Bruckmann Reiseführer: 500 Hidden Secrets Brüssel. Die besten Tipps und Adressen der Locals. E-Book

Derek Blyth

• Herausgeber: Bruckmann Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2022

Seitenzahl: 164

Beschreibung

Brüssel ist besonders für junge Leute eine absolute Trenddestination. Um aber eben nicht mit den Touristenmassen mitschwimmen zu müssen, zeigt Ihnen dieses Buch 500 Geheimtipps zu unterschiedlichsten Themen wie Essen, Trinken, Kulturgenuss, Feiern, Entspannen, Übernachten, Kurioses und vieles mehr. Erleben Sie Brüssel an Orten, die die Locals lieben und von denen noch kein Tourist etwas gehört hat. Das ist das wahre Brüssel!

Leseprobe

500 Hidden Secrets

BRÜSSEL

500 Hidden SecretsBRÜSSEL

95 ORTE FÜR GUTES ESSEN

60 ORTE FÜR EINEN DRINK

70 ORTE ZUM SHOPPEN

25 BEEINDRUCKENDE BAUWERKE

80 ORTE, WO SIE EIN ETWAS ANDERES BRÜSSEL ENTDECKEN

40 ORTE FÜR DEN KULTURGENUSS

20 DINGE, DIE MAN MIT KINDERN UNTERNEHMEN KANN

25 ORTE ZUM ÜBERNACHTEN

45 AKTIVITÄTEN FÜRS WOCHENENDE

15 MENSCHEN, DIE BRÜSSEL GEPRÄGT HABEN

25 WISSENSWERTE DINGE UND UNNÜTZE DETAILS

EINLEITUNG

Dieser Reiseführer lädt Sie ein, die verborgenen Seiten von Brüssel zu erkunden. Alle hier vorgestellten Tipps würde der Autor auch einem guten Freund geben, so wie einen aufregenden neuen Kultur-Hotspot in einem ehemaligen Industriebau aus dem 19. Jahrhundert, ein cooles neues Restaurant mit einem versteckten Dachgarten oder einen kleinen Park abseits der ausgetretenen Pfade.

In Reiseführern und auf Websites können Sie bereits alles über die bekannten Touristenattraktionen nachlesen – sie sollen nicht im Mittelpunkt dieses Buches stehen. Die Philosophie der 500 Hidden Secrets ist es, eher abseits gelegene und weniger bekannte Orte und Sehenswürdigkeiten vorzustellen, wie das Café im obersten Stockwerk der Nationalbibliothek, eine mit 140 Figuren aus Tim-und-Struppi-Abenteuern dekorierte Metrostation oder ein Programmkino mit nur 20 Sitzplätzen.

In diesem Reiseführer sollen Sie auch etwas über alle die Menschen erfahren, die diese Stadt geprägt haben, wie den Maler René Magritte, den Comiczeichner Hergé (der Erfinder von Tim und Struppi) oder den Jugendstil-Architekten Victor Horta, der mit seinen Entwürfen völlig neue Wege ging.

Lassen Sie sich von dem Autor mit auf die Reise in ein Brüssel nehmen, das sogar vielen Einheimischen unbekannt ist. Dabei werden Sie es zwar sicher nicht schaffen, sich alles anzusehen, aber versuchen Sie zumindest, ein Gueuze-Bier in einer der 5 besten Bars zu trinken, in einem der 5 besten Fischrestaurants zu essen und eines der 5 besten kleinen Museen zu besuchen. So entdecken Sie mit diesem Buch in der Hand eine der interessantesten Städte Europas!

ÜBER DAS BUCH

Dieser Reiseführer listet 500 wissenswerte Tipps zu Brüssel in 100 verschiedenen Kategorien auf. Bei den meisten handelt es sich um Orte, deren Besuch sich lohnt, und um praktische Informationen, die Ihnen helfen sollen, sich zurechtzufinden und die Stadt und ihre Bewohner besser kennenzulernen. Dieses Buch soll inspirieren, anstatt die Stadt von A bis Z zu erfassen.

