5,49 €
110 pagina's. Sterk geïllustreerd.
Er zijn duizenden soorten hete peper. Het is een populaire specerij die over de hele wereld wijdverspreid is. Veel mensen houden van hete pepers. Sommige mensen verwerven uitgebreide kennis en beginnen de beste variëteiten te verzamelen.
Liefhebbers van lekker eten voelen zich zeer tevreden als ze gasten de collectie hete pepers van eigen bodem laten zien. Op deze manier kunnen gasten hun favoriete kruidigheid kiezen. In de zomer- en herfstmaanden kunnen de gekleurde bessen direct uit de plant worden geplukt om direct met alle kleuren en geuren op tafel te worden geserveerd.
Er zijn veel soorten paprika's die in aanmerking komen om "de heetste peper ter wereld" te zijn. Lange tijd stond bovenaan de lijst de pittige Habanero-peper. Tegenwoordig vind je bovenaan het Guinness Book of Records de Trinidad Scorpion Moruga-peper of de Carolina Reaper. Dit boek geeft je op een simpele en complete manier alle informatie voor het kweken van hete pepers. Een paar bloempotten op een klein terras zijn voldoende voor een goed resultaat. Bovendien onthult dit boek de techniek om echte meerjarige bomen met hete peper te krijgen.
Das E-Book können Sie in Legimi-Apps oder einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützen:
Kweek bloemen en groenten.
Titelpagina
Hoe u hete pepers in uw huis kunt kweken. In de tuin, in potten of op het balkon
De kenmerken van chili.
Zaaien in de kwekerij en in de volle grond.
De teelt van hete pepers.
Verzamel en gebruik de hete pepers.
De meest voorkomende soorten hete pepers.
Sign up for Willem Schouten's Mailing List
Also By Willem Schouten
Willem Schouten.
––––––––
Hoe u hete pepers in uw huis kunt kweken.
In de tuin, in potten of op het balkon.
De favoriete collectie voor wie van de biologische tuin en lekker eten houdt.
Copyright 2020
Bruno Del Medico Publisher
Sabaudia (LT) Italy
www.qbook.it
www.giardinoquantico.it.
Samenvatting van het boek.
Samenvatting van het boek.
Invoering.
De kenmerken van chili.
Algemene begrippen.
Een beetje geschiedenis
Hete pepers telen in de mediterrane landen
De gecultiveerde soort "Capsicum"
"Capsicum annuum"
"Capsicum Chinense"
"Capsicum baccatum"
"Capsicum frutescens"
"Capsicum pubescens"
Hete pepers geschikt voor koele klimaten.
De soorten en variëteiten
Hybridisatie
Steriele kruisen.
Medicinale eigenschappen van hete peper
De vogels en de hete peper
De pittige smaak
Berekening van het percentage
Nauwkeurigheid van metingen.
Pittige smaak van paprika
Voorzichtigheidsregels
Preventie
Zaaien in de kwekerij en in de volle grond.
Laten we het over de zaden hebben
Hoe de zaden worden bewaard
Hoe paprika's te zaaien.
Productiecyclus volgens de zaaitijden.
Seizoenen van het noordelijk halfrond: Europa, VS, Canada, etc.
Seizoenen op het ZUID-halfrond: Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Zuid-Amerika, enz.
Anticipeer op zaaien binnenshuis
De hitte
Het licht
Hoe de juiste luchtvochtigheid te behouden.
Plaats de zaailingen op de groeiplaats.
Hoe wordt hete pepers gezaaid?
Biologisch afbreekbare minicontainers
Biologisch afbreekbare tabletten.
Zaaien.
Echte bladeren.
Zet de peperplanten op hun definitieve plek.
De teelt van hete pepers.
Geef de paprika's water.
Hoe peperplanten te bemesten.
Hoe je door de kou heen komt. Kweek een pittige peperboom.
Verzamel en gebruik de hete pepers.
Pittige pepers in de keuken
Hoe hete pepers te roosteren.
Hoe hete pepers te drogen.
Droog de hele peperplant.
Kettingen maken van gedroogde paprika's.
Hoe u het drogen kunt versnellen.
Apparaten voor het drogen van fruit en groenten.
Poeder de hete pepers
Bewaar de hete pepers in de vriezer.
Hoe pittige paprika's in olie te bewaren.
De meest voorkomende soorten hete pepers.
Anaheim
Bell
Bhut Jolokia
Bishop crown
Black Hungarian
Calabrische ronde.
Cascabel
Cayenna
Cowhorn
Cubanelle
Datil
Devil Tongue
Fatali
Habanero
Jalapeño
Manzano
Friggitello
Pimento
Poblano
Serrano
Tabasco
Thai Hot
Je kunt ook pepers in een pot kweken.
Er zijn duizenden soorten hete peper. Het is een populaire specerij die over de hele wereld wijdverspreid is. Veel mensen houden van hete pepers. Sommige mensen verwerven uitgebreide kennis en beginnen de beste variëteiten te verzamelen.
Liefhebbers van lekker eten voelen zich zeer tevreden als ze gasten de collectie hete pepers van eigen bodem laten zien. Op deze manier kunnen gasten hun favoriete kruidigheid kiezen. In de zomer- en herfstmaanden kunnen de gekleurde bessen direct uit de plant worden geplukt om direct met alle kleuren en geuren op tafel te worden geserveerd.
Er zijn veel soorten paprika's die in aanmerking komen om "de heetste peper ter wereld" te zijn. Lange tijd stond bovenaan de lijst de pittige Habanero-peper. Tegenwoordig vind je bovenaan het Guinness Book of Records de Trinidad Scorpion Moruga-peper of de Carolina Reaper. Dit boek geeft je op een simpele en complete manier alle informatie voor het kweken van hete pepers. Een paar bloempotten op een klein terras zijn voldoende voor een goed resultaat. Bovendien onthult dit boek de techniek om echte meerjarige bomen met hete peper te krijgen.