MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Südfrankreich E-Book

Ralf Nestmeyer

• Herausgeber: Michael Müller Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: MM-Reisen
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 1248

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

  Erkunden Sie den Süden Frankreichs mit Ralf Nestmeyer Michael Müller Reiseführer Südfrankreich als E-Book – umfassend, übersichtlich, unentbehrlich »Detailliert und unterhaltsam.« sagt der Westfälische Anzeiger. Alle Informationen, hilfreichen Hinweise und praktischen Tipps im Südfrankreich-Reiseführer wurden von Autor Ralf Nestmeyer vor Ort recherchiert und für Sie ausprobiert. Erlebnis Südfrankreich – planen Sie Ihren Kultur- und Genussurlaub Die Seealpen locken Naturliebhaber mit dem Mercantour-Naturpark und Orten wie Saorge, La Brigue oder dem Vallée des Mervelles. Im Gegensatz dazu stehen die quirligen Strandpromenaden an der Côte d'Azur in Nizza, Cannes und Saint-Tropez. Kunstliebhaber erfreuen sich etwa an Picasso in Antibes oder Cocteau in Menton. Unser Reiseführer vermittelt Naturgenuss im Tal der Rhône und begleitet Reisende zur UNESCO-Weltkulturerbestadt Lyon. Die Haute-Provence begeistert mit einzigartigen Schluchten und den farbenprächtigen Lavendelfeldern. Mit unserem Südfrankreich-Reiseführer gestalten Sie Ihre Reise ganz individuell und finden Sie die schönsten Plätze. In der Provence locken die Papstmetropole Avignon und das römische Orange. Genießer finden ihr Glück in Châteauneuf-du-Pape. Historisch geht es zu im Languedoc. Hier finden Sie das mittelalterliche Carcassonne und historische Baukunst am Pont du Gard. Besuchen Sie die Petite Camargue oder das Haut-Languedoc und tauchen Sie ein in die bewegte Geschichte des Katharerlands um Aude. Im Süden erfreuen sich Natur- und Strandliebhaber an den Pyrenäen oder den kilometerlangen Sandstränden. Mit unserem Reiseführer verpassen Sie weder die Must-Sees noch die Geheimtipps. Authentisch reisen mit den Reiseführern aus dem Michael Müller Verlag Was ist das Besondere an den Michael-Müller-Reiseführern? Sie sind von Reisenden für Reisende gemacht. Unsere Autorinnen und Autoren recherchieren immer vor Ort, sie schreiben über Dinge, die sie selbst erlebt und getestet haben. Unabhängig, ehrlich, authentisch.

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

Unterwegs mit Ralf NestmeyerOrientiert in SüdfrankreichDie Region im ProfilErlebnis KulturErlebnis NaturSüdfrankreich mit KindernUnterwegs in SüdfrankreichTal der Rhône und Haute-ProvenceDas Tal der RhôneLyonVienneZwischen Vienne und ValenceHauterivesRomans-sur-IsèreValenceSüdlich von ValenceCrestMontélimarPierrelatteDrômeGrignanTaulignanValréasRicherenchesNyonsSuze-la-RousseSaint-RestitutSaint-Paul-Trois-ChâteauxLa Garde-AdhémarHautes-AlpesGapLac de Serre-PonçonEmbrunHaute-ProvenceSisteronUmgebung von SisteronVallée du JabronMontagne de LureVolonne/Château-ArnouxForcalquierPays de ForcalquierBanonPrieuré de GanagobieLursManeDauphinObservatoire de Haute-ProvenceSimiane-la-RotondeManosqueNordwestlich von ManosqueCérestePrieuré de CarlucReillanneDigne-les-BainsRéserve Naturelle Géologique de Haute ProvenceGrand Canyon du VerdonMoustiers-Sainte-MarieLa Palud-sur-VerdonLac de Sainte-CroixSainte-Croix-du-VerdonBauduenLes-Salles-sur-VerdonAiguinesPlateau de ValensoleRiezValensoleAm Unterlauf des VerdonGréoux-les-BainsEsparron-de-VerdonQuinsonCastellaneUmgebung von CastellaneAm Rand der SeealpenSaint-André-les-AlpesAnnotEntrevauxAlpes-Maritimes und Côte d'AzurAlpes-MaritimesVallée de la RoyaBreil-sur-RoyaSaorgeTendeSaint-Dalmas-de-TendeLa BrigueMercantour-NationalparkVallée des Merveilles und Vallée de FontanalbeSospelCol de TuriniVallée de la VésubieLevensUtelleLa Bollène VésubieSaint-Martin-VésubieLe Parc AlphaMadone de FenèstreValbergGuillaumesUmgebung von GuillaumesPuget-ThéniersTouët-sur-VarCôte d'AzurMentonUmgebung von MentonSainte-AgnèsGorbioRoquebrune-Cap-MartinMonacoZwischen Monaco und NizzaCap d'AilLa TurbieÈzeBeaulieu-sur-MerSaint-Jean-Cap-FerratVillefranche-sur-MerNizza (Nice)Hinterland von NizzaLucéramPeillePeillonCoarazeKüste und Hinterland zwischen Nizza und AntibesCagnesSaint-Paul-de-VenceVenceSaint-JeannetTourrettes-sur-LoupGorges du LoupGourdonLe Bar-sur-LoupValbonneBiotAntibesZwischen Antibes und CannesJuan-les-PinsGolfe-JuanVallaurisMouginsCannesIles de LérinsIle de Sainte-MargueriteIle de Saint-HonoratMassif de l'EstérelMandelieu-La NapouleAgaySaint-RaphaëlFréjusUmgebung von FréjusSaint-AygulfSainte-MaximeSaint-TropezUmgebung von Saint-TropezGassinRamatuellePort GrimaudGrimaudCogolinMassif des MauresLa Garde-FreinetCollobrièresChartreuse de la VerneZwischen Saint-Tropez und HyèresLa Croix-ValmerCavalaire-sur-MerLe LavandouBormes-les-MimosasHyèresIles d'HyèresToulonSanary-sur-MerBandolIm Hinterland von Bandol und La CiotatLa Cadière d'AzurLe CastelletEvenosLa CiotatCorniche des CrêtesCassisCalanquesDie Calanques von Ost nach WestProvenceVon Grasse nach Aix-en-ProvenceGrasseWestlich von GrasseCabrisMonsFayenceSeillansBargemonDraguignanUmgebung von DraguignanLes Arcs-sur-ArgensLorguesHaut-VarLe ThoronetAbbaye du ThoronetEntrecasteauxCotignacSillans-la-CascadeSalernesVillecrozeTourtourChâteaudoubleAupsBarjolsBrignolesSaint-Maximin-la-Sainte-BaumeAix-en-ProvenceVaucluseOrangeUmgebung von OrangeMornasSérignan-du-ComtatChâteauneuf-du-PapeAvignonUmgebung von AvignonVilleneuve-lès-AvignonRund um den Mont VentouxVaison-la-RomaineDentelles de MontmirailGigondasMalaucèneSaultGorges de la NesqueCarpentrasVenasquePernes-les-FontainesFontaine-de-VaucluseL'Isle-sur-la-SorgueCavaillonGordesAbbaye de SénanqueRoussillonSaint-Saturnin-lès-AptRustrelLuberonAptSaignonBuouxBonnieuxLacosteMénerbesOppède-le-VieuxGoultLourmarinCucuronLa Tour-d'AiguesPertuisAnsouisCadenetAbbaye de SilvacaneBouches-du-RhôneMarseilleRund um den Vieux PortLinks und rechts der CanebièreAußerhalb des ZentrumsHinterland von MarseilleAubagneMassif de la Sainte-BaumeEtang de BerreSalon-de-ProvenceUmgebung von Salon-de-ProvenceMémorial Jean MoulinLançon-de-ProvencePont Flavien bei Saint-ChamasCamargueLes Saintes-Maries-de-la-MerSalin-de-GiraudArlesAbbaye de MontmajourZwischen Arles und Avignon: Les AlpillesLes Baux-de-ProvenceFontvieilleSaint-Rémy-de-ProvenceGlanumMaillaneTarasconLanguedocArdèche und CèzeGorges de l'ArdècheVallon-Pont-d'ArcSaint-Martin-d'ArdèchePont-Saint-EspritGorges de la CèzeBagnols-sur-CèzeChartreuse de ValbonneLa Roque-sur-CèzeGoudarguesBarjacOrgnac l'AvenRund um Uzès und NîmesUzèsPont du GardUmgebung des Pont du GardColliasCastillon-du-GardNîmesUmgebung von NîmesSommièresBeaucairePetite CamargueSaint-GillesLunelAigues-MortesLa Grande-MotteLe Grau-du-RoiPort-CamargueCevennenMendeMarvejolsLa CanourgueRund um den Mont LozèreLe Pont-de-MontvertVillefortFloracGorges du Tarn und UmgebungIspagnacSainte-EnimieSaint-Chély-du-TarnLa MalèneLes VignesLe Rozier/PeyreleauChaos de Montpellier-le-VieuxCausse MéjeanMillauRoquefort-sur-SoulzonGorges de la JonteMeyrueisSüdcevennenAlèsAnduzeLa Bambouseraie de PrafranceMas SoubeyranSaint-Jean-du-GardUmgebung von Saint-Jean-du-GardMont AigoualGorges de la DourbieLa CouvertoiradeLe ViganGangesCirque de NavacellesSauveSaint-Hippolyte-du-FortHéraultMontpellierUmgebung von MontpellierPalavas-les-FlotsMagueloneSèteBassin de ThauAgde und Cap d'AgdePézenasUmgebung von PézenasBéziersUmgebung von BéziersValras-PlageOppidum d'EnséruneAbbaye de FontcaudeLodèveSaint-Guilhem-le-DésertClermont-l'HéraultUmgebung von Clermont-l'HéraultVilleneuvetteCirque de MourèzeLac du SalagouHaut-LanguedocLamalou-les-BainsGorges d'HéricBardouOlarguesRoquebrunSaint-Pons-de-ThomièresLa Salvetat-sur-AgoutMinerveAude – im KatharerlandNarbonneUmgebung von NarbonneGruissanMontagne de la ClapeNarbonne-PlageAbbaye de FontfroideRéserve africaine de SigeanCarcassonneNordöstlich von CarcassonneConques-sur-OrbielLastoursCaunes-MinervoisRieux-MinervoisNordwestlich von CarcassonneCastelnaudarySaint-PapoulMontolieuAbbaye de VillelongueSüdlich von CarcassonneLimouxSaint-HilaireAlet-les-BainsLagrasseSüdlich von LagrasseCucugnanChâteau de QuéribusChâteau de PeyrepertuseGorges de GalamusQuillanUmgebung von QuillanAxatLapradelle-PuilaurensPuivertChalabreMontségurRennes-le-ChâteauArquesRoussillon und Midi-PyrénéesRoussillon und PyrenäenVallée de la TêtPradesEusMolitg-les-BainsAbbaye de Saint-Michel-de-CuxaVillefranche-de-ConflentOletteCorneilla-de-ConflentVernet-les-BainsAbbaye de Saint-Martin-du-CanigouPic du CanigouLes AspresThuirCastelnouPrieuré de SerraboneCerdagneMont-LouisFont-RomeuLlíviaDorresLloVallée du TechCéretAmélie-les-BainsArles-sur-TechPrats-de-MolloPerpignanRund um PerpignanElneSalses-le-ChâteauTautavelCôte RadieuseLeucatePort-LeucatePort-BarcarèsCanet PlageSaint-Cyprien-PlageCôte VermeilleArgelès-sur-MerColliourePort-VendresBanyuls-sur-MerToulouse, Albi und die Region Midi-PyrénéesToulouseSüdlich von ToulouseFoixMirepoixAx-les-ThermesAlbiUmgebung von AlbiGaillacGorges de l'AveyronCordes-sur-CielCastelnau de MontmiralLautrecCastresUmgebung von CastresNachlesen & NachschlagenLandschaft und GeographieKlima und ReisezeitFlora, Fauna und NaturschutzWirtschaftVerwaltungBrauchtum, Feste und VeranstaltungenGeschichteLiteraturtippsAnreiseMobil in der RegionÜbernachtenEssen und TrinkenOutdoor, Sport und 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Alles im Kasten