Zu jedem Eintrag sind eine Nummer, die Adresse sowie der jeweilige Stadtbezirk (z. B. Ixelles oder Europa-Viertel) angegeben, damit Sie die Orte auf den Karten am Anfang des Buches finden. Suchen Sie nach der Karte des entsprechenden Stadtteils und dann nach der Nummer. Da in Brüssel überwiegend Französisch gesprochen wird, werden die Adressen auf Französisch angegeben. Wichtiger Hinweis: Diese Karten sind nicht besonders detailliert und können nur einen groben Überblick geben. Die Brüsseler Touristeninformation gibt einen sehr guten Stadtplan heraus, den Sie sich in der Rue Royale 2 abholen können. Oder geben Sie die jeweilige Adresse einfach in Ihr Smartphone ein.

Bitte denken Sie auch daran, dass sich eine Stadt ständig verändert, dass der hochgelobte Chefkoch vielleicht ausgerechnet bei Ihrem Besuch einen schlechten Tag hat. Oder dass ein in diesem Buch so ausgezeichnet bewertetes Hotel inzwischen unter neuem Management vielleicht seine Qualität einbüßt. Dazu ist die hier vorgestellte Auswahl eine sehr persönliche, mit der Sie nicht immer übereinstimmen werden. Wenn Sie eine Korrektur vorschlagen, eine Bar empfehlen oder aber seinen Lieblingsort in Brüssel verraten möchten, so besuchen Sie bitte www.the500hiddensecrets.com – hier finden Sie auch Tipps und Neuigkeiten zu dieser Buchreihe – oder folgen Sie @500hiddensecrets auf Instagram.

DER AUTOR

Derek Blyth lebt seit über 25 Jahren in Brüssel. Er trinkt seinen Kaffee bei Karsmakers, kauft seinen Wein bei Mig’s. Er radelt die Rue de la Paix hinunter, um sich in der Maison Renardy frische Croissants zu holen, isst gerne Muscheln im Les Brassins und trinkt Poperings Hommelbier im Ultime Atome.

Der Journalist und ehemalige Chefredakteur der englischsprachigen Brüsseler Wochenzeitschrift The Bulletin kennt die Stadt – und auch Belgien – wie seine Westentasche. Er hat bereits mehrere Bücher über Land und Leute geschrieben. Er organisiert Spaziergänge durch Brüssel, Antwerpen und Gent und betreibt die Website www.mysecretbrussels.com.

In die 500 Hidden Secrets Brüssel hat der Autor viele Tipps – von Freunden, Familie, Journalisten und Heimatforschern – einfließen lassen. Sein Dank geht an Anna Blyth, Lucia Cabanova und Nathalie Piana, die die Adressen angesagter Clubs beisteuerten, sowie an Michel Verlinden und Pieter Vandoveren für die Restaurantvorschläge und an Katrien Lindemans für die Shopping-Tipps.

