POLYGLOTT on tour Reiseführer Algarve E-Book

Susanne Lipps

• Herausgeber: Polyglott, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Kategorie: Lebensstil
• Serie: POLYGLOTT on tour
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2019

Seitenzahl: 213

Beschreibung

POLYGLOTT on tour Algarve An fischreichen Tauchgründen und malerischen Felsklippen erfüllen sich die Wünsche von Wassersportlern und Badeurlaubern, während sich das fruchtbare Hinterland zum Wandern anbietet. Daneben bezaubern Städte wie Faro mit historischen Bauten und reicher Historie. Mit dem POLYGLOTT on tour Algarve lässt sich der Herzschlag der warmen Küstenregion hautnah erspüren. Die Autorin Susanne Lipps führt in 14 ausgeklügelten Touren durch die Vielseitigkeit der Region und lässt Sie Typisches und Besonderes entdecken. Schnuppern Sie portugiesisches Lebensgefühl! Wandern Sie durch die Bergdörfer des Hinterlandes, entlang der weißen Strände der Sandalgarve und in die Wellen vor der Ilha de Tavira. Erleben Sie die traditionelle Meersalzernte, probieren Sie den Johannisbrotbaum-Likör Licor de Alfarroba und erkunden Sie die Felshöhle Gruta do Xorino bei Ebbe zu Fuß. Dank individueller Tipps können Sie ausprobieren und eintauchen, mitten hinein ins Leben am portugiesischen Küstenstreifen. Auf einen Blick: TYPISCH-Kapitel mit "Eine Reise wert", "50 Dinge" und "Was steckt dahinter" Faltkarte für die perfekte Orientierung vor Ort E-Book mit Verlinkungen zu Standorten der Adressen POLYGLOTT im Web unter www.polyglott.de oder bei Facebook

Leseprobe

Impressum

© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2019

© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2019

Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.

Redaktionsleitung: Grit Müller

Verlagsredaktion: Anne-Katrin Scheiter

Autorinnen: Beate Schümann, Susanne Lipps, Maria Heinrich

Redaktion: Annette Pundsack

Bildredaktion: Stephanie Weikert

Layoutkonzept/Titeldesign: Independent Medien Design, München Horst Moser (Artdirection), Lucie Heselich

Kartografie: Theiss Heidolph und Kunth Verlag GmbH & Co. KG

eBook-Herstellung: Anna Bäumner, Martina Koralewska

ISBN 978-3-8464-0678-6

1. Auflage 2019

GuU 0678-6 06_2019_02

Bildnachweis

Coverabbildung: Getty Images/Daniel Viñé photograhy

Fotos: Alamy/Dufresn, Jean: >; APA Publications/Read, Mark: >; AWL Images/Bottigelli, Marco: >; AWL Images/Farrin, Neil: >; AWL Images/Lubenow, Sabine: >; Getty Images/Bernhardt, Paul: >; Getty Images/Condrea, Sebastian: >; Getty Images/Jacinto, Valter: >; Getty Images/Lapuerta, Alex: >, >; Getty Images/Lookphotos/Lubenow, Sabine: >; Getty Images/Winiker, Barry: >; Glowimages/ImageBROKER RM: >; Huber Images/Gräfenhain, Günter: >; Huber Images/Howard, Michael: >, >, >, >, >, >; Huber Images/Huber, Johanna: >; Huber Images/Kaas, Jörg: >; Huber Images/Lubenow, Sabine: >; Huber Images/White, Tim: >; imago/anemel: >; iStockphoto/Elwell, Chris: >; Jahreszeiten Verlag/Selbach, Arthur F.: >, >; Lipps, Susanne: >, >; Lookphotos/age fotostock: >; Lookphotos/Pollex/Roetting: >; Lookphotos/Stankiewicz, Thomas: >; mauritius images/age fotostock 1013/Falzone, Michele: >; mauritius images/Alamy/Lee, Roger: >; mauritius images/Alamy/Masci, Giuseppe: >; mauritius images/Alamy/Stockimo/Pilar-Fernandes, Silvia: >; mauritius images/Alamy/Travelpixs: >; mauritius images/Merkel, Uwe: >; Schapowalow/Howard, Michael: >; Shutterstock/amnat30: >; Shutterstock/Botond, Horvath: >; Shutterstock/Celli07: >; Shutterstock/F8 studio: >; Shutterstock/HLPhoto: >; Shutterstock/Kazmierczak, Pawel: >;Shutterstock/Kenshin, Yato: >; Shutterstock/Krzyzak, Marcin: >; Shutterstock/Marmore, Cabeca de: >; Shutterstock/Paluchowska, Magdalena: >; Shutterstock/Postnikova, Kristina: >; Shutterstock/Rihardzz: >; Shutterstock/Uppendahl, J A: >; stock.adobe.com/dorney, chris: >; Unsplah/Gamito, Roberto: >;