Die Rhône als Grenze?Nougat aus MontélimarBriefe in die ProvinzWein studierenDie Affäre DominiciKäseträume in Kastanienblätter gehülltDer Festungsbaumeister des SonnenkönigsWie das Roya-Tal französisch wurdeFrühgeschichtliche Wanderung ins Vallée des MerveillesKönigliche Leidenschaften und VerbrechenDie Médecin-DynastieStars und StarletsBaden im NaturschutzgebietDie berühmteste Gendarmerie Frankreichs„Die Hauptstadt der deutschen Literatur“Die Stadt der KinoväterSteinzeit-PicassosLes Milles – Elend und ExilEinsamer Spaziergänger in der Montagne Sainte-VictoireEine verruchte StadtAustreten mit Henry MillerDas Motto der Kartäuser: gemeinsam einsamDie heilige Kunst der ZisterzienserDer göttliche MarquisVarian Fry – Retter der VerfolgtenNostradamus – Seher oder Scharlatan?Mystische WurzelnCourse Camarguaise – Stierkampf auf provenzalischFotografiehauptstadt ArlesVan Gogh in Arles – ein Genie unter SpießbürgernGrotte Chauvet: Eine sixtinische Kapelle der UrzeitDenim – eine amerikanische KarriereWasser ist nicht gleich WasserLawrence Durrell und die Magie des SüdensStraßen für die EwigkeitAuf den Spuren von Robert Louis Stevenson durch die CevennenDie Bestie des GévaudanAubrac – menschenleere EinödeParc National des CévennesJosé Bové, der Asterix von MillauSeide – der Goldfaden der CevennenMontpelliers schöne FrauenMolière in PézenasCanal du MidiViollet-le-Duc – der Prophet der GotikLe Petit Train Jaune„Geistige Ejakulationen“ im Bahnhof von PerpignanRaubtiere in CollioureToulouse, die Stadt der Flugzeugpioniere„Monsieur Kaffeekanne“Lavendel – die Farbe der ProvenceDas Land der TroubadoursAus einem Reisebericht von 1763Die „Entdeckung“ der Côte d’AzurWo beginnt Südfrankreich?Unterkunftstipps von anno dazumalProvenzalisch – eine tote Sprache?

Kartenverzeichnis

Tal der Rhône und Haute ProvenceTal der RhôneLyonVienneValenceMontélimarDrômeSisteron, Manosque und das Pays de ForcalquierManosqueDigne-les-BainsPlateau de Valensole und Grand Canyon du VerdonAlpes-Maritimes und Côte d’AzurAlpes-MaritimesVallée des Merveilles (Parc de Mercantour)Côte d'Azur von Menton nach NizzaMentonMonacoNizzaNizza InnenstadtAntibesCôte d'Azur rund um CannesCannesStrände um Saint-TropezSaint-TropezCôte d'Azur von Saint-Tropez nach CassisHyèresToulonLa CiotatCassisProvenceGrasseDraguignanHaut-VarAix-en-Provence/Montagne Ste. VictoireAix-en-ProvenceOrangeUm Avignon und OrangeAvignonRund um den Mont VentouxVaison-la-RomaineCarpentrasL’Isle-sur-la-SorgueCavaillonLuberonAptMarseilleMarseille InnenstadtMarseille und UmgebungRund um den Etang de BerreSalon-de-ProvenceCamargueLes Saintes-Maries-de-la MerArlesZwischen Arles und AvignonSaint-RémyLanguedocArdèche und CèzeUzèsRund um Nîmes und UzèsNîmesBeaucairePetite CamargueNordcevennenMendeFloracMillauSüdcevennenAlèsHéraultMontpellierSèteAgdePézenasBéziersLodèveHaut-LanguedocAudeNarbonneNarbonne/KüsteCarcassonneCastelnaudaryRoussillon und Midi PyrénéesPyrenäenMassif du CanigouCéretPerpignanPerpignan/KüsteCollioureToulouseRund um Toulouse und FoixAlbiCastresZeichenerklärungSüdfrankreich ÜbersichtCôte d’Azur Übersicht

Unterwegs mit

Ralf Nestmeyer

Ist Historiker und Gründungsmitglied von PEN Berlin. Er lebt in Nürnberg und ist Autor von zahlreichen Reiseführern; zudem hat er ein Buch über „Französische Dichter und ihre Häuser“, das Sachbuch „Alles Mythos! 16 Populäre Irrtümer über Frankreich“ und vier Krimis, die in der Provence spielen, geschrieben („Roter Lavendel“, „Die Toten vom Mont Ventoux“, „Späte Rache im Luberon“, „Glutroter Luberon“). Im Michael Müller Verlag sind von ihm folgende Titel erschienen: London, Cornwall, Südengland, Paris, Marseille, Normandie, Languedoc-Roussillon, Provence, Haute-Provence, Côte d’Azur, Nürnberg sowie Franken.

Schon lange gehört Südfrankreich zu meinen persönlichen Sehnsuchtslandschaften. Begonnen hat diese „Liebesaffäre“ vor rund drei Jahrzehnten. Zusammen mit Freunden war ich nach dem Abitur aufgebrochen, um Südfrankreich zu erkunden - übrigens mit einem Reisehandbuch meines heutigen Verlegers im Gepäck. Stilecht fuhren wir mit einer Ente und einem R 4 durch den Midi, durchstreiften ein paar alte Dörfer und Burgen, tranken im Platanenschatten Café au lait, um schließlich nach einer Fahrt zwischen Lavendelfeldern hindurch an einem heute noch existierenden Campingplatz am Lac d’Esparron de Verdon zu landen. Wir badeten, faulenzten in der Sonne, tranken Rotwein und rauchten Gauloises. Mit anderen Worten: Wir erfreuten uns an all jenen Dingen, die wir für die Quintessenz des französischen Savoir vivre hielten. Nun, ein Restaurant habe ich in diesen Wochen bis auf die Pizzeria am Campingplatz nicht gesehen; es sollten noch ein paar Jahre und einige Frankreichreisen vergehen, bevor ich dem Midi auch kulinarisch verfallen war. Das Rauchen habe ich längst aufgegeben, meine Liebe zu Südfrankreich aber ist geblieben und hat sich in zahlreichen Reiseführern und drei Provence-Krimis („Roter Lavendel“, „Die Toten vom Mont Ventoux“, „Späte Rache im Luberon“) niedergeschlagen.

Bon voyage!

Was haben Sie entdeckt?

Haben Sie ein besonderes Restaurant, ein neues Museum oder ein nettes Hotel entdeckt? Wenn Sie Ergänzungen, Verbesserungen oder Tipps zum Buch haben, lassen Sie es uns bitte wissen!

Michael Müller Verlag GmbH | Stichwort „Ralf Nestmeyer, Südfrankreich“ | Gerberei 19 | D - 91054 Erlangen

oder per Mail an: [email protected] | Betreff „Ralf Nestmeyer, Südfrankreich“

Orientiert in Südfrankreich

Die Region im Profil

Südfrankreich ist ...

Kulturelle Sehenswürdigkeiten und landschaftlich wunderschön: trutzige Katharerburgen, herrliche Wandergebiete wie der Luberon oder die Cevennen. Es gibt traumhafte Städte wie Marseille, Lyon, Toulouse, Montpellier, Nizza, Arles und Aix-en-Provence. Weitere Highlights sind das römische Kulturerbe und die traumhaften, oft kilometerlangen Sandstränden.

Herrliches Bergdorf: Bormes-les-Mimosas

... voll von reizvollen Städten und Dörfern

Südfrankreich ist ohne Zweifel ein Land der Städte, man denke nur an Toulouse, Nîmes, Avignon, Arles, Aix-en-Provence (die französische Bilderbuchstadt schlechthin) oder die berühmt-berüchtigte Millionenmetropole Marseille. Entlang der Côte d’Azur reihen sich „Badeorte“ mit mondäner Vergangenheit wie Menton, Nizza und Cannes wie Perlen auf einer Schnur, westlich von Marseille locken Montpellier, Sète und Perpignan, das sich rühmen darf, früher die Residenz der mallorquinischen Könige gewesen zu sein. Freunde des Mittelalters wiederum werden an dem Städtchen Carcassonne ihre helle Freude haben. Zu den schönsten Orten an der Küste zählen trotz der nicht abreißenden Besucherflut immer noch Saint-Tropez, Collioure und Cassis.

