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- Herausgeber: Edition Michael Fischer
- Kategorie: Lebensstil
- Sprache: Deutsch
- Veröffentlichungsjahr: 2020
Keep calm and Stay At Home! Wie beuge ich Infektionen vor? Wie beschäftige ich mein Kind richtig und was koche ich aus Vorräten? Wie die gesamte Familie in Krisenzeiten gesund und glücklich bleibt, verrät dieses Buch. Egal ob abwechslungsreiche Kinderbeschäftigung, kindgerechte Kochrezepte und spannende DIY-Projekte für groß und klein, mit diesen Tipps und Tricks behält man auch in Ausnahmezuständen einen kühlen Kopf und macht aus den eigenen vier Wänden eine Oase der Abwechslung.
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Seitenzahl: 70
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Impressum
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Bei der Verwendung im Unterricht ist auf dieses Buch hinzuweisen.
EIN EBOOK DER EDITION MICHAEL FISCHER
1. Auflage 2020
© 2020 Edition Michael Fischer GmbH, Donnersbergstr. 7, 86859 Igling
Covergestaltung und Layout: Celina Reiser
Projektmanagement und Redaktion: Franziska Pfister
Lektorat: Roberta De Righi, München
Rezepte und Anleitungen: Cutter & Soul GmbH (S. 76, 106, 116, 126, 150); Sabrina Sue Daniels (S. 39, 44, 50); Tanja Dusy (S. 58); Rose Marie Donhauser (S. 38, 54, 60); Gabriele Gugetzer (S. 30); Anne Iburg (S. 28, 36, 48, 52); Silke Janas & Anna Wagner (S. 124, 125, 136, 137, 146, 147, 156); Daniel Kauth (S. 20, 26, 32, 42, 46); Zora Klipp (S. 22, 40, 56, 64, 66); Swantje Lindemann (S. 102, 120); Kalinka Messenburg (S. 128, 140,154); Stefanie Möller (S. 106, 112, 138, 148); Christin Padrun (S. 74, 80, 86, 90, 100, 130–133, 142–145, 152); Thade Precht (S. 78, 92, 108); Dagmar Reichel (S. 24, 62); Julia Romeiß (S. 70); Claudia Schaumann (S. 82, 94–97, 114); Mike Trendl, Lena Yokota-Barth (S. 122); Christina Wiedemann (S. 34); Verena Wöhlk Appel (S. 110)
Bildnachweis: Nadja Buchczik (S. 35); Sabrina Sue Daniels (S. 25, 45, 51); Klaus Einwanger (S. 59); Stefanie Hiekmann (S. 63); Swantje Lindemann (S. 102, 120); Pia von Miller (S. 84, 85, 98, 99); Stefanie Möller (S. 106, 112, 138, 148); Christin Padrun (S. 74, 80, 86, 90, 100, 130–133, 142–145, 152); Lena Pfetzer (S. 23, 41, 57, 65, 67); Thade Precht (S. 78, 92, 108); Julia Romeiß (S. 70); Claudia Schaumann (S. 82, 94–97, 114); Guido Schmelich (S. 55, 61); Louisa Schlepper (S. 128, 140, 154); Maren Stöver (S. 76, 106, 116, 126, 150); Sascia Strohhammer (S. 72); Claudia Timmann (S. 29, 31, 37, 49, 53); Verena Wöhlk Appel (S. 110); Annamaria Zinnau (S. 21, 27, 33, 43, 47)
Weitere Bildnachweise:
Illustrationen: © Anastasia Lembrik/Shutterstock (Schlange); © Arina P Habich/Shutterstock (S. 68); © barrirret/Shutterstock (Ananas); © chloe.lee/Shutterstock (Blumen); © Drobova Art/Shutterstock (Gemüse); © goodmoments/Shutterstock (S. 14, 118); © Havroshechka/Shutterstock (Stifte, Farben), ; © HelenField/Shutterstock (Piratenschiff); © Teneresa/Shutterstock (Fische); © tiny_selena/Shutterstock (Tiere); © Zhemchuzhina/Shuttertock (Basilikum), alle weiteren: The Noun Project
ISBN 978-3-7459-0148-1
www.emf-verlag.de
Vorlagen
Die Vorlagen für dieses eBook finden Sie unter www.emf-verlag.de.