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Die Polyglott-Homepage finden Sie im Internet unterwww.polyglott.de

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SYMBOLE ALLGEMEIN

L

Erstklassig: Besondere Tipps der Autoren

C

Seitenblick: Spannende Anekdoten zum Reiseziel

1

Top-Highlights und

0

Highlights der Destination

TOUR-SYMBOLE

1

Die POLYGLOTT-Touren

6

Stationen einer Tour

1

Hinweis auf 50 Dinge

PREIS-SYMBOLE

Hotel DZ

Restaurant

€

bis 70 EUR

bis 12 EUR

€€

70 bis 140 EUR

12 bis 20 EUR

€€€

über 140 EUR

über 20 EUR

Zeichenerklärung der Karten

Autobahn Schnellstraßebeschriebene Region (Seite=Kapitelanfang)Hauptstraße sonstige Straßen FußgängerzoneSehenswürdigkeitenEisenbahn StaatsgrenzeTourenvorschlagLandesgrenze Nationalparkgrenze

TOP-12-HIGHLIGHTS

Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten

1 STRÄNDE AN DER WESTKÜSTE >

Der Reiz der Westküste offenbart sich in tosenden Wellen und tollen Sandstränden.

2 LAGOS >

In der Hafenstadt erinnert vieles an die Zeit Heinrichs des Seefahrers.

3 PONTA DA PIEDADE >

Die vom Meer ausgewaschenen Felsen leuchten rötlich-gelb im blauen Meer.

4 CABO DE SÃO VICENTE >

Vom südwestlichsten Zipfel Europas bei Sagres blickt man auf Klippen und Meer.

5 SERRA DE MONCHIQUE >

Im »Garten der Algarve« bestimmen grüne Berge und Täler das Landschaftsbild.

6 SILVES >

In der alten maurischen Hauptstadt lässt sich das Mittelalter noch erspüren.

7 PRAIA DA FALÉSIA >

Pinienwälder und rötliche Felsen säumen den feinsandigen Strand.

8 SÃO LOURENÇO IN ALMANCIL >

Außen schneeweiß, innen blau-weiß-golden, so präsentiert sich diese Kirche.

9 DER MARKT VON LOULÉ >

Die neomaurische Architektur und die Warenvielfalt sind eine Augenweide.

! FARO >

Die Stadt vereint auf engstem Raum Zeugnisse der portugiesischen Geschichte.

@ NATURPARK RIA FORMOSA >

Wie ein Kanal erstreckt sich zwischen Faro und Tavira diese Lagunenlandschaft.

# TAVIRA >

Die Lagunenstadt am Fluss Gilão ist eine Stadt für Romantiker.

ALLE TOUREN AUF EINEN BLICK

mehr entdecken, schöner reisen

Perfekte Planung > Parallel > aufschlagen

TOUREN

REGION

DAUER

TOUR 1

Ein Tag in Lagos

Lagos und die Westspitze

1 Tag

TOUR 2

Westlich von Lagos

Lagos und die Westspitze

2 Tage

TOUR 3

Zu den wilden Stränden der Westküste

Lagos und die Westspitze

2 Tage

TOUR 4

In die Serra de Monchique

Zentrale Felsalgarve

2 Tage

TOUR 5

Von Albufeira durch den Barrocal

Östliche Felsalgarve und Barrocal

1 Tag

TOUR 6

Radtour: Zu den Stränden östlich von Vilamoura

Östliche Felsalgarve und Barrocal

1 Tag

TOUR 7

Einkaufs- und Schlemmertour

Östliche Felsalgarve und Barrocal

1 Tag

TOUR 8

Zwei Tage, drei Strände

Faro und Umgebung

2 Tage

TOUR 9

Ins Hinterland von Faro

Faro und Umgebung

3 Tage

TOUR 0

Radtour: Zur Ilha de Tavira

Östliche Sandalgarve

1 Tag

TOUR !

Durch die Serra de Alcaria do Cume

Östliche Sandalgarve

1 Tag

TOUR @

Durch die Bergdörfer im Hinterland in fünf Tagen

Extra-Tour

5 Tage

TOUR #

Vier Tage Thementour für Burgenfans

Extra-Tour

4 Tage

TOUR $

Wandern zur Zeit der Frühlingsblüte in acht Tagen

Extra-Tour

8 Tage

© mauritius images/Merkel, Uwe

Von Steilfelsen umrahmt ist die Praia da Marinha bei Lagoa

TYPISCH

DIE ALGARVE IST EINE REISE WERT!

