Gesundheit aus der Natur E-Book

Hademar Bankhofer

• Herausgeber: Bassermann
• Kategorie: Ratgeber
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2013

Seitenzahl: 308

Beschreibung

Die Natur hilft

Was heute ein Trend im Gesundheitsbereich ist, propagierte Professor Bankhofer schon immer. In seinem neusten Buch nennt er altbewährte Hausmittel, die Hilfe bei zahllosen kleineren und größeren Beschwerden bieten. Dazu liefert er einfache Tipps und Rezepte, die leicht nachzuvollziehen und zuzubereiten sind. Dieses Nachschlagewerk von A bis Z hilft, auf natürliche Weise gesund zu werden und zu bleiben.

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

TEIL I

A - Altes bewahren - Neues begrüßen

Ananas - Der Saft der reifen Ananas schützt vor SonnenfaltenApfel - Unser beliebtestes heimisches Obst – ein wahrer GesundbrunnenAppetitlosigkeit - Ingwer, Kräutertee, Knoblauch und Akupressur – so steigern Sie Ihren AppetitArtischocken - Artischocken stärken und reparieren die LeberzellenAugen - Gegen trockene, müde, gerötete und verklebte Augen hält die Natur ein paar Rezepte bereit, die schnelle Abhilfe verschaffenAugen-Fitnesstraining - Gähnen schärft den Blick und stärkt unsere AugenAugenlider, geschwollene - Mit der Löffel-Massage gegen geschwollene AugenliderAugenlider, Augenringe - Geschwollene Augenlider und Augenringe: Teebeutel helfenAugenübungen - Einfache Übungen zum Stärken der AugenAvocado - Die Avocado schützt vor Zank und Streit an Feiertagen

B - wie Barfußgehen bis Bronchitis

Bärlauch - Bärlauchsalat senkt zu hohen BlutdruckBasilikum - Basilikum macht geistig fit und vertreibt schlechte LauneBauchweh - Ein Gewürz-Cocktail hilft gegen BauchwehBergkäse - Neu entdeckt: Bergkäse schützt vor HerzinfarktBier - In Maßen genießenBirne - Birnen gegen Vergesslichkeit und hohen BlutdruckBitterstoffeBlutdruck, hoher - Rote-Bete-Saft kann zu hohen Blutdruck senkenBlutdruck, Regulieren von - Der Mistelzweig ist die beste »Blutdruck-Polizei«Bohnen, grüne - Nahrhafte und gesunde Schlankmacher – aber bitte immer gekocht genießenBronchitis & Husten - Inhalieren, Holundersaft, Lavendelöl beruhigen

C - wie Cholesterin bis Cranberrys

Cranberrys - Cranberrys und Prelselbeeren – Naturarznei für Frau und Mann

D - wie Darm bis Durchfall

Diät - Langfristige Ernährungsumstellung versus DiätfrustDill - Ein vielseitiges GewürzDurchfall - Ein geraffelter Apfel besiegt den Durchfall – Alternativ: Schwarzer Tee mit Zimt

E - wie Einschlafprobleme bis Erschöpfung

Eisenmangel - Bei Eisenmangel: Spinat, aber nur mit SpiegeleiEiweiß - Chinakohl und Radicchio – wertvolles Eiweiß aus dem GemüsegartenEntschlacken - Mit Tee und Wasser Giftstoffe ausschwemmenErdbeeren - Schmerzmittel aus dem Obstgarten: ErdbeerenErde - Trinken Sie Erde, wenn der Magen rebelliertErkältung - Gurgel-Attacken gegen die Erkältungsgefahr

Heilmittel gegen allgemeine Erkältungsbeschwerden

Erschöpfung I - Banane mit Olivenöl hilft bei ErschöpfungErschöpfung II - Erschöpft und kraftlos: Da helfen Datteln und Rosinen

F - wie Falten bis Fußschweiß

Falten II - Mit Zitrone, Gurke und Möhre gegen Falten im GesichtFieber - Wenn das Fieber zu hoch wird, helfen Essig-SockenFingerspiele - Flinke Finger sind wichtig fürs Fit- und JungbleibenFinger, schmerzende - Ein heißes Sandbad lindert Schmerzen in den FingernFußschmerzen - Golfball und Nudelholz: Rollen Sie Ihre Fußschmerzen wegFußschweiß - Tomatensaft – wirksame Waffe gegen Fußschweiß

G - wie Gelenkschmerzen bis Granatapfel

Gesichtshaut - Obst, Gemüse, Öle & Co. für eine strahlende GesichtshautGranatapfel - Der Granatapfel hält die Prostata gesund

H - wie Haare bis Hühneraugen

Haarausfall - Schuppen oder sprödes Haar? Kein Problem!Hals - Mit Ingwer und Kartoffelsaft gegen den Kloß im HalsHalsschmerzen - Mit Salzwasser und Propolis Halsschmerzen weggurgelnHalsscherzen im Frühling - Halsschmerzen im Frühling: Meerrettich und Apfel helfenHarnwegsinfektionen - Joghurt und Käse schützen vor HarnwegsinfektionenHämorriden - Mit Haselnussblättern gegen HämorridenHände - Puderzucker und Mandelöl machen raue Hände glatt

Gerötete, geschwollene und kalte Hände

Haut, Altern der - Mit Papaya und Buttermilch bleibt die Haut lange jungHaut, raue - Rubbeln Sie mit Ananas Ihre raue Haut zart und glattHeidelbeeren - Mit Heidelbeeren kann man die Netzhaut der Augen stärkenHeiserkeit - Schweigen ist Gold! Oder doch lieber Tabletten und Kräuterbonbon?Herz und Kreislauf - Der Kraft-Cocktall für Herz und KreislaufHexenschuss - Heißer Kartoffelsack und Kissen-Gymnastik helfen gegen Hexenschuss

Hexenschuss, vorbeugen und verhindern

Hitze - Coole Tricks für heiße TageHolunderblüten - Holunderblüten, die weiße Immun-Arznei vom BaumHopfenblüten - Mit der Kraft der Hopfenblüten gegen Stress-KopfschmerzenHühneraugen - Essig und Weißbrot lassen Hühneraugen verschwinden

I - wie Immunsystem bis Insektenstiche

Insektenstiche - Mit Zitrone, Salz und Speichel gegen lästige Insektenstiche

J - wie Jung bleibenK - wie Kamille bis Kresse-Mus

Kartoffel - Eine tolle KnolleKater - Silvester- oder Karnevalskater – die wirksamsten Hausrezepte gegen die bösen Folgen des ausgelassenen FeiernsKirschen - Kirschen gegen Rheuma, Gicht und MuskelkaterKnoblauch - Knoblauch wirkt vor allem am Abend als Naturarznei

