Anvers surprises E-Book

Derek Blyth

• Herausgeber: Mardaga
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Französisch
• Veröffentlichungsjahr: 2017

Seitenzahl: 193

Beschreibung

Partez à la découverte des lieux insolites et branchés d'Anvers ! Surprenant... même pour les Anversois !- Où sont les 5 restaurants les plus charmants d’Anvers ?- Quelles sont les 5 sculptures les plus surprenantes du parc de Middelheim ?- Où trouver les 5 boutiques de mode les plus branchées ?- Quelles sont les 5 plus belles promenades à faire en tram ?- Où se cachent les 5 rues les plus secrètes de la ville ?Anvers surprises – 500 coups de cœur révèle 500 lieux et détails que peu de gens connaissent comme les jardins de la maison Rockox ou le cinéma d’art et d’essai Klappei.Ce guide s’adresse autant aux visiteurs de passage désireux d’éviter les « attrape-touristes » qu’aux résidents impatients de dénicher les perles les mieux cachées de leur ville.Cette édition numérique a été publiée avec le soutien de la Fédération Wallonie-Bruxelles.Ce guide touristique vous fournira tous les bons plans pour ne rien manquer lors de votre visite !CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE Que vous soyez fou de gastronomie, noctambule ou passionné d’art, ce guide vous fournira les meilleures adresses du moment. - Dominique Lacan, Les Paris DLDEfficace et ludique, voici les nouvelles destinations de cette surprenante collection. [...] Découvertes et surprises au détour du chemin… - Filiber n°19Vous vous êtes enfin décidé à aller voir la belle Anvers. [...] Mieux vaut éviter de tomber dans le premier attrape-touriste qui vous servira des frites surgelées et des moules en provenance directe d’un sachet. [...] Derek Blyth, écrivain et journaliste, a sorti un petit guide qui reprend les 500 bons plans à Anvers. On aime particulièrement la rubrique 45 faits insolites et détails urbains, qui étonnera même peut-être certains Anversois pure souche. - Élodie Debière, M...BelgiqueÀ  PROPOS DE L'AUTEURDerek Blyth est écrivain et journaliste. Il vit à Bruxelles depuis plus de vingt ans. Il a écrit un nombre incalculable de d’articles et de livres sur la ville et a été rédacteur en chef du Bulletin. Il anime des visites guidées et donne des conférences sur sa ville dont il partage ici, les perles cachées.

Leseprobe

ANVERSsurprises500 coups de cœur

Ce guide consacré à la ville d’Anvers entend vous emmener hors des sentiers battus, à la découverte des jardins secrets de la ville, de ses musées inconnus et de ses petits cafés. Vous trouverez par exemple dans ces pages 5 bonnes adresses où déguster des frites, 5 musées à ne surtout pas manquer ou encore 5 bons disquaires.L’idée est de vous faire découvrir des endroits qui ont tous un petit quelque chose de différent par rapport aux attractions touristiques habituelles. Ce livre en poche, partez à la chasse aux bunkers secrets antiatomiques, découvrez une plante grimpante plus de quatre fois centenaire et admirez une gare déplacée de 36 mètres grâce à un système de rails. Laissez-vous aussi guider jusqu’à un café-terrasse au sommet d’un silo à grains, puis à un ancien poste de police transformé en cinéma ou encore à une collection de 17 grues historiques.Anvers surprisesrecense enfin quelques-unes des expériences les plus inhabituelles qu’offre la ville. Vous saurez où trouver les meilleurs dim sum du quartier chinois, où goûter du chocolat parfumé au bacon frit et même où plonger dans une piscine amarrée sur l’Escaut.Vous l’aurez compris, ce guide ne dresse pas une liste exhaustive de toutes les attractions de la ville. Il existe déjà suffisamment d’ouvrages et de sites web consacrés aux principaux centres d’intérêt. Ce guide se veut plutôt proche du lecteur, en le guidant à travers les adresses que l’auteur conseillerait à des amis avides de découvrir une Anvers authentique.INTRODUCTION