Portugals milde, südliche Küste zählt immer noch zu den Traumzielen Europas. Trotz der hohen Besucherzahlen gibt es doch nach wie vor die windumtosten Kaps, einsamen Strände, wilden Landschaften und ursprünglichen Dörfer im hügeligen Hinterland.

© Lipps, Susanne

SUSANNE LIPPS

Die promovierte Geografin ist auf Reiseführer zu Portugal und Spanien spezialisiert. Für die Reihe POLYGLOTT on tour betreut sie u.a. die Bände Portugal, Lissabon, Madeira und Azoren. Privat und beruflich bereist sie die Algarve seit Jahren, wobei es sie stets an die von roten Steilfelsen gesäumten Strände zieht.

Wenn ich an meine Aufenthalte an der Algarve zurückdenke, fällt mir immer zunächst die riesige Windrose in Sagres ein, eine Pilgerstätte für alle, die von der Geschichte der portugiesischen Entdeckungsreisen fasziniert sind. Bis heute gibt sie jede Menge Rätsel auf, nie wird es langweilig, sie zu betrachten und die Fantasie schweifen zu lassen. Ich fahre weiter zum Cabo de São Vicente, um mir auf dem kargen Plateau des Kaps den Wind um die Nase wehen zu lassen. Vielleicht auch, um dort eine Kult-Bratwurst zu verspeisen, die »letzte vor Amerika«. Sie glauben nicht, dass es so etwas gibt? Lassen Sie sich überraschen. Warum jetzt nicht eine Wanderung an der brandungsumtosten Westküste anschließen? Der Naturpark an der Costa Vicentina blieb von großen Bauprojekten verschont, diese heile Welt gehört noch den Seevögeln und verwandelt sich im zeitigen Frühjahr in einen duftenden Blütenteppich.

Pflichtstation ist natürlich Lagos, die historische Stadt der Seefahrer. Dorthin locken nicht nur ehrwürdige Baudenkmäler, sondern z.B. auch die Konditorei Taquelim Gonçalves auf dem Rathausplatz. Nehmen Sie an einem der Tische vor dem Haus Platz, lassen Sie die Seele baumeln und gönnen Sie sich einen der leckeren Kuchen oder ein paar süße Marzipanfrüchte. Anschließend bitte keinesfalls versäumen: mit dem Boot durch die großartigen Felstore und Grotten an der Ponta da Piedade schippern. Oder zu Fuß die steilen Stufen zum Anleger hinuntersteigen und die bizarren Formationen gründlich in Augenschein nehmen.

© AWL Images/Farrin, Neil

In den Gassen von Monchique

Szenenwechsel: Es lohnt immer, einen Abstecher ins Landesinnere zu unternehmen, vor allem nach Monchique. Der Ort der Kunsthandwerker und Gebirgsbauern ist ein Eldorado für Einkaufslustige, die Heidehonig, dicke Wollpullover oder bodenständige Töpferwaren mit nach Hause nehmen möchten. Kaufen Sie doch auch warmes Landbrot und würzige Knoblauchwurst und fahren Sie auf Monchiques Hausberg, den Fóia, hinauf. Unterwegs genießen Sie beim Picknick die Aussicht über weite Teile der Algarve vom Miradouro da Fonte aus.

In Ferragudo, dem Bilderbuchdorf der Fischer mit seinen kubischen Häusern und bunten Booten, könnte ich lange verweilen, fotografieren und schauen. Am Hafen geht es noch umtriebig zu, dahinter am zentralen Platz warten gemütliche Restaurants auf Kundschaft. An den umliegenden Häusern gibt es farbenfrohe Fliesenbilder, verspielte Schornsteine und jede Menge Blumenschmuck zu entdecken.

Bei Faro beginnt die Sandalgarve, eine amphibische Landschaft mit Kanälen, Tümpeln und Dünen. Sie bietet Rosaflamingos, Störchen und Löfflern Schutz und Futter. Holzplankenwege führen hindurch, auch eine Bootsfahrt bietet sich an. Dann ist Tavira, die Stadt, deren malerische Häuser sich im Wasser des Rio Gilão spiegeln, mein Ziel. Verträumt zieht sich der Ort am Flussufer entlang, als wäre er in einen Dornröschenschlaf verfallen. Türme Dutzender Kirchen und eine auf einem Hügel wachende Burg schaffen ein ganz eigenes Ambiente. Gern schlendere ich durch palmenbestandene Parkanlagen und gönne mir einen Kaffee in einem der Straßencafés. Dann ein Abstecher auf die Ilha de Tavira. Eine kleine Fähre tuckert über das flache Lagunengewässer zur Sandinsel hinüber, wo sich endlose Strände je nach Jahreszeit für einen Spaziergang oder zum Sonnenbaden anbieten.

