Bruckmann: 500 Hidden Secrets Rom E-Book

Luisa Grigoletto

• Herausgeber: Bruckmann Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: 500 Hidden Secrets
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2019

Seitenzahl: 171

Beschreibung

Wenn Sie Ihren City Trip ohne Warteschlangen und Touristennepp genießen möchten, ist dieser Reiseführer goldrichtig. 500 außergewöhnliche Orte, Restaurants, Läden und Museen, die Sie so in keinem anderen Reiseführer finden. Hier finden Sie die besten Tipps und Adressen, denn es werden ausschließlich unabhängige Empfehlungen der Locals verraten, die auf sorgfältigen Recherchen und persönlichen Erfahrungen der einheimischen Autoren basieren. Mit Karten und vielen Fotos erleben Sie die Stadt, wie sie sonst nur die Einheimischen kennen. Welche sind die 5 besten Orte, um ein Panino zu kaufen? Wo gibt es 5 ungewöhnliche Buchhandlungen? Welche 5 Hotels haben eine tolle Aussicht? In 500 Hidden Secrets Rom verraten Luisa Grigoletto und Christopher Livesay 500 Adressen und Fakten, die Sie inspirieren werden, Rom selbst zu erkunden. Freuen Sie sich auf insgesamt: 110 Orte zum Essen gehen oder Essen kaufen. 45 Orte für einen Drink 55 Orte zum Shoppen 35 Gebäude zum Bestaunen 75 Orte, um Rom zu erleben 65 Orte für den Kulturgenuss 30 Dinge, die man mit Kindern unternehmen kann 20 Orte zum Übernachten 30 Aktivitäten fürs Wochenende 35 Wissenswerte Dinge

Leseprobe

500 Hidden Secrets

ROM

500 Hidden SecretsROM

110ORTE FÜR GUTES ESSEN

45ORTE FÜR EINEN DRINK

55ORTE ZUM SHOPPEN

35BEEINDRUCKENDE BAUWERKE

75ORTE, WO SIE EIN ETWAS ANDERES ROM ENTDECKEN

65ORTE FÜR KULTURGENUSS

30DINGE, DIE MAN MIT KINDERN UNTERNEHMEN KANN

20ORTE ZUM ÜBERNACHTEN

30AKTIVITÄTEN FÜRS WOCHENENDE

35WISSENSWERTE DINGE UND UNNÜTZE DETAILS

EINLEITUNG

Rom, die Ewige Stadt. Man denkt zuallererst an ihre ruhmvolle Vergangenheit, doch sie hat noch so viel mehr zu bieten und ist ein in jeder Hinsicht außergewöhnlicher und ständig im Wandel begriffener, lebendiger Ort. Dieser Reiseführer lädt Sie ein, nicht nur den üblichen Touristenpfaden zu folgen, sondern Ihren Blick für oft übersehene Details zu schärfen und so andere und neue Seiten dieser faszinierenden Metropole zu entdecken – und sich dabei auch gelegentlich einmal vom überfüllten Stadtzentrum zu entfernen.

Dieses Buch führt Sie an jene Orte, die in Reiseführern normalerweise nicht erwähnt werden, und weist sie auf Details hin, die meist keine Beachtung finden. Wie etwa das »andere Kolosseum«, das Amphitheatrum Castrense, das heute einen wunderschönen Klostergarten mit einem von dem zeitgenössischen Künstler Jannis Kounellis entworfenenen Tor beherbergt.

Entdecken Sie modernes Kunsthandwerk, versteckte Bibliotheken, charmante Musikgeschäfte und ausgefallene Lokale: Zum Beispiel das Gatsby Cafè, in dem Sie im Fünfzigerjahre-Ambiente einen Cocktail genießen und sich dabei einen Designer-Hut aussuchen können.

