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In diesem Ratgeber finden Sie über 40 im Alltag leicht umzusetzende Ernährungstipps. Sie finden hier nicht die üblichen Ratschläge zur ausgewogenen Ernährung. Der Ratgeber räumt mit einigen Tipps anderer Ratgeber auf.
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Seitenzahl: 54
Veröffentlichungsjahr: 2013
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Ähnliche
Hans-Peter Wolff
Ratgeber Ernährung
Wie sich wirklich gesund ernähren
Dieses ebook wurde erstellt bei
Inhaltsverzeichnis
Titel
Haftungsausschluss
Einleitung
Ändern Sie, wie Sie essen
Freie Radikale / Antioxydantien
Trinken Sie genug Wasser?
5 Portionen Obst und Gemüse am Tag
Chronische Entzündungen
Ein gesunder Esser werden
Gefährlicher Vitalstoffmangel
Essen für ein gesundes Herz
Abnehmen, ohne zu hungern
Gesunde Frühstücks-Ideen für Sie und (Ihre) Kinder
Grüne Smoothies sind die Power-Drinks aus der Natur.
Kochen mit Ölen
Gesundes Essen während der Schwangerschaft
So regen Sie die Fettverbrennung an
Gesund essen, wenn Sie außerhalb essen
Gesundes Essen für Vegetarier
Preiswert und doch gesund essen
Stevia, die gesunde Alternative zu Zucker
Wie Sie mit wärmenden Nahrungsmitteln Ihre Abwehr auf Trab bringen
Warum zu viele Säuren ein Risikofaktor sind
Vorbeugen mit Kohl
Gesundes Essen für Studenten und andere „Schnellesser“
Grantapfel gegen Arteriosklerose
Wie Sie die Heilung mit Enzymen beschleunigen
Unterstützen Sie die Blutbildung mit …
Bringen Sie Ihre Abwehr auf Trab
Im Winter brauchen Sie dieses Vitamin
Top 10 der Herzschutzmittel
Die schlimmsten Dickmacher-Fallen
Warum kennen Eskimos keine Winterdepression
Anti-Krebs-Ernährung
So essen Sie sich glücklich – auf gesunde Art
Ernähren Sie sich prostatagesund
Meiden Sie Soja
Vegetarier leben nicht gesünder
Ernährungstipps bei Rheuma
Schlussbemerkungen
Impressum neobooks
Haftungsausschluss
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Einleitung
In diesem Ratgeber geht es nicht nur um die wissenschaftliche Aufarbeitung von Vitaminen, Spurenelemente und Co. Sie finden hier im Alltag leicht umzusetzende Tipps. Diese finden Sie nicht in jedem Ratgeber. In dieser Ausgabe mussten wir Änderungen und Streichungen vornehmen. Die Erkenntnisse verändern sich. Wir räumen mit dem schädlichen Mythos des Fettes auf.
Ändern Sie, wie Sie essen
Wie Sie möglicherweise wissen, kann mangelhafte Ernährung dazu führen, dass Ihr Körper nicht die volle Leistung bringt und Ihr generelles Fitnesslevel leidet. Obwohl gesunde Ernährung wichtig ist, gibt es auch viele Mythen darum, die Ihre Fitness beeinträchtigen, wenn Sie auf sie hören.
Hier finden Sie einige, entzauberte Mythen über gesundes Essen …
1. Sport auf nüchternem Magen.
Wenn Sie grummelnde Geräusche von Ihrem Magen hören, versucht das Grummeln Ihnen etwas zu sagen. Wenn Sie nicht darauf hören, zwingen Sie Ihren Körper, ohne irgendeinen Brennstoff zu funktionieren. Bevor Sie trainieren oder vor jeder körperlichen Tätigkeit, essen Sie immer einen leichten Imbiss wie einen Apfel.
2. Auf Energieriegel und –getränke vertrauen.
Obgleich sie von Zeit zu Zeit tatsächlich gut sind, liefern Sie doch nicht die Antioxydantien, die Sie brauchen, um sich zum Beispiel vor Krebs zu schützen. Obst und Gemüse sind immer noch Ihre besten Quellen, um an Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und natürliches lebenswichtiges Wasser zu gelangen.
