Leckere Desserts E-Book

Jasmin Petra Wenzel

• Herausgeber: BookRix
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2013

Beschreibung

Dieses Buch beinhaltet 30 verschiedene kalte und warme Desserts für zwei bis vier Personen. Die Rezepte sind ganz leicht und schnell zu machen.

Das E-Book wird angeboten von und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert:

Leseprobe

Jasmin Petra Wenzel

Leckere Desserts

30 einfache und schnelle Rezepte

BookRix GmbH & Co. KG81371 München

Apfelcreme

Zutaten:

-       500g Äpfel

-       50g Zucker

-       ½ TL Zimt

-       1 EL Zitronensaft

-       4 TL gehobelte Mandeln

-       200ml Sahne

-       125ml Wasser

Zubereitung:

Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und klein scheiden. Die Äpfel mit dem Wasser, dem Zucker, dem Zimt und dem Zitronensaft in einem Topf geben und kurz erhitzen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen. Die Mandelblätter rösten und die Sahne steif schlagen. Die Apfelmasse unterheben und auf Schälchen verteilen. 

Brownies

Zutaten:

-       5 EL Margarine

-       5 EL Zucker

-       3 EL Kakaopulver

-       3 EL Mehl

-       1 TL Wasser

-       1 Päckchen Vanillezucker

-       1 Ei

-       Salz

Zubereitung:

Die Margarine in einem schmelzen lassen bis sie goldbraun ist. Nun den Zucker, das Kakaopulver, das Wasser, den Vanillezucker und eine Prise Salz unterrühren und die Masse abkühlen lassen. Anschließend die Eier und das Mehl in die Masse geben und gut verrühren. Den Teig auf ein Backblech verteilen und bei 160°C für ca. 15 Minuten in den Backofen geben. Warm servieren.

Erdbeeren mit Streuseln

Zutaten:

-       500g Erdbeeren

-       2 EL Orangensaft

-       1 EL Zitronensaft

-       1 EL Zucker

-       1 Päckchen Vanillezucker

-       3 EL Rohrzucker

-       3 EL gemahlene Mandeln

-       5 EL Mehl

-       50g Margarine

Zubereitung:

Den Orangensaft mit dem Zitronensaft und dem Zucker vermengen. Die Erdbeeren waschen klein schneiden und dem Saft hinzufügen. Das Mehl, mit den Mandeln, dem Rohrzucker und dem Vanillezucker mischen. Die Margarine hinzufügen und daraus Streusel bilden. Die Erdbeeren auf mehrere kleine Auflaufformen verteilen und die Streusel darauf geben. Bei 180°C für 15 Minuten in den Backofen geben. Warm servieren.