Mit Knoblauch gegen die Vergesslichkeit

Knoblauch-Milch - Knoblauch-Milch stärkt Fingerkuppen und NägelKnochen - Joghurt mit Eierschalen gibt den Knochen KraftKohlwickel - Ein Kohlwickel hilft bei GelenkbeschwerdenKombucha - 4-Wochen-Kur mit dem asiatischen TeepilzKopfschmerzen - Mit Kartoffel-Massage gegen KopfschmerzenKrebs - Beugen Sie mit Ihrer Ernährung Krebs vorKreislauf - »Kneipp’scher Espresso« macht den Kreislauf starkKresse-Mus - Mit Kresse-Mus bleibt das Blut gesund, fit und sauber

L - wie Laufen bis Löwenzahn-Honig

Lavendel - Lavendel-Rezepte vertreiben Ängste und stärken die NervenLippen, rissige und spröde - Mit Butter und roher Kartoffel gegen rissige, spröde LippenLöwenzahn-Honig - Löwenzahn-Honig gibt Kraft und reinigt das Blut

M - wie Magen bis Muskelschmerzen

Magenverstimmung - Mit der Sauerkraut-Apfel-Kur gegen MagenverstimmungenMango - Die Mango spendet Energie und VitalitätMigräne - Mit Zwiebeldämpfen gegen Migräne-AnfälleMundgeruch - Zitronenwasser: Der saure Trick gegen MundgeruchMundschleimhautentzündung - Entzündete Schleimhaut im Mund: Honigschlecken hilftMuskelschmerzen - Muskelschmerz durch Zugluft: Quark und Milch können helfen

N -wie Nagelbettentzündung bis Nierensteine

Nerven, Stärken der - Schwimmen stärkt die NervenNervosität - NervositätNierensteine - Bier und ein heißes Wannenbad schützen vor Nierensteinen

O - wie Ohrenschmerzen bis Orange

Ölzieh-Kur - Gesund im Mund mit der Ölzieh-KurOrangen - Orangen schützen vor Erkältungen und StressOrange, gespickte - Gesunde Raumluft mit der gespickten Orange

P - wie Paprika bis Pollenallergie

Pollenallergie - Mit einfachen Naturtricks gegen die Pollenallergie

R - wie Radfahren bis Rückenschmerzen

Rasenmähen - Rasenmähen – die Superarznei gegen das Burn-out-SyndromReisekrankheit - Mit Petersilie und Ingwer gegen die ReisekrankheitRhabarber - Reich an Vitamin B – Rhabarber richtig zubereitenRheuma - Mit Paprika und Distelöl gegen rheumatische BeschwerdenRose - Die Rose – eine Naturarznei für die Hormone der FrauRosmarin - Mit Rosmarin-Rezepten voll Energie durch den FrühlingRückenschmerzen

S - wie Salat bis Stress

Schlankmacher - Gemüsesaft, Salat und Kohlsuppe – dauerhaft schlank werden und bleibenSchluckauf - Hausmittel gegen Schluckauf – Tütentrick und GewürznelkenSchnupfen - Tomatensuppe mit Thymian vertreibt SchnupfenSchuppen - Leinsamenöl und Eigelb gegen Schuppen im HaarSodbrennen - Mit etwas Disziplin und Pflanzensäften gegen SodbrennenSommersprossen - Mit Petersilie, Zwiebel und Zitrone gegen SommersprossenSonne - An düsteren Wintertagen sollten wir »Sonne essen«Sonnenbrand - Sonnenbrand: Aloe vera und Joghurt reparieren die HautSonnenwasser - Sonnenwasser vertreibt Unruhe, Ärger und ÄngsteSpargel - Spargel für den Blutdruck, fürs Herz und für die FigurSprossen - Geballte Kraft aus kleinen KeimenStress - Mit Wasser und Orangen meistern Sie jeden Stress

T - wie Tannenreisig bis Tränensäcke

Temperatur von Speisen und Getränken - Die heiße Suppe und der heiße Tee machen krankThymian - Thymian: Die Superwaffe gegen den SommerhustenTränensäcke - Alarmzeichen für die Gesundheit – und was hilft

V - wie Verdauung bis Vitamin C

Verstopfung - Ballaststoffe und Bewegung aktivieren den DarmVitamin C - Das Power-Vitamin auf einen Blick

W - wie Wadenkrämpfe bis Wollmütze

Warzen - Bananen können Warzen vertreibenWeihrauch - Ein wirksames Hausmittel bei ErkältungenWetterfühligkeit - Uromas Riechfläschchen hilft bei WetterfühligkeitWollmütze - Ihre Wollmütze ist eine wertvolle Naturarznei

Z - wie Zahnschmerzen bis Zwiebelwasser

Zungenrolle - An heißen Tagen: Kühle Luft dank ZungenrolleZwiebel-Milch - Zwiebel-Milch gegen schlaflose NächteZwiebelsaft - Zwiebelsaft schnüffeln bei leichter AtemnotZwiebel-Socken - Zwiebel-Socken – ein wirksames Hausmittel bei HalsschmerzenZwiebelwasser - Mit Zwiebelwasser gegen Halsweh und Heiserkeit

TEIL II

Aloe vera heilt die Haut und stärkt die ImmunkraftBad Füssing und seine drei Thermen: Natürliche Arznei aus der TiefeBaldrian-Lignane schalten im Gehirn den Schlaf einBasische Mineralstoffe schützen vor ÜbersäuerungDer Brottrunk für eine bessere LebensqualitätColostrum, eine uralte und doch moderne NaturarzneiEnzym-Hefe-Zellen stärken das ImmunsystemDie Hagebutte, ein Geschenk für die GelenkeHund, Katze & Co. als echte NaturarzneiMit Isoflavonen gegen WechseljahrbeschwerdenJohanniskraut ist der »Sonnenschein für die Seele«Maca-Wurzelknolle versorgt uns mit ungeahnter EnergieMangostan-Frucht und ihre faszinierenden KräfteEine gute Matratze – so wertvoll wie ein Medikament ohne NebenwirkungenPassionsblume gegen Stress und totale ErschöpfungDie Pfefferminze wird heute innerlich und äußerlich eingesetztRadfahren: ein optimaler Schutz vor Diabetes und BluthochdruckStaudt’sche Manschette, die im Shlaf Schmerzen lindert und verhindertBeim Tanzen werde viele Glückshormone produziertTeufelskralle stopp den Teufelskreis der Schmerzen