Wer ein Faible für kleine, verträumte Bergdörfer hat, wird in Südfrankreich ebenfalls nicht enttäuscht: Mont-Louis, Gourdon, Sainte-Agnes oder Minerve wetteifern um die Touristengunst. Einen besonderen Reiz üben aber die Kleinstädte aus, die von ihrer Größe her oftmals besser als Markt charakterisiert werden sollten: so beispielsweise Cotignac oder Aups im Haut Var, L’Isle-sur-la-Sorgue in der Vaucluse, Sisteron in der Haute-Provence oder Céret und Pézenas in der Region Languedoc-Roussillon.

... reich an Kunst und Kultur

Freunde klassischer Altertümer finden nirgendwo außerhalb Italiens mehr römische Bauten vor als in Südfrankreich. Zu den bedeutendsten Monumenten aus dieser Epoche zählen der Pont du Gard, die Siegestrophäe von La Turbie, das antike Theater von Orange und das Amphitheater von Arles. Sieht man von der Antike ab, so hat vor allem die Romanik ihre Spuren hinterlassen, besonders in der Provence und im Roussillon. Neben den drei berühmten Zisterzienserklöstern Le Thoronet, Sénanque und Silvacane sind das Kloster Saint-Guilhelm-le-Désert und die Wallfahrtskirche Saint-Gilles für ihre Formensprache berühmt. Fantastisch ist auch die Ingenieursleistung des zum UNESCO-Weltkulturerbe zählenden Canal du Midi, der sich mit seinen Platanenalleen und Schleusen wie ein überdimensionales Landschaftskunstwerk von Carcassonne bis ans Meer erstreckt.

Wer sich für moderne Kunst interessiert, kann in einen wahren Rausch verfallen. Angefangen bei der weltberühmten Fondation Maeght in Saint-Paul-de-Vence bis hin zu mehreren faszinierenden Museen, die jeweils einem einzigen Künstler gewidmet sind (in Biot Fernand Léger, in Nizza Matisse, in Antibes Picasso), ist einiges geboten. Eindrucksvoll ist auch der postmoderne Bau des Carrée d’Art in Nîmes, den Norman Foster dem römischen Tempel Maison Carrée kongenial gegenüberstellte.

... eine einzigartige Landschaft

Trotz der vielen Städte und Dörfer ist Südfrankreich ein dünn besiedelter Landstrich, die rauen Höhen der Cevennen und die kargen Täler der Seealpen sind genauso wie die unwirtliche Camargue von menschlicher Besiedlung weitgehend verschont geblieben und bieten eindrucksvolle Naturerlebnisse. Wanderfreunde finden im Luberon und den anderen südfranzösischen Gebirgszügen ein reiches Betätigungsfeld, und wer sich die schönste Schlucht Europas anschauen will, steuert den beeindruckenden Grand Canyon du Verdon an. Faszinierend sind auch die Cirque de Navacelles, ein imposanter Felskessel, der durch den veränderten Lauf der Vis entstanden ist, oder das bizarre Felsenmeer Montpellier-le-Vieux.

Auch die stellenweise stark zersiedelte französische Mittelmeerküste kann mit landschaftlichen Highlights aufwarten: Malerisch sind besonders der Küstenabschnitt zwischen Menton und Nizza, wo sich die Ausläufer der Seealpen bis an das Ufer heranschieben, sowie die Côte Vermeille am Fuße der Pyrenäen.

... Sonne und Wasser

Ein Flair, wie es die klassischen Badeorte der Côte d’Azur zu bieten haben, wird man andernorts vergeblich suchen. Selbst Großstädte wie Nizza und Marseille besitzen einen recht passablen Hausstrand. Manch traumhafter Strand auf der Halbinsel von Saint-Tropez mag während der Hochsaison zwar etwas überlaufen sein, dafür locken in der Camargue rund um Les-Saintes-Maries-de-la-Mer ausgedehnte und wenig besuchte Sandstrände.

Schätze aus allen Epochen

Erlebnis Kultur

Südfrankreich besitzt eine Fülle an bedeutenden kulturellen Sehenswürdigkeiten - angefangen von antiken Bauwerken über Kirchen bis hin zu Dutzenden von interessanten Museen. Vor allem die Antike steht im Fokus, so beim Pont du Gard oder dem Amphitheater von Arles.

Am Hafen von Saint-Tropez verkaufen Maler ihre Kunst

Antike Bauwerke

Théâtre Antique in Orange: Einer der schönsten und besterhaltenen Bauten der Antike.

Les Arènes Romaines in Arles: Eines der größten Amphitheater im Römischen Reich.

Les Alyscamps in Arles: Reste des größten spätantiken Friedhofs Galliens.

Pont du Gard: Eines der prachtvollsten und besterhaltenen römischen Baudenkmäler in ganz Europa.

Maison Carrée in Nîmes: Beeindruckender antiker Tempel.

Klöster und Kirchen

Abbaye du Thoronet: Älteste und zugleich wohl schönste Zisterzienserabtei der Provence.

Abbaye de Sénanque: Traumhaftes Zisterzienserkloster mit vorgelagerten Lavendelfeldern.

Chartreuse du Val de Bénédiction: Eine der größten Klosteranlagen Frankreichs.

Eglise Saint-Gilles: Abteikirche mit überaus reichem Skulpturenschmuck.

Abbaye de Fontfroide: Schönste Zisterzienserabtei im Languedoc.

Abbaye de Saint-Martin-du-Canigou: Wie ein Adlerhorst auf einem kleinen Ausläufer des Canigou-Massivs thronende Abtei.

Kulturmuseen

Musée de Préhistoire: Das prähistorische Museum von Quinson ist ein spektakulärer Bau.

Camp des Milles: In der ehemaligen Ziegelei von Les Milles und heutigen Gedenkstätte wurden im Zweiten Weltkrieg berühmte Exilanten wie Lion Feuchtwanger interniert.

Caverne du Pont d’Arc: Nachbau der Grotte Chauvet mit den berühmten vorgeschichtlichen Felszeichnungen.

Musée de la Romanité: Neuer Museumstempel in Nîmes zur römischen Vergangenheit der Region.

Narbo Via (Musée Régional de la Narbonne Antique): Spektakuläres Museum zur Antike, erst 2020 eröffnet.

Mémorial du Camp de Rivesaltes: In der Geschichte des Flüchtlingslagers spiegelt sich die europäische Geschichte des 20. Jh.

Cité de l’Espace: Weltraumpark in Toulouse, ein Muss für Technikfreaks!

Kunstmuseen

Musée Matisse: Bilder aus allen Schaffensperioden des Künstlers.

Fondation Maeght: Ein Highlight für Liebhaber moderner Kunst - faszinierend vor allem der Giacometti-Hof und Mirós verspieltes Labyrinth.

Musée National Fernand Léger: 350 Kunstwerke aus den verschiedenen Schaffensperioden des Künstlers.

Atelier Paul Cézanne: Ausstellung inCézannes weitgehend im Originalzustand belassenem Atelier.

Carré d’Art: Das Museum für zeitgenössiche Kunst in Nîmes ist ein Werk von Stararchitekt Norman Foster.

Musée d’Art Moderne de Céret: Picasso, Chagall, Dufy, Miró & Co.

Musée Toulouse-Lautrec: Nicht nur Werke von Toulouse-Lautrec, sondern auch von Matisse, Bonnard, Marquet, Vuillard und Vlaminck beeindrucken.

Burgen und Festungen

Palais des Papes: Der Palast von Avignon ist ein monumentales Zeugnis des päpstlichen Herrschaftsanspruchs.

Château von Tarascon: Das Schloss zählt zu den beeindruckendsten Wehrbauten der Provence.

Château von Beaucaire: Das Château war einst eine der mächtigsten Burganlagen Frankreichs.

Cité von Carcassonne: Die Altstadt von Carcassonne ist ein Traum nicht nur für Mittelalter-Fans.

Château de Peyrepertuse: Eine der mächtigsten und eindrucksvollsten Katharerburgen.

Montségur: Weltentrückt liegt eine der letzten Bastionen der Katharer auf einem Bergkegel.

Villefranche-de-Conflent: Der gesamte Ort wurde von Vauban zu einer Festung ausgebaut.

Palais des Rois de Majorque: Der Palast der mallorquinischen Könige in Perpignan ist imposant.

Hoch hinaus, tief hinab

Erlebnis Natur

Südfrankreich besitzt aufgrund des milden Klimas eine einzigartige Vegetation sowie prachtvolle, exotisch anmutende Gartenanlagen. An der Küste erstrecken sich herrliche Strände, vor allem rund um die berühmte Halbinsel von Saint-Tropez. Und im Hinterland erheben sich mehrere Bergzüge sowie die Alpes-Maritimes, die größtenteils zum Mercantour-Nationalpark gehören.

Den Tarn kann man wunderbar mit dem Kanu erkunden

Nationalparks und Berge

Parc National du Mercantour: Der Nationalpark erstreckt sich entlang der französisch-italienischen Grenze von den Seealpen (Alpes-Maritimes) bis zu den Alpes de Haute-Provence.

Mont Ventoux: Bis heute übt der höchste Berg der Provence einen unwiderstehlichen Reiz aus, eine Fahrt zur fahlen, wie ewiger Schnee schimmernden Gipfelkuppe ist ein bleibendes Erlebnis.

Luberon: Der Luberon ist ein langgestreckter Bergrücken, der sich von Cavaillon bis Manosque erstreckt. Während er nach Norden hin sanft ausläuft, weist er an seinen Südhang ein markantes Relief auf.

Calanques: Die fjordartig, tief in die Kalksteinfelsen eingeschnittenen Calanques mit ihrem türkis schimmernden Wasser sind die Hauptattraktion des rauen Küstenabschnitts zwischen Cassis und Marseille.

Carmargue: Das Land der weißen Pferde, der auf und ab stolzierenden Flamingos, der schwarzen Stiere und der Gardians ist der von der Zivilisation am wenigsten berührte Teil der Provence.

Cevennen: Die Cevennen und die Kalkhochebenen der Causses wurden 2011 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt, um ihren einzigartigen Charakter als Kulturlandschaft zu würdigen.

Mont Lozère: Die mächtige Granitkuppe des Mont Lozère ist mit 1699 m die höchste Erhebung der Cevennen.

Haut-Languedoc: Der größte Teil des Gebiets steht als Parc Régional du Haut-Languedoc unter Naturschutz.

