rezepten im Bonusteil rund um Ernährung, Haushalt, Garten & Co. steigen Sie noch schneller in die Verwendung ein und profitieren schon bald auf vielfältige Art von den mikroskopisch kleinen Helferlein. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und lassen Sie sich von der beeindruckenden Wirkkraft unserer Mikroorganismen-Verbündeten begeistern!

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Für Fragen und Anregungen:

[email protected]

Auflage 2024

Inhalt

Vorwort

Die Welt der Mikroorganismen unter der Lupe

Einführung in Effektive Mikroorganismen

Was sind Effektive Mikroorganismen?

Geschichte und Entwicklung

Bedeutung für die menschliche Gesundheit

Grundlagen der Anwendung

Auswahl und Beschaffung

Vermehrung und Kultivierung

Die richtige Lagerung

Sicherheitsaspekte bei der Anwendung

Anwendungsbereiche im Alltag

Ernährung

Körperpflege

Haushalt

Wohnumfeld und Garten

Effektive Mikroorganismen und die Gesundheit

Stärkung des Immunsystems

Einsatz bei Allergien

Einsatz bei Verdauungsproblemen

Psychische Erkrankungen

Wundversorgung mit EM

EM-Produkte und ihre Anwendung in der Praxis

EM-Anwendungen im Haus

EM-Anwendungen im Garten

EM-Anwendungen in der Tierhaltung

EM-Anwendungen für die Körperpflege und Gesundheit

Erfahrungsberichte und Fallstudien

Persönliche Erfahrungen und Erfolgsgeschichten

Fallstudien zur Anwendung von EM

Experteninterviews

EM-Anwendungen in besonderen Situationen

Schwangerschaft und Stillzeit

EM-Anwendungen für Kinder und Babys

Sport und körperlicher Aktivität

Die Zukunft von Effektiven Mikroorganismen

Aktuelle Forschung und neue Erkenntnisse

Potenzial von Effektiven Mikroorganismen in der Medizin

Ausblick auf weiterentwickelte Anwendungsmöglichkeiten

Die Rolle von Effektiven Mikroorganismen im ökologischen Kontext

Bonus: 30 Rezepte mit Effektiven Mikroorganismen

Ernährung

Hausgemachtes Sauerkraut

Scharfe, fermentierte Rote Bete mit Edamame

Fernöstlich fermentierte Karotten

Mango-Paprika-Ferment

Fermentierter Knollensellerie mit Kokosmilch nach Thai-Art

Fruchtig frische EM-Kräuterlimonade

EM-Superfood-Chiapudding

Leckeres Rote-Beete-Sandwich mit EM

EM-X-Gold-Körnerbrot ohne Mehl

EM-Meal-Prep – Bunter Couscous-Salat

Körperpflege

EM-Deo-Creme

2-in-1-Haferflocken-Peelingmaske mit EM

EM-Basilikum-Mundspülung

Relax-Badesalz mit Effektiven Mikroorganismen

EM-Fussbad gegen Käsefüsse

Harmonisierendes EM-Duschgel

Pflegende Gesichts- und Körperlotion mit EM

Haushalt

EM-Handspülmittel

WC-Reiniger mit Effektiven Mikroorganismen

Duftender EM-Flächenreiniger mit Bokashi Oil

DIY-Spülmaschinen-Tabs mit EM

Nachhaltige Scheuermilch mit EM-Keramikpulver

EM-Fensterreiniger mit schwarzem Tee

Wohnumfeld und Garten

EM Mud Balls zur Teichpflege

Einfacher und schneller Mottenschutz

EM-Raumspray mit Bokashi Oil

Kompost-Tee für Garten- und Zimmerpflanzen

EM-Paste für Rindenverletzungen bei Bäumen

Gartengeräte entrosten

Deko aus EM-Salzteig

Produktverzeichnis

Quellenverzeichnis und weiterführende Literatur

Vorwort

Die Welt der Mikroorganismen bleibt uns Menschen in den meisten Fällen verborgen. Wir wissen zwar, dass es sie gibt, doch sie können leicht in Vergessenheit geraten, da sie für uns nicht sichtbar sind. Mikroorganismen sind viel bedeutsamer, als die meisten Menschen glauben. Sie besiedeln unsere Umwelt und unseren Körper und bilden unter anderem das Mikrobiom des Darms und der Haut. Mit der richtigen Zusammensetzung, also einem ausgeglichenen Team an Mikroben, geht es uns gut und wir sind gesund. Das Mikrobiom unterstützt den Menschen bei