Prof. Hademar BankhoferCopyright

TEIL I

Altes bewahren – Neues begrüßen

Vor ein paar Jahren saß ich in den bayerischen Bergen vier Stunden mit einer 82-jährigen Bäuerin beisammen. Ich hätte am liebsten die ganze Nacht zugehört, was sie mir zu erzählen hatte. Sie verriet mir alte, traditionelle Hausmittel, die im Laufe der Jahrhunderte auf dem Bauernhof ihrer Familie mit Erfolg angewendet wurden. Als sie müde wurde, mir von den einfachen natürlichen Mitteln gegen Husten, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und gegen vieles mehr zu berichten, da seufzte sie: »Bitte schreiben Sie das alles auf. Weil: Wenn ich eines Tages nicht mehr bin, gehen all diese Rezepte verloren und werden vergessen!«

Damit war die Idee für dieses Buch geboren. Ich wollte den alten Hausmitteln aus Stadt und Land ein kleines Denkmal setzen. Jenen Hausmitteln, die im Laufe der Zeit so vielen Menschen gegen gesundheitliche Störungen geholfen haben, sie wieder fit gemacht haben. Dafür habe ich Bauernhöfe, alte Bibliotheken, Pfarreien und betagte Frauen und Männer in Altenheimen besucht und befragt.

Bei der Arbeit an diesem Buch bin ich aber auf eine Überraschung gestoßen: Viele Heilkräuter vergangener Zeiten, viele Früchte, aber auch viele Aktivitäten sind derart erfolgreich, wenn es darum geht, die Gesundheit zu bewahren oder wiederzuerlangen, dass sie von der modernen Medizin unserer Zeit anerkannt und auch genutzt werden. Das ist ein ungeheurer Erfolg der Naturmedizin. Auch darüber muss man berichten.

Und so ist dieses ungewöhnliche Buch, das aus zwei Teilen besteht, aus meiner Begeisterung für die Kräfte der Natur entstanden. Ich möchte Sie bitten, wenn Sie es gelesen haben: Bemühen Sie sich, wertvolle alte Hausmittel zu bewahren und neue der Naturmedizin zu begrüßen und zu nutzen. So entsteht für unsere Gesundheit eine Harmonie von gestern bis heute. Wir tragen dazu bei, dass sie auf diese Weise bis morgen erhalten bleibt.

In diesem Sinn wünsche ich Ihnen viel Freude beim Lesen dieses Buches.

Herzlichst, Ihr

Prof. Hademar Bankhofer

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Wenn wir über die Feiertage etwas zugenommen haben, dann geht es um 2, 3 oder 4 Kilo. Dafür braucht man wirklich keine Diät oder irgendeine dubiose Abnehm-Kur zu starten. Da genügen ein paar einfache Tricks.

Trinken Sie von 8 Uhr morgens bis 17 Uhr zu jeder vollen Stunde ein Glas Wasser mit etwas Zitronensaft. Sie füllen damit Ihren Magen mit kalorienfreier Materie und haben weniger Hunger.Beginnen Sie jede Mahlzeit mit einer Vorspeise aus einer halben Zucker-oder Honigmelone. Einfach auslöffeln. Die Melone liefert reichlich Flüssigkeit, zahllose Vitalstoffe und man kann hinterher nicht mehr so viel essen.Wenn Sie abnehmen wollen, dann ist der Tagesanfang für Sie eine herrliche Zeit. Beim Abspecken gilt nämlich der alte Spruch: Esse morgens wie ein König, mittags wie ein Bürger und abends wie ein Bettler. Zum Start in den Tag dürfen Sie ungehemmt zulangen. Genießen Sie also das Frühstück. Stehen Sie rechtzeitig auf und nehmen Sie sich Zeit dafür. Alles, was Sie jetzt essen und trinken, gibt Ihnen Kraft für den Tag und wird in Energie umgewandelt, die Sie verbrauchen. Fettpölsterchen setzen sich erst von dem an, was Sie im Laufe des Tages konsumieren. Also dann: Guten Appetit mit gutem Gewissen bei Vollkornbrot, etwas Butter, Käse, Schinken, Radieschen, Paprika, Joghurt, Milch, Tee oder Kaffee.Essen Sie einige Zeit jeden Tag 1 Handvoll Kresse - im Salat oder auf dem Brot mit ganz wenig Butter. Kresse liefert Chrom, und dieses Spurenelement steuert das Sattsein.

Dazu auch ein Rezept für einen Kresse-Salat:

4 Handvoll frische, gewaschene Kresse mit 500 Gramm geschälten gewürfelten Tomaten vermischen. Aus einem Esslöffel Apfelessig, einem ½ Teelöffel Senf, 3 Esslöffeln Distelöl, etwas Salz, etwas grünem Pfeffer und einem ½ Teelöffel Honig eine Marinade mischen und unterrühren. Den Salat mit 6 Esslöffeln gehacktem Schnittlauch garnieren. Dazu Vollkornbrot reichen.

Gehen Sie regelmäßig ins Chinarestaurant. Aber bitte unbedingt mit Stäbchen essen. Da sind Sie schneller satt, obwohl Sie weniger essen.Trinken Sie vor der Mahlzeit 2 Tassen Matetee aus den Blättern des Matebaumes. Der Tee bremst den Appetit und verhindert Hungerattacken.Radieschen binden versteckte Fette: Mit Wurst, Käse und Fleisch nehmen Sie viele versteckte Fette auf. Wenn Sie dazu aber jedes Mal sechs Radieschen knabbern, geschieht etwas Wunderbares: Die schwefelhaltigen Senföle – die Hauptwirkstoffe in den Radieschen – binden einen Teil des aufgenommenen Fettes und verhindern, dass es durch die Darmwand ins Blut geht. Was teure Abspeckpillen mit unerwünschten Nebenwirkungen leisten, das können Radieschen auf sanfte Art, und zwar ganz nebenwirkungsfrei.Nutzen Sie die chinesische Akupressur über den Mundpunkt LG 26. Er sitzt in der Mitte zwischen Oberlippe und Nase. Mit dem Zeigefinger der rechten Hand in kreisenden Bewegungen leicht drücken: 30 bis 60 Sekunden. Bei Hungergefühl.Gehen Sie jeden Tag eine Stunde flott spazieren. Meiden Sie Lift und Rolltreppe. Nüsse und Rote-Bete-Saft entgiften den Körper: Nehmen Sie Magnesium. Essen Sie Nüsse oder trinken Sie 4-mal am Tag je einen ⅛ Liter Rote-Bete-Saft: Er beeinflusst den Fettstoffwechsel positiv und entlastet dadurch die Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit.Mariendisteltee hilft gegen flauen Magen: Trinken Sie 1 Liter Mariendisteltee ungesüßt oder mit wenig Honig über den Tag verteilt. Er beruhigt den Magen und hilft der Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit.Distelöl und Heilerde gegen Magenschmerzen: 1 Esslöffel Distelöl wirkt beruhigend auf die Magenschleimhaut. Auch Heilerde ist ein gutes Mittel nach übermäßigem Genuss von Alkohol, genauso wie nach Nikotin oder dem Verzehr fetter Speisen: Verrühren Sie 1 Esslöffel Heilerde in einen ¼ Liter Wasser und trinken Sie es.