Die vorgestellte Auswahl erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wurde nicht zuletzt vom persönlichen Geschmack der Autoren beeinflusst. Die Philosophie der 500 Hidden Secrets ist es, eher abseits gelegene Orte vorzustellen oder bekannten Sehenswürdigkeiten ein meist übersehenes Detail hinzufügen: Lassen Sie sich davon inspirieren und gehen Sie mit offenen Augen durch diese herrliche Stadt!

ÜBER DAS BUCH

Dieser Reiseführer listet 500 wissenswerte Tipps zu Rom in 100 verschiedenen Kategorien auf. Bei den meisten handelt es sich um Orte, deren Besuch sich lohnt, und praktische Informationen, die Ihnen helfen sollen, sich zurechtzufinden und die Stadt und ihre Bewohner besser kennenzulernen. Dieses Buch soll inspirieren, anstatt die Stadt von A bis Z zu erfassen.

Zu jedem Eintrag sind eine Nummer, die Adresse sowie der jeweiligen Stadtbezirk (z. B. Trastevere und Gianicolo oder Rom-Ost) angegeben, damit sie die Orte auf den Karten am Anfang des Buches finden. Suchen Sie nach der Karte des entsprechenden Stadtteils und dann nach der Nummer. Wichtiger Hinweis: Diese Karten sind nicht besonders detailliert und können nur einen groben Überblick geben. Einen genaueren Stadtplan erhalten Sie bei jeder Touristeninformation oder im Hotel. Oder geben Sie die Adresse einfach in Ihr Smartphone ein.

Bitte denken Sie auch daran, dass eine Großstadt wie Rom sich ständig verändert, dass der hochgelobte Chefkoch vielleicht ausgerechnet bei Ihrem Besuch einen schlechten Tag hat. Oder dass ein in diesem Buch so ausgezeichnet bewertetes Hotel inzwischen unter neuem Management vielleicht seine Qualität einbüßt. Dazu ist die hier vorgestellte Auswahl eine sehr persönliche, mit der Sie nicht immer übereinstimmen werden. Wenn Sie einen Kommentar hinterlassen, eine Bar empfehlen oder Ihren Lieblingsort verraten wollen, besuchen Sie bitte www.the500hiddensecrets.com – hier finden Sie auch Tipps und Neuigkeiten zu dieser Buchreihe – oder folgen Sie @500hiddensecrets auf Instagram.

DIE AUTOREN

Der preisgekrönte Journalist Christopher Livesay lebt in Rom, wo er für das National Public Radio und als Auslandskorrespondent für die öffentliche amerikanische Rundfunkanstalt PBS arbeitet und Journalismus an der römischen John Cabot University unterrichtet. Er war drei Jahre lang Reporter und Redakteur bei der führenden italienischen Nachrichtenagentur ANSA.

Luisa Grigoletto lebt in Rom, schreibt über Kunst und Fotografie, unter anderem für die Zeitschriften Frieze und AfterImage. Seit drei Jahren leitete sie das römische Büro von Context Travel, das von einheimischen Experten für Kunst, Archäologie, Geschichte und Gastronomie geführte Spaziergänge in kleinen Gruppen organisiert.

Luisa und Christopher haben Rom auf die harte Tour erkundet, denn die Ewige Stadt ist nicht immer benutzerfreundlich. Sie haben sich an den falschen Schlangen angestellt, in vielen Touristenfallen gegessen und all die gängigen Fehler gemacht. Es dauerte Jahre, bis sie die in diesem Buch vorgestellten Geheimtipps entdeckt hatten, die diese Stadt für ihre Besucher und Bewohner gleichermaßen außergewöhnlich machen.

Sie möchten allen ihren Freunden und Kollegen – und dabei ganz besonders Alessandro Valera, Julian Miglierini, Maurizio Di Franco und Paola Barbaro – danken, die ihnen bei der Recherche und beim Schreiben halfen.