Vorwort
Manchmal stehen wir vor Situationen, mit denen man einfach nicht rechnet. Situationen, in denen sich unser Alltag und unsere tägliche Routine schlagartig ändert. So heißt es in Krisenzeiten auf einmal, man solle zum Schutz seine Wohnung oder sein Haus so wenig wie möglich verlassen. Und besonders in solch schwierigen Zeiten ist es wichtig, sich solidarisch und vernünftig zu verhalten. Nicht nur für sich, sondern für die gesamte Gesellschaft.
Ob wegen einer ansteckenden Infektionskrankheit oder einer vergleichbaren Notsituation: Fälle der Vergangenheit (spontan denken wir da an die Spanische Grippe) haben gezeigt, häusliche Quarantäne schränkt das persönliche Leben und den Alltag immens ein, ist aber unter Umständen einfach notwendig.
Doch was tun, wenn Schulen und Kitas gezwungenermaßen schließen?
Zwei Wochen zuhause können sich sehr lange hinziehen. Was können Sie also tun, um sich und die Familie im Falle des Zwangsurlaubs gekonnt bei Laune zu halten?
Keine Sorge, denn was Sie gerade in den Händen halten, ist das ultimative Beschäftigungsbuch: Kochen, Basteln, Malen für Sie und die gesamte Familie. Außerdem ist es ein Survival-Guide mit Wissenswerten zu Infektionskrankheiten – Sie sind damit bestens für harte Zeiten gerüstet und können dabei sogar Spaß haben:
Raffinierte Rezepte mit einfachen Zutaten, mit allem, was sich eventuell bereits in Ihrer Vorratskammer oder dem Gefrierfach befindet – Ihre Kinder werden es lieben!
Tolle DIY-Projekte, die sich kinderleicht mit allem, was man zuhause findet, nachbasteln lassen.
Halten Sie sich und Ihre Familie mit Spielen auf Trab – garantiert keine Langeweile!
Und keine Sorge, auch ungewöhnliche und schwierige Zeiten haben irgendwann mal ein Ende.
bleiben sie gesund und munter!
Inhalt
Impressum
Gut zu wissen: Infektionskrankheiten
Corona, Grippe & Erkältung... eine Übersicht
Die 10 wichtigsten Hygienetipps
Das richtige Händewaschen
rezepte
Lebensmittel richtig lagern
Porridge mit Apfel & Zimt
Milchreis mit Blaubeeren
Baked Oatmeal mit Nüssen
Griessflammerie mit Himbeersauce
Apfelblüten
Knuspriges Baguette
Toast Hawaii
Kartoffelstrudel mit Sauerkraut
Tomatensuppe mit Basilikum
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Bohneneintopf
Linsensuppe mit Speck
Nudeln mit Kräuterpesto
Spaghetti Bolognese mit Linsen
Penne „ai funghi“
Spinat-Frischkäse-Nudeln
Rindergulasch mit Penne
Fruchtiger Dattelreis
Einfache Pizza
Vegetarische Pizzasonne
Klebreis mit Früchten
Griessauflauf mit Aprikosen
Veganer Fluffkuchen
Bananen-Schoko-Muffins
Lasst uns basteln
Bestickte Frühlingspost
Teppich aus Stoffstreifen
Bunte Stiftebox
Kulleraugenschlange
Origami-Katze
DIY-Seifenblasen
Mobiler Kapitän
Malspaß: Eddi Erdbeere
Malspaß: Karla Karotte
Bunter Blumenkranz
Mini-Girlanden
Gute-Nacht-Licht
Origami-Hund
Lustige Tassentiere
Malspaß: Leo Löwe
Malspaß: Valentin Vogel
Kunterbunte Stempel
Einfache Quastengirlande
Buntes Steindomino
Verrückter Elefantenzirkus
Origami-Fuchs
Coole Kette aus Strohhalmen
Tierische Pappbecher
Tapeten-Tiere
Kleine Meerjungfrau
Spiel & Spass
Lustiges Angelspiel
Aquarell-Memory
Zeichenspaß: Quirlige Qualle
Zeichenspaß: Watschelnder Pinguin
Flamingo-Marionette
Regenbiester Pusten
Obstgarten
Bauchladen
Kunterbunter Candyshop
Zeichenspaß: Flinkes Pony
Zeichenspaß: Lustiger Elefant
Fingerabdruck Mobile
Schiffchen schieben
Pocket Games
Zeichenspaß: Gelbe Giraffe
Zeichenspaß: Tropischer Tukan
Schiffchen aus Eierkarton
Bunte Murmelbahn
Bunter Spielwald
Aufräumen, fertig, los!