3. Das Frühstück auslassen.
Das Frühstück auszulassen ist nie eine gute Idee. So wie Ihr Frühstück aussieht, so beginnt der Tag. Ihr Körper benötigt Brennstoff so bald wie möglich und ohne ihn, sind Sie den ganzen Tag lang einfach nur hungrig.
4. Kohlenhydratarme Diäten.
Ihr Körper benötigt Kohlenhydrate für seine Muskeln und die Speicherung von Energie.
5. Essen, was Sie wollen.
Gesunde Ernährung und regelmäßiges Trainieren geben Ihnen nicht den Freifahrtschein, alles zu essen, was sie wollen. Jeder benötigt die gleichen Nährstoffe, sowie Obst und Gemüse, ob sie trainieren oder nicht.
6. Gewicht verlieren durch Kalorienreduktion.
Obgleich Gewichtsabnahme auch eine Reduzierung der Kalorienzufuhr beinhaltet, ist eine zu schnelle Verringerung keine gute Idee. Was Sie tun sollten, ist sich ein Ziel von 1 - 2 Pfund pro Woche zu setzen. Vergewissern Sie sich immer, dass Sie genügend Kalorien aufnehmen, um Ihren Körper am reibungslosen Funktionieren zu halten. Wenn Sie anfangen, zu schnell an Gewicht zu verlieren, essen Sie einfach ein wenig mehr.
7. Nur trinken, wenn Sie durstig sind.
Wasser, Tee und Saft sind das Beste zum Trinken für aktive Leute. Sie sollten häufig trinken und nicht erst auf Durst als Indikator warten. Wenn Sie durstig werden, läuft Ihr Körper schon ein Stückchen unter dem Optimum. Limonaden und Alkohol tragen nicht wirklich zu Ihrem Flüssigkeitshaushalt bei und Limonaden liefern zudem ungesunde Kohlenhydrate und bis heute noch nicht gänzlich in ihren Langzeitwirkungen erforschte Zuckerersatzstoffe.
Die Veränderung hin zu einem bewussten Essen ist ein großer Schritt in Richtung zur gesunden Ernährung und beeinflusst stark, wie Ihr Körper funktioniert. Wenn Sie gesünder essen, verbessern Sie Ihr Wohlbefinden. Egal wie alt Sie möglicherweise sind, eine gesunde Ernährung ist etwas, dass Sie anstreben sollten. Sobald Sie die Möglichkeit nutzen, werden Sie in kürzester Zeit feststellen können, wie Ihr Leben sich zum Positiven ändert.
Freie Radikale / Antioxydantien
Eine der wichtigsten Aufgaben der Schutzstoffe aus Obst, Gemüse und Beeren besteht darin, Freie Radikale abzufangen. Schädigende Freie Radikale entstehen in unserem Körper immer und überall, jedoch durch unsere heutigen Lebensbedingungen und die zunehmenden Umweltschadstoffe in verstärktem Maße.
Werden Sie nicht erfolgreich abgewehrt, so schädigen sie unsere Zellen und unserem Zellstoffwechsel in vielfältiger Weise. Man weiß heute, dass Freie Radikale ursächlich an der Entstehung vieler, wenn nicht aller Zivilisationskrankheiten beteiligt sind. Teile unserer Abwehrmechanismen stammen aus dem gesamten Komplex der pflanzlichen Mikronährstoffe. Die Schutzstoffe aus Obst und Gemüse werden in unserem Zellstoffwechsel permanent verbraucht und müssen daher ständig (also täglich) erneuert werden.
Trinken Sie genug Wasser?
Unser Körper kann nicht richtig funktionieren, wenn er nicht genug Wasser bekommt. Wie sollen die Nährstoffe zu den Zellen kommen? Alkohol, Tee, Kaffee und Cola sind keine Lösung.
Bluthochdruck und Kopfschmerzen werden mit ausreichender Wasserzufuhr gelindert. Es kann auch bei ernsthaften Erkrankungen helfen.
Trinken Sie vor den Mahlzeiten ein großes Glas Wasser und der Hunger ist teilweise weg bzw. Sie essen nicht mehr so viel.
Kaufen Sie Wasser nur in Glas-, Tritan- oder in Polycarbonat-Flaschen. Diese enthalten keine Weichmacher wie die PET-Flaschen.