Nos 500 découvertes anversoises sont réparties en 100 catégories différentes. Certaines se visitent, d’autres sont plutôt là pour apporter quelques informations insolites sur la ville. L’idée étant de vous communiquer l’envie de partir à la découverte d’Anvers. Ce guide ne liste donc évidemment pas tous les points d’intérêts de la plus grande ville de Flandre.Chaque entrée comporte une adresse, un quartier et un numéro. Ces deux dernières informations vous aident à les replacer sur les cartes.Gardez tout de même à l’esprit qu’une ville est en constante évolution. Un chef, aussi renommé soit-il, vous décevra peut-être le jour où vous viendrez dans son restaurant. De même, l’hôtel qui nous avait tant plu a peut-être subitement perdu de son charme avec l’arrivée d’une nouvelle direction. Enfin, l’un de nos bars conseillés pour leur musique live pourrait s’avérer désespérément vide le soir de votre passage.Il va de soi que la sélection proposée dans ce guide est subjective. Nous ne nous attendons pas à ce que vous soyez d’accord en tous points avec elle. Vos commentaires, mises à jour, recommandations et coups de cœur sont les bienvenus pour l’éditeur à l’adresse [email protected] pour l’auteur sur son site internet www.mysecretantwerp.com.COMMENT UTILISER LE GUIDE

Derek Blyth vit en Belgique depuis plus de 20 ans. En qualité de journa-liste, il a sillonné pratiquement chaque recoin du pays. Sa première visite anversoise remonte à 1989, mais il a écrit de nombreux articles à propos de cette ville en 1993, lorsqu’elle était « capitale culturelle de l’Europe ».Ancien rédacteur en chef de l’hebdomadaire anglophone bruxellois The Bulletin, il est l’auteur de plusieurs livres historiques, dont Flemish Cities Exploredet Brussels For Pleasure. Il est également cofondateur du forum de discussion Café Europa.En 2012, Derek Blyth a aussi écrit le guideThe 500 Hidden Secrets of Brussels(Bruxelles surprises, 500 coups de cœur), qui connut un succès fulgurant dès sa sortie. Il fut applaudi pour l’initiative qu’il défendait : celle de faire découvrir une facette de la ville totalement méconnue.Pour la rédaction de ces 500 surprises anversoises, l’auteur a bénéficié de l’aide et des conseils d’amis, de journalistes et d’historiens locaux. Il tient donc à remercier particulièrement Nadine Malfait pour sa grande balade autour de Borgerhout et sa pile de livres sur la ville, Hadewijch Ceule-mans pour avoir partagé les bonnes adresses de sa ville, David Flamée du MoMu pour ses briefings mode, Stéphanie Duval pour les adresses branchées de ce qu’elle nomme « le nouveau Paris » et Eva Heynen pour sa petite bouteille d’Élixir d’Anvers.À PROPOS DE L’AUTEUR

gare Centrale7Anvers-Sud12Faubourgs (Port)12Faubourgs (Kiel)4Quartier de la gare1Centre-Ville3Quartier de l’université9Anvers-Nord10Borgerhout6Zurenborg5Quartier juif2Quartier sud11Rive gauche8La Petite ÎleANVERS :vue d’ensemble

EscautPlan 1CENTRE-VILLEErnest Van DijckkaaiHoogstraatSchoenmarktReyndersstraatRosierNationalestraatKammenstraatKloosterstraatGrote MarktPlantinkaai222521227924142031351848585979806511081751056898731031391241273332033835141040539439840140839745441642743041844446749850047147747535230033134832728529529329232329928130629029132132233735528631817720920620718517818619619418418317619935736336037938826326926226113715515614216825022721324021524321121725222624525826024723225323325425123825524422421823421922828813823524826582497121225190237383465231

OudaanFrankrijkleiLange NieuwstraatSint-KatelijnevestMeirHoplandKipdorp481071127287114961011081521044073963924034454963133193172973402031971981742012081731811892103032043803873813773893733653823842751611511621651171191601311283472462202492292422362122412303243543083113416451293143461916158170