ROM

Übersicht Stadtzentrum

ROM

Übersicht

Karte 1AURELIO

Karte 2VATIKAN

Karte 3ZENTRUM-WEST

Karte 4TRIDENT

Karte 5KOLOSSEUM und SAN GIOVANNI

Karte 6ZENTRUM-OST

Karte 7TRASTEVERE undGIANICOLO

Karte 8TESTACCIO undAVENTINO

Karte 9ZENTRUM-NORD

Karte 10ROM-NORD

Karte 11TIBURTINO

Karte 12ROM-OST

Karte 13ROM-WEST

Karte 14ROM-SÜD

32SOLO CRUDO

110 ORTEFÜRGUTES ESSEN

5 Orte für einenGROSSARTIGEN BRUNCH

Die 5 besten Restaurants fürFRISCHEN FISCH

5 Adressen für leckereFLEISCHGERICHTE

5 Orte mitTYPISCH RÖMISCHER KÜCHE

5 ausgezeichnete Restaurants mitINTERNATIONALER KÜCHE

Die 5 besten Orte fürASIATISCHES ESSEN

5 perfekte Restaurants fürVEGETARIER UND VEGANER

5 Lokale mit einemSCHÖNEN AUSSENBEREICH

5PIZZERIEN,die Sie auf keinen Fall verpassen sollten

5 fantastischeEISDIELEN

Die 5 besten Plätze fürSTREETFOOD

5 Adressen für einen schnellenPANINO

5 bei den Einheimischen beliebteOSTERIEN

Die 5 bestenGLUTENFREIENRestaurants

5 tollePREISGÜNSTIGE LOKALE

5 Adressen für unwiderstehlicheSCHOKOLADE

5 Restaurants mitMODERNER UND KREATIVER KÜCHE

Die 5ALLERLECKERSTEN BÄCKEREIEN

5 gemütlicheGOURMET-RESTAURANTS

5 unwiderstehlichePASTICCERIE

5 großartigeFEINKOSTGESCHÄFTE

5 Adressen fürGEWÜRZE UND TEE

5 Orte für einenGROSSARTIGENBRUNCH

1MOMART CAFÈ

Viale XXI Aprile 19

Zentrum-Ost

[phone]

momartcafe.it

Modernes, mit zeitgenössischen Kunstwerken dekoriertes Café auf zwei Stockwerken mit großzügigem Außenbereich. Reichhaltiges Brunchbuffet und abends ein guter Aperitivo. Hier ist immer jede Menge los – vor allzu vielen Touristen sind Sie aufgrund der Entfernung zum Zentrum jedoch sicher.

2I SOFÀ BAR

HOTEL INDIGO

ROME – ST. GEORGE

Via Giulia 62

Zentrum-West

[phone]

isofadiviagiulia.com

Eine Oase der Moderne mit amerikanischem Brunch inmitten der historischen Straßen Roms. Die eleganten Innenräume des gut versteckten Lokals täuschen über dessen lange Geschichte hinweg. Von der Dachterrasse haben Sie einen Rundumblick auf die Renaissance-Dächer Roms.

3MÒ MÒ REPUBLIC

Piazza Carlo

Forlanini 10

Rom-West

[phone]

momorepublic.it

Die Mò Mò Republic zeichnet sich sowohl durch ihre hervorragende Küche als auch durch ihre Weitläufigkeit in diesem dicht besiedelten Viertel aus. Das riesige Buffetangebot reicht von Surf and Turf bis vegetarisch und vegan. Es lohnt sich, auf einen Platz im großen Garten zu warten, aber auch das elegante Innere hat seinen Reiz. Öfter Klaviermusik.

4HOTEL MAJESTIC ROMA

Via Vittorio Veneto 50

Trident

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hotelmajestic.com

Im stilvollen Hotel Majestic an der berühmten Via Veneto speisen Sie à la Dolce vita. Das Angebot reicht von Rindfleisch und Hühnchen bis zu Austern und Crêpes, alles zubereitet mit Bio-Zutaten von regionalen Bauernhöfen und serviert auf weißgedeckten Tischen, umgeben von Kronleuchtern und frischen Blumen.

