Die 50 besten Fettkiller E-Book

Sven David Müller

• Herausgeber: TRIAS
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2008

Seitenzahl: 68

Beschreibung

Fast jeder Zweite in Deutschland hat ein Problem: 75% der Männer und 59% der Frauen sind zu dick. Wie man das Fett aus dem Speiseplan »killen« kann, zeigt Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann hier auf 80 Seiten. Das Prinzip ist ganz einfach: Fett durch andere Lebensmittel ersetzen (z.B. Senf oder Tomatenmark statt Butter aufs Brot), Fett sparen durch die richtigen Küchengeräte (z.B. beim Dünsten und Dämpfen) oder mehr Fett verbrennen durch stoffwechselaktive Lebensmittel wie z.B. Proteine, Hefe, Wasser, Yogi-Tee oder Espresso. Hier kommen 50 schnelle Tipps: Damit kriegt jeder sein Fett weg!

Leseprobe

Liebe Leserinnen und Leser!

Statt ständig neuer wirkungsloser Diäten brauchen wir eine dauerhaft umsetzbare und lecker schmeckende Er nährung. Mittlerweile ist klar, dass Diäten nichts bringen. Egal was während der Diät eingespart wurde, dauerhaft bleibt das Gewicht oft nicht im gewünschten Bereich, und der Jo-Jo-Effekt holt praktisch alle Übergewichtigen wieder ein.

Neuesten Studien zufolge leben die dicksten Menschen der EU in Deutschland. Und das obwohl rund ein Drittel der Bevölkerung statistisch ständig »auf Diät« ist. Inzwischen quälen sich ja sogar schon Kinder mit teilweise absonderlichen Diätformen ab. Diäten und Schlankheitsmittel versprechen leider mehr, als sie halten können. Aber der Fehler liegt im System: Eine Diät wird meist als zeitlich begrenzte Kur durchgeführt. Danach verfallen viele Menschen wieder in das alte Essverhalten, das zum Übergewicht geführt hatte. Diesen Teufelskreis zu durchbrechen, ist das Ziel dieses Ratgebers.

Mit den besten Fettspartipps brauchen Sie keine Diät und keine Schlankheitsmittel mehr. Durch die Tipps gelangen Sie automatisch und ohne Probleme zu einem gesunden und figurschonenden Ernährungsverhalten. Dabei sind die Tipps gleichermaßen für Kinder, Jugendliche und natürlich Erwachsene geeignet – die ganze Familie profitiert davon, und von Verzicht ist keine Rede. Entscheidend: Nicht die gute Laune verschwindet, sondern nur die Fettpolster an Bauch, Hüften Po und Beinen.

Die Fettspartipps sollten Sie den ganzen Tag begleiten. Wenn Sie dieses Buch gelesen haben, werden Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten, beim Einkauf von Lebensmitteln und bei der Mahlzeitenauswahl in der Kantine und im Restaurant einen Riesenschritt vorbei an jedem »Fettnäpfchen« machen.

Je häufiger Ihnen das gelingt, desto einfacher und rascher nehmen Sie ab und fördern gleichzeitig Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Dabei wünsche ich Ihnen viel Erfolg. Wenn Sie Fragen haben oder weitere Tipps kennen, melden Sie sich bei mir. Ich freue mich sehr auf den Kontakt zu Ihnen und helfe Ihnen bei Fragen selbstverständlich gerne weiter.

Januar 2010

Sven-David Müller Diätassistent und Diabetesberater DDG

Weniger Fett für eine schlanke Figur

Der menschliche Stoffwechsel ist darauf getrimmt, jede überflüssige Kalorie in den Fettzellen zu speichern. Überlisten Sie ihn, erreichen und halten Sie Ihr Wunschgewicht mit Hilfe wirksamer Fettkiller.

