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- Herausgeber: Bassermann Verlag
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
Betörende Zaubertränke für alle Fälle
Was glauben Sie? Können Smoothies magisch sein? Längst bekannt ist, dass die vitaminreichen Frucht- und Gemüsedrinks gesund sind und vor Mineralstoffen und Antioxidantien nur so strotzen, aber da ist noch mehr drin - ganz ohne Abrakadabra. Die Smoothies in diesem Buch zielen sowohl auf Stärkung als auch auf Schönheit und Glück ab; sie kommen als Liebestrank daher oder verhelfen Ihnen dazu, sich jung zu fühlen. Es kommt ganz auf die Smoothie-Zutaten an, also auf die Kräuter, Gewürze, Früchte oder das Gemüse. So steht der Apfel für Macht und Reichtum und Erkenntnis, während der Erdbeere sogar aphrodisierende Wirkung zugeschrieben wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich und Ihre Lieben verzaubern.
Das E-Book können Sie in Legimi-Apps oder einer beliebigen App lesen, die das folgende Format unterstützen:
Seitenzahl: 60
Veröffentlichungsjahr: 2017
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Impressum
Bezugsquellen:
Falls Sie insbesondere die Superfoods nicht im Laden erhalten, können Sie sie auch über den Onlinehandel beziehen.
www.smoothie-mixer.de
www.lifefood.de
www.superfoodforyou.de
www.reformhaus-shop.de
www.tausendkraut.com
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Für die zauberhafte Idee zu diesem Buch und die vielen guten Tipps möchte ich mich bei meiner Lektorin Birte Dittmann herzlich bedanken.
ISBN: 978-3-641-20974-2V002
© 2017 by Bassermann Verlag, einem Unternehmen der Verlagsgruppe Random House GmbH, Neumarkter Str. 28, 81673 München
Jegliche Verwertung der Texte und Bilder, auch auszugsweise, ist ohne die Zustimmung des Verlags urheberrechtswidrig und strafbar.
Umschlaggestaltung und Layout: Atelier Versen, Bad Aibling
Bildnachweis: Innenteilbilder: Bassermann/Karl Newedel: Bild 2, Bild 6, Bild 15, Bild 24, Bild 25, Bild 28, Bild 29, Bild 30, Bild 31, Bild 32, Bild 34, Bild 35; Bild 37, Bild 38, Bild 39, Bild 40, Bild 42; depositphotos: 59 (5 seconds) Bild 36, Bild41; Fotolia (saharosa) Bild 1, Bild 18; Udo Einenkel ( www.udoeinekel.de)/Foodstyling: Thomas von Wittich: Bild 3, Bild 4, Bild 5, Bild 7, Bild 8, Bild 10, Bild 12, Bild 13, Bild 16, Bild 17, Bild 19, Bild 20, Bild 21; Bild 22, Bild 23, Bild 26, Bild 27, Bild 33; Südwest Verlag/Maike Jessen: Bild 9, Bild 11, Bild 14; Illustrationen: Veronika Moga/ vm-grafik, München
Bildredaktion: Anka Hartenstein
Redaktion: Birte Dittmann
Herstellung: Elke Cramer
Die Ratschläge in diesem Buch sind von der Autorin und dem Verlag sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann eine Garantie nicht übernommen werden. Eine Haftung der Autorin bzw. des Verlags und seiner Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
Satz und eBook Produktion: Melanie Kitt, Satzwerk Huber, Germering
Reproduktion: Regg Media GmbH, München
Inhalt
Die zauberhafte Welt der Smoothies
Die Rezepte
Kraft und Energie
Frauenpower-Smoothie
Banana Paradise
Elfensommer
Drachen-Trunk
Feuerdrachen
Mach-mich-schlau-Smoothie
Superman-Smoothie
Beerenwald
Mach-mich-mutig-Smoothie
Morgentau
Prinzessin Papaya
Nektar der Götter
Eisenhannes’ Krafttrunk
Zauber-Smoothie
Walpurgisnacht
Blaubeertraum
Schönheit und Jugend
Schneewittchen
Minervas Papaya-Kiwi-Smoothie
Fruchtiger Frühlingsgruß
Melisandes Mango-Smoothie
Kirschmund mit Brombeerkuss
Feuer und Eis
Ewige Jugend
Punicas Jungbrunnen
Ariadnes Aprikosengold
Red-Beauty-Smoothie
Madame Lunas Powersmoothie
Liebe, Glück und Schutz
Rosarotes Liebesglück
Janus’ Smoothie
Sternschnuppen-Smoothie
Azteken-Smoothie
Grüner Seelenschmeichler
Hochzeitssmoothie
Blue Moon
Lunas Liebestrank
Erdbeer-Feigen-Smoothie für 1001 Nächte
Holunder-Fee
Irischer Zauberkelch
Green Love
Evanoras Orangen-Karotten-Smoothie
Die Magie der Früchte, Gemüse und Kräuter
So klappt es in der Smoothie-Zauberbar
Simsalabim! 10 Smoothie-Tipps
Rezeptregister
Impressum mit Bezugsquellen
Die zauberhafte Welt der Smoothies
Wäre es nicht schön, wenn ein kräftiger Schluck aus einem gläsernen Pokal einem die Gabe Weissagung bescherte? Man könnte den nächsten Lottoschein beruhigt ausfüllen.