BRÜSSEL

Überblick

Karte 1ZENTRUM

Karte 2DANSAERT-VIERTEL

Karte 3SABLONundMAROLLES

Karte 4EUROPA-VIERTEL

Karte 5LOUISEN-VIERTEL,IXELLESundUCCLE

Karte 6SAINT-GILLES

Karte 7ANDERLECHT

Karte 8SAINCTELETTE

Karte 9SCHAERBEEKundSAINT-JOSSE

11LES BRIGITTINES

95 ORTEFÜRGUTES ESSEN

Die 5 originellstenKONZEPTRESTAURANTS

5 Restaurants mitECHT BELGISCHER KÜCHE

5 besondersAUTHENTISCHEBrüsseler Lokale

Die 5 besten Restaurants fürNORDSEEFISCH

5 tolle Adressen fürMEDITERRANE KÜCHE

5 großartigeASIATISCHE RESTAURANTS

Die 5 bestenJAPANISCHEN RESTAURANTS

5 empfehlenswerte Orte für einGESUNDES MITTAGESSEN

5 besonders guteMITTAGSTISCHE IM EUROPA-VIERTEL

Die 5COOLSTEN ORTE ZUM ABENDESSEN

Die 5 besten Orte fürGÜNSTIGES ESSEN

5 Top-Adressen für einGESUNDES SANDWICH

5 fabelhafteKONDITOREIEN

Die 5 besten Orte für einenSONNTAGSBRUNCH

5 ausgezeichnete Geschäfte fürBELGISCHE SCHOKOLADE

Die 5 besten Adressen fürECHT BELGISCHE FRITTEN

5 exzellenteLEBENSMITTELGESCHÄFTE

Die 5 tollsten Adressen fürBIER UND WEIN

Die 5 bestenFOOD-TRUCKSund wo sie zu finden sind

Die 5 originellstenKONZEPTRESTAURANTS

1BELGA QUEEN

Rue du Fossé

aux Loups 32

Zentrum

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belgaqueen.be

Antoine Pinto hat sein großartiges Restaurant in einem Bankgebäude mit Marmorsäulen und einem gewölbten Glasdach eröffnet: gehobene französische Küche und belgische, auf Bier basierende Gerichte. Die Toiletten waren bei der Eröffnung Stadtgespräch, inzwischen haben sich die Besucher daran gewöhnt, dass die Wände der transparenten Kabinen bei verschlossener Tür undurchsichtig werden.

2COOK & BOOK

Place du Temps Libre 1

Woluwe-Saint-Lambert

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cookandbook.com

Eine von neun wunderschönen Buchhandlungen, in denen man zu Mittag essen kann. Jede Buchhandlung bzw. jedes Restaurant hat ein anderes Thema und eine andere Ausstattung: Bei den Kochbüchern parkt ein Fiat 500 und bei der Reiseliteratur ein Airstream, bei der Belletristik hängen dagegen Romane von der Decke. Ein wenig verwirrend, aber irgendwie auch wieder stimmig – ein bisschen so wie Belgien im Allgemeinen.

3LE LOCAL

Rue de la Longue

Haie 51

Ixelles

[phone]

lelocalbxl.be

Zwei junge Frauen eröffneten 2018 dieses innovative Restaurant in einer ruhigen Straße von Ixelles. Ihr Ziel ist es, eine gesunde und schmackhafte Küche anzubieten, die nachhaltig ist und möglichst wenig Müll verursacht. Einfallsreiche Gerichte mit überraschenden Geschmackskombinationen, dazu gute Weine und außergewöhnliche Biere von zwei innovativen Brüsseler Kleinbrauereien.

4KWINT

Mont des Arts 1

Zentrum

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Die nach Charles Quint (Kaiser Karl V.), benannte Brasserie hat stilvolle Küche mit feinen Zutaten wie Kaviar, Trüffel und Räucherlachs perfektioniert. Mit dem Panoramablick auf die Altstadt und den hängenden Kupferskulpturen von Arne Quinze ist dies eines der spektakulärsten Restaurants der ganzen Stadt.

5LE CHALET ROBINSON

BOIS DE LA CAMBRE

Sentier de

l’Embarcadère 1

Brüsseler Süden

[phone]

chaletrobinson.be

Das 1877 auf einer Insel errichtete Chalet Robinson brannte 1896 und dann noch mal 1991 ab. Im Sommer 2009 wurde in dem rekonstruierten Holzhaus wieder ein Restaurant eröffnet. Die Lage – man setzt mit einer alten Fähre über – macht das Chalet zu einem der malerischsten Orte in Brüssel. Auf der Speisekarte stehen traditionelle belgische Kneipengerichte wie Fleischbällchen in Tomatensoße, Limousin-Steaks und Pfannkuchen.

5 Restaurants mitECHT BELGISCHERKÜCHE

6VIVA M’BOMA

Rue de Flandre 17

Dansaert-Viertel

[phone]

vivamboma.be

Viva m’Boma (»Lang lebe Oma«) nutzt die weiß gekachelten Räumlichkeiten eines ehemaligen Kuttelgeschäfts. Eines der besten Lokale der Stadt für traditionelle Brüsseler Gerichte wie Fleischbällchen mit Tomatensoße, Stoemp – und natürlich Kutteln.

