Schlank mit Darm Kochbuch E-Book

Michaela Axt-Gadermann

• Herausgeber: Südwest Verlag
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2018

Seitenzahl: 158

Beschreibung

Dauerhaft schlank mit 100 darmgesunden Rezepten

Der menschliche Darm enthält mehr Bakterien als die Milchstraße Sterne hat. Ihre Zusammensetzung entscheidet darüber, ob wir mühelos schlank bleiben oder immer wieder mit den Pfunden zu kämpfen haben. Die 100 leckeren Rezepte in diesem Buch bauen auf das zertifizierte und von den Krankenkassen anerkannte "Schlank mit Darm"-Ernährungskonzept auf. Die darin enthaltenen Zutaten vermehren die Schlankmacher-Bakterien im Darm. Ergebnis: eine optimale Nahrungsverwertung und eine nachhaltig auf "schlank" programmierte Darmflora.

Leseprobe

PROF. DR. MICHAELA AXT-GADERMANN REGINA RAUTENBERG

SCHLANK MIT DARM

KOCHBUCH

100 REZEPTE

FÜR EINE GESUNDE DARMFLORA

© 2018 by Südwest Verlag, einem Unternehmen der Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, 81673 München

Hinweise

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BILDNACHWEIS

Bildredaktion: Sabine Kestler

Foodfotografie und Styling: Misha Vetter

Foodstyling: Ralf Freund

Mit Ausnahme von:

Fotolia: Printemps, Marek, kerdkanno;

Shutterstock: U1 (Viktor1, A. Zhuravleva, Timolina, Barbara Dudzinska, VICUSCHKA, Anna Shkuratova), Yuri Arcurs, T. L. Furrer, mamaza, carlosdelacalle, Monticello, Bojsha; Südwest Verlag Archiv:Monika Schürle & Maria Grossmann, Maike Jessen; Icons: Nadine Clemens

Projektleitung: Andrei-Sorin Teusianu

Rezepte: Regina Rautenberg

Lektorat/Korrektorat: Claudia Fritzsche (Einleitung), Annette Hartwig (Rezepte)

Herstellung: Reinhard Soll

Layout und Satz: Nadine Clemens, München

Reproduktion: Mohn Media Mohndruck GmbH, Gütersloh

ISBN 978-3-641-22209-3 V003

INHALT

VORWORT

GESUNDHEIT BEGINNT IM DARM

FRÜHSTÜCK & SNACKS

SUPPEN & SALATE

FLEISCH & GEFLÜGEL

FISCH

GEMÜSE

VORWORT

Lieben Sie es, Freunde einzuladen, köstlich zu bewirten und mit ihnen gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen? Wenn ja, dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie, denn hier finden Sie Rezepte, die Ihnen, Ihrer Familie, Ihren Freunden und den 100 Billionen bakteriellen Kumpels in Ihrem Darm schmecken. Ja, es ist erstaunlich: Ihr Darm hat mehr Bewohner, als Shakira, Ronaldo und der Papst zusammen genommen Follower auf Instagram und Freunde auf Facebook haben. Und diese bakteriellen Helfer in Ihrem Darm sind nicht virtuell, sondern legen sich wirklich Tag für Tag so richtig ins Zeug für Sie, damit Sie gesund bleiben, glücklich sind und sich über eine schöne Haut, beste Laune und eine gute Figur freuen können. Das ist doch Grund genug, auch diese Wohltäter regelmäßig zu einem guten Essen einzuladen!

Alle Gerichte im Rezeptteil enthalten präbiotische Ballaststoffe, die den Mikroben in Ihrem Darm richtig gut schmecken und ihre Entwicklung positiv beeinflussen werden. Doch keine Angst, bei »Entenbrust mit roten Linsen und Cashewkernen«, »Mediterranen Doraden aus dem Ofen« oder »Marokkanischem Couscous-Auflauf« kommen auch Sie selbst geschmacklich voll auf Ihre Kosten.

Einen guten Appetit wünschen

Michaela Axt-Gadermann und Regina Rautenberg