der Verteidigung gegenüber Krankheitserregern und fördert das Zersetzen von organischem Material. Geht es unserem Mikroben-Team nicht gut, weil ein Bakterienstamm vorherrscht, der negative Prozesse wie Fäulnis und Gärung in Gang setzt, spüren wir das körperlich. Speziell bei der Verdauung zeigt sich dies durch übelriechende Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. In Studien wurde nachgewiesen, dass ein Ungleichgewicht das Risiko für Allergien und Darmerkrankungen erhöht. Wir sollten uns also darauf besinnen, die Mikroorganismen in unserem Körper und unserer Umwelt als Teil von uns zu sehen und sie zu pflegen. Hier kommen die Effektiven Mikroorganismen (kurz EM) ins Spiel. Das gesunde Gleichgewicht wiederherzustellen, ist ein langwieriger und komplexer Prozess. Die Anwendung von EM-Produkten führt zu einer Beschleunigung und Regeneration des jeweiligen Umfelds. Werden EM-Produkte zum Beispiel am Körper angewendet, heilen Hauterkrankungen schneller ab. Verwenden Sie EM, um einen Gartenteich zu sanieren, werden Sie höchstwahrscheinlich bereits nach wenigen Tagen Verbesserungen ausmachen können. Effektive Mikroorganismen fördern die Selbstheilungskräfte der Natur und des menschlichen Körpers. Mit diesem Ratgeber möchten wir Ihnen ein Fundament für die Zukunft an die Hand geben. Sie werden viel theoretisches Wissen erfahren sowie unzählige Anwendungstipps kennenlernen, die Sie gleich in die Praxis umsetzen können. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen und Umsetzen!

Die Welt der Mikroorganismen unter der Lupe

Effektive Mikroorganismen – ein spannendes Thema, für das Sie sich entschieden haben. Wie sind Sie dazu gekommen und welche Erwartungen haben Sie an dieses Buch? Vielleicht haben Sie bereits von Effektiven Mikroorganismen (EM) gelesen oder einen Tipp von Bekannten bekommen. Vielleicht blühen die Blumen in Nachbars Garten aber auch länger und farbenfroher und er hat Ihnen endlich seinen Geheimtipp verraten. Wie dem auch sei, Sie möchten mehr über das Thema, die Hintergründe und die praktische Anwendung erfahren. All das und vieles mehr kann Ihnen dieser Ratgeber bieten. Das Beste an Effektiven Mikroorganismen ist die simple und vielseitige Anwendung. Sie können EM nicht nur im Garten nutzen, sondern auch zur Haushaltsreinigung, als Nahrungsergänzungsmittel und in Pflegeprodukten für sich entdecken. Wie es zu diesen vielfältigen Einsatzbereichen gekommen ist, erfahren Sie gleich zu Beginn. Sobald Sie das Prinzip und die Wirkweise verstanden haben, erklärt sich vieles von selbst. In den darauffolgenden Kapiteln werden die Vermehrung der EM erläutert und die Einsatzbereiche im Detail angeschaut. Ein Kapitel wird ausschließlich dem Bereich Gesundheit gewidmet. Aktuelle Studienergebnisse zeigen Ihnen das Potenzial auf, das in EM steckt. Ergänzend finden Sie Erfahrungsberichte anderer Nutzer, Experteninterviews und Ergebnisse von Fallstudien. Auf diese Weise können Sie sich leichter Ihr eigenes Urteil bilden. Ein Ausblick in die Zukunft soll veranschaulichen, was mit EM möglich ist und wohin die Reise gehen könnte. Um neben den theoretischen Inhalten und wissenschaftlichen Studien die praktische Anwendung nicht zu kurz kommen zu lassen, finden Sie in den einzelnen Kapiteln immer wieder Praxis-Tipps, ein komplettes Kapitel zur Anwendung von EM-Produkten im Alltag und ein Bonus-Kapitel mit 30 erprobten EM-Rezepten. Seien Sie kreativ und probieren Sie EM aus. Machen Sie Ihre eigenen Erfahrungen und berichten Sie gern darüber. Möglichkeiten zum Austausch bietet Ihnen zum Beispiel der Verein EM e. V. in Bremen.

