Die pH-Wunder-Diät - Andre Sternberg - E-Book

Die pH-Wunder-Diät E-Book

Andre Sternberg

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  • Herausgeber: epubli
  • Kategorie: Ratgeber
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlichungsjahr: 2021
Beschreibung

Bei all den heute auf der Welt verfügbaren Diäten scheint es keine "richtige" Antwort auf die Frage der Gewichtsabnahme zu geben. Einige Diäten sagen Ihnen, dass Sie eine Sache tun sollen, während eine andere Diät in der nächsten Woche dieser Idee widerspricht. Was soll ein Mensch also tun? Die Wahrheit ist, dass Ihr Körper bereits weiß, wie man Gewicht verliert, wenn Sie nur mit der Art und Weise arbeiten würden, wie der Körper tatsächlich funktioniert. Aus diesem Grund gewinnt die pH-Diät auf dem ständig umkämpften Markt der Diäten so an Boden. Durch die Kenntnis der chemischen Prozesse im Körper kann eine Person leichter und gesünder Gewicht verlieren, das sie verlieren möchte, ja vielleicht sogar verlieren muss. Obwohl es so aussieht, als ob dies nur eine weitere Diät mit falschen Versprechungen und übertriebenen Ergebnissen sein könnte, ist es vielleicht am besten zu erfahren, was die Diät zu bieten hat, bevor Sie anfangen, ihre Vorzüge zu kritisieren. In diesem E-Book erfahren Sie mehr über die pH-Diät, was es ist und wie sie Ihnen helfen kann, in Form zu kommen und sich dabei besser fühlen als seit Jahren. Vielleicht geht es nur darum, die Körperchemie wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Folgende Themen werden in diesem E-Book diskutiert: - Die Grundlagen des pH-Werts und Ihres Körpers - Die Geschichte der pH-Diät - So funktioniert die pH-Diät - Die richtige Ernährung für Sie - Vorteile der pH-Diät - Bereiten Sie Ihren Körper auf die pH-Diät vor - Was auf der Speisekarte steht - pH-freundliche Rezepte - Die pH-Diät: Für immer oder nur für eine Weile - Erstellen eines pH-freundlichen Lebensstils Außerdem: BONUSKAPITEL: 25 TOP TIPPS ZUR pH-WUNDER-DIÄT

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Die pH-Wunder-Diät

Lizenz BestimmungenEinführungKapitel 1: Die Grundlagen des pH-Werts und Ihres KörpersKapitel 2: Die Geschichte der pH-DiätKapitel 3: So funktioniert die pH-DiätKapitel 4: Die richtige Ernährung für SieKapitel 5: Vorteile der pH-DiätKapitel 6: Bereiten Sie Ihren Körper auf die pH-Diät vorKapitel 7: Was auf der Speisekarte stehtKapitel 8: pH-freundliche RezepteKapitel 9: Die pH-Diät: Für immer oder nur für eine WeileKapitel 10: Erstellen eines pH-freundlichen LebensstilsFazitBONUS KAPITEL: 25 TOP TIPPS ZUR pH-DIÄT Weitere Buchempfehlungen

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© Copyright: André Sternberg

Impressum

André Sternberg

In der Seilmecke 20

57392 Schmallenberg

Die folgenden Informationen sind nicht von einem Arzt, Ernährungswissenschaftler oder Fitnesstrainer verfasst worden. Sie dienen lediglich dem Zwecke der Aufklärung und Bildung. Der Inhalt versteht sich nicht als Ersatz für eine fachliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Holen Sie bei allen Fragen zu Fitness-/Gesundheitsproblemen immer auch den Rat von geschultem Personal wie z. B. Ihres Arztes, Ernährungsfachmanns oder Fitnesstrainers.

Als Leserin und Leser dieses Buches möchten wir Sie ausdrücklich darauf hinweisen, dass keine Erfolgsgarantien oder Ähnliches gewährleistet werden kann. Auch kann keinerlei Verantwortung für jegliche Art von Folgen, die Ihnen oder anderen Lesern im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses Buches entstehen, übernommen werden. Der Leser ist für die aus diesem Buch resultierenden Ideen, Übungen und Aktionen (Anwendungen) selbst verantwortlich.

Einführung

Bei all den heute auf der Welt verfügbaren Diäten scheint es keine "richtige“ Antwort auf die Frage der Gewichtsabnahme zu geben. Einige Diäten sagen Ihnen, dass Sie eine Sache tun sollen, während eine andere Diät in der nächsten Woche dieser Idee widerspricht.

Was soll ein Mensch also tun?