7LES BRASSINS

Rue Keyenveld 36

Ixelles

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lesbrassins.com

Eine der besten traditionellen Brasserien Brüssels ist in der Straße beheimatet, in der Audrey Hepburn geboren wurde. Einheimische wie Touristen kommen in das etwas heruntergekommene Viertel, um hier die herzhafte belgische Küche zu genießen. Spezialitäten wie Stoemp Saucisse (Würstchen mit Kartoffelpüree) und Lapin à la kriek (Kaninchen in Biersoße) stärken Sie für eine kalte Winternacht. Bierkarte mit einigen Raritäten.

8TOUCAN BRASSERIE

Avenue Louis Lepoutre 1

Ixelles

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toucanbrasserie.com

Lautes und volles Lokal à la français mit nettem jungen Personal und köstlicher Küche. Hier können Sie typische Brasserie-Gerichte wie Croquettes aux crevettes grises (Nordseegarnelen-Kroketten) oder Jambonneau (Eisbein) probieren. Ein Stück weiter in der Nr. 17 serviert das Schwesterrestaurant Toucan sur Mer riesige Teller mit Meeresfrüchten in einem Ambiente wie an der französischen Atlantikküste.

9LE WINE BAR SABLON DES MAROLLES

Rue Haute 198

Marolles

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winebarsablon.be

Diese schöne, mit Gemälden des 19. Jahrhunderts geschmückte Weinbar im Herzen von Marolles ist außerdem eines der besten Bistros der Stadt. Der Chefkoch kreiert innovative Gerichte nach traditionellen belgischen und französischen Rezepten. Die Weinkarte reicht von französischen Klassikern bis hin zu neuen Bio-Weinen.

10FIN DE SIÈCLE

Rue des Chartreux 9

Dansaert-Viertel

[phone]

Hier gibt es keine Speisekarte. In diesem einfachen Restaurant im Herzen von Brüssel müssen Sie an der altmodischen Kasse auf einen freien Tisch warten. Dann werden Sie zu den anderen Gästen an einen langen Holztisch gequetscht. Die Küche bietet herzhafte belgische Gerichte wie in Chimay-Bier geschmortes Rindfleisch oder gegrilltes Lamm mit Ofenkartoffeln und Salat. Nur Barzahlung.

5 besondersAUTHENTISCHEBrüsseler Lokale

11LES BRIGITTINES

Place de la Chapelle 5

Marolles

[phone]

lesbrigittines.com

Dieses elegante Restaurant liegt gegenüber der Kirche, in der Pieter Bruegel begraben wurde. Das einladende Innere ist mit Spiegeln, Gemälden und Jugendstillampen dekoriert. Der Koch verwendet die besten lokalen Zutaten, darunter das Bier aus der Brauerei Cantillon.

12LE CHOU DE BRUXELLES

Rue de Florence 26

Ixelles

[phone]

lechoudebruxelles.be

Dieses sympathische kleine Restaurant ist eine gute Wahl für traditionelle belgische Küche. Saftiges Lammfleisch, Pommes in Tüten und Muscheln aus Zeeland mit einer Auswahl von 30 Soßen. Es ist immer viel los, und das Personal kommt manchmal kaum nach.

13LA BRANCHE D’OLIVIER

Rue Engeland 172

Uccle

[phone]

labranchedolivier.be

Dieses rustikale Restaurant liegt versteckt am Rande eines Naturschutzgebietes. Sie können im holzvertäfelten Innenbereich oder bei schönem Wetter draußen speisen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Brüssel fantastisch, auch wenn eventuell das Taxi dazukommt.

14PLATTESTEEN

Rue du Marché

au Charbon 41

Zentrum

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Sympathische, authentische Brasserie im Schwulenviertel. Das Interieur ist holzvertäfelt, verspiegelt und ein wenig verschlissen – genauso mögen es die Leute. Perfekt für steak-frites und ein Bierchen.