EscautPlantinkaaiNationalestraatVlaamse KaaiLeopold De WaelplaatsAmerikaleiAmerikaleiScheldestraatDeGerlachekaaiSingelAnselmostraatHaantjesleiKasteelpleinstraatWaalse KaaiPlan 2QUARTIER SUDPlan 3QUARTIER DE L’UNIVERSITÉ1732475754268494655112623629792946163271272192191182222257122130126159157132147149166287284385372358364141169221214256239223216171415414451412100180697829

Universitéd’AnversOude LeeuwenruiVan MeterenkaaiSint-PaulusstraatPaardenmarktLange WinkelstraatKipdorpWolstraatSint-JacobsmarktLange NieuwstraatMinderbroedersruiSint-KatelijnevestBrouwersvlietLange WinkelstraatPlan 3QUARTIER DE L’UNIVERSITÉ30932831632531234533633934329431535353766614677175133123136391399393438439443434148

gareCentraleStadsparkZood’AnversQuinten MatsijsleiProvinciestraatFrankrijkleiQuellinstraatItaliëleiVan MaerlantstraatGemeentestraatDe KeyserleiCarnotstraatPelikaanstraatKievitpleinVan EyckleiMechelsesteenwegBelgiêleiAlbertparkStadsparkLange LeemstraatLange LeemstraatBoomgaardstraatIsabellaleiHôpital St-VincentiusPlan 4QUARTIER DE LA GAREPlan 5QUARTIER JUIF373938368456401092963052982591181401451162023013023043103308991888310693274402413409395474479499419455422195

Plantin MoretusleiCogels-OsyleiArendstraatCuperusstraatStanleystraatTrampleinDageraadplaatsWalvisstraatPlan 6ZURENBORG276277278342335344187193279280744502530341395864204781355

VlaamsekaaiLeopold De WaelplaatsWaalsekaaiAmerikaleiAmerikaleiScheldestraatDeGerlachekaaiDesguinleiJan Van RijswijcklaanLange LozannastraatAnselmostraatHaantjesleiMontignystraatKasteelpleinstraatMarkgraveleiHof van LeysenPlan 7ANVERS-SUD6601023863902642671201642053741119011340640440044645043774157167154

LondenstraatNoorderlaanItaliëleiRijnkaaiThonetlaanEscautWillemdokKattendijkdokOosterweelsteenwegGroenendaallaanPlan 8HET EILANDJE(LA PETITE ÎLE)12821531252701791883073342833491021453439941146846946647045341742942832670440

NoordersingelOranjestraatCarnotstraatLange BeeldekensstraatDambruggestraatSpoor Noord ParkSint-JanspleinHôpital StuivenbergPlan 9ANVERS-NORD4241129144150115332333273359371362200134167476421289432

Hôpital StuivenbergKerkstraatKroonstraatHelmstraatGeneraalEisenhowerleiTurnhoutsebaanPlantin MoretusleiNoordersingelPlan 10BORGERHOUT361356442441460

ThonetlaanPlantinkaaiWaaslandtunnelTunnel Sint-AnnaCharles de CosterlaanBlancefoerlaanHalewijnlaanEscautOosterweelsteenwegPlan 11RIVE GAUCHE435452426

3354734334473763783751631723683693703673662885318266143Singel434Plan 12FAUBOURGS350424436

MADEMOISELLE MOUSTACHE

Les 5 RESTAURANTS les plus charmants——————————22Les 5 RESTAURANTS À LA CUISINE EXCEPTIONNELLE——————————————————————————24Les 5 meilleures CARTES DE POISSONS DE LA MER DU NORD———————————————————————26Les 5 meilleurs RESTAURANTS POUR MANGER LOCAL————————————————————————————————————28Les 5 RESTAURANTS les plus chics———————————————30Les 5 meilleurs RESTAURANTS AVEC JARDIN ET TERRASSES—————————————————————————————32Les 5 meilleurs RESTAURANTS ITALIENS—————————35The 5 meilleurs ENDROITS OÙ MANGER DANS LE QUARTIER CHINOIS———————————————37Les 5 meilleursENDROITS OÙ MANGER DES HAMBURGERS ET DES STEAKS———————————39Les 5 RESTAURANTS ASIATIQUES les plus originaux——————————————————————————————41115 ENDROITS OÙ BIEN MANGER