Pyrenäen: Eine faszinierende Hochgebirgslandschaft, deren höchster Gipfel der 2921 m hohe Pic Carlit ist.

Schluchtenlandschaften

Grand Canyon du Verdon: Der Grand Canyon du Verdon begeistert mit einem atemberaubenden Naturszenario: Wie mit einem überdimensionalen Schwert in den Fels geschlagen, fallen die Felswände bis zu 700 m steil ab. Besonders imposant ist der Abschnitt zwischen dem Point Sublime und dem Lac de Sainte-Croix.

Gorges de la Nesque: Nicht ganz so spektakulär wie die Gorges du Verdon, dennoch sind die Gorges de la Nesque ein einzigartiges Naturdenkmal.

Gorges de l’Ardèche: Die einzigartige Schluchtenlandschaft der Ardèche kann mit dem Kanu erkundet werden.

Gorges de la Cèze: Nicht ganz so imposant wie die Gorges de l’Ardèche, aber dennoch sehenswert.

Gorges du Tarn: Stellenweise hat sich der Tarn ein teilweise mehrere Hundert Meter tiefes Bett in das steinige Hochplateau der Causses gegraben.

Gorges de l’Hérault: Schöne Schlucht, die auch mit dem Kanu erkundet werden kann.

Gorges de la Vis: Weitgehend unbekannter Fluss mit glasklarem Wasser.

Gorges de Colombières: Schöne Schlucht mit Felsbecken und kleinen Wasserfällen.

Gorges d’Héric: Die Gorges d’Héric gehören zu den schönsten Schluchten des Haut-Languedoc und können bequem zu Fuß erkundet werden.

Gorges de Galamus: Die Schluchten von Galamus sind eine beeindruckende Naturszenerie mit Bademöglichkeiten.

Gärten und Parks

La Serre de la Madone: Ein wunderschöner Park mit seltenen subtropischen Pflanzen.

Jardin exotique du Val Rahmeh: Die Gartenanlage fasziniert mit ihren tropischen und subtropischen Pflanzen, die zum großen Teil essbare Früchte tragen.

Jardin Exotique: Der „Exotische Garten“ von Monaco beherbergt mehrere tausend Kakteenarten.

Fondation Ephrussi de Rothschild: Auf dem höchsten Punkt von Cap-Ferrat befindet sich die wohl schönste Gartenanlage der Côte d’Azur samt einer palastartigen Villa.

Domaine du Rayol: Eine traumhafte Parkanlage, die sich bis hinunter zum Meer erstreckt. Pflanzen aus allen Teilen der Welt sind hier zu sehen.

La Bambouseraie de Prafrance: Der einzige europäische Bambuswald ist ein verwunschener Ort.

Breites Angebot

Südfrankreich mit Kindern

Südfrankreich ist geradezu ideal für einen Aktivurlaub mit Kindern: Kanutouren auf der Ardèche, Schnorcheln und Tauchen in den Calanques, Eselswanderungen durch die Cevennen und, und, und.

Kanuparadies Ardèche

Boot, Wandern und Kanu

Bestens auf den kindlichen Aktionsdrang zugeschnitten ist ein Bootsausflug zum berüchtigten Château d’If oder eine Tour mit dem Hausboot auf dem Canal du Midi. Kids, die Abenteuer lieben, werden noch monatelang von einer Kanufahrt auf der Ardèche oder dem Tarn schwärmen. Wem dieser Nervenkitzel noch nicht ausreicht, kann eine geführte Rafting-Tour auf der Aude oder dem Verdon unternehmen.

Wanderungen gelten beim Nachwuchs zwar prinzipiell als langweilig, aber wenn man sich auf Stevensons Spuren mit einem Esel durch die Cevennen begibt, sind die Kinder mit Begeisterung dabei.

Eisbären, Wölfe und Löwen

Ein Highlight ist der Besuch des Marineland bei Biot. Im größten europäischen Meerwasserzoo sind neben Eisbären, Seelöwen und Pinguinen auch Schwertwale, Haie und Delfine zu bewundern. Eine Alternative oder Ergänzung ist der Besuch des Ozeanographischen Museums von Monaco. Kinder sind vom farbenfrohen Meeresgetier derart angetan, dass sie Stunden im stummen Dialog vor den Glasscheiben verbringen können. Und ein riesiges Walskelett dürfen sie auch noch bewundern.

Ein ganz besonderes Erlebnis ist es, Wölfe in freier Wildbahn zu beobachten. Dazu bietet sich der in den Alpes-Maritimes gelegene Wolfspark Le Parc Alpha (→ S. 119) an, in dem ein Dutzend Wölfe in umzäunten Arealen leben und von Beobachtungspunkten in Augenschein genommen werden können.

Eine kleine Safarireise bietet das Réserve africaine de Sigean, in dem es Schimpansen, Nashörner, und sogar Löwen gibt.

Am, im und unter Wasser

Mit ihren zahlreichen Stränden eignet sich die französische Mittelmeerküste ausgezeichnet als Urlaubsgebiet für Kinder und Jugendliche. Wer plantschen und Sandburgen bauen will, findet vor allem westlich von Fréjus ausgedehnte feinsandige Strände. Herrlich schnorcheln und tauchen kann man in den Calanques bei Cassis, und als Hochburg der Kitesurfer gilt La Franqui nördlich von Perpignan. Und wenn’s nicht das Meer sein soll: Toll baden kann man zum Beispiel auch in den Felsbecken der Gorges du Verdouble oder im Lac de Sainte-Croix nahe der berühmten Verdon-Schlucht.

Wer mit dem Nachwuchs durch Nizza spaziert, sollte unbedingt den riesigen Wasserspiegel auf der Promenade du Paillon besuchen. In regelmäßigen Abständen werden zur sommerlichen Freude Wasserfontänen hoch in die Luft gestoßen, durch die die Kinder jauchzend hindurchlaufen. Für jugendliche Wasserratten empfiehlt sich das Aqualand bei Fréjus, eine ausgedehnte Wasserlandschaft mit Riesenrutschen, einem Wildwasserbach und zahlreichen anderen Attraktionen.

Burgen und Ruinen

Sehr eindrucksvoll sind die Festungsanlagen von Carcasonne mit ihren Türmen und Zinnen sowie die Ruinen von Les Baux, sogar Riesenkatapulte und Rammböcke gibt es hier zu bewundern. Eindrucksvoll sind auch die mächtigen Mauern von Villeneuve-lès-Avignon. Noch spektakulärer sind die zahlreichen Katharerburgen, die meist auf schwer einnehmbaren Bergkuppen errichtet wurden, so die Burg von Montségur, das Château de Quéribus oder das Château de Peyrepertuse, das im Hochsommer auch Greifvogelvorführungen im Programm hat.

Mit der Eisenbahn

Attraktiv für die ganze Familie ist eine Fahrt mit dem Petit Train Jaune durch das Vallée de la Têt, bei der 19 Tunnel durchquert und 22 Brücken überwunden werden. Ebenso interessant sind Fahrten mit dem Train du Pays Catahre et du Fenouillèdes oder mit dem Train des Pignes. Der Pinienzapfenzug tuckert von Nizza aus durch das Hinterland bis nach Digne-les-Bains. Zwischen Mai und Oktober wird jeden Sonntag das Teilstück zwischen Puget-Théniers und Annot sogar mit einer alten Dampflok befahren!

Höhlenwelten

Kinder sind leicht für die Vielfalt der provenzalischen Natur zu begeistern. Die Erkundung einer Höhlenlandschaft wie der Aven d’Ornac oder der Aven Armand bieten im Hochsommer zusätzlich Abkühlung.

Unterwegs in Südfrankreich

Tal der Rhône und Haute-Provence

Die alten Römerstädte Lyon, Vienne und Valence sind kulturelle Schwergewichte im Tal der Rhône. Wesentlich ruhiger geht es in der Haute-Provence und den Hautes-Alpes zu. Statt Kultur spielt hier die Natur die Hauptrolle und begeistert nicht nur mit herrlichen Lavendelfeldern.

Lac de Serre-Ponçon

Die Rhône ist zwar nur der zweitlängste, dafür aber mit Abstand der wasserreichste Fluss Frankreichs. Schon in römischer Zeit war das breite Flusstal ein beliebtes Siedlungsgebiet, wie die Gründungen von Lyon, Vienne, Valence, Orange, Avignon und Arles eindrucksvoll beweisen. Auf den entlang der Rhône verlaufenden römischen Handelsstraßen wurden zudem edle Gewürze, feine Textilien, Schmuck, Edelsteine und Papyrus in den Norden Frankreichs transportiert. Und im Mittelalter gelangte die geistige und materielle Kultur der Mittelmeerländer auf der gleichen Route in das fränkische Gallien. Die Rhône fungierte gewissermaßen als TGV des vorindustriellen Zeitalters: „Die Rhône schießt mit äußerster Geschwindigkeit hinab“, notierte ein Reisender, der im Mai 1704 von Lyon nach Avignon fuhr, „und ist deshalb für alle, die in den Languedoc und die Provence wollen, sehr bequem.“

Östlich der Rhône erstrecken sich das Département Drôme, die Hautes-Alpes und die Haute-Provence - noch sehr ursprüngliche Regionen mit wenig Industrie, dafür gibt es hier hohe Berge und zahlreiche wunderschöne Dörfer wie beispielsweise Banon oder Simiane-la-Rotonde. Der Lac de Serre-Ponçon und der Lac de Sainte-Croix gehören zu den größten Stauseen Frankreichs und bieten viele Wassersportmöglichkeiten. Ein ganz besonderes Highlight ist der Grand Canyon du Verdon, eine gigantische Schlucht, die auch durchwandert werden kann.

Was anschauen?

Musée des Beaux Arts: Das in einer ehemaligen Benediktinerabtei untergebrachte Museum der schönen Künste gilt als eine der größten und bedeutendsten Kunstsammlungen Frankreichs.

Temple romain: Der Tempel von Vienne zählt zu den am besten erhaltenen römischen Tempeln Frankreichs.

Musée et Sites Archéologiques de Saint-Romain-en-Gal: In der Nähe von Vienne wurden die Grundmauern einer antiken Siedlung mit herrlichen Mosaiken freigelegt.

Palais Idéal: Der Fantasiepalast eines fleißigen Briefträgers.