Ananas

Der Saft der reifen Ananas schützt vor Sonnenfalten

Wer sich im Sommer gern in der Sonne aufhält, tut seinem Körper etwas Gutes, weil durch das Auftreffen der Sonnenstrahlen auf die Haut das lebenswichtige Vitamin D im Organismus produziert wird, das wir für eine starke Immunkraft, für gute Laune und für das Einlagern von Kalzium in die Knochen brauchen. Zugleich aber müssen wir vorsichtig sein und Maß halten. Sonnenbrände erhöhen das Risiko für Hautkrebs. Und dann muss uns vor allem klar werden: Sonnenbestrahlung trocknet die Haut aus, lässt sie früher altern und fördert die Faltenbildung sowie die Entstehung von hässlichen Altersflecken. Sonnenfalten graben sich besonders tief in die Haut.

Unser Teint versucht sich dagegen zu wehren. Wenn wir uns der Sonne aussetzen, was für viele Menschen ein Genuss ist, dann sendet der Organismus all seine Vitamin-E-Vorräte in die Haut, damit sie die Zerstörung von Hautzellen, das Altern der Haut und die Faltenbildung verhindern. Wenn die Sonne 5 Stunden auf unsere Haut scheint, verbraucht sich daher der Vitamin-E-Vorrat um bis zu 50 Prozent. Das bedeutet: Unsere Haut braucht an sonnigen Tagen Unterstützung von außen. Am besten über die tägliche Ernährung. Ideal sind Naturprodukte, die Vitamin E liefern: Nüsse, Avocados, Weizenkeime, Weizenkeimöl, Olivenöl, Milch- und Vollkornprodukte.

Die Königin der Naturprodukte, die unsere Haut vor Sonnenschäden schützen kann, ist jedoch die vollreife, süße Ananas. Sie versorgt uns mit extrem hohen Mengen vom Enzym Bromelain.

Das sorgt dafür, dass es durch die Sonnenbestrahlung zu keinen Entzündungen in der Haut kommt.Da es Eiweiß spalten kann, baut es Verkrustungen und Ablagerungen unter der Haut ab und beugt auf diese Weise der Faltenbildung vor.Außerdem verhindert Bromelain die Entstehung von hässlichen Flecken auf der Haut, die durch die Sonne entstehen können.2 Gläser naturreiner Ananassaft ohne Wasser- und Zuckerzusatz täglich schützen unsere Haut vor Falten, die durch die Sonne entstehen. Oder noch besser: Man genießt eine ganze Ananas, die man am besten zuerst in fingerdicke Scheiben schneidet, dann schält und mit Messer und Gabel isst, bis das holzige Stück in der Mitte übrig bleibt.

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Apfel

Unser beliebtestes heimisches Obst – ein wahrer Gesundbrunnen

Äpfel sind noch viel gesünder als bisher angenommen. Das hat eine Studie am Institut für Obstbau an der Technischen Universität München ergeben. Das Pektin im Apfel transportiert Blei und andere Gifte aus dem Körper und senkt erhöhte Cholesterinwerte. Das Vitamin C schützt den Herzmuskel vor Entzündungen. Das Kalium stärkt die Nerven. Die B-Vitamine fördern das Denken.

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Wer täglich in einen Apfel beißt, der greift nicht so leicht zu einer Zigarette.

Äpfel wirken auch gegen Bluthochdruck. Sie schwemmen übermäßige Mengen an Kochsalz und Wasser aus dem Organismus. Dadurch entsteht die blutdrucksenkende Wirkung. Der Fruchtzucker im Apfel liefert schnelle Energie. Außerdem stillt der Apfel mit wenig Kalorien den Hunger und hilft Übergewicht abzubauen.

Ein altes Sprichvvort lautet: Ein Apfel am Tag spart den Arzt. Biochemiker in den USA haben herausgefunden, warum. Der Apfel enthält zahlreiche Phenole und Flavonoide. Diese Substanzen stärken unsere Körperzellen gegen Krebsgefahr und gegen aggressive Umweltschadstoffe, die uns schneller altern lassen und die Krankheitsanfälligkeit fördern. Besonders Jugendliche, vor allem wenn sie in der Pubertät sind, sollten von Eltern, Großeltern und guten Freunden dazu angehalten werden, jeden Tag einen Apfel zu essen. Eine Untersuchung des United State Department of Human Nutrition, der größten Ernährungsbehörde der Welt, hat ergeben:

Aus Äpfeln kann man noch ein »Wundermittel« machen:

den Apfelessig. Dieser macht das Essen leichter. Besorgen Sie sich naturtrüben Apfelessig (aus dem Reformhaus oder aus dem Gesundheitsregal eines Supermarktes). Er hat noch die meisten Wirkstoffe des Apfels.

Geben Sie 2 Esslöffel Apfelessig in einen ¼ Liter stilles Mineralwasser, rühren Sie gut um und trinken Sie die Mischung genau 15 Minuten vor dem Essen in kleinen Schlucken.