Les 5 meilleurs RESTAURANTS JAPONAIS————————43Les 5 meilleurs SANDWICHERIES———————————————45Les 5 meilleurs BRASSERIES————————————————————47Les 5 meilleurs ENDROITS OÙ MANGER BON MARCHÉ——————————————————————————————49Les 5 meilleurs ENDROITS OÙ MANGER ÉQUILIBRÉ————————————————————————————————52Les 5 ENDROITS OÙ TROUVER LES MEILLEURES FRITES————————————————————54Les 5 meilleuresÉPICERIES ET CAVES À VIN—————56Les 5 meilleurs BOULANGERIES-PÂTISSERIES————58Les 5 meilleurs RESTAURANTS EXOTIQUES——————60Les 5 meilleurs ENDROITS OÙ PRENDRE UN BRUNCH LE DIMANCHE—————————————————62Les 5 ENDROITS OÙ DÉGUSTER LES MEILLEURS DESSERTS——————————————————65Les 5 meilleurs CHOCOLATIERS————————————————67Les 5 SPÉCIALITÉS À MANGER OU À BOIRE absolument avant de partir——————————————————————70

22Les 5RESTAURANTS les plus charmants1 ’T ZILTEHanzestedenplaats 5 Het Eilandje (la Petite Île) ➇+32 (0)3 283 40 40 www.tzilte.be2 HOFSTRAAT 24Hofstraat 24Centre-Ville ➀+32 (0)3 225 05 45 www.hofstraat24.be3 HET POMPHUISSiberiastraat Het Eilandje (la Petite Île) ➇+32 (0)3 770 86 25 www.hetpomphuis.beAu neuvième étage du musée de la ville d’Anvers, ‘t Zilte est tenu par l’un des chefs les plus renommés du pays. Viki Geunes fit d’abord ses armes dans un restaurant de Mol avant de s’installer en 2011 avec son équipe à cette adresse éblouissante. Les 17 chefs font des plats un régal pour les yeux et une découverte en bouche. Fermé les week-ends.L’un des restaurants les plus distingués de la vieille ville. Il occupe une ancienne remise à calèches du xviesiècle, restaurée par l’architecte d’intérieur Axel Vervoordt. Trois salles abordent trois ambiances différentes : une pièce sobre et moderne décorée d’une peinture abstraite tape-à-l’œil, une véranda plus lumineuse et une bibliothèque isolée de deux tables. La cuisine est un sans-faute.Cet imposant restaurant a ouvert en 2002 dans le quartier du port. Prévoyez une voiture ou un taxi, mais vous ne serez pas déçus. Votre commande passée, admirez les pompes à eau rutilantes de ce monument industriel de 1920,

23capables autrefois de vider un dock en deux heures. Jetez aussi un coup d’œil aux gigantesques cargos chinois qui passent le long des fenêtres. La cuisine est professionnelle et de haute volée.Cette brasserie spectaculaire compte plusieurs fragments de la Maison du peuple de Victor Horta. Quelques éléments de maçonnerie originaux et des pièces de fer forgé de style Art nouveau furent sauvés et intégrés à ce majestueux café. Aux murs, on trouve quelques dessins d’architectes et clichés nostalgiques du bâtiment. Un endroit racé pour se laisser tenter par de copieux plats flamands.Le nouveau resto de Sergio Herman se niche dans l’ancienne chapelle du xixesiècle d’un hôpital militaire, éclairée par un énorme lustre de 800 kilos. La cuisine ouverte est, elle, installée là où se tenait l’autel. Un cadre somptueux pour une cuisine contemporaine et créative.4 HORTAHopland 2 Centre-Ville ➀+ 32 (0)3 232 28 15 www.grandcafehorta.be5 THE JANEParadeplein 1 Zurenborg ➅+32 (0)3 808 44 65 www.thejaneantwerp.com