5GRANDMA BISTROT

Via dei Corneli 25–27

Rom-Ost

[phone]

grandmaroma.it

Ein angesagtes, nicht allzu teures Bistro, für das man die ausgetretenen Pfade verlassen muss. Belohnt wird der ambitionierte Reisende mit einem schönen Außenbereich, einer Einrichtung mit Vintage-Möbeln und leckerer, moderner Küche – und vor allem kann er sich hier wie ein Einheimischer fühlen. Fleischgerichte sowie vegetarische Alternativen.

Die 5 besten Restaurants fürFRISCHEN FISCH

6OSTERIA 140

Via dei Banchi

Vecchi 140a

Zentrum-West

+ 39 (0)6 8765 6724

osteria140.it

Außergewöhnliches Fischrestaurant, in dem bis zu zwölf Austernarten aus Großbritannien, Irland, Italien und Frankreich serviert werden. Dazu einige Fleischgerichte. Nur einen Katzensprung vom Campo de’ Fiori entfernt können Sie raffinierte Küche mit ausgezeichneten Zutaten in ungezwungenem Ambiente genießen. Vergessen Sie nur nicht, noch etwas Platz für den Nachtisch zu lassen.

7LIVELLO 1

Via Duccio di

Buoninsegna 25

Rom-Süd

[phone]

ristorantelivello1.it

Restaurant mit angeschlossenem Fischgeschäft. Das Menü ändert sich täglich und je nach Fang. Hier können Sie kurz auf ein leichtes Mittagessen vorbeikommen oder ein Abendessen mit kreativen und bis ins Detail perfekt komponierten Gerichten genießen. Oder trinken Sie einfach einen Cocktail an der Bar und gönnen Sie sich dazu ein paar Austern.

8CAMPISI

Viale Somalia 116

Zentrum-Nord

[phone]

ristorantecampisi.com

Exzellentes sizilianisches Fischrestaurant, das die meisten Zutaten direkt aus dem Familienbetrieb in Marzamemi (Sizilien) bezieht. Pistazien, Mandeln und hausgemachte Produkte wie Orangenmarmelade ergänzen perfekt die Aromen von frischem Thunfisch und roten Garnelen.

9CRU.DOP

Via Tuscolana 898

Rom-Ost

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crudop.it

Edle und gleichzeitig auf das Wesentliche reduzierte Speisen. Spezialität des Hauses ist roher Fisch, der zusammen mit ausgezeichneten Weinen serviert wird. Auf der Karte finden sich verschiedene Carpaccio-Sorten, gewürfeltes Thunfischfilet, mit Honig glasiert oder mit knuspriger guanciale (Speck aus der Schweinebacke), und Lachstatar, das auf einem Himalaya-Salzklotz kalt gegart wird. Im Angebot sind auch einige Fleischgerichte, wie z. B. Rindertatar mit Pecorino und Himbeeressig.

10MOLO 10

Via dei Prati della

Farnesina 10

Zentrum-Nord

[phone]

molo10.it

Familiäre Atmosphäre, die Tagesgerichte werden einfach auf eine Schiefertafel geschrieben. Der größte Teil des Fischs wird im Latium gefangen, hat also keinen weiten Weg hinter sich und ist sehr frisch. Reichliche Vorspeisen, vor allem mit rohem Fisch. Akkurat angerichtete, einfache Gerichte mit Einflüssen aus der Fusionsküche.

5 Adressen für leckereFLEISCHGERICHTE

11FERRO E GHISA

Circonvallazione

Aurelia 11

Rom-West

[phone]

ferroeghisa.com

Spezialisiert auf Grillgerichte aus Argentinien, Dänemark, den USA und Italien, die in einem modernen, lebendigen Ambiente serviert werden. Große Auswahl an Craft Beer, Cocktails und Weinen aus aller Welt, dazu leckere Gourmet-Hamburger und Pizzas. Besonders am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung.