Appetitlosigkeit

Ingwer, Kräutertee, Knoblauch und Akupressur – so steigern Sie Ihren Appetit

Fast immer liest man nur über das Problem des Übergewichts, wie man abnehmen und den Appetit bremsen kann. Dabei gibt es viele Menschen, die an Untergewicht und Appetitlosigkeit leiden. Sie sind meist unter der älteren Generation und unter den Jugendlichen zu finden. Aus einer Reihe von Möglichkeiten, die Appetitlosigkeit erfolgreich zu bekämpfen, bietet sich zum Beispiel folgendes Naturmittel an:

Versuchen Sie es mit kandiertem Ingwer. Je schärfer er schmeckt, desto besser wirkt er. Kauen Sie vor jeder Mahlzeit ein Stückchen. Auch Diabetiker müssen nicht darauf verzichten. Sie würzen ihre Speisen mit etwas frisch geschabter Ingwerwurzel (aus dem Reformhaus).

Weitere Tipps, um den Appetit zu steigern:

Sobald Hunger aufkommt, nehmen Sie aus der Hausapotheke 1 bis 2 getrocknete Salbeiblätter, die Sie für die Teezubereitung vorrätig haben, und kauen sie intensiv. Danach spucken Sie sie wieder aus. Die Gerbstoffe des Salbeiblattes reduzieren das Hungergefühl.Nehmen Sie 3-mal täglich – jeweils vor den Mahlzeiten – 6 Tropfen Knoblauchsaft in etwas Wasser verrührt ein. Lassen Sie die Mischung längere Zeit im Mund, ehe Sie sie schlucken.Trinken Sie folgenden Heilkräutertee: Mischen Sie zu gleichen Teilen Pfefferminze und Wermut. 1 Esslöffel davon wird mit einem ¼ Liter kochendem Wasser übergossen. 8 Minuten ziehen lassen, durchseihen. Ungesüßt und lauwarm 30 Minuten vor der Mahlzeit in kleinen Schlucken trinken.Es gibt auch einen Akupunkturpunkt, der die Esslust stimuliert. Dieser Akupressurgriff gegen die Appetitlosigkeit muss am Punkt KG 12 durchgeführt werden. Dieser Punkt liegt in der Mitte zwischen dem Nabel und dem unteren Ende des Brustbeines, also in der Höhe des Magens. Hier massieren Sie mit dem Mittelfinger der rechten Hand unter leichtem Druck 1 bis 2 Minuten jeweils 30 Minuten vor jedem Essen.

Und zu guter Letzt ein Rezept mit Tradition: der Mistelwein.

Gegen vorübergehende Appetitlosigkeit hilft dieses uralte Rezept oft sehr gut.

Übergießen Sie 1 Handvoll klein geschnittene, frische Mistelblätter und 1 Handvoll zerstoßene Mariendistelsamen in einem Krug mit 1 Liter Rotwein. Lassen Sie die Mischung zugedeckt über Nacht stehen. Dann einmal kurz aufkochen und weitere 10 Minuten köcheln.

Lassen Sie die Mischung abkühlen, seihen Sie sie durch und füllen Sie den Trunk in eine verschließbare Flasche ab. Trinken Sie 2-mal täglich – jeweils vor dem Essen – ein Schnapsgläschen davon.

Achtung: Alkoholgefährdete und Menschen mit niedrigem Blutdruck dürfen dieses Rezept nicht anwenden.

Artischocken

Artischocken stärken und reparieren die Leberzellen

Wenn es draußen so richtig kalt und ungemütlich wird, dann essen viele von uns erfahrungsgemäß mehr als in der schönen Jahreszeit. Sie konsumieren vor allem mehr Fett. Andere wieder haben in dieser Jahreszeit verstärkt chronische Beschwerden und greifen zu Medikamenten. Ein zu hoher Tablettenkonsum und eine fettreiche Nahrung belasten aber die Leber, unsere Entgiftungszentrale. Früher hat man Leberprobleme fast ausschließlich dem Alkohol zugeordnet. Diese Ansicht ist längst überholt.

Man muss und kann der Leber helfen  – zum Beispiel mit den Naturkräften aus der Artischocke. Bereits 1957 hat der rumänische Wissenschaftler Prof. Dr. Maros nachgewiesen: Die Wirkstoffe Cynarin und Cynaridin aus der Artischocke unterstützen die Leber bei ihrer Arbeit: bei der Fettverdauung sowie beim Alkohol- und Schadstoff-Abbau. Mehr noch: Diese Stoffe können bereits lädierte, angegriffene Leberzellen wieder regenerieren und stärken.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Leber-Kur mit Artischocken durchzuführen:

Bauen Sie möglichst 1-mal die Woche Artischocken in den Speiseplan ein.Oder rühren Sie 3 Wochen lang jeden Tag 2-mal – am besten morgens und abends – je 2 Esslöffel Artischockensaft (Reformhaus) in etwas Wasser und trinken Sie diesen »Leber-Cocktail« langsam in kleinen Schlucken.In der Apotheke gibt es auch jede Menge Präparate aus dem Extrakt von Artischockenblättern.

So eine Kur mit Artischocken hilft im Übrigen auch zur Vorbeugung und Behandlung von Blähungen und Völlegefühl, vor allem nach zu üppigem, fettem Essen. Sie sollten die Leber auch sonst mit einem zusätzlichen Trick kräftigen: Legen Sie sich einmal am Tag für 20 Minuten flach in Rückenlage hin. Damit aktivieren Sie Ihre Leber, weil sie dann optimal durchblutet wird.

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Augen

Gegen trockene, müde, gerötete und verklebte Augen hält die Natur ein paar Rezepte bereit, die schnelle Abhilfe verschaffen

Augentrost gegen trockene Augen: Übergießen Sie 1 Teelöffel Augentrost (Apotheke) mit 1 Tasse kochendem Wasser. Den Tee 8 Minuten ziehen lassen, dann durchseihen. In den lauwarmen Tee einen Wattebausch tauchen und für 10 Minuten auf die geschlossenen Augen auflegen. Verwenden Sie nie Kamillentee. Er trocknet das Auge noch mehr aus. Wenn es in erster Linie darum geht, ein entzündetes Auge zu beruhigen, dann bewährten sich auch Auflagen mit lauwarmem Salbeitee oder Eichenrindentee.