246 RADIS-NOIRDesguinlei 186Anvers-Sud ➆+32 (0)3 238 37 70 www.radisnoir.be7 DÔMEGrote Hondstraat 2Zurenborg ➅+32 (0)3 239 90 03www.domeweb.be8 DE GODEVAARTSint-Katelijnevest 23Centre-Ville ➀+32 (0)3 231 89 94 www.degodevaart.beD’apparence presque banale, il s’agit pourtant là d’un vrai trésor caché. Jo Bussels, son chef, est parvenu à créer un restaurant exceptionnel, dans lequel tout sonne juste, de l’inventivité de la cuisine à la convivialité de l’atmosphère. Réservation impérative, croyez-en notre expérience, même un lundi pluvieux d’hiver.Avant que l’architecte Paul Wauters et la styliste Sophie Verbeke n’y mettent leur touche, cet endroit était un ancien salon de thé. Ils en ont préservé l’intérieur avec soin, en conservant son magnifique sol de mosaïque et son imposant plafond néoclassique en forme de dôme. Le tout donne un restaurant grandiose. Le cadre idéal pour découvrir les talents culinaires de Julien Burlat, chef étoilé de Lyon.Ce superbe restaurant, situé dans la vieille ville, possède une petite cour tranquille à l’arrière, où des plantes grimpantes poussent à cœur joie sur les murs. Le jeune chef, Dave De Belder, Les 5RESTAURANTS À LA CUISINE EXCEPTIONNELLE

259 SIR ANTHONY VAN DIJCKOude Koornmarkt 16Centre-Ville ➀+32 (0)3 231 61 70www.siranthonyvandijck.be10 MARCELVan Schoonbekeplein 13Het Eilandje (la Petite Île) ➇+32 (0)3 336 33 02 www.restaurantmarcel.beadore tester de nouvelles idées en cuisine, mais consacre aussi du temps à rechercher les meilleurs ingrédients. Ses créations sont présentées à travers une série de menus, comportant chacun de 3 à 6 plats.Tapi au fond d’une étroite allée pavée, ce restaurant doit son nom à Sir Anthony (Antoon) van Dyck, peintre du xviiesiècle. Dès son ouverture par le chef Marc Paesbrugghe en 1975, il devint rapidement l’un des meilleurs restaurants de la ville, décrochant au passage deux étoiles au guide Michelin. Quelle ne fut pas alors la surprise de tous quand, en 1992, Marc Paesbrugghe décida de remettre ses étoiles afin de consacrer son énergie à une cuisine plus authentique. Bien que le cadre appartienne typiquement au baroque flamand, le chef s’inscrit en cuisine dans la tradition française.Le Marcel occupe un très bel immeuble de 1912, qui abritait autrefois une mission d’aide aux marins, gérée par la Dawson Memorial Church. Le bâtiment fut récemment transformé en un restaurant chic, dans le style des brasseries parisiennes des années 1920. Le menu propose des classiques de la cuisine française, préparés à l’aide des meilleurs ingrédients dénichés par le chef lui-même.

2611 FISKEBARMarnixplaats 11Quartier sud ➁+32 (0)3 257 13 57 www.fskebar.be12 DOCK’S CAFÉJordaenskaai 7Centre-Ville ➀+32 (0)3 226 63 30 www.docks.be13 DÔME SUR MERArendstraat 1Zurenborg ➅+32 (0)3 281 74 33 www.domeweb.beCe joli resto au style scandinave opte pour la simplicité, avec ses carreaux blancs aux murs, ses petites tables parallèles, et son menu écrit à la craie. Le chef, Nicolai Kovdal, choisit les poissons les plus frais et les prépare à la perfection. Régalez-vous de homard, de sole grillée, de calamars ou d’un plateau de fruits de mer.Cette grande brasserie moderne vit le jour en 1991, sur les bords de l’Escaut. Son décor industriel spectaculaireet plus particulièrement son grand escalier, sont des purs produits des années 1990.Les créateurs du Dôme ont aussi ouvert un restaurant de poissons dans le quartier branché de Zurenborg. La déco, toute de blanc, est épurée. Un grand aquarium longe un des murs. Parfait pour déguster quelques huîtres avec un verre de vin blanc comme pour s’aventurer à travers le menu de fruits de mer.Les 5 meilleuresCARTES DE POISSONS DE LA MER DU NORD