12TAJA E COCI

Via Portuense 28

Trastevere und

Gianicolo

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tajaecoci.it

In Portuense, direkt hinter dem trendigen Viertel Trastevere gelegenes rustikales römisches Steakhaus mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Kühlraum befindet sich direkt am Eingang und Sie können sich Ihr Fleisch selbst auswählen. Die Vorspeisen am besten weglassen, denn die Hauptgerichte sind wirklich üppig. Parkmöglichkeiten.

13MR MANZO

Via Alberto

da Giussano 82

Rom-Ost

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ristorantepigneto.it

Pigneto ist eines der lebendigsten Viertel Roms, Mr Manzo liegt aber dennoch in einer ruhigen Straße. Im Mittelpunkt stehen Rezepte und Zutaten aus den Marken an der Adriaküste wie frische Pilze und Trüffel. Mr Manzo ist besonders für große Gruppen geeignet. Hausgemachte Desserts.

14BISTEAK

Via di Pietralata 141

Tiburtino

[phone]

Wäre es nicht toll, wenn Ihre Metzger auch gleich ein angeschlossenes Restaurant hätte? Genau das ist die Idee von Bisteak, wo die Kunden an der Theke aus einem großen Angebot an Fleischgerichten auswählen können – vom dicken Steak Florentiner Art bis zum Kebab. Auch wenn die Kleidung dann später nach Barbecue riecht – Sie werden Ihren Besuch sicher nicht bereuen.

15I CARNIVORI

Via Tuscolana 384

Rom-Ost

[phone]

icarnivori.com

Restaurant, das stolz damit wirbt, »alle Fleischsorten der Welt« anzubieten. Tatsächlich finden sich auf der Speisekarte Chianina-Rind, Bison sowie schottisches, japanisches und argentinisches Fleisch. Argentinisch ist auch der Kochstil – und das etwas kitschige Dekor. Die Qualität des Essens und der angemessene Preis machen das jedoch allemal wieder wett.

5 Orte mitTYPISCH RÖMISCHERKÜCHE

16SANTO PALATO

Piazza Tarquinia 4a/b

Kolosseum und

San Giovanni

[phone]

Auf die traditionelle Küche des »Fünften Viertels« (ehem. Schlachthofviertel) spezialisierte Trattoria. Als Appetithappen gibt es die klassische weiße Pizza mit Mortadella (pizza bianca e mortazza). Die Carbonara gilt als eine der besten der Stadt. Gute Auswahl an Naturweinen und täglich wechselnde Angebote.

17LA TAVERNACCIA

Via Giovanni da

Castel Bolognese 63

Trastevere und

Gianicolo

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latavernaccia.com

La Tavernaccia befindet sich in der vielleicht am wenigsten besuchten Ecke des ansonsten sehr touristischen Trastevere. Reichhaltige Pasta mit Fleisch und Käse, secondi piatti mit leckeren traditionellen Saucen. Sowohl der Service als auch der Wein sind überraschend gut.

18TRATTORIA DA CESARE

Via del Casaletto 45

Rom-West

[phone]

trattoriadacesare.it

Ein wahres Hidden Secret: Als Vorspeise gibt es auf den Punkt gebratenen Fisch, danach eine perfekt zubereitete Pasta und als Hauptgang typisch Römisches wie geschmorten Ochsenschwanz, Kutteln mit Tomaten und Minze sowie gebratene Lammsteaks. Hervorragende Weinauswahl.

19DOP&DOC

Via Mocenigo 18

Vatikan

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Der Name des Restaurants leitet sich von den EU-Qualitätssicherungslabels DOP und DOC für Lebensmittel und Weine ab. Die Palette der Köstlichkeiten reicht von regionalem Craft Beer über eine leckere Wurstplatte bis hin zu Ofenkartoffeln, gefüllt mit Zutaten aus dem Latium. Etwas versteckt im Souterrain.

