Mangez mieux mangez moins - Thierry Robin - E-Book

Mangez mieux mangez moins E-Book

Thierry Robin

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Beschreibung

Quelles sont les clés pour appliquer la méthode du jeûne intermittent ?

Le principe du jeûne intermittent est simple, il consiste à diviser la journée en deux parties en alternant une période d’alimentation équilibrée avec une période de jeûne hydrique ou non.
Il faut bien comprendre que ce n’est pas un régime mais une nouvelle façon de se nourrir, d’apporter à son corps uniquement ce dont il a besoin. Cette méthode est très facile à mettre en place et permet le renouvellement accru de vos cellules et la programmation de nouveaux schémas alimentaires pour améliorer votre santé, votre énergie, votre plaisir de manger, votre bien-être en général.
Ce guide propose une méthode simple et adaptable à tous les modes de vie, à suivre pas à pas, avec des techniques respiratoires de cohérence cardiaque pour chaque moment de la journée, une initiation à l’alimentation pleine conscience pour que manger reste toujours un plaisir et non plus une obligation.

Laissez-vous guider par un adepte du jeûne intermittent qui vous en révèlera les secrets bien-être !

EXTRAIT

Présentation de la méthode

La méthode que je propose est progressive. Elle s’articule autour de deux protocoles de fasting : le 16/8 et le 20/4 et vous suit pas-à-pas en incorporant chaque semaine des secrets bien-être, des aides indispensables pour arriver sans problèmes aux résultats souhaités. Ce sont des techniques à mettre en place pour faciliter l’intégration de nouvelles habitudes bénéfiques qui vous suivront au quotidien, toute votre vie.
Le protocole 16/8
Le protocole 16/8 consiste à diviser la journée en deux : une période de 16 heures consécutives pour jeûner et une fenêtre de 8 heures pour manger, pendant laquelle on fera généralement deux repas. Ces plages d’alimentation et de jeûne peuvent varier selon les personnes et les emplois du temps. C’est le type de fasting le plus utilisé car il laisse suffisamment de souplesse pour ne pas trop ressentir la faim.
[...]
Le protocole 20/4
Le protocole 20/4, ou le « régime du guerrier » comme l’a appelé Ori Hofmekler dans son livre « The Warrior Diet »4, consiste à jeûner chaque jour pendant une durée de 20 heures avec une fenêtre d’alimentation de 4 heures. Cette plage d’alimentation ne permet de faire qu’un seul repas consistant par jour, le plus simple étant de sauter le petit-déjeuner et le déjeuner, pour ne garder que le dîner, voire un goûter

À PROPOS DE L'AUTEUR

Spécialiste de l’énergie et du bien-être, Thierry ROBIN est magnétiseur et énergéticien depuis vingt ans. Il s’est tout naturellement intéressé à l’alimentation qui est la base de la santé. Ayant testé différents jeûnes au cours de ses nombreuses expériences, il a choisi de présenter la méthode la plus simple et la plus accessible en vue d’aider les personnes désireuses d’acquérir un mieux être à l’aide du jeûne intermittent et de différentes autres pratiques, pour s’initier aux bienfaits et au pouvoir régénérateur de la pause alimentaire.

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Thierry ROBIN

MANGEZ MIEUX 

MANGEZ MOINS

Avec le jeûne intermittent

ISBN : 979-10-236-1501-2

Table des matières

Un mot sur l’auteur

Avertissement

Introduction

Qu’est-ce que le jeûne intermittent, ou fasting?

Présentation de la méthode

Le protocole 16/8

Le protocole 20/4

Alimentation : manger pendant le fasting

Tout d’abord l’équilibre acido-basique

Hydratez-vous

Comment mesurer sa perte de poids?

Comment suivre votre progression?

