Hartz 4 Kochbuch: 100 günstige Rezepte für jede Tagesmahlzeit - Inklusive Nährwertangaben E-Book

Simple Cookbooks

• Herausgeber: Books on Demand
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2021

Seitenzahl: 59

Beschreibung

Du bist auf der Suche nach günstigen und leckeren Rezepten, die dich satt machen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für dich! Zu sparen muss nicht bedeuten, dass man sich nicht leckeres Essen zubereiten könne. Ganz im Gegenteil. In diesem Kochbuch findest du viele leckere und günstige Rezepte, die dich satt und glücklich machen. Von Nudeln mit Pesto bis hin zu Pfannkuchen ist alles mit dabei. Das erwartet dich: - Leckere Frühstücksrezepte wie Omelett mit Mozarella oder Bananensmoothie - Genüssliche Hauptspeisen wie Pizza Margherita oder Spaghetti Bolognese - Leckere Nachspeisen wie Schoko-Quark oder Grießbrei - und vieles mehr ..

Leseprobe

Alle Ratschläge in diesem Buch wurden sorgfältig erwogen und geprüft. Eine Garantie kann dennoch nicht übernommen werden. Eine Haftung des Autors beziehungsweise des Verlags für jegliche Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist daher ausgeschlossen.

Hartz 4 Kochbuch: 100 günstige Rezepte für jede Tagesmahlzeit – Inklusive Nährwertangaben

Copyright © 2020

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Auflage 2020

Vorwort

Herzlich willkommen zu diesem Kochbuch! In diesem Buch wirst du mit Sicherheit einige superleckere und natürlich auch kostengünstige Rezepte finden. Egal, ob zum Frühstück, zum Mittagessen, zum Abendendbrot oder für zwischendurch – es bietet dir alles, was du brauchst! Und falls es einmal schnell gehen soll und du wenig Zeit hast, um etwas Aufwendiges zuzubereiten, wirst du hier definitiv fündig! Denn schnelle, einfache und unglaublich günstige Rezepte gibt es hier genug! Auch eine ausführliche Anleitung wird dir in kleinen Schritten erklären, wie du auch mit wenig Zutaten eine perfekte Mahlzeit kreieren kannst!

Zuletzt ist es mir noch wichtig, zu sagen, dass die Rezepte in diesem Buch nicht als strikte Richtlinien zu verstehen sind und dass du dich natürlich nicht in deiner Kreativität berauben lassen sollst. Vielmehr sollen die folgenden Rezepte eine Inspiration für dich darstellen. Probiere gerne verschiedene Varianten aus und verfeinere diese! Denn nur so entwickelst du dein ganz persönliches Lieblingsrezept!

Jeder kennt es. Es steht ein großes Familienessen an, man fährt von der Arbeit nach Hause und weiß nicht, womit man anfangen soll: Putzen, Einkaufen oder lieber doch zuerst das Essen zubereiten. Man möchte wohl doch etwas Besonderes für die Familie oder auch für die Schwiegereltern zubereiten, ist aber zurzeit knapp bei Kasse. Noch dazu würde ein aufwendiges Gericht auch noch wertvolle Zeit rauben. Man fragt sich in diesen Momenten dann meistens, wie man das alles schaffen soll.

Und genau dann kommt dieses Kochbuch zum Einsatz! Es liefert dir schnelle, einfache und vor allem kostengünstige Gerichte, die nur wenig Aufwand benötigen und auch einmal viel leckerer sein können als die ganzen langandauernden Gourmet-Gerichte. Noch dazu brauchst du nur sehr wenige Zutaten und hast definitiv keinen Stress beim Kochen!

Hier bekommst du die verschiedensten Variationen an Gerichten, bei denen du natürlich auch deine Kreativität komplett ausleben kannst! Auch beim Einkaufen fällt der Großeinkauf einmal komplett weg und spart somit auch viel Zeit! Dir werden wahrscheinlich sogar 1-2 Euro pro Speise komplett ausreichen!

Doch falls du auch einmal im Urlaub bist oder frei hast und keine Motivation zum Kochen vorhanden ist, liefert dir dieses Buch die verschiedensten Möglichkeiten, mit nur wenig Aufwand ein köstliches Gericht oder einen leckeren Snack zu zaubern! Lasse dich von der Vielfältigkeit dieses Buches überraschen und genieße die superleckeren Gerichte!

Guten Appetit!