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Bratäpfel gegen gerötete Augen: Wenn die Augen durch Zigarettenrauch oder zu wenig Schlaf gerötet und leicht entzündet sind, legen Sie das warme Fruchtfleisch eines Bratapfels auf die geschlossenen Augen. Nach dem Auskühlen behutsam abwaschen.Kamillendampf gegen fernsehmüde Augen: Übergießen Sie 4 Esslöffel Kamillenblüten mit 1 Liter kochendem Wasser, 10 Minuten ziehen lassen, dann 15 Minuten lang den aufsteigenden Dampf auf die geschlossenen Augen einwirken lassen.Nusskompresse gegen verklebte Augen: 30 Gramm Walnussblätter 8 bis 10 Minuten in 1 Liter Wasser kochen, durchseihen. In die lauwarme Brühe ein Leinentuch eintauchen, auswringen und wieder für 10 Minuten auf die geschlossenen Augen auflegen.Quark-Honig-Kur gegen verklebte Augen: Legen Sie zimmerwarmen Quark auf die geschlossenen Augen und lassen Sie ihn 15 Minuten einwirken. Dann waschen Sie den Quark mit folgender Flüssigkeit ab: 1 Esslöffel Honig mit 2 Tassen Wasser aufkochen lassen, den Schaum abschöpfen, einen Wattebausch in die lauwarme Flüssigkeit tauchen und die Augenlider damit säubern.

Augen-Fitnesstraining

Gähnen schärft den Blick und stärkt unsere Augen

Von morgens bis abends versorgen uns unsere Augen Tag für Tag mit Tausenden von Bildern. Wir nehmen 80 Prozent aller Informationen über die Augen auf. Für unser Sehen brauchen wir eine bewegliche, elastische Augenmuskulatur. Und genau da liegt das Problem. Alle denken an die Fitness der Körpermuskeln. Keiner denkt darüber nach, dass auch unsere Augenmuskulatur ein kleines Fitnessprogramm braucht.

Speziell in unserer modernen Zeit ist das notwendig. Denn: Wir überfordern unsere Augen durch stundenlange Arbeit am Computer. Wir verbringen aber auch viel Zeit mit Computerspielen. Und abends sitzen wir vor dem Fernsehgerät. Wir müssen daher täglich etwas tun, damit unser Blick geschärft wird und unsere Augen stark bleiben und sich jederzeit unterschiedlichsten Situationen anpassen können. Dafür gibt es einfache, ja banale Übungen, die jeder kennen sollte:

Lehnen Sie sich – so oft Sie die Gelegenheit dazu haben – in Ihrem Stuhl entspannt zurück und gähnen Sie herzhaft und lange. Gähnen ist nicht – wie viele glauben – ein Ausdruck von Langeweile. Gähnen ist ein wichtiger Vorgang, um die Augenmuskulatur zu entspannen. Gähnen schützt die Augen vor dem Austrocknen. Die Kiefermuskeln massieren dabei die Tränendrüsen. Und das wieder regt die Produktion von Tränenflüssigkeit an.Ebenso wichtig ist es, mit den Augenlidern zu klimpern oder zu blinzeln. Auch dabei werden die Tränendrüsen angeregt, wieder mehr Tränenflüssigkeit zu produzieren. Das verhindert ein Austrocknen der Augen.Es trägt auch mächtig zur Beweglichkeit der Augen bei, wenn man mehrmals am Tag – etwa vor einem Spiegel – heftig mit den Augen rollt. Oder wenn man bei geschlossenen Lidern mit den Augen eine liegende Achterschleife nachvollzieht.Neue Kraft bekommen unsere Sehorgane auch, wenn wir bei geschlossenen Augen wiederholt die Brauen hochziehen und wieder senken. Gähnen, mit den Wimpern zwinkern und mit den Augen rollen: Das alles ersetzt keine Brille, keine Kontaktlinsen und schon gar nicht den Augenarzt. Aber die Augenmuskulatur wird gestärkt und die Tränendrüsen werden angeregt.

Augenlider, geschwollene

Mit der Löffel-Massage gegen geschwollene Augenlider

Entdecken Sie auch hin und wieder morgens beim ersten Blick in den Badezimmerspiegel, dass Sie geschwollene und gerötete Augenlider haben? Das sieht nicht sehr gut aus. Doch man kann etwas dagegen tun. Es gibt da ein ganz einfaches und wirkungsvolles Rezept: Legen Sie einen Esslöffel ins Tiefkühlfach Ihres Kühlschranks, holen Sie ihn nach 5 Minuten wieder heraus und massieren Sie mit der bauchigen Unterseite des Löffels ganz vorsichtig die Hautstellen rund um die Augen und auch direkt die Augenlider. Gehen Sie dabei aber bitte ganz vorsichtig vor. Und massieren Sie mit dem eiskalten Löffel nur jeweils 20 Sekunden lang. Dann müssen Sie eine kurze Pause einlegen, ehe Sie die Massage noch einmal wiederholen. Sie sollten dabei allein sein. Die Löffel-Massage sieht nämlich allzu komisch aus.

Wenn Sie nun denken, die Löffelmassage ist eine neue, verrückte Idee, dann irren Sie gewaltig. Sie ist so alt wie der Löffel. Die ersten Löffel in der Geschichte wurden nicht zum Essen verwendet, sondern für die Gesundheit eingesetzt. Im antiken Ägypten 5000 vor Christi Geburt, aber auch später im Mittelalter hat man Beulen mit einem kalten Holzlöffel massiert. Die Massage mit einem kalten Metalllöffel aktiviert über Nervenbahnen Energiepunkte, mit denen man Verspannungen lösen und zarte Falten bekämpfen kann.

Augenlider, Augenringe

Geschwollene Augenlider und Augenringe: Teebeutel helfen

Trockene Luft in beheizten Räumen, zu wenig Schlaf, stundenlanges Hinstarren auf den Bildschirm eines Computers oder zu langes Fernschauen sind oft schuld daran, dass die Augen müde, die Augenlider angeschwollen sind oder dass sich rund um die Augen hässliche dunkle Ringe bilden. Wenn es sich um keine Entzündung handelt, die unbedingt in die Hände des Arztes gehört, kann man mit einfachen Hausmitteln oft sehr schnell und wirksam etwas gegen das Problem tun.