© Getty Images/Lapuerta, Alex

Die Schrägseilbrücke verbindet Castro Marim mit dem spanischen Ayamonte

Schließlich die Grenze zu Spanien. Zwar verbindet heute eine Autobahnbrücke die beiden Länder über den breiten Rio Guadiana hinweg, doch das Übersetzen mit der altmodischen Fähre ab Vila Real de Santo António ist immer noch ein besonderes Erlebnis. Doch für heute bleibe ich an der Algarve und steuere zum Abschluss meiner imaginären Reise Castro Marim an, wo die Burg des geheimnisvollen Templerordens den Ort beherrscht. Die Aussicht von den Zinnen des Castelo zeigt, welchen strategischen Vorteil diese Lage einst bot. Nach Osten schweift der Blick weit ins Nachbarland hinein, Richtung Süden bis zum Atlantik, im Westen verliert er sich irgendwo in den Bergzügen des Algarve-Hinterlands.

WAS STECKT DAHINTER?

Die kleinen Geheimnisse sind oftmals die spannendsten. Hier werden die Geschichten hinter den Kulissen erzählt.

WARUM HABEN DIE FISCHERBOOTE AUGEN?

Bunte Fischerkähne sind eines der beliebtesten Foto- und Postkartenmotive der Algarve. Oft tragen sie am Bug aufgemalte Horusaugen, manchmal stilisiert und erst auf den zweiten Blick zu erkennen. Horus, der falkengestaltige Lichtgott der alten Ägypter, verlor im Mythos eines seiner Augen im Kampf. Toth, der Mondgott, heilte es und gab es ihm zurück. Horus aber verzichtete auf das Auge und setzte es seinem Vater Osiris, dem Totengott, als drittes Auge auf die Stirn, um Licht in die Unterwelt zu bringen.

Seither gilt das Horusauge als Glücksbringer, speziell in der Seefahrt. Die Fischer der Algarve glauben bis heute daran, denn für sie war das Meer zwar stets Nahrungslieferant, aber auch ein feindliches Element.

WESHALB WERDEN FEIGEN MIT FENCHEL PARFÜMIERT?

Feigen sind ab Juni reif und werden dann von Hand gepflückt. Da sie frisch nicht lange halten, breiten die Algarvios sie zum Trocknen in der Sonne auf Matten auf der Hausterrasse aus. Anschließend schichten sie die Früchte abwechselnd mit Fenchelsamen in Körbe. Deren ätherische Öle wirken als natürliches Insektizid. So lässt sich die Ernte über längere Zeiträume aufbewahren. Nach dem Essen reicht man die Feigen als Naschwerk und nutzt damit ihre verdauungsfördernde Wirkung mit derjenigen des Fenchels gleich im Doppelpack. Auch vom kulinarischen Standpunkt her passt die Kombination. Die milde Feige erhält durch den Fenchel die rechte Würze.

WARUM WIRD SALATBESTECK AUS OLIVENHOLZ GEFERTIGT?

Überall an der Algarve gibt es Salatbesteck, aber auch Schöpfkellen, Schneidebrettchen oder Schüsseln aus Olivenholz zu kaufen. Seit jeher wird das dunkle, stark gemaserte Kernholz der Ölbäume nicht nur aus dekorativen Gründen für solche Alltagsartikel verwendet, sondern auch wegen der langen potentiellen Nutzungsdauer.

Obwohl sich das Holz leicht mit der Hand bearbeiten lässt, ist es doch zugleich sehr dicht und hart. Dank seiner antiseptischen Eigenschaften kommt es fast nie zu Insektenfraß oder Pilzbefall. Weder nehmen Gegenstände aus Olivenholz Gerüche an noch quellen sie im Wasser auf. Dennoch dürfen sie nicht in die Spülmaschine. Damit man möglichst lange etwas davon hat, benötigen die Olivenholzprodukte ab und zu auch eine Einreibung mit Öl.

50 DINGE, DIE SIE …

Hier wird entdeckt, probiert, gestaunt, Urlaubserinnerungen werden gesammelt und Fettnäpfe clever umgangen. Diese Tipps machen Lust auf mehr und lassen Sie die ganz typischen Seiten erleben. Viel Spaß dabei!

