MIXtipp Lieblingsrezepte der Thermimaus E-Book

Anja Krandick

• Herausgeber: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: Kochen mit dem Thermomix
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2016

Seitenzahl: 60

Beschreibung

Anja Krandick -besser bekannt als Thermimaus Ostfriesland - ist der Star unter den Thermomixern. Youtube-Bloggerin und Allround-Talent: Mit dem Thermomix zaubert sie die leckersten Köstlichkeiten und filmt sich selbst dabei. So präsentiert sie seit Jahren auf ihrem Youtube-Kanal und bei Facebook ihren begeisterten Fans ihre Rezepte. Ob cremige Blumenkohlsuppe, Hähnchen "Yellow Submarine", Duschpralinen, Zwiebel-Eier oder Oma Buss´Apfelkuchen vom Blech und dazu den Thermimaus-Muntermacher - alles wurde getetestet und für lecker befunden. Ganz nach dem Motto: Thermomix und Thermimaus, da kommt bestimmt was Leckeres raus! Hier hat die Thermimaus nun zum ersten Mal ihre persönlichen Lieblingsrezepte in Buchform gesammelt, zusammen mit Zubereitungstipps und Links zu den passenden Rezeptvideos: Einfach angucken und mitkochen!

Leseprobe

IMPRESSUM

Math. Lempertz GmbHHauptstraße 35453639 KönigswinterTel.: 02223 / 90 00 36Fax: 02223 / 90 00 [email protected]

© 2016 Mathias Lempertz GmbH

Alle Rechte vorbehalten. Ohne ausdrückliche Genehmigungdes Verlages ist es nicht gestattet, das Buch oder Teiledaraus zu vervielfältigen oder auf Datenträger aufzuzeichnen.

Dieses Kochbuch wurde nach bestem Wissen undGewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autortragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionenoder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitungder Zutaten entstehen.

Der Markenname „Thermomix“ ist rechtlich geschützt und wird nur als Bestandteil der Rezepte verwendet. Für Schäden, die bei der Zubereitung der Gerichte an Personen oder Küchengeräten entstehen, wird keine Haftung übernommen. Bitte beachte die Anwendungshinweise der Gebrauchsanweisung deines Thermomixgerätes.

www.facebook.com/MIXtippRezepteTitelbild: Fotolia Lektorat: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind, Alina Groß, Sarah Petrovic, Carmen Martín-González Illustrationen, Layout/Satz: Ralph Handmann Gesamtherstellung: Print Consult GmbH, München

ISBN: 978-3-96058-000-3

Fotos: © Anja Krandick, © fotolia: Ana Blazic Pavlovic, Mike Uhlemann, robert6666, bit24, ivanmateev, PhotoSG, Richard Villalon, fredograf, by-studio, renamarie, Peredniankina, Dmitry Lobanov, Knartz, Cornerman, HLPhoto, nitimongkolchai, Mara Zemgaliete, alialanda, lenatru, Comugnero Silvana, Brent Hofacker, Dar1930, Frofoto, Doris Heinrichs, mycountryclub, dolphy_tv, rdnzl, Thomas Siepmann, photocrew, Esther Hildebrandt, HandmadePictures, Studio7192, Dani Vincek, Printemps, hjschneider, Carmen Steiner, A_Lein, Kitty, fineart-collection, HLPhoto, Liudmila Travina, ruidoblanco, SSilver, nasared