Château des Adhémar: Die Burg von Montélimar dominiert das Stadtbild bis heute.

Ferme aux Crocodiles: In der in Europa einzigartigen Reptilienfarm leben mehr als 350 Krokodile.

Château de Grignan: Das Rennaissanceschloss wurde durch die Marquise de Sévigné berühmt.

Citadelle: Die beeindruckende Zitadelle von Sisteron sicherte einst den nördlichen Zugang zur Provence ab.

Prieuré de Ganagobie: Das Kloster gilt als bedeutendstes romanisches Bauwerk der Haute-Provence. Faszinierend sind das ungewöhnliche Skulpturenportal und die Bodenmosaike.

Notre-Dame-de-Salagon: Die ehemalige Benediktinerabtei ist von mehreren Gärten umgeben, darunter einer mit Gewürzpflanzen, einer mit Heilpflanzen und einer im Stil eines mittelalterlichen Klostergartens.

Musée de Préhistoire: Das prähistorische Museum von Quinson ist ein spektakulärer Bau. Ein Besuch gehört zum Pflichtprogramm!

Was unternehmen?

Routes des Crêtes: Eine Fahrt auf der Kammstraße nördlich des Grand Canyon du Verdon ist ein imposantes Erlebnis.

Wanderung auf dem Sentier Martel durch den Grand Canyon du Verdon: Schwere, fünfeinhalbstündige Wanderung auf der bekanntesten Route durch den Canyon.

Bootsexkursion über den Lac de Serre Ponçon: Von Savines-le-Lac aus kann man mit einem Ausflugsboot den See erkunden.

Kanutour von Quison auf dem Verdon: Eine herrliche Schlucht und ein tolles Erlebnis!

Was sonst noch?

Librairie Le Bleuet: Eine ungewöhnlich gut sortierte Buchhandlung mit über 100.000 Titeln in Banon.

Lavendelduft: Zwischen Mitte Juni bis Ende Juli lohnt eine Fahrt über das Hochplateau von Valensole mit seinen ausgedehnten Lavendelfeldern. Der Duft ist umwerfend.

Das Tal der Rhône

Bereits die Römer schätzten die Rhône und ihre weiterführenden Nebenflüsse als geeigneten Wasserweg; auch mit schweren Frachten beladen konnten römische Schiffe weit ins Innere Galliens vorstoßen. Ganz im Süden bildete die Rhône jahrhundertelang die natürliche Grenze zwischen dem Languedoc und der Provence.

Das fruchtbare Schwemmland der Rhône - im Französischen übrigens männlich, le Rhône - ist seit jeher aber auch ein traditionelles Obst- und Gemüseanbaugebiet. Leider hat das breite Tal mit seiner gut ausgebauten Infrastruktur heute durch zahlreiche Industrieansiedlungen weitgehend seinen Reiz eingebüßt. Die Rhône, dieser „wilde, aus den Alpen herabstürmende Stier“, wie der große französische Historiker Jules Michelet einmal sagte, ist längst durch Kanäle, Deiche, Schleusen und Kraftwerke domestiziert worden. Besonders um die Wasserqualität ist es schlecht bestellt, da zudem auch fünf Kernkraftwerke (Cruas-Meysse, Montélimar, Pierrelatte etc.) ihr Kühlwasser in den Fluss einleiten. Kein anderer französischer Fluss wird intensiver von der Nuklearindustrie genutzt als die Rhône. Doch ein wenig Hoffnung ist in Sicht: Seit ein paar Jahren treten Bürgerinitiativen vehement für eine Verbesserung der gegenwärtigen Situation ein, die unter umweltpolitischen Gesichtspunkten als katastrophal bezeichnet werden muss.

Die Rhône als Grenze?

Die Rhône ist in vielerlei Hinsicht weniger die wichtigste Wasserstraße Südfrankreichs als eine Grenze gewesen, und dies nicht nur zwischen der Provence und dem Languedoc. Bereits im Vertrag von Verdun (843) diente die Rhône als Grenzfluss zwischen Westfranken, das Karl der Kahle erhielt, und dem Lothar zugesprochenen Lotharingen. Hinzu kam, dass die Rhône und ihre Inseln bis 1789 vom französischen König als Eigentum der Krone betrachtet wurden. Auffallend sind die zahlreichen Doppelstädte wie Villeneuve-lez-Avignon und Avignon oder Tarascon und Beaucaire. Dies veranlasste den bekannten französischen Historiker Fernand Braudel zur Annahme, „dass es für die Händler und Anwohner vielleicht beinahe wichtiger war, den Fluss zu überqueren, als ihn abwärts oder aufwärts zu fahren“. Die Kontraste und Gegensätze zwischen beiden Ufern fanden ihren Niederschlag in zahlreichen Querelen, Feindschaften und gerichtlichen Konflikten, selbst in der Gegenwart bleibt die Rhône als mentale Grenze wahrnehmbar.

Lyon

Die meisten Südfrankreichreisenden lassen Lyon links liegen, denn die ausufernden Ränder der zweitgrößten Metropole Frankreichs wirken wahrlich nicht gerade einladend. Dies ist allerdings ein Fehler: Das einzigartige Renaissanceensemble der Altstadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt.

„Lyon war eine schöne, eine regsame, eine lebendige Stadt, es blickte auf eine blutige Geschichte zurück und war immer fleißig und immer ein Platz der Aufstände, ein Herd der Unruhe gewesen“, notierte der Romancier Wolfgang Koeppen vor mehr als vier Jahrzehnten auf einer Reise durch Frankreich. Koeppen zeigte sich bei seinem Besuch vor allem von dem Stadtbild und den Flussufern angetan. Von Letzteren hat Lyon gleich vier zu bieten: Hier fließen die träge, aus den Vogesen kommende Saône und die Rhône, eine manchmal ungebärdige Alpentochter, zusammen. „Vater Rhône“ und „Mama Saône“ bilden ein großes „Y“ und schließen eine lang gestreckte Schwemmland-Halbinsel ein, auf der seit Jahrhunderten das Herz der Stadt schlägt. Leider sind die Rhônekais inzwischen zu mehrspurigen Verkehrsachsen mutiert, sodass die Stadt den Kontakt zum Wasser verloren hat.

Hoch über der Saône und über Vieux Lyon erhebt sich die Basilika Nôtre-Dame-de-Fourvière, die als „Zwillingsschwester“ von Sacré-Cœur gerühmt wird. Kunsthistorisch bedeutungslos, fasziniert allerdings der Panoramablick vom Turm der Wallfahrtskirche. Er reicht an klaren Tagen bis zum Montblanc. Schon die Römer siedelten auf dem Plateau Fourvière, der Name leitet sich von Forum Vetus ab. Weiträumige Ausgrabungen lassen die Bedeutung der römischen Stadt erahnen. Sogar das weltweit am besten erhaltene antike Odéon ist auf dem Hügel zu finden. Das mittelalterliche Lyon (Vieux Lyon) mit der Cathédrale Saint-Jean liegt unterhalb des Plateaus am westlichen Ufer der Saône. Fraglos findet sich hier die größte Restaurantdichte in Europa, schließlich gilt Lyon ja als die „Welthauptstadt der Gastronomie“. Bei den Einheimischen beliebt sind die einfachen Kneipen, so genannte Bouchons, in denen es sich aber zumeist ebenso vorzüglich wie bodenständig tafeln lässt.

Vom Fourvière-Viertel führt eine Brücke hinüber nach Pentes de la Croix-Rousse, dem auf einem stetig ansteigenden Hügel gelegenen historischen Weberquartier von Lyon. Einst lebten und arbeiteten mehr als 60.000 Weber in den dicht aneinandergedrängten Häusern, deren charakteristisches Merkmal die hohen Decken im Erdgeschoss - damit die Jacquard-Webstühle Platz hatten - und die schmalen Traboules sind. Das Wort Traboules - es stammt vom lateinischen transambulare ab - bezeichnet ein Gewirr von Gängen und Stiegen, die Haus mit Haus, Hinterhof mit Hinterhof und Gasse mit Gasse verbinden. Sie ermöglichten den Webern, ihre kostbaren Produkte zu transportieren, ohne den Unbilden des Wetters ausgesetzt zu sein. Auch im Viertel Vieux Lyon sind diese charakteristischen Gänge zu finden. Eine besonders lange Traboule erstreckt sich von der Hausnummer 54 in der Rue Saint-Jean bis zur Hausnummer 27 in der Rue du Boeuf. Während der Weberunruhen in den dreißiger Jahren des 19. Jh. dienten die Traboules als Fluchtwege; im Zweiten Weltkrieg bedienten sich ihrer die Kämpfer der Résistance. In jenen düsteren Jahren war Lyon das Zentrum der französischen Widerstandsbewegung; ihr Führer Jean Moulin wurde 1943 in der Weberstadt verhaftet und von der Gestapo zu Tode gefoltert. Wer als Unkundiger durch Lyon streift, wird sich allerdings schwertun, die Eingänge zu den Traboules zu finden, zudem sind die Wege durch die Hinterhöfe oft kaum nachzuvollziehen.

Eingeschlossen von der Rhône und der Saône, präsentiert sich Lyon im belebten Viertel La Presqu’île von seiner repräsentativsten Seite. Optischer Fixpunkt im Norden der Schwemmlandhalbinsel ist das Hôtel de Ville an der Place des Terreaux mit der riesigen Fontaine de Bartoldi; die Figuren des Brunnens symbolisieren die dem Meer zustrebenden Flüsse. Die breiten Einkaufsstraßen des Viertels sind von prachtvollen Bürgerhäusern gesäumt und führen irgendwann zur Place Bellecour, einer der größten und schönsten Plätze des Landes. Östlich der Rhône erstrecken sich die modernen Viertel der Stadt. Am interessantesten ist das 3. Arrondissement rund um den Bahnhof Part Dieu; es besitzt mehrere kulturelle Einrichtungen und eines der größten Einkaufszentren Europas. Auch die Markthallen von Lyon sind dort zu finden.