Die Wahrheit ist, dass Ihr Körper bereits weiß, wie man Gewicht verliert, wenn Sie nur mit der Art und Weise arbeiten würden, wie der Körper tatsächlich funktioniert. Aus diesem Grund gewinnt die pH Diät auf dem ständig umkämpften Markt der Diäten so an Boden. Durch die Kenntnis der chemischen Prozesse des Körpers kann eine Person leichter und gesünder das Gewicht verlieren, das sie verlieren möchten.

Obwohl es so aussieht, als ob dies nur eine weitere Diät mit falschen Versprechungen und übertriebenen Ergebnissen sein könnte, ist es vielleicht am besten zu erfahren, was die Diät zu bieten hat, bevor Sie anfangen, ihre Vorzüge zu kritisieren.

In diesem Buch erfahren Sie mehr über die pH-Diät, was sie ist und wie sie Ihnen helfen kann, in Form zu kommen und sich dabei besser zu fühlen als seit Jahren. Vielleicht geht es nur darum, die Körperchemie wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Schließlich tun wir alle Dinge, die unsere Chemie in einen negativen Zustand treiben:

Verarbeitete Lebensmittel

Limonaden

Künstliche Süßstoffe

Verschmutzung

Usw.

Klingt wie Sie? Sie sind nicht allein. Aber Sie können beginnen, Ihre Chemie zu ändern – mit ein wenig Chemiekenntnissen.

Kapitel 1: Die Grundlagen des pH-Werts und Ihres Körpers

Die meisten von uns haben sich seit unserem Chemieunterricht an der Schule keinen Gedanken mehr über pH gemacht. Es schien eine komplexe Idee zu sein, die in unserem Leben nicht wirklich viel Grundlage hatte.

Wenn Sie jedoch aufhören, darüber nachzudenken, wie Sie täglich leben, können Sie tatsächlich Beispiele für den pH-Wert sehen und sehen, wie er Ihnen in Ihrem Leben hilft (oder schmerzt). Wenn Sie beispielsweise zu viel Säure im Magen haben, bedeutet dies, dass der pH-Wert sehr niedrig ist. Damit sich Ihr Magen besser anfühlt, müssen Sie etwas hinzufügen, das das Gegenteil von sauer ist – auch basisch genannt. Diese Base hilft dann, den pH-Wert auf einen neutraleren Wert zu bringen, wodurch Sie sich besser fühlen.

Das pH-System ist ein System, in dem man die Säure oder die Basizität einer Substanz messen kann. Aber für die pH-Wunderdiät können wir Basizität durch Alkalität ersetzen. Je saurer ein Artikel ist, desto niedriger ist der pH-Wert bei einem System von 0 bis 14. Die Zahlen, die näher an der 14 liegen, werden weniger sauer und haben mehr alkalische Eigenschaften.

Macht das bisher Sinn?

Wenn etwas in Bezug auf Säure oder Alkalität neutral ist, liegt es bei etwa 7 pH. Dies ist natürlich das ideale Maß für Neutralität und schwer zu erreichen.

Unser Körper sehnt sich nach Balance

Reines Wasser hat einen pH-Wert von etwa 7 pH. Und daraus bestehen 75 % unseres Körpers, das ist also etwas, das für die Funktionsweise unseres Körpers sehr wichtig ist. Wenn unser pH-Wert nicht stimmt, kann dies tatsächlich zu Problemen im Körper führen. Wasser befindet sich in jedem Teil unseres Körpers. Wenn dieser also nicht den richtigen pH-Wert hat, kann es beginnen, grundlegende Funktionen im Körper komplizierter und schwieriger zu machen.

Es könnte für den Körper schwieriger werden, Nahrung in Energie und in Nährstoffe für verschiedene Organe umzuwandeln. Und wenn das passiert, bekommen Sie nicht die Nahrung, die Sie wirklich brauchen. Wenn Ihr Körper nicht die Nährstoffe bekommt, die er braucht, können Sie sich nach Nahrungsmitteln sehnen, die Ihnen helfen können, die Lücken in dieser Ernährung zu füllen – oder Sie könnten einfach anfangen, alle verfügbaren Lebensmittel zu greifen, um Ihre Nährstoffvorräte aufzufüllen.

Aber was Sie vielleicht nicht erkennen, ist, dass der Körper nicht ganz so einfach ist. Tatsächlich benötigt jeder der verschiedenen Körperteile einen anderen pH-Wert, um gesund zu sein. Und es ist kein Wunder, dass viele von uns Schwierigkeiten haben, den pH-Wert zu erreichen, den wir brauchen.

Blut hat beispielsweise einen pH-Wert von etwa 7,4. Dies ist leicht basisch, was bedeutet, dass unser Blut, damit es „glücklich“ und bereit ist, Nährstoffe zu unseren Organen zu transportieren, weniger Säure enthalten muss. Aber die aktuelle moderne Ernährung passt nicht zu dieser Messung.