15HOUTSIPLOU

Place Rouppe 9

Zentrum

[phone]

houtsiplou.be

Nettes, entspanntes Restaurant mit echtem Brüsseler Charme. Toll für Kinder sind die mit Comics bunt bemalten Wände. Die Küche serviert Klassiker wie moulesfrites, in Bier geschmortes Rindfleisch und stoemp saucisse (Würstchen mit Kartoffelpüree). Neben ausgewählten belgischen Bieren gibt es für die Kleinen belgische cécémel (Schokomilch).

14PLATTESTEEN

Die 5 besten Restaurants fürNORDSEEFISCH

16TOUCAN SUR MER

Avenue Louis

Lepoutre 17

Ixelles

[phone]

toucanbrasserie.com

Ein quirliges Fischrestaurant mit strahlend weißem Interieur, in dem man sich fast wie an der französischen Atlantikküste fühlt. Auf den wundervollen Meeresfrüchteplatten türmen sich Hummer, Austern, »graue Krabben« und andere frische Meerestiere. Das in nautische Kostüme gekleidete Personal betreut die Kunden mit freundlicher Effizienz.

17AU VIEUX BRUXELLES

Rue Saint-Boniface 35

Ixelles

[phone]

auvieuxbruxelles.com

Das älteste moules-Restaurant in Brüssel, Au Vieux Bruxelles, wurde im Jahr 1882 eröffnet. Zwar sind innen die Fresken mit Brüsseler Szenen etwas verblasst, aber die fröhliche Atmosphäre hat sich erhalten. An den kleinen, rot-kariert eingedeckten Tischen mischen sich Einheimische und Touristen.

18VISMET

Place Sainte-Catherine 23

Dansaert-Viertel

[phone]

levismet.be

Dieses nüchterne, holzgetäfelte Fischrestaurant hat eine offene Küche und einen kleinen Außenbereich, wo man schön in der Abendsonne sitzen kann. Wunderbare Seezunge (sole meunière).

19BIJ DEN BOER

Quai aux Briques 60

Dansaert-Viertel

[phone]

bijdenboer.com

Die meisten Vorübergehenden übersehen dieses bescheidene kleine Lokal, aber das Bij den Boer (Beim Bauern) ist eines der besten Fischrestaurants der Stadt. Hier gibt es belgische Spezialitäten wie croquettes aux crevettes, anguilles aux verts und eine üppige Bouillabaisse mit Nordseefisch.

20LA MARÉE

Rue de Flandre 99

Dansaert-Viertel

[phone]

lamaree-sa.com

Dieses kleine Fischrestaurant hinter dem alten Fischmarkt ist nicht leicht zu finden. Hierher kommen Stammkunden ebenso wie Touristen und werden von der Köchin mit perfekter Seezunge (sole meunière) oder moules frisch aus der Nordsee versorgt.

19BIJ DEN BOER

5 tolle Adressen fürMEDITERRANEKÜCHE

21LE BERGER BY VINI DIVINI

Rue du Berger 24

Ixelles

[phone]

lebergerbyvinidivini.be

Dieses italienische Restaurant und Weinlokal liegt im Erdgeschoss des coolen Hotels Le Berger. Die Küche bietet italienische Klasssiker einschließlich großzügig bemessener Teller mit Antipasti und Pasta. Es gibt auch einen intimen Garten, in dem man unter dem Sternenhimmel essen kann.

22STROFILIA

Rue du Marché aux

Porcs 11–13

Dansaert-Viertel

[phone]

strofilia.brussels

Dieses außergewöhnliche griechische Restaurant unweit des Fischmarktes befindet sich in einem Keller mit ehemaligem Weinlager mit einem Backsteingewölbe aus dem 17. Jahrhundert. Der obere Bereich ist fröhlich und modern dekoriert, der Keller blieb aber unverändert. Hier sollten Sie unbedingt würzige griechische Spentzotai-Würste und andere mezze probieren.

23SIGNORA AVA

Rue de Flandre 92

Dansaert-Viertel

[phone]

signorava.com

Enzo und Marco servieren hier ihre italienischen Gerichte in einem winzigen Restaurant im angesagten flämischen Viertel. Sie können zur Mittagszeit auf eine preiswerte Pasta vorbeikommen oder abends eine anspruchsvollere und originellere Küche probieren, während im Hintergrund stimmungsvolle italienische Lieder spielen.