Les secrets bien-être de la méthode

La cohérence cardiaque

Les trois cohérences cardiaques de la méthode

La formation de vos habitudes

Les habitudes : un système en trois temps

Les entreprises

L’autodiscipline

Comment changer une mauvaise habitude par une bonne

Manger en pleine conscience

Retrouver ses sensations alimentaires

Qu’est-ce que la faim? Ou plutôt les faims

Le carnet des réussites quotidiennes

Se fixer des objectifs

La salutation au soleil

Parler aux cellules de son corps

Le regard des autres

Partie Pratique

Semaine 1 journée type

Semaine 2 journée type

Semaine 3 journée type

Semaine 4 journée type

Le jeûne intermittent sec

L’après-Fasting

Témoignage

Un mot sur l’auteur

Attiré par tout ce qui se rapporte à l’énergie et au bien-être, Thierry Robin a d’abord commencé par être magnétiseur, activité qu’il pratique maintenant depuis plus de vingt ans. Praticien de reiki et énergéticien depuis de nombreuses années, il a naturellement commencé à s’intéresser à tout ce qui se rapporte à l’ali-mentation, et au bien-être qui y est attaché.

Ce guide est le premier livre qu’il écrit. Thierry Robin a adopté le jeûne depuis maintenant huit ans, et il résume ici différentes méthodes qu’il a pu tester au cours de ses expériences et qu’il a choisi de présenter en vue d’aider les gens à aller vers un mieux-être, à travers le fasting et différentes autres pratiques, en évitant au maximum les contraintes pour le corps autant que pour l’esprit.

Comment j’en suis arrivéà écrire ce guide?

Pour comprendre comment j’en suis arrivé à écrire ce guide et mon intérêt pour cette méthode qu’est le fasting, il peut être intéressant de revenir sur mon expérience personnelle.

Tout d’abord, cela fait maintenant huit ans que j’ai intégré le jeûne dans ma vie, mais je n’ai cependant pas commencé directement par le jeûne intermittent. À ce moment-là, j’étais en surpoids de plus de 20 kg, sans forcément faire grand-chose pour y remédier. Mais je suis tombé un jour, un peu par hasard, sur un article qui parlait des travaux de scientifiques russes et Suisses sur la possibilité de guérison du cancer et autres maladies chroniques. Cet article avait piqué ma curiosité, et j’ai donc voulu approfondir la chose. Il y était question d’auto régénération du corps, à partir du moment où on le laissait tranquille et que l’on ne l’encombrait pas d’aliments ou de médicaments. Il y était également question de la perte de poids. Le jeûne étant la méthode la plus simple et la plus rapide, j’ai alors décidé de la tenter.

Pour cette première expérience, j’ai fait appel à un spécialiste du jeûne, Éric Gandon, un naturopathe qui se propose d’encadrer les gens personnellement tout au long de leur période de jeûne. Après 1 mois de préparation alimentaire, j’ai fait un jeûne de 7 jours, toujours accompagné quotidiennement par ce professionnel. Au terme de cette semaine, le bilan fut sans appel : 7 kg perdus en 7 jours. Par ailleurs, j’ai clairement pu constater un bien-être général, ainsi que certaines réactions physiques, tels que des ongles plus durs, le rythme cardiaque moins rapide, les rides se faisaient plus discrètes.

Le problème du jeûne est qu’il ne règle pas la question de l’appétit et du « coup de fourchette », si bien que le poids est revenu petit à petit pour retourner au point de départ. Le bilan de cette première expérience était donc un bien-être général pendant le jeûne, mais la reprise d’alimentation était à la fois une délivrance pour le corps mais un supplice pour le moral, tous ces efforts pour rien en fin de compte. Ce n’était donc pas vers cela qu’il fallait aller, car les bénéfices n’étaient que ponctuels. Il fallait trouver un système qui comblerait à la fois le corps et l’esprit.

Après quelques recherches, je suis tombé sur quelque chose qui me semblait idéal : le prânisme. Cet extrême consiste à définitivement arrêter de manger et de boire, et si je pouvais me passer de nourriture, je n’aurais plus de souci de reprise d’alimentation comme ça avait été le cas avec le jeûne classique.

J’ai donc rejoint une communauté de prâniques à la campagne et j’y ai fait un stage de 21 jours, au terme duquel je devrais pouvoir me passer définitivement de nourriture. Le stage s’est bien déroulé, mais j’ai constaté en discutant avec les participants sur place que de nombreuses personnes qui avaient opté pour le prânisme avaient finalement repris l’ali-mentation au bout d’un moment, et cela me laissait perplexe. Pourquoi quelqu’un qui arrive à se passer complètement de nourriture ressentirait-il le besoin de se remettre à manger ?