Ein verblüffendes Rezept ist die Schwarztee- oder Grüntee-Kompresse. Tauchen Sie 2 Teebeutel von einer dieser beiden Teesorten in warmes Wasser. Lassen Sie die Beutel aber nicht zu lange darin. Beim Zubereiten von Tee ist es wichtig, dass die Wirkstoffe der Teeblätter ins Wasser gelangen. Für die Augenkompresse sollen die Wirkstoffe im Teebeutel bleiben. Nehmen Sie daher beide Teebeutel nach 30 Sekunden wieder aus dem Wasser und drücken Sie sie leicht aus.Jetzt legen Sie sich entspannt auf den Rücken und platzieren Sie je 1 nassen Teebeutel, der inzwischen abgekühlt sein sollte, auf einem geschlossenen Auge. Fixieren Sie die Beutel am besten jeweils mit dem Zeige- und Mittelfinger.Lassen Sie die Teebeutel 10 bis 15 Minuten einwirken. Die Gerbstoffe im Tee lassen die Schwellung an den Augenlidern zurückgehen und können auch Augenringe zurückbilden.Die Augen werden aber auch schnell wieder frisch, leuchtend, und die Haut rund um die Augen wird wieder straff, wenn Sie für einige Minuten frisch geschnittene Gurkenscheiben auf die geschlossenen Augen auflegen. Die im Gurkensaft gelösten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente werden von den Augenlidern und von den Hautpartien rund um die Augen aufgesogen und festigen das Gewebe.

Man kann auch kalten Quark auf die geschlossenen Augen sanft aufdrücken und 10 Minuten einwirken lassen.

All diese Rezepte sind wunderbare Helfer, wenn man nach einem anstrengenden Tag müde Augen hat und noch ausgehen möchte. Man kann damit wieder einen strahlenden Blick ins Gesicht zaubern.

Augenübungen

Einfache Übungen zum Stärken der Augen

Unsere Augen sind oft großen Belastungen ausgesetzt: durch stundenlange Arbeit am Computer, durch Computerspiele, langes Fernsehen, trockene Luft in beheizten oder klimatisierten Räumen und durch konzentriertes Autofahren. Wenn die Augen müde sind, können wir sie mit einfachen Übungen wieder fit machen.

Vollziehen Sie mit beiden Mittelfingern an den inneren Augenwinkeln langsam kreisende Bewegungen.Ergreifen Sie mit Daumen und Zeigefinger beider Hände gleichzeitig die Augenbrauen und drücken diese nun von innen nach außen zusammen.Lehnen Sie sich im Sitzen zurück, schließen Sie die Augen und blinzeln Sie mit den Augenlidern. Der schnelle Wechsel von Finsternis und Helligkeit bringt eine angenehme Kurz-Entspannung. Bei dieser Bewegung der Lider werden die Tränendrüsen aktiviert – trockene Augen werden wieder feucht.Unsere Augen müssen heutzutage ununterbrochen nahe sehen. Schauen Sie daher zwischendurch in die Weite.Trinken Sie ein Glas zimmerwarmen Heidelbeer-Muttersaft-ohne Wasser und Zuckerzusatz (Reformhaus). Der blaue Farbstoff der Heidelbeere stärkt die Netzhaut.Halten Sie das Gesicht über ein Waschbecken, füllen Sie ihre gewölbten Hände mit kaltem Wasser und benetzen Sie damit die geschlossenen Augen.

Avocado

Die Avocado schützt vor Zank und Streit an Feiertagen

Die Avocado ist die Frucht, die für die Weihnachtsfeiertage wie geschaffen ist! Zu diesem Ergebnis kommen japanische Forscher der Shizuoka-Universität. Die meisten Menschen brauchen durch den Stress, den sie an den Festtagen haben, viel Kraft für Herz und Kreislauf sowie für die Nerven. Sie benötigen große Mengen an Vitamin B6 für eine bessere Konzentration und für mehr geistige Fitness. Sie brauchen aber auch ein Beruhigungsmittel gegen so manchen Streit, der sich gerade an Feiertagen oft zwischen den Familienmitgliedern entwickelt. All das kann man mit dem Genuss von Avocados meistern.

Der auffallend hohe Gehalt an Linolund Linolensäure macht die Avocado zu einer Powerfrucht für Herz und Kreislauf Außerdem bestehen die Fette in der Avocado aus ungesättigten Fettsäuren, welche zu hohe LDL-Cholesterinwerte senken. Das gute HDL-Cholesterin hingegen wird angehoben.Avocados sind klassische Lieferanten für das Vitamin B6, das unser Gehirn stärkt und schützt.Neu entdeckt wurde bei einer Studie auch die Tatsache, dass Rheuma-Patienten durch regelmäßigen Avocado-Genuss weniger Schmerzen haben und mitunter sogar ihre Rheuma-Mittel reduzieren können.

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Man kann mit Avocados aber auch einiges für das Aussehen tun, da sie das Schönheitsvitamin Biotin liefern. Haare, Haut und Nägel bekommen neue Kraft und neuen Glanz.Die Kombination all dieser Wirkstoffe in der Avocado macht die Frucht zu einer Friedensstifterin. Avocados stärken die Nerven, können schlechte Laune wegzaubern und bekämpfen aggressive Gefühle. Man kann daher mit einer Avocado Streit, Zank und Aggressionen verhindern.Am meisten kommt die Wirkung der Avocado zur Geltung, wenn man sie vollreif und roh genießt. Man schabt das Fruchtfleisch aus der Schale, zerdrückt es mit einer Gabel, würzt es mit wenig Salz und Pfeffer und streicht des dann auf einen Vollkorntoast. Ideal zum Frühstück, wenn die Familie schlechte Laune hat und wenn gereizte Stimmung herrscht.

Nutzen Sie die warmen Tageder schönen Jahreszeit undgehen Sie so oft wie möglichbarfuß: auf einer Wiese, aufwarmen Steinen oder im Sand.Sie können damit eine Mengefür Ihre Gesundheit tun.

Barfußgehen stärkt das Immunsystem und hält es stabil.

Man kann damit der Bildung von Krampfadern vorbeugen. Die Venen der Waden, aber auch die Wadenmuskeln bleiben elastisch.Die unmittelbare Verbindung der Fußsohlen mit dem Naturboden hilft Stress abbauen, wirkt entspannend, gibt der Seele und dem Geist Kraft.Barfußgehen wirkt ausgleichend auf den Blutdruck. Zu niedriger Blutdruck wird angehoben, erhöhter Blutdruck kann gesenkt werden.Wer abends erschöpft und müde von der Arbeit nach Hause kommt, kann neue Energien in sich aufbauen.Unsere Bandscheiben und die Wirbelsäule sind dankbar fürs Barfußgehen. Aber auch die Muskeln und Gelenke der Füße werden gefestigt.Die Bedeutung des Barfußgehens wird klar, wenn man weiß: Auf unseren Fußsohlen enden aus dem ganzen Körper 72.000 Nervenbahnen. Sie werden mit jedem Schritt, der direkten Bodenkontakt bietet, aktiviert.