Einführung in Effektive Mikroorganismen

Effektive Mikroorganismen – zwei Worte, die eine hohe Aussagekraft haben. Aber was genau können Sie darunter verstehen? In diesem Kapitel erfahren Sie, was Effektive Mikroorganismen sind und was der Unterschied zu anderen Kleinstlebewesen ist. Sie erhalten einen kurzen Einblick in die Entstehungsgeschichte und die Erkenntnisse, die der japanische Agrarwissenschaftler Teruo Higa während seiner Experimente seit den 1970er Jahren erlangte. In groben Zügen wird die Bedeutung von Mikroorganismen für die menschliche Gesundheit erläutert und ebenso, wie Effektive Mikroorganismen nach dem Dominanzprinzip von Teruo Higa wirken.

Was sind Effektive Mikroorganismen?

Mikroorganismen sind Kleinstlebewesen, die überall auf der Welt anzutreffen sind. Zu ihnen gehören beispielsweise Bakterien, Pilze und Algen. Sie existieren in der Luft, im Wasser oder in der Erde. Abhängig von der Art der Mikroorganismen können sie für uns Menschen, andere Lebewesen oder unsere Umwelt nützlich oder schädlich sein. Mikroben können nur durch ein Mikroskop sichtbar gemacht werden. Der Mensch kann sie mit seinen herkömmlichen Sinnen wie Riechen, Schmecken oder Fühlen nicht wahrnehmen. Mikroorganismen werden klassisch in krankmachend und nicht krankmachend unterschieden. Die Mehrheit dieser Kleinstlebewesen löst keine Krankheiten aus.

Effektive Mikroorganismen, kurz EM, sind eine Mischung aus verschiedenen Arten von Mikroorganismen, die sich positiv auf ihr Umfeld auswirken. Möglich ist dies durch die Verbindung von EM mit organischem Material. In den so in Gang gesetzten Stoffwechselprozessen bilden sie für Umwelt und Lebewesen nützliche Stoffe wie Vitamine, Antioxidantien oder organische Säuren. Zu den Effektiven Mikroorganismen gehören vor allem Milchsäurebakterien, beispielsweise Laktobazillen und Bifidobakterien, sowie Photosynthesebakterien und Hefen. Alle EM sind natürlichen Ursprungs und wurden nicht genverändert. Je nach Hersteller und Einsatzzweck unterscheidet sich die genaue Zusammensetzung der Mikrobenmischung.