2714 HET NIEUWE PALINGHUISSint-Jansvliet 14Centre-Ville ➀+32 (0)3 231 74 45 www.hetnieuwepalinghuis.be15 VRIJDAG VISDAGLange Elzenstraat 75 Anvers-Sud ➆+32 (0)495 10 80 08 www.vrijdagvisdag.be11 FISKEBARUn resto belge traditionnel des années 30, sur une placette en face du tunnel de l’Escaut, décoré de panneaux de bois et de vieilles photos du port. Un feu ouvert crépite en hiver. Les habitués viennent y manger une sole d’Ostende fraîchement pêchée, des moules de Zélande, des huîtres ou des anguilles.Au fond d’un garage d’une rue résidentielle, Philippe Hawinkel cache un restaurant de fruits de mer pas comme les autres. Une adresse simple, avec ses tables en bois recyclé et ses filets de pêche pendus au plafond, dont l’ambiance unique et les grands plateaux de délicieux fruits de mer font toute la réputation. Réservation indispensable.

2816 DE ARME DUIVELArme Duivelstraat 1Centre-Ville ➀+32 (0)3 232 26 9817 DEN ARTISTMuseumstraat 45Quartier sud ➁+32 (0)3 238 09 95 www.brasseriedenartist.be18 CHEZ FREDKloosterstraat 83Centre-Ville ➀+ 32 (0)3 257 14 71 www.chezfred.beSa cuisine belge n’est jamais décevante et son intérieur, délicieusement ancien. Steaks et pots-au-feu sont excellents, même si beaucoup viennent là pour le steak de cheval (spécialité belge). Réservation conseillée : le resto n’est pas bien grand.Brasserie de bonne facture, aux banquettes rouges et aux murs garnis de portraits d’antan. Ajoutez quelques serveurs, tous vêtus de longs tabliers, et on dirait presque Paris. Les spécialités du menu, elles, affichent leurs couleurs belges, comme ces fameuses carbonnades flamandes.Un café-restaurant animé au beau milieu des antiquaires de la Kloosterstraat. Il rencontre un franc succès auprès des riverains ; des stylistes branchés aux familles bruyantes. Les croquettes de crevettes sont délicieuses, les steaks, généreux, et les carbonnades, roboratives. Reste à expliquer l’enseigne Durex au-dessus de l’entrée.Les 5 meilleursRESTAURANTS POUR MANGER LOCAL

2919 VARKENSPOOTGraanmarkt 3Centre-Ville ➀+32 (0)3 232 63 63 20 DE KLEINE ZAVELStoofstraat 2Centre-Ville ➀+32 (0)3 231 96 91 www.kleinezavel.beUne placette tranquille derrière le théâtre Bourla abrite cette institution, qui propose de bonnes recettes du terroir dans une ambiance décontractée. À côté des inévitables varkenspoten(pieds de porc servis en hors-d’œuvre), la carte fait la part belle aux produits de saison : soupe de pois roborative en hiver, asperges au printemps, et lapin mijoté dans de la bière Hoegaarden en automne.Tapi dans une ruelle bordant l’Escaut, De Kleine Zavel est l’archétype du bistro, avec ses parquets, son vieux comptoir et ses piles de cageots de bière en bois. L’endroit attire depuis toujours une longue liste de célébrités, créateurs de mode ou stars du rock qui viennent goûter les parfums de la vieille ville et l’inventivité de la cuisine.18 CHEZ FRED

3021 DE MARKTSint-Felix PakhuisGodefriduskaai 30Het Eilandje (La Petite Île) ➇+32 (0)3 203 03 30www.demarkt.nu22 HUNGRY HENRIETTALombardenvest 19Centre-Ville ➀+ 32 (0)3 232 29 28 www.hungryhenrietta.beLe rez-de-chaussée de l’énorme entrepôt Saint-Félix offre un cadre magnifique pour se restaurer. Les rangées de colonnes industrielles massives en fonte ont été restaurées et les murs, blanchis. De simples ampoules nues pendent du plafond. Les enfants s’occupent en jouant dans une caravane bleu vif, stationnée dans un coin. Idéal pour un lunch après une visite du MAS.Figure connue depuis 1973, Hungry Henrietta (un personnage de BD américaine) n’occupe son emplacement actuel, à côté du fashion district, que depuis 1999. Tout ici ou presque est noir : les murs, les chaises Eames, même les uniformes du personnel. On s’attend à une cuisine sophistiquée. Détrompez-vous ! On y sert à partir des meilleurs ingrédients une bonne et saine cuisine du terroir. La sole de la mer du Nord, servie avec des crevettes grises et de la crème aigre, est exquise.Les 5RESTAURANTS les plus chics