Um die Attraktivität der Stadt zu erhöhen, ohne die vorhandene städtebauliche Struktur zu gefährden, wurde 1992 ein Entwicklungsplan ins Leben gerufen, der mittlerweile zu großen Teilen umgesetzt worden ist. Ein Hauptziel, die berühmten Lyoneser Plätze, die damals zu tristen Großparkplätzen verkommen waren, wieder aufzuwerten, ist schon erreicht. Die Blechkarossen stehen längst in den riesigen unterirdischen Parkhäusern. Auf eine intensive Begrünung wurde verzichtet, da man den städtischen Charakter der Freiräume hervorheben wollte; die urbanen Raumproportionen und die prächtigen Häuserfassaden sollen so besonders betont werden. Im Jahre 2005 wurde ergänzend das Projekt „Lyon Confluence“ in die Wege geleitet, um das großteils brachliegende Areal der unteren Hälfte der Presqu’île zwischen Saône und Rhône aufzupeppen. In dem geplanten Geschäfts- und Wohnviertel sollen rund 25.000 Menschen leben und arbeiten. Zudem wurde dort das Musée des Confluences errichtet.

Hinweis: Verwaltungstechnisch ist Lyon - ähnlich wie Paris - in neun Arrondissements aufgeteilt. Jedes Arrondissement hat eine eigene Postleitzahl, die bei den Adressen in diesem Buch mit angegeben ist. 69005 steht beispielsweise für das 5. Arrondissement, die Altstadt von Lyon (Vieux Lyon).

Geschichte

Lyons Wurzeln reichen fast dreitausend Jahre zurück. Bereits die Phönizier und die Griechen unterhielten an der Mündung von der Saône in die Rhône einen florierenden Handelsplatz, der reichlich vorhandene Hanf (Canabae) wurde in mehreren Seilereien verarbeitet. Als die Römer im Jahre 43 vor unserer Zeitrechnung an diesem strategisch wichtigen Platz eine Stadt nach ihren architektonischen Prinzipien gründeten, existierten bereits zwei keltische Siedlungen. Innerhalb weniger Jahre stieg Lugdunum zur Hauptstadt der Provinz Gallia Lugdunensis auf. Mit einer Ausdehnung von mehr als 140 ha war das antike Lyon größer als Paris, Köln oder Verona. Lugdunum - was übrigens so viel wie „Hügel der Raben“ bedeuten soll - war die wirtschaftlich bedeutendste Stadt Galliens, ein Töpfereizentrum und zudem mit dem Monopol des Weinhandels gesegnet. Fast selbstredend durften da auch Tempelanlagen, ein Amphitheater und ein römischer Zirkus nicht fehlen. Mehr noch: Der römische Kaiser Claudius (10-54) erblickte in Lyon das Licht der Welt. Einen schweren Schlag musste die Stadt hinnehmen, als sie in den Kämpfen um die Kaiserwürde mit Albinus auf den falschen Mann setzte. Der siegreiche Kaiser Septimus Severus verübelte Lugdunum diese Parteinahme, ließ im Jahre 197 die Stadt anzünden und 18.000 Bürger hinrichten. Ein schwerer Schlag, von dem sich Lyon nur langsam erholte.

Nach dem Zerfall des Römischen Reiches siedelten sich die Bewohner unterhalb des Plateaus am westlichen Ufer der Saône an, dem heutigen Vieux Lyon. Die Burgunder und Franken gaben ein kurzes Zwischenspiel, zudem bestätigten mehrere in Lyon abgehaltene Konzile den hohen Einfluss der geistigen Würdenträger auf die städtische Kultur. Als sich der Erzbischof und das aufstrebende Bürgertum um die Vorherrschaft in der Stadt stritten, ergriff Philipp der Schöne 1307 die Gelegenheit, um die reiche Provinzmetropole seinem französischen Königreich einzuverleiben. Lyon musste trotz seiner großen galloromanischen Vergangenheit im Spätmittelalter hinter Paris zurückstecken. Erst im Laufe des 15. Jh. setzte, gefördert durch den französischen König, ein enormer wirtschaftlicher Aufschwung ein; Lyon wurde zu einem Zentrum des Gewerbes und des Handels. Durch vier jährlich abgehaltene Messen, die jeweils zwanzig Tage währten, sowie die Textilindustrie mit der Seidenverarbeitung an der Spitze erlebte die Stadt eine Blütezeit, die sich auch architektonisch niederschlug. Italienische Bankiers gründeten eine Börse und führten den Renaissancestil in Lyon ein.

Im 16. Jh. erlebte Lyon ein überaus glanzvolles Zeitalter. Frankreichs erster literarischer Salon wurde gegründet, und Rabelais, der als Arzt am städtischen Hôtel Dieu praktizierte, veröffentlichte seine Satiren von Pantagruel und Gargantua. Zu den eindrucksvollsten Zeugnissen jener Epoche gehört Vieux Lyon, das sich auf dem rechten Ufer der Saône erstreckt. Mit seinen rund 300 denkmalgeschützten Häusern gilt es als das großartigste Renaissance-Viertel Frankreichs. Zu dem Ensemble gehören zwar auch spätgotische und klassizistische Bauwerke - darunter die Cathédrale Saint-Jean mit ihrer filigranen Fensterrosette -, doch am faszinierendsten sind die Renaissancebauten mit ihren fein gearbeiteten Loggien und Wendeltreppen.

Das Theater des antiken Lugdunum

Einen großen Tribut forderten die Wirren der Französischen Revolution: Ein Aufstand der Bürger gegen das revolutionäre Regime in Paris wurde 1793 blutig niedergeschlagen, mehrere Tausend Menschen starben und ein ganzes Stadtviertel wurde dem Erdboden gleichgemacht. Beim Wiederaufbau machten die Lyoneser aus der Not eine Tugend und legten auf der freien Fläche die Place Bellecour an, die als einer der größten innerstädtischen Plätze der Welt gilt. Das Wirtschaftsleben begann wieder zu florieren, die Erfindung des Jacquard-Webstuhls vereinfachte die Produktion - allerdings auf Kosten der Arbeiter, die immer mehr in die Lohnabhängigkeit von einigen wenigen Großunternehmern gerieten. Im Jahre 1831 probten die Weber einen großen Aufstand, um gegen ihre schlechten Lebens- und Arbeitsbedingungen zu demonstrieren. Drei Tage währten die Kämpfe, die mehr als 600 Tote und Verwundete forderten.

Sehenswertes

Mit der Lyon City Card erhält man für 29 € (1 Tag), 39 € (2 Tage) oder 49 € (3 Tage) freien Eintritt zu zahlreichen Sehenswürdigkeiten und Museen der Stadt. Zudem kann man das öffentliche Nahverkehrssystem kostenlos nutzen und an einer Stadtführung teilnehmen (für Kinder 21, 27 oder 35 €). Erhältlich im Office de Tourisme. Günstiger online: lyoncitycard.com.

Antikes Lugdunum: Von den Ruinen der römischen Stadt, die auf dem Plateau Fourvière ausgegraben wurden, beeindrucken das für 10.000 Zuschauer konzipierte Theater sowie das benachbarte Odéon, das für kleinere kulturelle Veranstaltungen genutzt wurde. Der Zugang zu dem archäologischen Park ist frei, oberhalb des Theaters kann man sich mit der museal aufgearbeiteten römischen Vergangenheit beschäftigen.

♦ Tägl. 7-21 Uhr, im Winter bis 19 Uhr. Eintritt frei! Infos unter lugdunum.grandlyon.com.

Die Westfassade der Cathédrale

Le Musée de la Civilisation Gallo-Romaine: Die zahlreichen Funde aus der gallorömischen Vergangenheit werden in dem an das Ausgrabungsgelände angrenzenden Museum in einem ansprechenden Rahmen präsentiert. Das Museum ist ein zweckorientierter Betonbau mit mehreren unterirdischen Ebenen, doch der reiche Fundus entschädigt dafür allemal. Hausrat, Mosaiken, Grabtafeln und Ähnliches gewähren interessante Einblicke in die gallorömische Zivilisation. Ansprechend ist auch die plastische Darstellung der Architektur des antiken Lugdunum. Als Glanzstück gilt übrigens die Claudinische Tafel aus Bronze, auf der eine im Jahre 48 gehaltene Rede des in Lyon geborenen Kaisers verewigt ist.

♦ 17, rue Cléberg, 69005, lugdunum.grandlyon.com. Tägl. außer Mo 11-18 Uhr, Sa und So ab 10 Uhr. Eintritt 7 € bzw. 4 €.

Cathédrale Saint-Jean: Die prachtvolle Kathedrale von Lyon steht just an jener Stelle, an der bereits im 5. Jh. eine erste Bischofskirche errichtet wurde. Trotz der langen Bauzeit von mehr als 300 Jahren ist die Gotik der dominierende Baustil. Beeindruckt von den neuen architektonischen Formen ließ der Erzbischof Guiscard 1165 den Chor niederreißen und durch einen lichterfüllten Neubau ersetzen. Das Querhaus der dreischiffigen Basilika datiert ins 13., das Langhaus größtenteils in das 14. Jh. Die vier Türme blieben unvollendet und ragen nur als Stümpfe den Himmel empor. Die Reliefs an der Westfassade gehören zu den schönsten Werken spätmittelalterlicher Bildhauerkunst in Frankreich. Als Kleinod im Inneren gilt eine astronomische Uhr, die täglich um 12, 14, 15 und 16 Uhr eine Verkündigungsgruppe in Bewegung setzt. Südlich der Kathedrale schließt sich ein so genanntes Sängerhaus (Manécanterie) an, in dem heute der Kirchenschatz aufbewahrt wird. Bei Ausgrabungen nördlich der Kathedrale wurden die Grundmauern eines spätantiken Baptisteriums und eines weiteren Vorgängerbaus freigelegt.

Musée Gadagne: Unter dem Namen Musée Gadagne firmieren zwei verschiedene Museen, das Musée Historique de Lyon und das Musée International de la Marionette. Nach umfangreichen Restaurierungs- und Erweiterungsarbeiten, die mehr als 30 Millionen Euro kosteten, präsentiert sich die Dauerausstellung seit 2010 auf einer auf 6000 m² verdoppelten Ausstellungsfläche. Neben einem umfassenden Überblick über die Stadtgeschichte Lyons von der Antike über das Mittelalter bis zur Renaissance werden auch die wirtschaftlichen Errungenschaften (Jacquard-Webstuhl) gewürdigt. In einem Seitenflügel sind Marionetten aus verschiedenen Epochen und Ländern ausgestellt.

♦ Place du Petit Collège, 69005, gadagne-lyon.fr. Mi-So 10.30-18 Uhr. Eintritt 8 €, erm. 6 €.