J’ai eu la réponse à cette question à la fin du stage, lorsque je suis retourné chez moi. Deux éléments sont entrés en jeu auxquels je n’avais pas pensé. Le premier était le lieu en lui-même : je n’étais plus dans le même environnement, dans le calme et la sérénité de la campagne avec des personnes bienveillantes pour la nature humaine et l’environnement, j’étais retourné vers le bruit et le stress environnant. Mon lieu de vie n’était donc plus adapté à ce genre de pratique. Mais le deuxième élément, et le plus important, qui a favorisé la reprise de l’alimentation a été le regard des autres. Au sein de la communauté, tout le monde était dans ce même état d’esprit, et personne ne jugeait qui que ce soit des efforts pour arrêter de manger. Mais ce n’était plus le cas dans mon environnement habituel, la famille, les amis, tous les proches portaient un regard interrogateur, voire inquiet, lorsqu’ils voyaient que je ne mangeais plus. À leurs yeux, j’étais malade, presque fou, d’avoir ne serait-ce qu’envisagé d’arrêter définitivement de manger.

C’est cette pression de l’entourage qui a fait du prânisme un deuxième coup d’épée dans l’eau. J’ai donc à nouveau repris l’alimentation même si je n’en avais pas vraiment envie. Néanmoins, cette expérience a permis deux choses. La première a été de confirmer les bienfaits du jeûne sur le corps et l’esprit, et de renforcer ma conviction sur ses bienfaits, la deuxième a été de pouvoir stabiliser mon poids, si bien que je n’ai presque pas repris de poids après la reprise d’alimentation.

C’est en continuant mes recherches que je suis finalement tombé sur le jeûne intermittent, et l’idée m’a séduit. J’ai donc laissé passer l’été pour pouvoir profiter des barbecues et autres apéritifs, ce qui m’a fait reprendre quelques kilos au passage, et je me suis lancé. J’ai commencé avec la méthode 16/8, et j’ai perdu près de 6 kilos en 1 mois. Avec ce nouveau système, je ne ressentais pas la faim, je pouvais toujours prendre plaisir à préparer à manger. J’ai très vite compris que ce n’était qu’une simple habitude à prendre. J’ai pu stabiliser mon poids en 3 semaines environ, et je me suis rapidement habitué à sauter le petit-déjeuner, sauf pendant les voyages pour goûter aux petits-déjeuners continentaux des hôtels. Lorsque c’était le cas, je me contentais de sauter le repas du soir en contrepartie. Je n’ai pour ma part ressenti aucune difficulté avec le fasting, que ce soit avec le protocole 16/8 ou bien le 20/4 que j’ai adopté peu après. Pour le fasting 20/4, que je pratique désormais, je peux alterner la prise de nourriture entre le matin et le soir en toute liberté. Le 20/4 est bien plus efficace pour moi. Il y a moins de travail digestif, et cela me procure un gain d’énergie pour le corps, et une plus grande clarté pour l’esprit. Par ailleurs, il y a moins de toxines et de produits chimiques avalés, et surtout aucun surplus d’aliments que le corps pourrait stocker. C’est la méthode qui au final me convient le mieux et que j’ai adoptée depuis près de deux ans.

Au final, la seule « difficulté » que j’ai pu expérimenter a été l’incompréhension de ce nouveau bien-être, de ce regain d’énergie et de ce sentiment de nettoyage et d’allègement mental et physique. Le jeûne m’a au final tellement apporté, et cette méthode en particulier, que j’ai voulu la diffuser à travers un guide pour que des personnes qui hésiteraient encore puissent se lancer et reprendre en main leur santé et leur bien-être personnel.

Avertissement

Les informations contenues dans ce document sont présentées ici à titre informatif et ne remplacent pas les conseils médicaux d’un professionnel de la santé. Demandez toujours l’avis d’un médecin ou autre professionnel de la santé pour toute question relative à l’information obtenue et sur tout état pathologique qui pourrait s’appliquer à vous-même ou à quelqu’un d’autre. N’ignorez jamais un avis médical et ne tardez pas à obtenir l’avis d’un professionnel de la santé en raison d’une information lue dans ce document.