Seit das Darmmikrobiom immer mehr im Interesse der Forschung liegt, wird klar, dass eine vielfältige Zusammensetzung der Bakterienstämme gut für unsere Gesundheit ist. Im Übrigen beherbergt jeder Mensch nicht nur ein, sondern viele verschiedene Mikrobiome. So befinden sich unter anderem in der Nase, der Lunge, auf der Haut und in den Geschlechtsorganen ganz spezielle Bakterienmischungen. Je nachdem, wo sie vorkommen, haben sie verschiedene Aufgaben. Auf der Haut unterstützen sie zum Beispiel die Immunabwehr. In der Lunge halten sie das Gewebe feucht. Durch unser Mikrobiom im Mund haben es Krankheitserreger schwerer, in den Körper zu gelangen. Wir profitieren dadurch sehr vom Teamwork unserer kleinen Mitbewohner. Wenn unsere Mikroorganismen ihrer Aufgabe nicht mehr gewachsen sind, werden wir krank. Was ein gesundes Mikrobiom ausmacht, können Forscher nicht eindeutig beantworten, da die Zusammensetzung individuell sehr verschieden ist und von den uns umgebenden Umweltbedingungen beeinflusst wird. In Bezug auf das Darmmikrobiom wissen Forschende bereits, dass eine hohe Vielfalt die eigene Gesundheit unterstützt. In einem Artikel der Pharmazeutischen Zeitung Online (Rößler 2023) erklärt Prof. Dr. Claudia Traidl-Hoffmann, Direktorin der Hochschulambulanz für Umweltmedizin Augsburg, dass Mikroorganismen im Darm beste Voraussetzungen haben, wenn wir uns pflanzenbasiert, abwechslungsreich und lokal ernähren. Im Bereich der Haut konnten Forscher feststellen, dass wenig diverse Mikrobiome eher durch krankmachende Bakterien verdrängt werden und so Neurodermitis auslösen können. An diesem Punkt setzt das Prinzip der Effektiven Mikroorganismen an.

Geschichte und Entwicklung

Entdecker der Effektiven Mikroorganismen ist der japanische Agrarwissenschaftler Teruo Higa. In den 1970er Jahren arbeitete er an der Universität Ryūkyū auf seiner Heimatinsel Okinawa, wo er sich mit modernen Anbaumethoden für Mandarinen beschäftigte. Die Landwirtschaft war zu dieser Zeit von hohem Einsatz an Pestiziden und Mineraldüngern gekennzeichnet, der ihn persönlich gesundheitlich beeinträchtigte. Daher forschte er nach weniger schädlichen Verfahren. Durch Zufall entdeckte er, wie kranke Wassermelonenpflanzen Triebe bildeten, als er sie mit anderen Küchenabfällen in einem Graben entsorgte. Diese Beobachtung brachte ihn auf den Gedanken, sich mit Mikroorganismen im Boden und der Umwelt auseinanderzusetzen. Er experimentierte mit einzelnen Bakterienstämmen, erzielte aber erst später einen Durchbruch, als ihm wieder ein Zufall zugutekam. Teruo Higa schüttete in der Regel die Bakterienstämme, die allesamt unbedenklich waren, aus seinem Laborfenster auf den Rasen. Mit der Zeit beobachtete er, dass das Gras an dieser Stelle grüner und dichter wuchs. Daraus schlussfolgerte er, dass die Vielfalt der Mikroorganismen und ihre Wechselwirkungen bedeutender sind als die einzelnen Bakterienstämme für sich.

Die folgenden Jahre richtete Teruo Higa seine Forschung auf diese Theorie aus und experimentierte mit vielen verschiedenen Mikroorganismen. Die größte Wirkung erzielte er mit einer Mischung aus 80 unterschiedlichen Stämmen, der er zum ersten Mal den Namen „Effektive Mikroorganismen“ gab. Die EM-1-Urlösung besteht inzwischen aus weniger Stämmen, da bei der kontinuierlichen Weiterentwicklung die Anzahl der Mikroorganismen reduziert und gleichzeitig die Wirksamkeit der Mischung beibehalten werden konnte.