Musée des Beaux Arts: Das in einer ehemaligen Benediktinerabtei - schöner Innenhof! - untergebrachte Museum der Schönen Künste gilt als eine der größten und bedeutendsten Kunstsammlungen Frankreichs. Das Spektrum reicht von der Ägyptologie (Särge, Inschriften etc.) über die griechische und römische Antike bis hin zu mittelalterlichen und islamischen Kunstwerken. Zudem gibt es ein großes Münzkabinett und Art déco von Hector Guimard. Von besonderem Interesse ist jedoch die Gemäldegalerie im zweiten Stock. Zu ihrem Fundus gehören Werke von Veronese, Lucas Cranach, Rubens, Rembrandt, El Greco, Tintoretto, Delacroix, Millet, Courbet, Monet, Manet, Renoir, Cézanne, Gauguin, Degas, Dufy, Matisse, Picasso, Braque, Miró und Francis Bacon sowie Skulpturen von Canova und Rodin, die in einer angegliederten Kapelle präsentiert werden. Ein Teil des Museums wird ausschließlich für hochkarätige Sonderausstellungen genutzt. Zum Entspannen laden der Innenhof sowie die Terrasse des Museumsrestaurants ein.

♦ 20, place des Terreaux, 69001, mba-lyon.fr. (M) Hôtel de Ville. Tägl. Außer Di 10-18 Uhr, Fr 10.30-18 Uhr. Eintritt 8 €, erm. 5 €. Audioguide: 3 € (engl. und franz.).

Musée d’Art Contemporain: Das vom Genueser Stararchitekten Renzo Piano errichtete Museum widmet sich der zeitgenössischen Kunst ab 1960. Das Museum befindet sich allerdings 2 km nördlich des Stadtzentrums (Busverbindungen).

♦ Cité Internationale (Quai Charles de Gaulle), 69006, mac-lyon.com. Busse Nr. 4 und 44. Mi-So 12-19 Uhr, im Winter 11-18 Uhr. Eintritt 9 €, erm. 6 €.

Centre d’Histoire de la Résistance et de la Déportation: Untergebracht im ehemaligen Hauptquartier der Gestapo, wo der berüchtigte Klaus Barbie seine Opfer foltern ließ, wird auf 3000 m² Ausstellungsfläche an den Widerstand gegen die Nazis und die Deportation gedacht. Besonders interessant ist ein 45-minütiges Video über den Prozess (1986) gegen Klaus Barbie. Ein dunkles Kapitel bleibt die Kollaboration, die es den Deutschen vereinfachte, ihr blutiges Handwerk auszuüben.

♦ 14, avenue Berthelot, 69007, chrd.lyon.fr. (M) Perrache. Mi-So 10-18 Uhr. Eintritt 6 €, erm. 4 €.

Musée des Confluences: Das 2014 am Zusammenfluss der Rhone und der Saône errichtete Wissens-, Natur- und Gesellschaftsmuseum ist in einer riesigen dekonstruktivistischen Kristallwolke aus Metall und Glas untergebracht. Der 300 Millionen teure Neubau beherbergt vom Dinosaurierskelett bis zum Sputnik zahlreiche Kuriositäten, die die Geschichte der Menschheit und der Erde illustrieren.

♦ 86, quai Perrache, 69002, museedesconfluences.fr. Busse Nr. 1, 10 und 88. Di-So 10.30-18.30 Uhr, am 1. Do im Monat bis 22 Uhr. Eintritt 12 €, erm. 7 €.

Information / Verbindungen / Diverses

InformationOffice de Tourisme, Place Bellecour, 69214 Lyon, Tel. [phone], visiterlyon.com.

Einwohner 2.300.000 (Großraum)

Verbindungen Der FlughafenAéroport de Lyon-Saint Exupéry, lyonaeroports.com (Direktflüge von München, Düsseldorf, Frankfurt und Stuttgart), liegt wie der TGV-Bahnhof im Südwesten der Stadt. Im Zentrum selbst gibt es zwei Bahnhöfe:La Part-Dieu im Osten sowie die Gare de Perrache auf der Presqu’île, an die auch der Busbahnhof(Gare routière) grenzt. Bahnauskunft: Tel. [phone]. Häufige Zugverbindungen in Richtung Valence und Marseille.

Sonnenbaden am Ufer der Saône

Öffentliche Verkehrsmittel Lyon besitzt ein modernes Métrosystem sowie ein dichtes innerstädtisches Busnetz. Es empfiehlt sich der Kauf eines Ticket 24h ab 3,60 €, mit dem man einen ganzen Tag lang die öffentlichen Verkehrsmittel nutzen kann. Ein Einzelticket kostet 2 €, der Funiculaire 3,60 €. Infos unter tcl.fr.

Parken Im Zentrum befinden sich mehrere Parkplätze und Parkhäuser, z. B. die Tiefgarage unter der Place Bellecour.

Stadtführungen Tägl. finden mehrere thematische Stadtrundgänge in Französisch und Englisch statt, die in einer speziellen Broschüre angekündigt werden. Treffpunkt meist 10.30 Uhr oder 14.30 Uhr am Office de Tourisme. Teilnahmegebühr: 15 € bzw. 12 €, erm. 10 €. visiterlyon.com.

Veranstaltungen Kunstbiennale alle zwei Jahre im Herbst (2025, 2027 etc.), labiennaledelyon.com. Nuits Sonores, zahlreiche Konzerte im Mai, nuits-sonores.com.

FahrradverleihHoliday Bikes, 199, rue de Vendôme, 69003, Tel. [phone]. Inzwischen bietet der Großraum Lyon mehr als 300 Leihstationen, an denen mehr als 3000 Fahrräder (grau mit einem auffallenden roten Schutzblech am Hinterrad) bereitstehen. Allerdings kann man die Räder nur mit einer Kreditkarte mit Chip entleihen (erste halbe Std. gratis, dann 1,80 € pro halbe Std.; Maximalausleihe 24 Std.). Infos unter velov.grandlyon.com.

KinoInstitut Lumière, Kinogeschichte samt Vorführungen. 25, rue du Premier Film, 69008 Lyon, institut-lumiere.org.

MarktLes Halles de Lyon (Markthallen), ein Besuch gehört fast zum Pflichtprogramm, tägl. ab 7 Uhr. 102, cours Lafayette, 69003, halles-de-lyon-paulbocuse.com. Sehr schön ist auch der Marché de la Croix-Rousse (tägl. außer Mo, Sa auch Biomarkt) auf der Place und dem Boulevard de la Croix-Rousse, 69004. Sonntagvormittag findet ein Trödelmarkt auf dem Quai de Bondy statt.

SchwimmenCentre nautique Tony Bertrand, schönes Freibad (mit 50-m-Becken) direkt am Ufer der Rhône (8, quai Claude Bernard). Ganzjährig tägl. meist 10.30-15 und 15.30-20 Uhr. Eintritt 8 €, erm. 5,50 €.

Übernachten → Karte

***** Cour des Loges7, ein prachtvolles Renaissancehaus in der Altstadt wurde in das wohl schönste Hotel von Lyon verwandelt. Die Zimmer sind um einen wunderschönen überdachten Innenhof gruppiert. Das Ambiente und die Dekoration des Hotels wissen auch verwöhnte Ästheten zu begeistern. Sauna, Hamam, Fitnesscenter samt kleinem Hallenbad stehen den Gästen zur Verfügung. Teuer und gut speist man im zugehörigen Les Loges. 2025 Wiedereröffnung als Radisson-Hotel. 2-8, rue du Boeuf, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], radissonhotels.com. €€€€

**** MiHotel (La Tour Rose)8, kleines, unlängst renoviertes Hotel in Vieux Lyon. Den Gästen stehen zwölf individuell eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Parkplatz gegen Gebühr. 22, rue du Boeuf, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], mihotel.fr/accueil. €€€

**** Fourvière Hôtel17, wunderschönes Hotel in einem ehemaligen Kloster beim römischen Theater hoch über Lyon. Komfortable Zimmer mit schönen Holzfußböden. Relaxen kann man am beheizten 25-m-Pool. 23, rue Roger Radisson, Tel. [phone], fourviere-hotel.com. €€€

Mein Tipp **** Collège6, direkt am Rande der Altstadt liegt dieses moderne Hotel, das im Gebäude einer ehemaligen Schule untergebracht ist und thematisch mit dieser Schulvergangenheit spielt. An den Wänden hängen alte Schülerfotos. Insgesamt gibt es 39 Zimmer im unterkühlten weißen Design, aber mit viel Komfort (Tolle Bäder, die teureren wie Nr. 52 mit Balkon). Dachterrasse und eine schöne Bar. Auf jedem Stockwerk gibt es einen alten Kühlschrank mit kostenlosen Getränken. Das Frühstück (auch Wurst und Käse) wird in einem „Klassenzimmer“ serviert, bei schönem Wetter kann man auch auf der Terrasse im zweiten Stock sitzen. Hotelgarage mit Aufzug vorhanden. 5, place Saint Paul, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], college-hotel.com. €€€

*** MOB19, dieses beim Musée des Confluences gelegene Boutique-Hotel bietet moderne, trendige Zimmer (teilweise recht klein). 55, quai Rambaud, 69002. (M) Perrache, Tel. [phone], mobhotel.com/lyon. €€

** Lyo21, preiswertes Hotel in der Nähe des Bahnhofs Perrache. Es empfiehlt sich, eines der Zimmer nach hinten zu nehmen, die vom Innenhof auf zwei Stockwerken zugänglich sind und ruhig liegen. 78, rue de la Charité, 69002. (M) Perrache, Tel. [phone], lyo-hotel.fr. €€

Mein Tipp ** Mama Shelter22, dieses von Philippe Starck eingerichtete Designhotel besticht durch sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (günstige Internetangebote) und das ungewöhnliche Ambiente. Schon die Lobby begeistert! Ein gutes Restaurant ist vorhanden. Rooftop-Bar. Die teureren Zimmer verfügen sogar über einen Balkon oder eine eigene Terrasse. 13, rue Domer, 69007. (M) Jean Macé, Tel. [phone], mamashelter.com. €€€

** Hôtel d’Azur20, das in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs Perrache und dennoch ruhig gelegene Hotel besitzt einen netten Innenhof. Farbenfrohe Zimmer, die beispielsweise in Nr. 314 Matisse zitieren. 64, rue Victor Hugo, 69002. (M) Perrache, Tel. [phone], hotelazurlyon.com. €€

HO3612, modernes Hostel in einem Gebäude aus dem 19. Jh. Zentrale Lage. 13 Doppelzimmer, 50 Betten in Schlafräumen. 36, rue Montesqieu, 69007, (M) Guillotière Gabriel Péri, Tel. [phone], ho36hostels.com. €-€€

JugendherbergeAuberge de Jeunesse16, die einzige Jugendherberge im Zentrum von Lyon ist ein moderner Bau mit tollem Blick auf die Altstadt. Übernachtung mit Frühstück im 4-6-Bett-Zimmer. 41-45, montée du Chemin Neuf, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], hifrance.org/auberges-de-jeunesse/lyon. €

Camping** Des Barolles, der nächste Campingplatz liegt ein paar Kilometer südwestl. des Zentrums in Saint-Genis-Laval. Kleinerer, sauberer familiärer Platz. Mit dem Bus 20 Min. ins Zentrum. Ganzjährig geöffnet. 88, avenue Maréchal Foch, Tel. [phone], barolles.fr. ♦ Lesertipp

Essen & Trinken / Nachtleben → Karte

Lyon ist berühmt für seine Küche. Sieht man von den berühmten Gourmettempeln ab, so ist das Preisniveau der Restaurants alles andere als überteuert. Für 20-30 € kann man in der gesamten Stadt vorzüglich tafeln.