Zeichenspaß: Lustiges Krokodil
Zeichenspaß: Flauschiger Bär
gut zu wissen: infektionskrankheiten
Viren vs. Bakterien – kleine Teilchen mit grOSSer Wirkung
Spätestens im Winter sind sie wieder in aller Munde: Grippe, Erkältung und andere Infektionskrankheiten. Was sie alle gemeinsam haben: Sie sind lästig und sorgen dafür, dass es den Betroffenen schlecht geht. Sie zeigen dann häufig Symptome wie Schnupfen, Husten, Hals- und Gliederschmerzen, Fieber usw. Es gibt aber wesentliche Unterschiede. Denn Krankheiten können sowohl viral, also durch Viren, als auch bakteriell, also durch Bakterien entstehen.
Wie unterscheiden sich also diese beiden Krankheitserreger voneinander?
Viren
bakterien
definition
Krankheitserreger, die sich nur mithilfe geeigneter Wirtszellen vermehren können. Deshalb befallen sie unterschiedliche Wirtsorganismen, wie etwa Pflanzen, Tiere und Menschen und machen sie unter Umständen krank.
definition
Mikroskopisch kleine Einzeller, die bei der Vermehrung nicht auf Wirtszellen angewiesen sind, sondern sich im Organismus vermehren ohne dessen Zellen zu zerstören.
unterschiede
1. Verbreiten sich durch Übertragung
2. Sind immun gegen Antibiotika. Ein Impfstoff mit Virostatika (antiviralen Medikamenten) kann helfen.
3. Benötigen Zellen anderer Lebewesen um zu überleben
4. Bis zu 330 Nanometern groß
unterschiede
1. Vermehren sich eigenständig
2. Können mit Antibiotika behandelt werden
3. Sind Lebewesen
4. Bis zu 2 Mikrometer groß und damit 100 mal größer als Viren
beispiele
Influenza, Corona, Erkältung
beispiele
Streptokokken, Tuberkulose, Keuchhusten
Influenza, Erkältung, Corona und Co – was man über Infektionskrankheiten wissen sollte
Egal, ob eine Erkrankung viral oder bakteriell hervorgerufen wird: Das Immunsystem versucht dabei den Erreger zu bekämpfen. Entsprechende Impfstoffe können einige Vireninfektionen verhindern, allerdings jedoch nicht alle. Zum Beispiel existiert für die saisonale Grippe (Influenza) eine Impfung, die vor allem für Personen aus Risikogruppen, also Menschen, die sehr alt oder schon im Vorfeld krank sind, sinnvoll sein kann. Man muss dabei bedenken, dass sich die Grippeviren jährlich verändern können. Das heißt auch, dass der Impfstoff jedes Jahr neu produziert werden muss.
Eine weitere Schwierigkeit bei Viren stellen Erkrankungen dar, die wir noch nicht kennen. Wie das Ende 2019 ausgebrochene Coronavirus zum Beispiel. Hierbei handelt es sich um eine Atemwegsinfektion und charakterisiert sich durch seine grippeähnlichen Symptome und die Art der Ansteckung. Menschen, die sich mit dem Coronavirus infiziert haben, leiden also u. a. an Husten, Fieber und eventuell anderen Symptomen, die auch bei einer Grippe oder Erkältung auftreten können. Übertragen wird es über Tröpfcheninfektion; die Inkubationszeit, also die Zeit die das Virus braucht, um seinen Wirt mit der Krankheit zu infizieren, kann zwischen 2 und 14 Tagen liegen.
Was sonst über das Virus bekannt ist: Normalerweise ist der Krankheitsverlauf recht milde. Das Ansteckungsrisiko ist allerdings hoch. Erschwerend kommt hinzu, dass die Erkrankung durch das Virus für Personen, die einer Risikogruppe angehören, also Personen >60 Jahren und Menschen mit Vorerkrankungen, schwerwiegend und sogar tödlich verlaufen kann.
corona, grippe & Erkältung... eine Übersicht
grippe
Erkältung
Corona
gemeinsamkeit: Übertragungsweg
Atemwegsinfektionen, die über direkten Kontakt mit Erkrankten oder über Tröpfcheninfektion weitergegeben werden
Letztendlich ist es bei allen Erkrankungen, viral oder bakteriell, notwendig, sich über entsprechende Schutzmaßnahmen zu informieren.
Auf den Seiten 10–13 finden Sie Informationen darüber, was Sie tun können, um sich und Ihre Mitmenschen vor Infektionen zu schützen.
inkubationszeit
Startet schnell
inkubationszeit