INHALT

Vorwort

Vorwort der Thermimaus

SUPPEN & VORSPEISEN

Wirdumer Sommersalat – WMPGA-Salat

Brötchen mit Pepp – Schinken-Hollandaise-Käse-Brötchen

Fast & Furious – Süßer Dip zu Hähnchen

Tzatziki

Cremige Blumenkohlsuppe mit Einlage

Steckrübeneintopf mit Kabanossi

Wirme-Batzen – Reines Vollkornbrot

Ostfriesische Linsensopp – Linsensuppe ohne Einweichen

Rohkost-Salat mit Möhren, Äpfeln und Extras

Frühstücks-Ei im Glas

Knoblauchtraum à la Thermimaus – Knoblauchsauce à la Thermimaus

Vampirschreck auf Vorrat – Knoblauchpaste

HAUPTGERICHTE

Gulasch frei Schnauze

Bolognese-Sauce mit Pfiff

Thermimaus’ Schietwetter Tröster – Milch-Nudeln mit Zimt und Zucker

Sauerkraut mit Mettenden und Kartoffeln

Fleisch mit Schaschliksauce nach Thermimaus-Art

Hähnchen „Yellow Submarine“ à la Thermimaus

Ostfriesische Ofenfrikadellen

Olympische Genüsse! – Gyros-Tarte

Hähnchenfleisch in Räucherschinken mit Beilagen und Sauce

Der ostfriesische Klassiker: Grünkohl mit Kassler, Pinkel und Kartoffeln

GETRÄNKE

Sommer-Frische-Smoothie

TECKS Cocktail

Upsett Pluum – Aufgesetzte Pflaumen

Thermimaus-Muntermacher – (Latte Macchiato nach Thermimaus-Art)

Mango-Likör

Brannnettel & Co. Smoothie

Ostfriesischer Wintertraum – Heiße Schokolade mit Schuss

DESSERTS, KUCHEN & SÜSSSPEISEN

Triple T: Thermimaus’ Toffee-Torte

Schoko-Dessert-Schälchen mit Pfirsich-Eierlikör-Quark

Erdbeer-Softeis-Wolke

Süße Schnecken

Dalli Dalli-Apfelkuchen

Oma Buss’ Apfelkuchen vom Blech

Ostfriesische Neujahrs-Waffeln

Thermimaus-Jubiläumstorte

Flotte Imm – Bienenstich à la Thermimaus

Teetied-Backels – Hefe-Apfel-Teilchen

Class of ’87 Coffee Cake – 9c Kaffee-Kuchen

Apfel-Tomaten-Marmelade

Traditionelles ostfriesisches Spritzgebäck

SPECIAL FEATURES

Zwiebel-Osterei – Ostereier färben mit Zwiebelschale

Duschpralinen

Filmografie –Die Videos zu den Rezepten im Buch

„Die Thermimaus-Top-Ten!“

nachdem wir mit dem Team MIXtipp bereits eine große thematische Bandbreite an leckeren Rezepten für alle Gelegenheiten gesammelt haben, freuen wir uns diesmal sehr, dir die vielfältigen, kreativen und köstlichen Kochideen einer ganz besonderen Thermomixerin vorstellen zu können: In diesem Buch hat die Thermimaus Anja Krandick zum allerersten Mal ihre persönlichen Lieblingsrezepte in Buchform zusammengestellt!

Anja Krandick konnte von Kindesbeinen an Erfahrung mit den Kochkünsten des Thermomix sammeln – und freut sich heute, selbst mit ihrem TM 5 und ihrem TM 31 immer wieder Neues auszuprobieren und zu kreieren.

Doch mit ihren Kreationen erfreut sie keinesfalls nur ihre eigene Familie und ihren Freundeskreis: Seit einigen Jahren stellt das Allround-Talent ihre liebsten Rezepte regelmäßig auf ihrem Youtube-Kanal “Thermimaus“ und bei Facebook vor – sehr zur Begeisterung ihrer zahlreichen treuen Fans, deren Anzahl täglich wächst.

Damit war sie auch für uns Vorbild und Inspiration, die Rezepte unseres Team MIXtipp auf Youtube zu veröffentlichen. Natürlich sind wir noch meilenweit von unserem großen Vorbild entfernt, aber unsere Ergebnisse kannst du ebenfalls auf dem Youtube-Kanal des Team Mixtipp anschauen.

Von leckeren Snacks über deftige Suppen und pfiffige Hauptspeisen bis zu herrlichen Kuchen und Desserts ist bei Anja Krandicks gesammelten Kreationen alles dabei, was das Herz jedes Thermomix-Fans höherschlagen lässt. Und als Bonus gibt es von der Thermimaus Zubereitungstipps und hilfreiche Links zu ihren Rezeptvideos.

Wir wünschen dir beim Kochen mit den besten Rezepten der Thermimaus viel Vergnügen!

Herausgeberin, Edition Lempertz