20LA TORRICELLA

Via Evangelista

Torricelli 2/12

Testaccio und

Aventino

[phone]

la-torricella.com

Alles, was Testaccio zu bieten hat, in einem einzigen Restaurant: Gerichte mit Innereien (z. B. Rigatoni alla pajata, trippa alla romana), Pizza, Steak und Fisch, die Spezialität des Hauses. Die Weinkarte lässt etwas zu wünschen übrig, aber das gleichen die herzliche Atmosphäre und die günstigen Preise wieder aus.

17LA TAVERNACCIA

5 ausgezeichnete Restaurants mitINTERNATIONALERKÜCHE

21BLÅ KONGO

Via Ofanto 6

Zentrum-Nord

[phone]

Ein schwedisch-internationales Restaurant, das skandinavische, mediterrane und asiatische Zutaten und Kochstile kombiniert. Minimalistisches Dekor und spannende Gerichte: Basmatireis nach schwedischer Art mit Zitronengarnelen; Köttbullar mit Brie, Rosmarin und Pantelleria-Elixier, Sahne-Risotto mit gebratener Topinambur.

22KALAPÀ

Via Ascoli

Piceno 17a/b

Zentrum-Ost

[phone]

Gemütliches und freundliches griechisches Restaurant mit einer sehr seltenen Spezialität: kumpir e patanaki, Ofenkartoffeln, für deren Füllung der Kunde unter einer Vielzahl an Zutaten wählen kann.

23IPPOKRATES

Via Piave 30

Zentrum-Nord

[phone]

ippokrates.it

Hier essen die Griechen. Zugegeben, an den Wänden hängen Mandolinen und griechische Flaggen und die Tischdecken sind blau-weiß kariert. Aber Sie werden den volkstümlichen Kitsch verzeihen, sobald Sie das köstliche Fava-Püree, die Aubergine mit Feta oder das Moussaka probiert haben. Ouzo im Überfluss.

24SAMBAMAKI

Viale Regina

Margherita 168

Zentrum-Nord

[phone]

sambamaki.it

In Brasiliens japanischer Gemeinde entstand die brasilianisch-japanische Fusionsküche. Alles wird im Tapas-Stil serviert, Sie können also viele verschiedene Gerichte probieren – von paniertem Hühnchen mit Ingwer über Teriyaki-Lachs bis hin zu California Rolls mit Mango. Eine Sake- und eine Cocktail-Bar.

25MESOB

Via Prenestina 118

Rom-Ost

[phone]

mesob.it

Authentisches äthiopisches Restaurant. Hier trifft sich die große äthiopische und eritreische Gemeinde Roms, die es schon seit kolonialen bzw. faschistischen Zeiten gibt. Man isst mit den Händen. Vergessen Sie nicht, nach dem Essen noch einen Kaffee zu trinken. Die Bohnen werden vor Ort auf offenem Kohlenfeuer geröstet.

23IPPOKRATES

Die 5 besten Orte fürASIATISCHES ESSEN

26RISTORANTE MEKONG

Via Enea 56a

Rom-Ost

[phone]

Exzellentes vietnamesisches Restaurant am Stadtrand. Die schicke Einrichtung mit Gemälden des Mekong-Deltas sorgt für ein gewisses Ambiente, ohne kitschig zu wirken. Probieren Sie die Suppen mit reichlich Minze, frischem Gemüse, Reisnudeln und Rindfleisch. Achtung: scharf!