… ERLEBEN SOLLTEN

1 Meeressäuger live erleben Speziell zur Beobachtung von Delfinen ist das Speedboot »Insónia« konzipiert, das bei jedem Wetter zu zweistündigen Expeditionen ab Albufeira > startet (Marina de Albufeira, www.dreamwavealgarve.com, pro Pers. 35 €).

2 Im Jeep an die Westküste Bei Jeepsafaris lässt sich die Algarve abseits der üblichen Routen erkunden. Entlegene Dörfer und bizarre Küsten liegen bei der Experience Tour am Weg (Natura tours, www.naturatours.pt, 6–7 Std./Pers. 60 € inkl. Lunch an der Praia do Amadobei Carrapateira, Pickup an drei Stellen in Lagos >).

3 Flussfahrten im Kajak Paddeln auf dem Rio Guadiana ist ab Alcoutim > möglich. In dem breiten, strömungsarmen Gewässer ist auch das Fahren flussaufwärts kein Problem. So kann man eine selbst zusammengestellte Rundtour in aller Ruhe auskosten (www.fun-river.com, 1 Std. pro Pers. 12,50 €).

4 Algarve von oben Wer luftige Höhen nicht scheut, hebt mit dem Heißluftballon in Lagos > ab. Aus der Vogelperspektive zieht ein faszinierendes Mosaik aus Dörfern, Bauernhöfen, Orangenhainen und reinster Natur vorüber (www.algarveballoons.com, 1 Std./Pers. 195 €).

5 Inspiriertes Kochen Martin Busse bietet kreative Kochkurse mit regionalen Zutaten an. Nach dem gemeinsamen Einkauf auf dem Markt in Portimão > folgt die Zubereitung von 7–12 Gerichten (Martins Kulinarium Online-Karte, Rua dos Moinhos, Carvoeiro, www.martins-kulinarium.com, pro Pers. 45 €).

6 Tour durch einen Salzgarten Erleben Sie zwischen Juni und September die traditionelle Meersalzernte in der Ria Formosa! Wer mag, packt selbst zu und schöpft die feinen Kristalle mit dem Sieb aus der Sole (Reservierung: Tel. [phone] oder [email protected], www.marisol.biz, pro Pers. 10 €)>.

7 Wie die Profis trainieren Die Zeitschrift »Runner’s World« organisiert regelmäßig Laufcamps in Monte Gordo >, wobei das Teilnehmerspektrum von Einsteigern bis hin zu Wettkampfsportlern reicht. Die klimatischen Bedingungen sind im Winter so ideal, dass auch international bekannte Marathon-Profis an der Algarve trainieren (www.runnersworld.de, ab 1000 €/Pers. im DZ).

© Shutterstock/Celli07

Mit Eseln die Algarve an der Westküste Portugals entdecken

8 Eselwandern Ein Eselschutzhof, den eine deutsche Kulturmanagerin bei Aljezur gründete, bietet Touren an. Erwachsene führen den Esel oder wandern nebenher, Kinder können reiten, z.B. 1,5 Std. durch das »Tal der Maulbeerbäume« (www.eselwandern-algarve.blogspot.de, ein Esel 35 €).

9 Wandern und Birding In Quinta do Lago > starten am Steg zum vorgelagerten Strand zwei kurze Wanderwege. Der östliche, einstündige führt auf Sandwegen durch die Dünen- und Lagunenlandschaft des Naturparks Ria Formosa. Unbedingt ein Fernglas mitnehmen, um die Wasservogelfauna aus der Nähe zu beobachten. Auch Chamäleons leben hier!

0 Bunte Unterwasserwelt Hoch im Kurs bei Schnorchlern steht die Praia do Camilo >, eine romantische Bucht mit kristallklarem Wasser. Farbenfrohe Seeanemonen und Korallen bevölkern die Felsen, Fischschwärme flitzen vorbei.

… PROBIEREN SOLLTEN

! Höllenscharfes Huhn Hühnchen (frango) vom Grill, mit scharfer Piri-Piri-Soße gewürzt, ist der Renner unter den Fleischgerichten der Algarve. Einheimische verspeisen es gern mit Pommes frites und Tomatensalat in Guia > bei Teodósio Online-Karte, dem »König des Huhns« (Rua do Emigrante 50, Guia, Tel. [phone], www.teodosio-reidosfrangos.com, €).