Oder wie wäre es, den Auserwählten mit Hilfe eines Liebestranks dazu zu bringen, sich unsterblich in einen zu verlieben? Vielleicht reicht es aber auch schon, wenn der magische Trunk dem Vergötterten ein Funkeln in die Augen zaubert und ein Prickeln erzeugt.
Mit den magischen Smoothies in diesem Buch verhält es sich zwar nicht ganz so wundersam wie mit den Zaubertranks in den berühmten Sagen und Geschichten dieser Welt, aber auch die bunten Smoothies haben es in sich. Mit ihren wertvollen Zutaten aus Obst, Gemüse, Kräutern und Superfoods liefern sie die nötige Energie, zu den Taten eines Herkules zu schreiten. Auch vermag die aphrodisierende Wirkung eines Granatapfels zu manch romantischer Stunde zu verhelfen. Und dass Aprikose, eine beliebte Smoothiezutat, gut für die Haut ist und somit die natürliche Schönheit unterstützt, ist auch kein Märchen. Lassen Sie sich einfach verführen.
Am Ende des Buches habe ich Ihnen für den raschen Überblick eine Liste mit den magischen Eigenschaften der Früchte, Gemüse, Kräuter und Pflanzen zusammengestellt, die in den folgenden 40 Rezepten eine Rolle spielen. Zusätzlich finden Sie dort einige hilfreiche Tipps rund um die Smoothie-Zubereitung sowie Bezugsadressen für bestimmte Zutaten.
Probieren Sie die Smoothies einfach aus, am besten in einer wohligen Atmosphäre, und mixen Sie sich Ihren Favoriten. Denn das ist kein Hexenwerk, wie ich Ihnen in diesem Buch zeigen möchte.
Viel Spaß wünscht Ihnen
Ihre Gabriele Redden
Kraft und Energie
Frauenpower-Smoothie
Verbena ist das Frauenheilkraut, es setzt – vereint mit den zahlreichen Vitaminen und Mineralien der anderen Zutaten – ungeahnte Energie frei.
Zutaten für 2 Portionen:
1/2 reife Banane (Fruchtmenge ca. 60 g)125 g frische oder TK-Brombeeren3 Zweige Zitronenmelisse150 ml Verbena-Tee (s. Bezugsquellen)150 ml Kefir Honig, Ahornsirup oder Stevia nach Geschmack 4-5 Eiswürfel (optional)1 kleine Blüte für die Deko1 dicker StrohhalmNährwerte pro Portion: kcal 156, EW 6,5 g, F 3,5 g, KH 22,5 g
(Im Foto unten)
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden, die Hälfte davon einfrieren. Wenn Sie frische Brombeeren verwenden, diese kurz abbrausen und trocken tupfen. Zitronenmelisse kurz abbrausen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen. Früchte mit Zitronenmelisse, Verbenatee und Kefir in den Mixer geben und auf höchster Stufe ca. 30 Sekunden pürieren.Eventuell süßen, die Eiswürfel zufügen und nochmals mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.Smoothie in ein Glas gießen, mit der Blüte dekorieren und mit dem Strohhalm servieren.Für die Herstellung des Tees 1 Esslöffel getrocknete Verbena-Blätter mit 150 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
Banana Paradise
Wenn Eva Adam eine Banane angeboten hätte … Dieser energiereiche Smoothie weckt alle Lebensgeister und lässt Sie jede Herausforderung mit Schwung meistern.
Zutaten für 2 Portionen:
1 reife Banane (Fruchtmenge 120 g)1 EL Schmelzflocken 150 ml Mandelmilch (2,9% Fett)2 EL ungesüßter Kakao1 EL Honig¼ TL Zimt1 EL gehackte Pistazien 4-5 Eiswürfel (optional)½ TL gehackte Pistazien für die Deko1 dicker StrohhalmNährwerte pro Portion: kcal 213,5, EW 6 g, F 8,5 g, KH 27,5 g
(Im Foto oben)
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Oder gefrorene Bananenscheiben verwenden (siehe Tipp hier). Mit den Schmelzflocken und der Mandelmilch, Kakao, Honig, Zimt und den Pistazien in den Mixer geben und ca. 30 Sekunden pürieren.Eventuell Eiswürfel zufügen und nochmals mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Smoothie in eine Glas gießen und mit ½ TL gehackten Pistazien bestreuen. Mit einem dicken Strohhalm servieren.Dieser Smoothie ist bei Groß und Klein beliebt. Er besitzt viele Vitalstoffe und stärkt die Gesundheit.
Elfensommer
Mangold, Ananas und Banane spenden Energie für ausgelassene, sommerliche Aktivitäten, Malvenblüten haben eine kühlende und heilende Kraft.
Zutaten für 2 Portionen:
40 g frischer Mangold ¼ reife Ananas (Fruchtmenge ca. 100 g)1 reife Banane (Fruchtmenge ca. 120 g)100 g Himbeeren1 TL getrocknete Malvenblüten (s. Bezugsquellen)1 EL Chiasamen100 ml MandelmilchSaft 1 LimetteHonig, Ahornsirup oder Stevia nach Geschmack4-5 Eiswürfel (optional)einige Himbeeren zur Deko1 dicker Strohhalm