27KIKO SUSHI BAR

Piazzale del

Verano 90

Zentrum-Ost

[phone]

kikosushibar.it

Kiko ist der Spitzname von Atsufumi Kikuchi, dem Sushi-Meister des Restaurants, der seit fast 40 Jahren im Geschäft ist. Exquisites Essen – von den Maguro-Regenbogen-Rolls bis zu den Sakana-Tempura. Das hinter einer Tankstelle verborgene Kiko gehört dem bekannten Singer-Songwriter Roberto Angelini.

28DAO

Viale Jonio 328–330

Zentrum-Nord

[phone]

daorestaurant.it

Vergessen Sie Frühlingsrollen, gedämpften Reis und Mandelhähnchen. Die kreative chinesische Küche dieses Restaurants zeugt vom Bedürfnis nach Vielfalt in der wachsenden chinesischen Gemeinde Roms. Ausgezeichnetes Essen und schönes Ambiente. Mittleres Preissegment.

29KRISHNA 13

Via Foscolo 13

Kolosseum und

San Giovanni

[phone]

ristoranteindianoaroma.it

Gemütlich, freundlich und gut besucht dank seines Rufs bei den Einheimischen als das authentischste indische Restaurant Roms. Die Portionen sind moderat, ebenso die Preise, sie können also viele verschiedene Gerichte probieren. Großes Angebot an vegetarischen Speisen, mehrere vegane und glutenfreie Gerichte.

30SUSHISEN

Via Giuseppe

Giulietti 21a

Testaccio und

Aventino

[phone]

sushisen.it

Restaurant und Running Sushi in zwei einfachen Räumen. Das Lokal von Sake-Sommelier Kunihiro Este wurde für Qualität, Technik und seine traditionellen Gerichte mit moderner Note von der Japanese Restaurant Asscociation ausgezeichnet. Große Auswahl an Ura maki, die z. B. perfekt zu Garnelen-Tempura mit Pistazien und Haselnüssen passen.

29KRISHNA 13

5 perfekte Restaurants fürVEGETARIER UNDVEGANER

31ROMEOW CAT BISTROT

Via Francesco

Negri 15

Testaccio und

Aventino

[phone]

romeowcatbistrot.com

Warum im Internet Katzenvideos ansehen, wenn man stattdessen echte Katzen beobachten kann, während man einen Haselnussdrink-Cappuccino zu seinem Avocado-Limetten-Kuchen schlürft? Die Katzen lassen sich von den Kunden, die hier die saisonalen veganen und Rohkost-Angebote genießen, nicht aus der Ruhe bringen. Sehr gute Desserts, aber auch die herzhaften Thainudeln oder die patatas bravas sind einen Besuch wert.

32SOLO CRUDO

Via Federico Cesi 22

Vatikan

[phone]

solocrudo.com

Solo Crudo (»nur roh«) richtet sich gezielt an alle, die der veganen und Rohkostküche skeptisch gegenüberstehen. Beginnen Sie mit einer Kürbissuppe und arbeiten Sie sich dann über die Zucchini-Pasta zum Pilz-Burger oder der Cashew-Pizza hoch und schließen Sie mit einer Orangen-Avocado-Mousse zum Dessert ab. Aus Nüssen hergestellter »Käse« sorgt dafür, dass die Gerichte auch satt machen. Und: Bei Solo Crudo ist alles umweltfreundlich und nachhaltig.

32SOLO CRUDO

34OPS!

31ROMEOW CAT BISTROT

33BREAKING BREAD

Via degli Olivi 49

Rom-Ost

[phone]

breaking-bread.it

Veganes Bistro und Bäckerei. Hier gibt es Frühstück, Mittagessen, Aperitivo, Abendessen und Sonntagsbrunch – alles aus regionalen Zutaten. Nur wenige Sitzplätze, also am besten reservieren. Sie können auch einfach spontan vorbeischauen und ein Hanf-KurkumaBrot mitnehmen. Die Speisekarte ändert sich täglich. Immer frische, hausgemachte Pasta.

34OPS!