© Shutterstock/HLPhoto

Eine typische Meeresfrüchte-Cataplana

@ Beliebte Cataplana Kein Algarve-Urlaub ohne dieses Eintopfgericht aus dem Kupfertopf! Authentisch serviert etwa in Vilamoura > bei O Pirata Online-Karte, die klassische Variante gibt es mit Schweinefleisch und Venusmuscheln (Aldeia dos Navegantes, Volta dos Platanos, Vilamoura, Tel. [phone], www.opirata.eu, €€).

# Portugiesisches Rindersteak Beim bife à portuguesa krönt ein Spiegelei das saftige Fleisch, darüber kommen Oliven und etwas Petersilie. Schmeckt z.B. im Sítio do Forno > auf der Terrasse hoch über den Klippen mit Meerblick.

$ Tomatenkonfitüre Ungewöhnlich für mitteleuropäische Gaumen: doce de tomate, ein süßer Brotaufstrich mit einer Prise Zimt. Auf der Quinta do Freixo wird er von Hand und aus Biozutaten gefertigt (Benafim, www.quintadofreixo.org).

% Baisertörtchen Probieren Sie in der Pastelaria Arade > in Portimão die merengue, eine süße Versuchung aus gebackenem Eischnee und Orangen. Dazu besticht eine große Auswahl an schwarzen und Früchtetees.

^ Gegrillte Sardinen Frisch vom Boot geliefert, grillen die sardinhas bei Dona Barca > auf dem Holzkohlegrill. Algarvios reisen extra an, um sich diesen Genuss zu gönnen.

& Ziegenfrischkäse In der Serra do Caldeirão stellt die Queijaria Martins einen quarkähnlichen Ziegenkäse her. An Stelle von Lab wird der Sud einer Distel verwendet. Die kleine Firma hält mittlerweile schon mehrere hundert Ziegen. Zu kaufen gibt es den schmackhaften und gesunden Käse auf Märkten der gesamten Algarve.

* Medronho vor Ort Zentrum der Erdbeerschnapsproduktion ist Marmelete. Die Bars des Ortes schenken den handgefertigten medronho> aus, pur oder mit dem würzigen Heidehonig der Gegend gesüßt (www.jf-marmelete.pt).

( Wasser aus Monchique Das Lifestyle-Wasser der Marke »chic« wirkt entsäuernd und angeblich auch als Jungbrunnen. Erhältlich in Restaurants und Supermärkten der Region (www.aguamonchique.pt).

) Olivenöl vom Feinsten Bis ins Londoner Feinkostkaufhaus Fortnum & Mason schaffte es das feine Olivenöl von Monterosa. Bei der einstündigen Führung lernen Sie Olivenhaine und Ölpresse kennen und erhalten Kostproben. Die beste Qualität, azeite virgem extra (500 ml ca. 20 €), ist ihren Preis wert (Viveiros Monterosa Online-Karte, Moncarapacho www.monterosa-oliveoil.com, Führung mit Probe 7 € pro Pers., Anmeldung online).

… BESTAUNEN SOLLTEN

q Gotische Fratzen Rätselhafte Zeichen und Fratzen aus Stein zieren die Ermida de Nossa Senhora de Guadalupe >. Ungewöhnlich ein Stier- und ein Menschenkopf an einer Säule im Innenraum, vermutlich Symbole für die Evangelisten Lukas und Matthäus.

w Panoramablick Das maurische Castelo de Aljezur > bietet einen großartigen und weitreichenden Ausblick über den Ort und das von Ackerflächen, Blumenwiesen und Korkeichenwäldern überzogene Tal. Und in der Ferne schimmert das Meer.

© Huber Images/Lubenow, Sabine

Fischer richten ihre Netze im Hafen von Sagres

e Fischerromantik In Ferragudo > gibt es sie noch: die Fischer, die am Hafenkai Angeln reparieren und Netze flicken. Eine harte Arbeit, doch die Gangart des Leben ist unaufgeregt.

r Maurischer Brunnen Ein rund 800 Jahre alter Zisternenbrunnen schmückt den Eingangsbereich des Archäologischen Museums von Silves >. Aufs Sorgfältigste gemauert, zählt er zu den schönsten arabischen Architekturüberresten Portugals.

t Geheimnisvolle Grotte Westlich des Hauptstrands von Albufeira > liegt die Gruta do Xorino, die man bei Ebbe zu Fuß erreichen kann. In Kriegszeiten diente die Felshöhle den Anwohnern als Refugium, wird erzählt.

y Verspielte Schornsteine Auf den Dächern der Häuser von Alte > thronen mit den chaminés echte Hingucker. Die dekorativen Kamine weisen vielfältige Scherenschnittmuster auf.

u Kostbarer Altar In Loulé birgt die kleine, an die Burg geschmiegte Wallfahrtskirche Ermida de Nossa Senhora da Conceição Online-Karte > mit ihrem barocken Marienaltar ein prächtiges Beispiel für die talha dourada, vergoldetem Holzschnitzwerk (Rua Paio Peres Correia, Loulé, Tel. [phone]).