Das Candida-Problem

Der nächste Trick, wenn es um etwas saureres Blut geht, ist, dass sich Dinge entwickeln können, die durch eine “normale“ und gesunde Ernährung verhindert werden sollten. Candida zum Beispiel ist ein Pilz, der sich entwickelt, wenn der Körper beginnt, saure Abfallstoffe im Blutkreislauf zu haben.

Wenn der Körper zu viel Säure hat, will er sie loswerden und das Gleichgewicht wiederherstellen. Aber diese überschüssige Säure muss irgendwo hin. Es landet also in der Blutbahn. Und wenn Sie zu viel Säure haben, wird es Ihrem Körper schwer fallen, diesen Abfall herauszufiltern und die Chemie Ihres Körpers wieder in Einklang zu bringen.

Viele Wissenschaftler denken jetzt darüber nach, dass diese Säure Ansammlung im Körper für den Alterungsprozess verantwortlich sein könnte. Der Körper kann aufgrund des Säure Abfalls nicht mehr so funktionieren, wie er es in jüngeren Jahren getan hat, daher beginnt der Körper zu verlangsamen und Prozesse, die Sie jung gehalten haben, werden jetzt unterbrochen oder ganz gestoppt.

Wenn sich Candida im Körper entwickelt, beginnt es, Sie effektiv zu vergiften und Ihre Körpersysteme noch weniger gut zu funktionieren. Obwohl es nicht der Pilz selbst ist, der die Krankheiten oder Symptome verursacht, die Sie möglicherweise haben, zeigt das Vorhandensein von Candida, dass Ihr Körper aus dem Gleichgewicht geraten ist. Und das ist ein Problem, das die Gesellschaft nur fortbesteht, wie es scheint.

Die modernen sauren Zeiten

Tatsächlich ist unsere Ernährung heute viel saurer, als sie sein sollte – für unsere Gesundheit und für unser Gewicht. Soda zu trinken bedeutet zum Beispiel, dass Sie Säuren wie Phosphorsäure trinken. Infolgedessen werden Sie Schwierigkeiten haben, den richtigen pH-Wert in Ihrem Blutkreislauf aufrechtzuerhalten, insbesondere wenn Sie viel Soda oder andere säurehaltige Getränke trinken (sogar Orangensaft ist sauer).

Wenn Ihr Körper erhebliche Schwankungen des pH-Werts seiner Gewebe und Flüssigkeiten aufweist, können noch dramatischere Dinge passieren – Krankheit und sogar Tod.

So wie Sie kein Wasser in Ihren Benzintank füllen würden, können Sie Ihrem Körper nicht viele saure oder basische Lebensmittel zuführen, ohne zu erwarten, dass etwas schief geht. Und je öfter Ihr Körper einem pH-Wert zu viel ausgesetzt ist, desto mehr Probleme können Sie haben.

Es ist also leicht zu erkennen, dass der pH-Wert ein wichtiger Faktor ist, den Sie bei der Erstellung einer Diät berücksichtigen sollten. Wenn Sie die sauren Nahrungsmittel nicht mit basischen Nahrungsmitteln ausbalancieren, haben Sie möglicherweise Schwierigkeiten, Nährstoffe in Ihren Körper aufzunehmen, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Es ist nur natürlich, Heißhunger auf Nahrung zu haben, wenn Ihr Körper nicht bekommt, was er braucht. Aber wenn Ihr pH-Wert im Gleichgewicht ist, kann es einfacher sein, dieses Verlangen zu bekämpfen und endlich die Kontrolle über Ihre Ernährung zu erlangen.

Vielleicht war Ihr Chemieunterricht nützlicher, als es zu der Zeit schien.

Kapitel 2: Die Geschichte der pH-Diät

Der menschliche Körper ist ein erstaunlicher Apparat. Es ist nicht nur in der Lage, mit wenig Hilfe von uns zu funktionieren, sondern kann sich auch selbst ausgleichen, wenn es die richtigen Ressourcen erhält. Unser Körper ist so konzipiert, dass er gesund ist und gut funktioniert, da sein Hauptaugenmerk darauf liegt, zu leben und sich fortzupflanzen.

Die pH-Diät war vielleicht nicht immer in den Bücherregalen der örtlichen Buchhandlung zu finden, aber sie hat eine Geschichte, die weit in die Zeit zurückreicht. Bevor wir uns den pH-Wert vorstellen konnten, wusste unser Körper, was er brauchte und was er nicht brauchte, um Ungleichgewichte zu korrigieren.