Wichtig ist, dass wir regelmäßig barfuß laufen und dass wir es richtig machen: Gehen Sie langsam. Behalten Sie immer den Weg vor sich im Auge, damit Sie sich nicht verletzen. Achten Sie genau darauf, wohin Sie treten. Sie müssen rasch reagieren, wenn Sie Ameisen, Wespen oder eine Schlange vor sich sehen.

Am gesündesten ist es, bei 20 bis 25 Grad Celsius barfuß durch die Natur zu gehen. Die Füße müssen warm sein. Und nach dem Barfußgehen ist ein lauwarmes Fußbad ein Genuss. Wer es gern kalt hat, sollte 2 Minuten in 25 Zentimeter tiefem, kaltem Wasser nach Kneipp Wasser treten. Danach abtrocknen und warme Socken anziehen.

Bärlauch

Bärlauchsalat senkt zu hohen Blutdruck

Wer im Zuge einer Routineuntersuchung beim Arzt erfährt, dass er zu hohe Cholesterin- oder zu hohe Blutdruckwerte hat, braucht nicht zu fürchten, dass er von jetzt ab das ganze Leben Medikamente nehmen muss. Viele Ärzte empfehlen oft einen ersten Versuch mit natürlichen Mitteln. Und genau so eine Naturarznei hat im Frühjahr Hochsaison.

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Wenn man in den Monaten März und April speziell einen Buchenwald besucht, kann man überall den starken, unverkennbaren Geruch wahrnehmen. Es ist wieder Bärlauch-Zeit.

In den Blättern vom Bärlauch befindet sich ein Wirkstoff, der dem Allicin aus dem Knoblauch ähnlich ist. Darum nennt man im Volksmund den Bärlauch auch den »wilden Knoblauch«. Er wirkt auf vielerlei Weise positiv auf unser Blut und unseren Kreislauf

Mit dem regelmäßigen Konsum von Bärlauch kann man die Durchblutung fördern und auf natürliche Weise erhöhte oder zu hohe Blutdruckwerte senken. Wenn man den Bärlauchkonsum allerdings absetzt, kann es sein, dass der Blutdruck wieder ansteigt.Man kann mit Bärlauch das schädliche LDL-Cholesterin senken.Die Fließeigenschaften des Blutes werden verbessert. Dafür genügt jeden Tag nur 1 Gramm vom Bärlauch-Wirkstoff.Auf diese Weise kann man mit Bärlauch eine frühzeitige Arteriosklerose bremsen, kann Herz und Kreislauf stärken und schonen.

Wenn man die Wirkung von Bärlauch optimal nutzen möchte, muss man allerdings einiges beachten:

Die Bärlauchblätter sind nur so lange eine wertvolle Naturarznei, solange er nicht blüht. Mit den ersten Blüten wird er wirkungslos.

Achtung, nicht verwechseln! Bärlauchblätter haben eine gewisse Ähnlichkeit mit den giftigen Maiglöckchenblättern. Der unverkennbare »knoflige« Geruch von Bärlauch ist aber eigentlich nicht zu verfehlen. Wer nicht selbst sammeln möchte, keine Zeit hat oder sich unsicher ist, kann die Blätter zur Erntezeit auch im Supermarkt, Bioladen und auf Wochenmärkten erstehen. Zweifelsohne macht es Sinn, eine Bärlauchsuppe, Bärlauchsoße oder Bärlauch im Rührei zu genießen. Doch für Blutdruck und Cholesterin ist er in rohem Zustand am wertvollsten. Daher ist es besser, die gut gewaschenen Bärlauchblätter in Streifen zu schneiden und auf eine Scheibe Vollkornbrot mit etwas Butter zu legen. Etwas Besonderes ist der Bärlauchsalat: Man schneidet Bärlauchblätter in kleine Stücke, mischt sie eins zu eins mit Kopfsalatblättern. Oder man bereitet mit einer sanften Marinade einen Salat nur aus Bärlauchblättern. Sie können aber auch einen Kräuterquark zubereiten, indem Sie die Blätter hacken und in Magerquark untermischen.

Basilikum

Basilikum macht geistig fit und vertreibt schlechte Laune

Fast jeder kennt als Vorspeise oder als Hauptgericht Mozzarella-Käse mit Tomaten und Basilikumblättern, eine wahre Köstlichkeit aus der gesunden Mittelmeerküche. Ebenso bekannt und beliebt sind auch Spaghetti mit Pesto. Im Mittelpunkt beider Speisen steht das Küchenkraut Basilikum. Frische Basilikumblätter sind unter anderem auch ein Höhepunkt auf jeder Tomatensuppe. Und sie dürfen auf keiner Qualitätspizza fehlen. Doch Basilikum ist nicht bloß ein Küchenkraut, das unseren Gaumen erfreut. Man kann es auch als Heilpflanze einsetzen.

Mit Basilikum kann man Blähungen bekämpfen.Spezielle Enzyme im Saft der Blätter fördern die Fettverbrennung im Körper und unterstützen daher das Abnehmen. Basilikum kräftigt den Körper speziell im fortgeschrittenen Alter.Basilikum beruhigt die Nerven, fördert den Schlaf und schützt vor Stressfolgen wie Erschöpfung und Gereiztheit.Wer regelmäßig Basilikum konsumiert, kann damit schlechter Laune und depressiven Stimmungen vorbeugen. Man kann aber auch, wenn man bereits schlecht gelaunt ist, rasch wieder bessere Stimmung schaffen. Diese Wirkung ist über den Leberstoffwechsel möglich.Besonders interessant aber ist in unserer heutigen hektischen Zeit die Wirkung der Basilikumblätter auf unser Gehirn. Die beiden ätherischen Öle Eugenol und Estragol stärken die Konzentration, schärfen die Erinnerung und machen geistig fit. Plinius der Ältere schrieb bereits in der Antike: »Basilikum macht klug!« Und im Mittelalter bestätigte das der Arzt und Naturheiler Paracelsus. Und so kann man die Kraft von Basilikum fürs Gehirn nutzen:Entweder man kaut die rohen Blätter.Oder man streift mit den Fingerspitzen durch die Blätter eines Basilikumstrauches und atmet den intensiven Duft ein.Oder man bereitet Basilikumtee zu: 2 Teelöffel klein geschnittene, getrocknete Basilikumblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, 10 bis 12 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Durchseihen. Ungesüßt trinken. 2 bis 3 Tassen am Tag.

Bauchweh

Ein Gewürz-Cocktail hilft gegen Bauchweh

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