24NOTOS

Rue de Livourne 154

Ixelles

[phone]

notos.be

Constantin Erinkoglou gab 1995 seinen Job bei der EU auf, um ein kleines griechisches Restaurant zu eröffnen, in dem er demonstriert, dass die zeitgenössische griechische Küche genauso anspruchsvoll sein kann wie die französische oder italienische. Schlichte Einrichtung mit Holzmöbeln und weißen Tischdecken.

25PHILEMA

Chaussée de

Waterloo 437

Ixelles

[phone]

philemabrussels.be

In diesem authentischen griechischen Restaurant stehen die schlichten Holztische neben Regalen mit Olivenöl, Balsamico und anderen Feinkostartikeln. Das Personal ist superfreundlich, und der Chefkoch kommt persönlich an die Tische, um sich zu überzeugen, dass alle mit dem Essen zufrieden sind. Es gibt kretische Küche mit Spezialitäten wie Gamopilafo – einem Reisgericht, das üblicherweise bei Hochzeiten serviert wird.

5 großartigeASIATISCHERESTAURANTS

26OLD BOY

Rue de Tenbosch 110

Ixelles

[phone]

oldboyrestaurant.be

Dieses entspannte asiatische Lokal ist nach einem populären südkoreanischen Film benannt und bietet eine Atmosphäre wie bei einem thailändischen Familienessen. Das Interieur ist hell und modern mit einer offenen Küche und Hockern an der Theke. Die Köche bereiten köstliche traditionelle Gerichte zu, darunter die klassischen bao-Brötchen mit Schweinehack oder Pfannkuchen mit Pekingente. Reservierungen sind nicht möglich.

27SAN

Rue de Flandre 19

Dansaert-Viertel

[phone]

sanbxl.be

Der belgisch-koreanische Chefkoch Sang-Hoon Degeimbre betreibt dieses winzige Bistro in einem schmalen Stadthaus über zwei Etagen: unaufgeregte Inneneinrichtung mit pastellfarbenen Wänden, Vintage-Tischen und Hockern. Das Essen wird auf koreanische Art in mehreren kleinen Schüsseln mit einem langen Holzlöffel serviert. Die Ideen für seine erfinderische Küche sammelt der Küchenchef auf seinen Reisen.

28HONG KONG DELIGHT

Rue Sainte-Catherine 35

Dansaert-Viertel

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Ein winziges chinesisches Restaurant, an dem die meisten Leute einfach vorbeilaufen. Es sieht zwar wie eine einfache Snackbar aus, serviert aber mit die besten kantonesischen Gerichte der Stadt.

29DAM SUM

Parvis de la Trinité 11

Ixelles

[phone]

damsum.com

Ein lebhaftes, neues Lokal gegenüber der Église de la Trinité, in dem man Dim Sum essen kann. Einrichtung mit roten und schwarzen Möbeln, Grafiken und eleganten Keramikschalen. Auf der Karte stehen verschiedene Suppen und Nudelgerichte, aber man sollte unbedingt die gefüllten Dim Sum probieren. Ein netter Zwischenstopp für ein Mittagessen, wenn man gerade die Jugendstilbauten in Ixelles besichtigt oder die Designerläden in der Rue du Bailli abklappert.

30AU BON BOL

Rue Paul Delvaux 9

Dansaert-Viertel

[phone]

bonbol.be

Ein authentisches chinesisches Nudelhaus in einer ruhigen Straße nahe der Börse. Die Nudeln werden, während man wartet, von Hand hergestellt. Empfehlenswert sind außerdem die köstlichen und sättigenden Suppen. Unten wird es schnell voll, aber im Obergeschoss kann man sich meistens noch zwischen Studenten, jungen Paaren und chinesischen Touristen mit an einen Tisch quetschen.

