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- Herausgeber: GRIN Verlag
- Sprache: Deutsch
- Veröffentlichungsjahr: 2023
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2022 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Der Auszubildende (1. Lehrjahr) soll nach der Unterweisung in der Lage sein, selbständig unter Berücksichtigung hygienischer Voraussetzungen, eine Mundserviette in die Form "Fächer" zu brechen und aufzustellen.
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