Eine gesunde Geschichte

In prähistorischer Zeit standen dem Menschen nur bestimmte Nahrungsmittel zur Verfügung – noch weniger, wenn er seine nächste Mahlzeit nicht mehr zu sich nehmen konnte. Infolgedessen konnte der Mensch am Leben bleiben, weil die Lebensmittel, die zum Ausgleich seines pH-Werts benötigt wurden, überall um ihn herum vorhanden waren. Diese Lebensmittel sind natürlich, bekömmlich und einfach zuzubereiten – alles gute Dinge in Zeiten vor Mikrowelle und Fastfood.

Manchmal fällt es uns schwer, uns daran zu erinnern, dass die Menschen von früher keinen Zugang zu den Lebensmitteln hatten, die wir heute herstellen. Da sie in erster Linie eine Jäger- und Sammlergesellschaft waren, mussten sie hart arbeiten, um Nahrung zu finden und Nahrung für den Winter einzuräumen.

Heute können wir fast alles kaufen, was wir wollen, wann immer wir wollen.

Vor der Zeit der Bequemlichkeit aß der prähistorische Mensch wenn möglich nur Gemüse, Obst und Fleisch. Dadurch wurde eine sehr einfache Ernährung geschaffen, die es ermöglichte, den Nährstoffbedarf zu decken, aber auch für Gesundheit und Kraft zu sorgen. Die Menschen der Vergangenheit waren sehr aktive Menschen und sie brauchten viel Energie, um mit ihrem Leben Schritt zu halten – aber trotzdem lieferten die Lebensmittel, die sie leicht verfügbar hatten, alles, was sie brauchten und mehr.

Wie die westliche Ernährung uns verändert hat

Die westliche Diät begann, als der moderne Mensch lernte, Steinwerkzeuge herzustellen und dann Wege fand, das Getreide, das er angebaut hatte, zuzubereiten. Als sie die Werkzeuge zur Verarbeitung und Zubereitung von Getreide weiter verfeinerten, wurden die Körner noch reichlicher. Getreide war einfach anzubauen, einfach zuzubereiten und trug dazu bei, der Ernährung ein wenig Abwechslung zu verleihen. Sie konnten auch leicht aufbewahrt und für Zeiten knapper Nahrungsvorräte aufbewahrt werden.

Als das Vieh ein Teil der Kultur wurde, begann auch der Mensch zu erkennen, dass diese Tiere nicht nur für Fleisch verwendet werden konnten, sondern auch Milch ein wertvolles Produkt war. So begann der Mensch, die Idee von Milch, Käse und anderen Nahrungsmitteln auf Milchbasis einzuführen. Dies erweiterte die Reichweite ihrer Ressourcen, führte aber auch die Idee Säure haltiger Lebensmittel ein. Rinder wurden auch verwendet, um Mahlzeiten mit größeren Fleischstücken zu ergänzen. Und wenn das Vieh mit Getreide gefüttert wurde, neigte es dazu, leichter zu mästen, was es noch befriedigender machte, es zu essen.

Wenn man zu diesen Innovationen die Verwendung von Salz in der Ernährung zur Konservierung und zum Aromatisieren hinzufügt, können Sie sehen, wie einfach es war, eine relativ ausgewogene Ernährung weiterhin in eine viel schlechtere umzustellen. Lebensmittel wurden nicht unbedingt im Hinblick auf die Gesundheit kreiert, sondern eher, um den Hunger zu stillen.

Natürlich kann man die Einführung von Zucker und seine anhaltende Präsenz in der westlichen Ernährung nicht leugnen.

All diesen Nahrungsmitteln ist gemeinsam, dass sie anfingen, das Gesunde und Ausgewogene aus der Ernährung des Urmenschen zu nehmen. Fleisch, Salze, Zucker und Getreide sind alle Säure produzierenden Lebensmittel im Körper. Sie haben einen niedrigeren pH-Wert, sodass der pH-Wert des Bluts saurer wird.

Und mit der Einführung dieser Säure bildenden Lebensmittel sind Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte immer weniger Bestandteil der modernen Ernährung. Natürlich sind diese gesunden Lebensmittel alkalisch und helfen, das pH-Gleichgewicht im Blutkreislauf wiederherzustellen.

Robert Young begann dieses Muster von Ereignissen in der modernen Ernährung zu erkennen und beschloss, einen neuen Ernährungsplan vorzuschlagen, der den pH-Wert des Körpers berücksichtigt.

Die pH-Wunder-Diät folgt nicht den alten Ernährungsratschlägen, die viele von uns in letzter Zeit gelernt haben. Es gibt keinen Fokus auf Fleisch oder darauf, so viel wie möglich von einem Lebensmittel zu essen. Stattdessen liegt der Fokus darauf, die Ernährung wieder ins Gleichgewicht zu bringen und sie wieder dorthin zu bringen, wo sie einst beim prähistorischen Menschen war.