© Huber Images/Howard, Michael

Die Störche auf dem alten Stadttor von Faro kehren stets dorthin zurück

i Störche als Glücksbringer Auf dem Glockengiebel des alten Stadttors von Faro, des Arco da Vila >, haben Störche ihr Nest gebaut. Solange sie dort bleiben, glauben die Bewohner, stehe ihre Stadt unter einem guten Stern.

o Sternenhimmel Unter Hobby-Astronomen gilt die Algarve als eines der besten Reviere Europas. Im Centro de Observação Astronómica no Algarve (COAA) Online-Karte können Sie nahe der archäologischen Stätte Alcalar die Himmelskörper per Teleskop ins Visier nehmen (Poio, www.coaa.co.uk).

p Naturspektakel zum Sundowner Auf den Klippen des Cabo de São Vicente > den Sonnenuntergang zu erleben ist Kult, im Hochsommer herrscht dann rasch gesellige Stimmung. Klappstühle werden aus dem Kofferraum herausgezogen, Rotweinflaschen entkorkt und die Zuschauer lassen sich vom Farbenspiel am Horizont verzaubern.

… MIT NACH HAUSE NEHMEN SOLLTEN

Q Likör nach Omas Rezept Naturbelassen wachsen die Johannisbrotbäume, deren im Holzofen geröstete Schoten dem dunkelbraunen Licor de Alfarroba von Bagamel (www.bagamel.pt) sein Aroma verleihen, erhältlich in Souvenirläden an der Algarve in der flugtauglichen Kunststoffflasche (20 cl ca. 7 €).

W Keramikkunst Werkstatt, Laden oder Museum? Jedes Teil aus der Hand von Leonel Telo Online-Karte in Monchique > ist ein Einzelstück. Besonders elegant sind seine metallisch glasierten, mit Mondsicheln und Sternen dekorierten Vasen (Casa da Nogueira, Rua do Côrro 2, Monchique, Tel. [phone]).

E Goldschmuck Viele Portugiesinnen lieben Schmuck aus Rotgold. Etwa mit Silber und Steinen kombiniert als breiter Ring von Oliveiras Joalheiros Online-Karte in Portimão >(Rua do Comércio 8, www.oliveiras.com.pt, Mo–Sa 10–19 Uhr).

R Abstrakte Malerei In ihrem Atelier bei Lagoa malt und verkauft Aderita Silva großformatige, kraftvolle Acrylbilder (Artisticspace Gallery, Hotel Vale d’El Rei, Quinta Vale d’El Rei, www.aderitasilva.com).

T Orangenblütenhonig Hellen, flüssigen mel de laranjeira, sanft im Geschmack, produziert die Quinta do Mel Online-Karte bei Olhos de Água. Der aromatische Honig wird in attraktiven Keramikgefäßen direkt ab Hof verkauft (Aldeia das Açoteias, Tel. [phone], www.quintadomel.com).

© Shutterstock/Paluchowska, Magdalena

Sardinen, Makrelen und Co., in hübscher Verpackung, sind beliebte Mitbringsel

Y Nostalgische Fischkonserven Die Traditionsmarke »La Rose« von 1902 wird zwar heute in Nordportugal produziert, erinnert aber an die einst florierende Fischkonservenindustrie der Algarve. In Öl eingelegte Sardinen, Makrelen und Thunfisch, zu haben in vielen Supermärkten.

U Bunte Badetücher Alle Heimtextilien im Portuguese Linen Store Online-Karte in Alvor > sind aus reiner Baumwolle und in Portugal hergestellt. Schon im Urlaub von Nutzen sind Strandtücher in kräftigen Farben für ca. 22–26 € (Rua António José Almeida, Alvor, www.bedspreadsportugal.com, Mo–Fr 11–16 Uhr).

I Windrosenfoto Lichten Sie die Windrose ab, die an die portugiesischen Entdeckungsfahrten erinnert. Das Symbol begegnet Ihnen überall an der Algarve, etwa im Pflastermosaik des Miradouro da Praia dos Três Castelos in Praia da Rocha >(Av. Tomás Cabreira).

O Strohbesen Ana Silva gehört zur jungen Generation, die das traditionelle Kunsthandwerk der Algarve wiederbelebt. Sie arbeitet mit Pflanzenfasern. Wie wäre es etwa mit einem Handbesen aus Stroh? (Centro de Artes e Oficios Online-Karte, Rua Dr. Victorino Passos Pinto 3, São Bartolomeu de Messines).