Die 5 bestenJAPANISCHENRESTAURANTS

31KOKUBAN

Rue Vilain XIIII 55

Ixelles

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kokuban.be

In diesem Viertel haben sich einige japanische Restaurants angesiedelt, darunter das von traditionellen Ramen-Bars inspirierte Kokuban. In einem schlichten Interieur können die Kunden an Tischen aus hellem Holz köstliche Spezialitäten wie gyoza (japanische Ravioli mit Hühnchen und Gemüse) und anschließend ramen (Schüsseln mit Nudeln und Gemüse in Brühe) essen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, aber kein Ort zum Verweilen. Filiale in Etterbeek: Rue Belliard 180.

32IZAKA-YA

Chaussée de

Vleurgat 123

Ixelles

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Ein authentisches, eher einfaches Restaurant, das in der Mittagspause voll mit japanischen Büroangestellten ist. Versuchen Sie, sich noch mit hineinzwängen und das Sashimi-Mix-Mittagsmenü zu bestellen, das aus frischem Fisch, Reis und Misosuppe besteht. Dazu gibt es so viel Tee, wie Sie trinken möchten.

33SAMOURAI RAMEN

Rue du Fossé

aux Loups 28

Zentrum

[phone]

samourairamen.be

Dieses winzige Nudellokal auf zwei Ebenen wirkt auf den ersten Blick eher schlicht, aber hier werden hervorragende, von erfahrenen Köchen zubereitete japanische Speisen serviert. Zu den auf der Tafel angeschriebenen Tagesgerichten gehören ramen, gyoza und tamago. Das Samourai Ramen wird von den gleichen Leuten geführt wie das alteingesessene Samourai, das seit seiner Eröffnung 1975 für gehobene japanische Küche steht.

34YAMATO

Rue Francart 11

Ixelles

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Essen wie in Tokio! In diesem winzigen Imbiss am Place St. Boniface passen kaum ein Dutzend Leute – hier ist es fast immer voll. Der Küchenchef stellt an seinem kleinen Gasherd knusprige gyoza und dampfende Schalen mit shoyu ramen her. Keine Reservierung möglich.

35LITTLE TOKYO

Rue Saint Boniface 15

Ixelles

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littletokyo.be

Dieses geräumige Restaurant hat 2017 am Place St. Boniface eröffnet. Lebhafte, einladende Inneneinrichtung mit alten Fliesenböden, bunten Papierlampen und großen Fenstern. Das Küchenteam arbeitet bis spät in die Nacht und produziert schmackhaftes japanisches Essen mit einem Hauch von französischer Küche. Im Sommer kann man draußen fast den ganzen Tag in der Sonne sitzen.

5 empfehlenswerte Orte für einGESUNDESMITTAGESSEN

36JOUR DE FÊTE

Boulevard Anspach 181

Zentrum

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jour-de-fete.be

Virginie Monu hat mit dem im Stil der 1950er-Jahre eingerichteten Jour de Fête heitere Partystimmung in einen vernachlässigten Brüsseler Stadtteil gebracht. Innovative Küche, deren Angebot von einer einfachen Schüssel Fischsuppe bis hin zu einem großzügigen Antipasti-Büfett reicht.

37COMPTOIR RODIN

Avenue Auguste Rodin 8

Ixelles

[phone]

comptoir-rodin.be

Das Comptoir Rodin ist in einem stattlichen Herrenhaus aus den 1880er-Jahren untergebracht, das als Wohnhaus für den Direktor des Militärkrankenhauses gebaut wurde. Das Lokal verteilt sich auf drei großzügige Räume im New Yorker Brooklyn-Loft-Style mit sichtbaren Backsteinwänden, Betonböden und dicken roten Vorhängen. Dazu gibt es noch einen malerischen Wintergarten und hinten einen kleinen Garten. Mittags werden Sandwiches und Bowls in allen Variationen angeboten.

38L’ESTAMINET

Chaussée de Haecht 147

Schaerbeek

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lestami.net

Das L’Estaminet liegt ein wenig versteckt in den ehemaligen Stallungen eines Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert. Die Holzvertäfelungen im Inneren wurden aus einem alten Brüsseler estaminet