Übernachten

6 Collège 7 Cour des Loges 8 MiHotel (La Tour Rose) 12 HO36 16 Auberge de Jeunesse 17 Fourvière Hôtel 19 MOB 20 Hôtel d'Azur 21 Lyo 22 Mama Shelter

Essen & Trinken

1 Le Desjeuneur 2 Barabaar 3 Le Bouchon des Filles 4 Au Petit Bouchon 5 Le Garet 9 Bistrot de Lyon 10 Le Comptoir du Boeuf 11 Les Adrets 13 Les Lyonnais 14 Oh Couscous 15 Saku 18 Institut Paul Bocuse

Paul Bocuse, ein Name, ein Programm. Das berühmteste Restaurant von Lyon liegt knapp 10 km nördl. des Zentrums im Stadtteil Collonges-au-Mont-d’Or. Auch wenn der Namenspatron, ehemalige Küchenchef und wohl berühmteste Koch Frankreichs 2018 gestorben ist, lohnt ein Besuch. Ab 225 € (mittags) aufwärts öffnet sich der mitterweile allerdings nur noch zweisternige Gourmethimmel. Kein Ruhetag. 40, quai de la Plage, Tel. [phone], bocuse.com.

„Ich kenne nur Eins, worauf sich die Lyoner trefflich verstehen: Man kann dort ausgezeichnet essen, und zwar meiner Meinung nach besser als in Paris. Gemüse aller Art wird himmlisch zubereitet. In London hat man mir gesagt, es gebe zweiundzwanzig verschiedene Kartoffelsorten, aber in Lyon habe ich zweiundzwanzig verschiedene Arten erlebt, wie man sie zubereiten kann, mindestens zwölf davon sind in Paris unbekannt.“

Stendhal, Reisen in Südfrankreich

Institut Paul Bocuse18, im Zentrum von Lyon gibt es ein Ausbildungslokal der Spitzengastronomie. Ein selbst zusammengestelltes dreigängiges Menü kostet 70-80 €, Hauptgerichte um die 35 €. Unbedingt reservieren. Sa und So Ruhetag. 20, place Bellecour, 69002. (M) Bellecour, Tel. [phone], linstitut-restaurant.fr.

Le Bouchon des Filles3, traditionell und auch bei Einheimischen beliebt. Serviert wird bodenständige Kost von Kalbsnieren bis gegrillte Kutteln. Menü zu 30 €. Kein Ruhetag. 20, rue du Sergent-Blandan, 69001. (M) Hôtel de Ville, Tel. [phone], lebouchondesfilles.fr.

Les Adrets11, typisches Lyoneser Restaurant in der Altstadt, das nicht droht zur Touristenfalle zu werden. Die Gäste (darunter zahlreiche Einheimische) sitzen in einem lang gestreckten Gastraum und erfreuen sich an einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Von Gault Millau mit einer Haube bewertet, bietet die Küche anspruchsvolle Gaumenfreuden wie beispielsweise bei einem Salat mit Schinken, Mozzarella und gebratenen Pfifferlingen oder bei der gegrillten Entenbrust. Gute Desserts. Menüs zu 25 € (mittags ein Viertel Wein inkl.), 35 und 50 €. Am Wochenende geschlossen. 30, rue du Boeuf, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], les-adrets.com.

Les Lyonnais13, ein typischer Bouchon am Rande der Altstadt mit blauer Holzfassade. Die Wände sind mit Fotos dekoriert, herrlicher Mosaikfußboden. Selbstverständlich gibt es bodenständige Kost wie Tablier de Sapeur (Rinderpansen) oder Gratin d’Andouillette (Schweinedarm). Menü zu 33,50 und 39,50 €. Straßenterrasse. Sonntagabend und Mo geschlossen. 19, rue de la Bombarde, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], restaurant-lyonnais.com.

Le Garet5, nur 100 m von der Oper entfernt bietet dieses Restaurant seit 1947 mit Quenelle de brochet (Fischklösschen) und Gratin d’andouillette (überbackene Kuttelwurst) Klassiker der Lyoneser Küche. Als Spezialität des Kochs gilt Cervelle de Veau à la meunière (Kalbshirn). Schönes altertümliches Ambiente, wunderschöner Fliesenboden. Menüs zu 22 € (mittags) und 30 €. Sa und So geschlossen. 7, rue Garet, 69001. (M) Hôtel de Ville, Tel. [phone].

Mein Tipp Au Petit Bouchon (Chez Georges)4, einer der beliebtesten Lyoner Bouchons befindet sich gleich schräg gegenüber. Hier wird auch bodenständige Kost geboten, beispielsweise bei den Tripes gatinées au four. Menüs 30 € (mittags), abends 35 €. Sa und So geschossen. Betriebsferien: drei Wochen im Aug., eine Woche im April oder Mai. 8, rue Garet, 69001. (M) Hôtel de Ville, Tel. [phone], aupetit-bouchon-chez-georges.fr.

Le Comptoir du Boeuf10, wie der Name schon andeutet, liegt der Schwerpunkt dieses Restaurants eindeutig auf der Zubereitung von Fleischgerichten. Unser Pavé de bœuf war wirklich so dick wie ein Pflasterstein. Herrliche Lage mit großer Straßenterrasse, im Inneren verspielt. Menüs zu 25, 32 und 37 €. 3, place Neuve Saint-Jean, 69005. (M) Vieux Lyon, Tel. [phone], comptoirduboeuf.com.

Bistrot de Lyon9, schönes, altertümliches Bistro im Stil der Jahrhundertwende - 1896 eröffnet - mit schattiger Straßenterrasse. Ausgezeichnet schmeckte das Zanderfilet, es gibt aber auch Deftiges wie Boudin noir (Blutwurst). Menüs zu 21,50 € (mittags) und 28,90 €. Ähnlich im Stil und Angebot ist das benachbarte Le Mercière. 64, rue Mercière, 69002. (M) Cordeliers, Tel. [phone], bistrotdelyon.com.

Oh Couscous14, das beste Lokal der Stadt für nordafrikanische Couscous- und Tajinegerichte. Lecker ist der Caviar d’aubergine (8,50 €) als Vorspeise. Couscous vegetarisch 16 €, Couscous royale 26 €. Modernes Ambiente, Straßenterrasse. So Ruhetag. 13, rue du Port du Temple, ohcouscous.net.

Bouchon werden die für Lyon typischen Restaurants genannt

Saku15, „eine sehr schöne Melange aus japanischem und französischem Essen“, schrieb uns ein Leser über das moderne Restaurant, das seine Speisen wunderbar angerichtet serviert. Mittagsmenü 24 €, sonst 30 und 53 €. So und Mi Ruhetag. 27, rue Rachais, Tel. [phone], sakurestaurant.fr. ♦ Lesertipp

Barabaar2, beliebte Mischung aus Restaurant und Kneipe im Viertel La Croix-Rousse. Hauptgerichte um die 15 €. Große Terrasse mit tollem Blick. Kein Ruhetag. 4, boulevard des Brotteaux, barabaar-brotteaux.fr.

Le Desjeuneur1, eine wunderbare Frühstücksadresse zum Brunchen (19,50 € inkl. Kaffee und Saft). Vor allem am Wochenende ist es sehr voll. Schöne Terrasse. Tägl. 10-16 Uhr. 3, rue des Pierres Plantées, Tel. [phone], ledesjeuneur.com.

Nachtleben Lyon besitzt sehr vielfältige trendige Bars und Clubs, die allerdings manchmal auch außerhalb des Zentrums liegen. Schnell fündig wird man in der Rue Mercière (Eden Rock Café,edenrockcafe.com) und der Rue de la Monnaie (Red Lions Pub,pub-redlion.com) oder in Vieux Lyon rund um die Place Bertras.

Vienne

Viel stärker als in Lyon ist in Vienne das römische Erbe noch gegenwärtig. Ein wohlproportionierter Tempel sowie ein imposantes Theater zeugen von der antiken Größe der Stadt. Zuvor muss man sich allerdings entlang der Rhône durch langweilige Vororte und ein hässliches Industriegebiet hindurchkämpfen.

Von der keltischen Epoche bis in die Gegenwart blieb die Stadt am linken Ufer der Rhône ein bedeutendes administratives Zentrum. Als Vienna pulchra („schönes Vienne“) bezeichnete der römische Dichter Martial (40-102) die an der Rhône gelegene Provinzhauptstadt. Die noch heute erhaltenen Bauten wie der Tempel, das Theater und die Reste der Stadtmauer lassen die einstige Größe und Bedeutung erahnen. Innerhalb der insgesamt 7 km langen Stadtmauern lebten damals rund 30.000 Menschen. Als eine von sieben Diözesen in Südgallien konnte Vienne seine Bedeutung auch in der Spätantike bewahren. Von den Burgundern 468 erobert und zu einer der Residenzen des burgundischen Königs ernannt, blieb Vienne la Sainte