Prof. Dr. Teruo Higa (geb. 28.12.1941 in der Präfektur Okinawa)

Abschluss an der agrarwissenschaftlichen Fakultät der Universität von RyūkyūPromotion an der landwirtschaftlichen Forschungsabteilung der Universität Kyūshū1970 Dozentenstelle an der Ryūkyū-UniversitätFrühe 1970er Jahre: Beginn seiner Forschung an einzelnen Stämmen von Mikroorganismen1972 außerordentliche Professur1981 Entdeckung der Mikrobenmischung EM-11982 Übernahme der Professur für GartenbauIn den Folgejahren: Ausweitung der Forschung, Zusammenarbeit mit dem internationalen Forschungszentrum für Nature Farming (Sekai Kyusei Kyo)1986 Erste Präsentation seiner Ergebnisse zu EM vor der Internationalen Vereinigung für Organische Landwirtschaft in KalifornienDanach weiterführende Forschungen, weltweite Beratungstätigkeit zur Verbreitung seiner Erkenntnisse zu EM

Die Erfolge seiner EM-Lösung begründet Teruo Higa mit dem Dominanzprinzip (siehe Abbildung). Er unterteilt Mikroben in aufbauende, krankheits- und fäulniserregende sowie neutrale Mikroorganismen. Seiner Theorie zufolge bestimmt nur eine geringe Anzahl dieser Kleinstlebewesen, ob positive oder negative Prozesse vorherrschen. Die neutralen Mikroorganismen schließen sich der dominanteren, also der größeren der beiden Gruppen an. Durch die Anwendung der EM-1-Lösung kann das Kräfteverhältnis zugunsten der aufbauenden Bakterienstämme verändert werden. In dessen Folge profitiert das behandelte Areal nun von den fördernden Effekten der EM.

Bedeutung für die menschliche Gesundheit

Der Mensch besteht aus circa 30 Billionen Zellen. Genauso viele Mikroorganismen besiedeln unseren Körper innerlich und äußerlich. Wie bereits erwähnt, benötigen wir sie, um gesund zu bleiben. Dabei kommt es auf die richtige Mischung an, damit uns diese Kleinstlebewesen unter anderem bei der Abwehr gegen Krankheitserreger unterstützen oder vor Allergien schützen können.

Der Beginn des Lebens stellt den ersten Meilenstein hierfür dar. Ein Säugling kommt im Geburtskanal mit den Bakterien der Mutter in Kontakt. Der Zeitpunkt der Bakterienbesiedlung des Kindes wird in Gang gesetzt. Besteht im Mikrobiom der Mutter ein Ungleichgewicht, zum Beispiel durch Stress, Allergien oder Autoimmunerkrankungen, überträgt sich dieses ebenfalls auf das Neugeborene und kann die Entwicklung des Immunsystems hemmen. Die hohe Bedeutung eines vielfältigen Mikrobioms zeigt sich also schon im Säuglingsalter. Niers et al. (2009) beschäftigten sich in ihrer Studie mit der Wirkung von Probiotika zur Regulierung des Mikrobioms bei Schwangeren. Daraus geht hervor, dass die präventive Behandlung eines Krankheitsrisikos als Folge einer niedrigen Bakterienvielfalt oder einer Dysbalance im Säuglings- und Kleinkindalter Folgeerscheinungen reduzieren kann. Beispielhaft hierfür ist Neurodermitis bei Kindern. Neurodermitis, medizinisch als atopisches Ekzem bezeichnet, tritt häufiger auf, wenn das Mikrobiom der Haut weniger vielfältig ist. Der Krankheitserreger Staphylococcus aureus verdrängt aufbauende Bakterienstämme, sodass die Krankheit zum Ausbruch kommt. Sobald ein erhöhtes Neurodermitis-Risiko bei Neugeborenen erkannt wird, kann durch gute Hautpflege das Milieu verbessert und der Erreger eingedämmt werden. Folgeerscheinungen, wie Nahrungsmittelallergien, Heuschnupfen und Asthma, die bei Neurodermitis-Patienten häufiger auftreten, können verhindert werden.