INHALT

Vorwort

Frühstück

Senfeier

Frischer Obstsalat

Smoothie Bowl

Frische Hörnchen

Pflaumenmus

Hähnchen-Käse-Aufstrich

Fladenbrot

Buchteln

Omelettmischung

Fitness-Müsli

Croissants

Weizenbrei

Haferschleim

Frühstücksbrötchen

Mozzarella-Trauben-Sticks

Buttermilch Drink

Granola

Omelett mit Trauben und Mozzarella

Toast mit Eiern

Aufstrich mit Roter Beete

Pfannkuchen

Buritos

Paprika-Aufstrich

Bananen-Smootihe

Müsli-Joghurt-Mischung

Mini-Nutella-Pancakes

Erdbeer-Aperol-Konfitüre

Kokos-Konfitüre

Hähnchenwrap

Porridge

Nuss-Joghurt-Müsli

Kirsch-Speise

Möhren-Kartoffel-Mischung

Hauptspeise

Nudeln mit Pesto

Hähnchen-Mais-Teller

Hähnchen-Spinat-Teller

Pizza Margherita

Hausgemachte Frittata

Toast Hawaii

Basilikum-Pesto Selbstgemacht

Pfannkuchen mit Kochschinken

Eier-Muffins

Gebratene Wurst

Hähnchencurry

Nudelpfanne

Omelett mit Wurst

Fleischbällchen

Reisbällchen

Auberginen-Tomaten-Mischung

Brot Selbstgemacht

Kleine Nudelsuppe

Eierspeise

Kohlrabisuppe

Nudeln mit Erbsen

Frische Tomatensuppe

Frischer Salat mit Roter Bete

Spinatteller

Joghurtspeise

Joghurtsuppe

Karottenspeise

Rosinenbrot

Spaghetti Bolognese

Wurst mit Reis

Gemüsesuppe

Blumenkohlsuppe

Kokos-Gurken-Teller

Dessert

Erdbeeren mit Zucker

Bananen-Erdbeer-Apfel-Teller

Erdbeer-Mascarpone-Torte

Apfelmus mit Vanillesoße

Schoko-Quark

Apfelschnee

Preiselbeer-Aufstrich

Grießbrei

Pudding

Schokosauce

Erdbeereis

Schokoladeneis

Kinder-Bueno-Dessert

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

Erdbeeren im Schnee

Milchmädchen-Torte

Kaffee-Mousse

Sahne-Himbeer-Dessert

Mousse au Chocolat

Erdbeer-Mascarpone-Dessert

Pflaumenjoghurt

Krokant

Kokos-Mango-Quark

Schokokuss-Mandarinen-Creme

Schokodessert

Himbeer-Cookie-Nachtisch

schokoschmaus

Cremige Zitrone

Erdbeeren mit Mascarpone

Bananen-Schoko-Split

Blaubeer-Keks-Sandwich

Mascarpone mit trauben

Schokomousse

Joghurt mit Pistazien

Frühstück

SENFEIER

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

3-4 Eier

60 g Remoulade

200 g Erbsen (aus der Dose)

100 g Blattsalat

20 g Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Topf mit Wasser nehmen und zum Kochen bringen.

Danach die Eier im Topf etwa 5-10 Minuten kochen lassen.

Währenddessen die Erbsen aus der Dose auf einem Teller servierfertig zubereiten und die Remoulade auf einer Seite des Tellers verteilen.

Nun die fertig gekochten Eier in Hälften schneiden und auf dem Teller servieren.

Ggf. können noch Blattsalat und Sonnenblumenkerne hinzugefügt werden.

Nährwerte: 301 kcal, 13 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 20 g Eiweiß

FRISCHER OBSTSALAT

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

1-2 Äpfel

2 Bananen

250 g Trauben

100 g Rosinen

500 ml Vanillesoße

Zubereitung:

Zu Beginn können die Äpfel gewaschen, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten werden.

Im Anschluss sollen auch die Bananen geschält und in etwa 2 cm große Stücke geteilt werden.

Die Trauben halbieren und zusammen mit den Bananen- und Apfelstücken in eine große Schüssel geben.

Die Vanillesoße und die Rosinen dazugeben und gut umrühren, bis alles mit Soße bedeckt ist.

Nährwerte: 250 kcal, 8 g Kohlenhydrate, 2 g Fett, 9 g Eiweiß

SMOOTHIE BOWL

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

1 Banane

1 Apfel

2 Händevoll Babyspinat

etwas Obst, Nüsse (als Deko)

Zubereitung:

Zu Beginn den Apfel und die Banane in kleine Stücke schneiden.

Im Anschluss das Obst mit dem Babyspinat in einen Mixer geben und alles so lange pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Im Anschluss alles in eine kleine Schüssel füllen und mit ein paar Nüssen dekorieren.

Nährwerte: 100 kcal, 7 g Kohlenhydrate, 5 g Fett, 9 g Eiweiß

FRISCHE HÖRNCHEN

Zubereitungszeit: 50 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

370 g Weizenmehl

½ Teelöffel Salz

40 g Butter in Flöckchen

250 ml Milch

1 verquirltes Eigelb

15 g Frischhefe

Zubereitung:

Zu Beginn eine Schüssel nehmen und die Milch leicht erwärmen.

Die Hefe in der warmen Milch auflösen, danach Salz hinzufügen und etwa 10 Minuten mit einem Mixer verrühren.

Im Anschluss den Hefeteig bei etwa 200 Grad für 20 Minuten in den Ofen stellen.

Nach 20 Minuten kann der Teig dann in Dreiecke geschnitten und zu Hörnchen aufgerollt werden.

Die Hörnchen mit dem Eigelb bestreichen und wieder für etwa 30 Minuten bei 220 Grad in den Ofen stellen, bis sie braun geworden sind.

Ggf. mit Marmelade servieren.

Nährwerte: 200 kcal, 11 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 3 g Eiweiß

PFLAUMENMUS

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

40 ml Wasser

30 g Zucker

150 ml Pflaumen

2 Eier

Zubereitung:

Zu Beginn die Pflaumen waschen und anschließend entkernen.

Danach können die Eier getrennt werden.