Fettspartipps sind besser als jede Diät

Um Fettreserven nachhaltig abzubauen, muss das Ernährungsverhalten dauerhaft umgestellt werden. Dafür ist eine Diät in der Regel nicht geeignet – wer möchte sich schon lebenslänglich an die komplizierten Regeln einer Diät halten, auf viele Lebensmittel verzichten und Dinge essen, die er nicht mag. Diäten legen es darauf an, dass Sie in möglichst kurzer Zeit möglichst viel Gewicht verlieren. Für eine dauerhaft schlanke Linie sind die Fettspartipps in diesem Ratgeber sehr viel effektiver. Sie lassen sich problemlos in den Tagesablauf einbauen, Sie müssen nicht verzichten und haben keinen Hunger.

Anforderungen an eine sinnvolle Ernährungsumstellung

Gesund und ausgewogenWohlschmeckendSättigendBedarfsdeckend

Nach kurzer Zeit haben Sie sich an die Fettkiller-Ernährung gewöhnt, und Sie werden dauerhaft schlank sein. Übergewicht ist ein Problem, das sich durch kurzfristige Maßnahmen nicht bekämpfen lässt.

Abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt

Während einer Diät reduziert der Körper den Grundumsatz (Ruhe-Nüchtern-Umsatz), das ist die Menge an Energie, die der Körper im Ruhezustand verbraucht.

Der Organismus baut außerdem während einer Diät Muskeln ab, um den Kalorienbedarf einzuschränken. Nach Beendigung der Diät essen die meisten Menschen eher zu viel, und der Körper ist bestrebt, sofort die Fettreserven aufzufüllen. Durch die Reduktion des Grundumsatzes ist das besonders einfach. Die Fettpolster werden wieder aufgefrischt, während sich an der Muskelmasse ohne sportliche Anstrengungen nichts ändert. Dadurch wird der Fettanteil des Körpers von Diät zu Diät immer größer, und das Gewicht geht – wie bei einem Jo-Jo – rauf und runter. Je weniger Muskelmasse bei einer Diät abgebaut wird, umso besser. Bei einer Fettkiller-Ernährung wird darauf geachtet, dass dem Körper ausreichende Mengen Protein zugeführt wird, so dass der Abbau von Muskeln vermieden wird.

Die Energiebilanz bestimmt das Körpergewicht

Immer wenn dem Organismus mehr Kalorien zugeführt werden, als dieser verbrauchen kann, baut er Fett auf und lagert dieses in den Fettzellen ab. Übergewicht ist also ein Bilanzproblem. Wenn dem Körper mehr Energie zur Verfügung steht, als er braucht, werden die Überschüsse langfristig als Fett gespeichert.

Um Körperfett abzubauen, muss eine negative Energiebilanz erreicht werden, das heißt, dass Sie Ihrem Körper weniger Kilokalorien zur Verfügung stellen, als er braucht. Eine andere Idee ist, mehr Kilokalorien zu verbrauchen – also mehr Muskelarbeit, das heißt Bewegung und Sport. Wenn Sie Ihr Gewicht halten möchten, sollte die Energiebilanz ausgeglichen sein.

Die Energiebilanz

Positive Energiebilanz: Gewichtszunahme

Neutrale Energiebilanz: Stabiles Gewicht

Negative Energiebilanz: Gewichtsabnahme

Wer sich also dauerhaft von seinem Übergewicht verabschieden möchten, sollte so lange täglich eine negative Energiebilanz anstreben, bis er sein Wunschgewicht erreicht hat. Dabei ist eine Kombination aus weniger Nahrungsenergie und mehr Bewegung besonders wirkungsvoll. Da der Organismus zu Beginn einer Energiereduktion in erster Linie Muskeln abbaut, sollten keine »Sündentage« vorkommen, in denen Sie alle Kalorienbomben verzehren, denen Sie tagelang aus dem Weg gegangen sind. Das bringt den gesamten Stoffwechsel durcheinander, und der Körper baut in den folgenden Tagen wieder Muskeln statt Fettgewebe ab.