31Après 7 ans au Kleine Zavel, le chef Dennis Broeckx et son épouse Ellen De Stuyver ont mis leur expérience à profit pour ouvrir leur propre restaurant. Le résultat ? Un resto à l’atmosphère chaleureuse, installé dans une ancienne épicerie à la façade Art nouveau. L’intérieur, d’inspiration scandinave, est lui résolument moderne.Le Zoute Zoen (« Le Baiser Salé ») est un joli restaurant, dans une rue tranquille de l’ancien quartier rouge. D’épaisses nappes blanches garnissent les tables, des miroirs dorés et des étagères habillent les murs. Viviane Verheyen, l’une des chefs les plus réputées du pays, mêle habilement cuisine belge, française et italienne. Parfait pour un repas en tête à tête.Installé dans une ancienne officine d’un quartier à l’architecture flamboyante du xixesiècle, De Veranda a conservé l’intérieur de bois sombre de la pharmacie d’antan. Une grande photo de deux jeunes filles à l’air triste complète le tableau. Le chef, Davy Schelleman, fait montre d’un savoir-faire exceptionnel. Impossible d’y manger sans avoir réservé plusieurs jours à l’avance.23 L’ÉPICERIE DU CIRQUEVolkstraat 23Quartier sud ➁+32 (0)3 238 05 71 www.lepicerieducirque.be24 LE ZOUTE ZOENZirkstraat 23Centre-Ville ➀+32 (0)3 226 92 20 www.lezoutezoen.be25 DE VERANDAGuldenvliesstraat 60Zurenborg ➅+32 (0)3 218 55 95

3226 HIPPODROOMLeopold de Waelplaats 10Quartier sud ➁+32 (0)3 248 52 52 www.hippodroom.be 27 ZUIDERTERRASErnest van Dijckkaai 37Centre-Ville ➀+32 (0)3 234 12 75 www.zuiderterras.beBien que l’hippodrome n’existe plus depuis longtemps, ce restaurant moderne et sympa en fait toujours vivre le nom. Installée depuis 1999 dans une ancienne maison de maître rénovée par l’architecte anversois Jan Meersman, cette superbe brasserie contemporaine fait usage de beaux parquets, de tables de marbre et de lampes néon. La cuisine est aussi inspirée que la déco et le jardin à l’arrière est un endroit parfait pour profiter de la lueur des étoiles en été.L’architecte anversois Bob van Reeth est le concepteur de ce magnifique restaurant au bord de l’eau, flirtant presque avec les paquebots ancrés le long de l’Escaut. Les clients adorent les fenêtres en forme de hublot, les toilettes originales, mais ont surtout un faible pour la superbe vue qu’il offre sur le fleuve. Le menu comprend copieuses salades, croquettes de crevettes, cabillaud cuit à la vapeur ou encore sabayon gratiné au citron.Les 5 meilleursRESTAURANTS AVEC JARDIN ET TERRASSE

3328 DANIELI IL DIVINO

34Ce charmant restaurant occupe un ancien bâtiment d’allure rustique qui fut autrefois une des remises à calèches du château Den Brandt. L’intérieur, qui comprend une grande véranda romantique à l’arrière, est un endroit splendide où dîner en été. La carte offre surtout des classiques de la cuisine italienne, mais à l’occasion, un plat spécial fait son apparition à la craie sur le tableau noir.Situé dans une magnifique maison de ville du xixesiècle, le Grand Café Leroy est le parfait resto urbain pour sortir manger lors d’une longue soirée d’été. Vous passerez d’abord par l’ancienne porte cochère pour entrer ensuite au jardin, avec sa terrasse en bois et ses plantes en pots. Le chef fait preuve d’imagination et concocte des plats originaux pleins de saveurs.