Nicht nur als Säugling spielen Mikroorganismen eine wichtige Rolle. Im Verlauf der Kindheit und im Erwachsenenalter wird die Zusammensetzung unseres Mikrobioms von Umwelteinflüssen, unserer Ernährung und unserem Lebensstil beeinflusst – positiv wie auch negativ. Entsprechend dem Dominanzprinzip von Teruo Higa können Sie mit der Anwendung von EM in jedem Alter Ihre Gesundheit fördern. Schlappheit, häufige Erkältungen oder Verdauungsprobleme – viele Beschwerden lassen sich auf ein Ungleichgewicht der Darmflora zurückführen. EM machen in der Ernährung einen entscheidenden Unterschied. Sie entfalten ihre positive Wirkung im Darm und können dabei helfen, die Balance wiederherzustellen und krankheitserregende Bakterienstämme zu verdrängen. So können Sie einer Fehlbesiedlung des Darms aktiv entgegenwirken. Ein positiver Nebeneffekt einer Aufbaukur mit EM oder einer Darmsanierung ist die verbesserte Nährstoffaufnahme im Dünndarm. Eine Unterversorgung mit wichtigen Mineralien und Vitaminen lässt sich auf eine falsche Ernährung zurückführen. Durch den Mangel kann unser Körper nicht richtig arbeiten, was sich mit der Zeit in unspezifischen Symptomen wie anhaltender Erschöpfung, unreiner Haut und Unwohlsein äußert. Es besteht sogar der Verdacht, dass ein unausgeglichenes Mikrobiom die Psyche beeinflusst und zu depressiven Verstimmungen führen kann. Durch die regelmäßige Einnahme von EM werden förderliche Bakterienstämme gestärkt, die für die menschliche Nährstoffversorgung wichtig sind und somit das Risiko für Folgeerscheinungen senken. Auch unsere Immunabwehr ist eng mit unserem Darmmikrobiom verknüpft. Ein gesundes Mikrobiom ist wie eine zusätzliche Verteidigungslinie in unserem Körper. Es wehrt Krankheitserreger ab und trainiert unser Immunsystem für zukünftige Angriffe. Somit trägt es zur Stärkung des allgemeinen Gesundheitszustands bei.

Grundlagen der Anwendung

Dieses Kapitel schafft die Basis für eine sichere und zweckmäßige Nutzung der effektiven Mikroorganismen. Sie erfahren, wie Sie passende Produkte auswählen und wo Sie diese erwerben können. Anhand eines einfachen Rezepts wird die Vermehrung von EM-1 zu EMa erläutert. Mit einer kompakten Checkliste können Sie prüfen, an welcher Stelle des Prozesses Fehler auftauchen und wie Sie diese von vornherein beseitigen können. Abschließend erhalten Sie alle Informationen rund um die richtige Lagerung und Anwendung, um die maximale Wirksamkeit zu erzielen. In diesem und den folgenden Kapiteln werden häufiger Abkürzungen oder Produktnamen erwähnt, zu denen Sie noch keinen Bezug haben. Zum Nachschlagen steht Ihnen das Produktverzeichnis am Ende des Buchs zur Verfügung.

Auswahl und Beschaffung

Je nach Einsatzbereich gibt es bereits viele fertige Produkte, wie zum Beispiel in Form von Kosmetika oder Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn Sie bei der EM-Anwendung nah am Ursprung bleiben möchten, versuchen Sie sich an der eigenständigen Herstellung der Lösungen.

Mit EM-1 wird die Urlösung bezeichnet, also die Zusammensetzung an Mikroorganismen, die Teruo Higa lange erforscht hat und die die beste Wirkung erzielte. Die Urlösung ist ein Bodenhilfsstoff und in Deutschland nur als dieser zugelassen. EM-1 ist aber auch die Grundlage für die gesamte Bandbreite der EM-Technologie, also aller erhältlichen EM-Produkte. In der Urlösung sind die Bakterien und Hefen höher konzentriert als in Mischungen. Zudem befinden sie sich in einem inaktiven Zustand, weil ihnen der Sauerstoff entzogen wurde, den die Mikroorganismen für ihre Stoffwechselprozesse benötigen. Sie können die Urlösung direkt verwenden, um beispielsweise im Garten die Bodeneigenschaften zu verbessern. Durch Fermentationsprozesse lässt sich EM-1 auch zu EMa vermehren, worauf im nächsten Kapitel genauer eingegangen wird.