Via Bergamo 56

Zentrum-Nord

[phone]

opsveg.com

Salatbar-Fans sind hier genau richtig. Buffet mit riesiger Auswahl, bezahlt wird nach Gewicht. Warme Gerichte gibt es ebenfalls, sie müssen allerdings vorbestellt werden. Netter Außenbereich. Jeden letzten Montag im Monat findet ein veganer Kochworkshop statt. Hunde willkommen.

35BIOPOLIS CAFFÈ

Via Dire Daua 12

Zentrum-Nord

[phone]

biopolis-caffe.it

Von der Weinkarte bis zu den Kräutern auf der Fensterbank macht dieses wunderschön gestaltete Lokal seinem Namen alle Ehre, ebenso wie das daran angeschlossene Lebensmittelgeschäft. Allein wegen der Smoothies aus saisonalem Obst und Gemüse lohnt sich der Besuch. Still- und Wickelbereich.

5 Lokale mit einemSCHÖNENAUSSENBEREICH

36ZUMA RESTAURANT

Via della Fontanella

di Borghese 48

Trident

[phone]

zumarestaurant.com

Tolles Sushi und japanische Fusionsküche im Palazzo Fendi. Das schicke Interieur erinnert an seine Londoner Wurzeln, aber die Dachterrasse – mit Blick auf die Spanische Treppe und ihre Umgebung mit einem der besten Einkaufsviertel der Stadt – ist typisch römisch.

37CAFFÈ DELLE ARTI

Via Antonio

Gramsci 73

Zentrum-Nord

[phone]

caffedelleartiroma.it

Das Café neben der weitläufigen Galleria Nazionale d’Arte Moderna ist eine Oase in einer Gegend, in der es sonst nicht viele Möglichkeiten zum Kaffeetrinken gibt. Umliegende Freiflächen sorgen für einen unverstellten Blick von der Sonnenterrasse. Die Küche ist klassisch italienisch und hat unter anderem knackige Salate im Angebot. An heißen Tagen setzen Sie sich am besten in den Innenbereich mit seinen kühlen Marmorwänden, wunderschönen Statuen und Gemälden.

38LATTERIA GARBATELLA

Piazza Geremia

Bonomelli 9

Rom-Süd

[phone]

latteriagarbatella.com

Obwohl unterhalb des Straßenniveaus gelegen, ist der Außenbereich wunderschön – eine der vielen Überraschungen im Garbatella-Viertel. Erst 2015 eröffnet, wurde die Latteria Garbatella bereits für ihren hervorragenden Aperitivo, den Wein und die Cocktails ausgezeichnet. Die gut ausgestattete Bar und die Vintage-Deko garantieren einen schönen Abend.

39MARCO MARTINI COCKTAIL BAR

THE CORNER

Viale Aventino 121

Testaccio und

Aventino

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marcomartinichef.com

Diesen Terrassengarten mit seinen Töpfen mit Küchenkräutern, Blumen und einem hängenden Garten könnte man fast für ein Gewächshaus halten, das sich um das gesamte Restaurant (mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, traditionelle italienische Küche), die Lounge und das Hotel in der Mitte windet. Die Tische stehen unter Pavillons, von denen einige mit buntem Glas gestaltet sind.

40LA TERRAZZA

HOTEL CAPO D’AFRICA

Via Capo d’Africa 54

Kolosseum und

San Giovanni

[phone]

hotelcapodafrica.com

Im La Terrazza haben Sie einen tollen Blick auf das Kolosseum. Das Besondere an dieser Terrasse ist aber, dass sie sich perfekt in ihre mittelalterliche Umgebung einfügt. Hier sitzt man umgeben von Blumen auf Augenhöhe mit den nahe gelegenen Kirchen San Clemente und Quattro Coronati.

5PIZZERIEN, die Sie aufkeinen Fall verpassen sollten

41SEU PIZZA ILLUMINATI

Via Angelo

Bargoni 10

Trastevere und

Gianicolo

[phone]