P Muscheln vom Strand An den letzten Badeurlaub erinnern selbst gesammelte Muschelschalen. An der Algarve werden besonders große Exemplare angeschwemmt. Besonders gut geeignet für einen Streifzug ist die Meia Praia > bei Lagos.

… BLEIBEN LASSEN SOLLTEN

a Getrennt zahlen Kleinere oder größere Gruppen bekommen vom Kellner stets eine gemeinsame Rechnung. Entweder zahlt einer für alle oder es wird großzügig geteilt.

© Huber Images/White, Tim

Meia de leite – halb Milch, halb Kaffee

s Cappuccino bestellen Die italienische Kaffeespezialität ist hier eher unüblich und wird meist mit einem Berg von Sprühsahne serviert. Eine gute Alternative: meia de leite, ein mittelgroßer Milchkaffee.

d Stimmt so Im Restaurant lässt man sich erst das Wechselgeld herausgeben. Beim Verlassen des Lokals bleiben dezent ein paar Münzen auf dem Rechnungsteller liegen.

f Spanisch sprechen Nicht alle Portugiesen werden gerne in der Sprache des großen Nachbarn angeredet. Mit Englisch oder auch Französisch fährt man meist besser.

g Ungeduld zeigen Die Uhren gehen an der Algarve zuweilen noch langsam. Klappt es einmal mit dem Service nicht so rasch, am besten Ruhe bewahren und von vornherein etwas mehr Zeit einkalkulieren.

h Dünn bekleidet in die Berge In den Gebirgen des Hinterlands ist es meist kälter und häufiger bewölkt als an der Südküste. Bei Ausflügen wärmende Kleidung mitnehmen!

j Feuer verursachen Zu jeder Jahreszeit besteht Waldbrandgefahr. Daher keine glühenden Zigarettenkippen wegwerfen, auch nicht während der Fahrt aus dem Auto. Campingkocher sind nur unter ständiger Aufsicht zu benutzen, Glasflaschen nicht im Freien liegen lassen.

k Leitungswasser trinken Oft ist es stark chemisch behandelt. Zum Trinken und zur Teezubereitung eignet es sich eher nicht. Lieber Tafelwasser im Supermarkt kaufen.

l In der Brandung baden Rund um Sagres und an der Westküste der Algarve treten starke Strömungen und kräftige Brandung auf. Beim Baden ist dort äußerste Vorsicht geboten. Kinderfreundliche Alternative: die flache Sandalgarve.

A Autofahren zur Rushhour An Werktagen sind morgens und am frühen Abend die Hauptverkehrsstraßen überlastet. Besser diese Zeiten meiden bzw. auf Nebenstrecken oder die Autobahn ausweichen.

© Shutterstock/Botond, Horvath

Mit seinem altem Ortskern und nahen Stränden ist Albufeira ein beliebter Ferienort

REISEPLANUNG & ADRESSEN

DIE REISEREGION IM ÜBERBLICK

»Al-Gharb«, Land im Westen, nannten einst die Araber die südlichste portugiesische Provinz, als sie noch Teil ihres Reiches war. Die Mauren gingen, der Name – heute Algarve – blieb. Ein geflügeltes Wort besagt: »Algarve ist nicht Portugal.«

Hier war immer alles anders als im Rest des Landes, etwas afrikanischer oder auch mediterraner eben. Dies gilt auch für das Klima, das nirgendwo sonst auf dem portugiesischen Festland so günstig für einen sommerlichen Badeaufenthalt oder eine winterliche Flucht ins Warme ist. So verwundert es nicht, dass der Tourismus die Region fest im Griff hat. Dies gilt aber nur für die Ferienorte an der Küste, während es im Hinterland ehrwürdige Städte, ursprüngliche Dörfer und wilde Gebirgslandschaften zu entdecken gibt.

Auf eine lange und wechselvolle Geschichte blickt die Hafenstadt Lagos zurück, die heute durch ihre lebendige Atmosphäre in den Bann zieht. Richtung Westen ziehen sich bis nach Sagres attraktive Badebuchten und bizarre Felsklippen. Rau und stürmisch präsentiert sich an der Westspitze der Algarve das Cabo de São Vicente. Daran schließt die Costa Vicentina, die Westküste, mit der weißen Stadt Aljezur an. Touristisch ist sie mit ihren schönen, aber brandungsreichen Stränden wenig erschlossen.

© Lookphotos/age fotostock