EM-1, EMa, EM-X und EM-Fertigprodukte für viele Einsatzbereiche gibt es bei zahlreichen Online-Händlern zu kaufen. Teilweise vertreiben die Hersteller ihre Produkte auch selbst.

Hersteller und Händler für hochwertige EM-Produkte finden Sie u. a. hier:

EMIKO:

https://www.emiko.de/

DIMIKRO:

https://dimikro.de/

Fischer EM-Chiemgau:

https://shop.em-chiemgau.de/

EM-Kaufhaus:

https://www.em-kaufhaus.de/

MikroVeda:

https://www.mikroveda.de/

Greenist:

https://www.greenist.de/

Die Auswahl eines geeigneten Produkts ist als Neuling nicht einfach. Überlegen Sie zunächst, welchen Einsatzzweck es haben soll, und lesen Sie sich die Produktangaben verschiedener Anbieter durch. Es gibt Produkte für den Garten- und Landwirtschaftsbereich, für den Haushalt, für die Tierhaltung und natürlich für die innere und äußere Anwendung am Menschen. EM-1 und EMa sind ausschließlich als Bodenhilfsstoff zugelassen und sollten auch nicht anderweitig angewendet werden. Bei Fertigprodukten finden Sie auch Artikel zur allgemeinen Anwendung in einem Einsatzbereich, zum Beispiel für alle Tierarten. Es gibt aber auch Waren, die für spezielle Tierarten wie Hunde oder Katzen konzipiert wurden. Je nach Einsatzzweck unterscheiden sich die genaue Zusammensetzung der Mikroorganismen, weitere Inhaltsstoffe und der Herstellungsprozess. Daraus resultieren unterschiedliche Qualitätsstufen des EM-Artikels und dessen Wirksamkeit. Sollten Ihnen persönlich noch weitere Kriterien beim Kauf wichtig sein, sind diese ebenfalls zu berücksichtigen und schränken die Auswahl ein. Beispiele dafür sind Produkte aus biologischem Anbau oder EM, die in Deutschland oder Europa hergestellt und vertrieben werden. Machen Sie sich vorab Gedanken dazu und notieren Sie diese. Bei Fragen und Unsicherheiten ist eine EM-Beratung hilfreich. Diese finden Sie über die Berater-Suche von EMIKO, einem der anderen Hersteller oder über eine einfache Internetsuche. Alternativ können Sie sich an den Verein EM e. V. wenden. Hierfür steht Ihnen folgender QR-Code zur Verfügung:

https://emev.de/

Wenn Sie sich unsicher sind, welche Qualität die Produkte anderer Hersteller haben, dann greifen Sie auf Originalprodukte zurück. Das oben bereits erwähnte Unternehmen EMIKO vertreibt ausschließlich Original-EM-Produkte von Prof. Dr. Higa.

Haben Sie Lust am Experimentieren, dann testen Sie Urlösungen verschiedener Fabrikanten und vergleichen Sie die Resultate. Ihrer Neugierde sind keine Grenzen gesetzt und Ihre daraus resultierenden Erfahrungswerte sind hilfreich für Ihre Gesundheit.

Vermehrung und Kultivierung

Die Vermehrung von EM bzw. die Herstellung von EMa aus EM-1 ist relativ simpel, wenn Sie auf einige Kriterien achten. Auch wenn Sie die Urlösung EM-1 an sich verwenden können, ist es sinnvoll, daraus EMa herzustellen. Durch Fermentationsprozesse können Sie aus 1 Liter EM-1 in der Regel bis zu 30 Liter EMa erzeugen.

Dafür benötigen Sie einen Fermentationsbehälter und folgende Zutaten:

Mischungsverhältnis der Zutaten

Beispiel für 10 Liter EMa

94 % Wasser

9,4 l Wasser

3 % Zuckerrohrmelasse

300 ml Zuckerrohrmelasse

3 % EM-1

300 ml EM-1

Und so geht’s: