Airfryer for One E-Book

Tanja Dusy

• Herausgeber: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch

Seitenzahl: 44

Veröffentlichungsjahr: 2025

Beschreibung

Entdecken Sie die Kunst des Alleinkochens neu mit "Airfryer for one"! Dieser Küchenratgeber bietet eine Vielzahl an schnellen und einfachen Rezepten, die perfekt auf die Bedürfnisse von Einzelpersonen abgestimmt sind. Von knusprigen Snacks bis zu süßen Desserts – alles gelingt mühelos mit dem Airfryer. Ob herzhafte Gerichte oder süße Verführungen - hier finden Sie alles, um Ihre täglichen Mahlzeiten aufzupeppen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie leckere, perfekt portionierte Gerichte, die schnell und einfach zubereitet werden können.

Leseprobe

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IMPRESSUM

eBook: © 2025 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 12, 81675 München

GU ist eine eingetragene Marke der GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, sowie Verbreitung nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Die automatisierte Analyse des Werkes, um daraus Informationen insbesondere über Muster, Trends und Korrelationen gemäß § 44b UrhG (»Text und Data Mining«) zu gewinnen, ist untersagt.

www.gu.de/kontakt | [email protected]

ISBN 978-3-8338-9665-1

1. Auflage 2025

GuU 8-9665 02_2025_02

DIE BÜCHERMENSCHEN HINTER DEM PROJEKT

Verlagsleitung: Eva-Maria Hege

Projektleitung: Lena Buch

Lektorat: Petra Teetz

Cover: ki 36 Editorial Design, Sabine Krohberger, München

eBook-Herstellung: Evelynn Ruckdäschel

BILDNACHWEIS

Coverabbildung: Meike Bergmann

Fotos: Jan Wischnewski

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WARUM UNS DAS BUCH BEGEISTERT

Die Innovation der Singleküche – ein Gerät, das Leichtigkeit und Spaß in die Küche bringt. Wer möchte nicht auf Knopfdruck kochen?

Eva-Maria Hege, Verlagsleitung

LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,

wie wunderbar, dass du dich für ein Buch von GU entschieden hast! In unserem Verlag dreht sich alles darum, dir mit gutem Rat dein Leben schöner, erfüllter und einfacher zu machen. Unsere Autorinnen und Autoren sind echte Expertinnen und Experten auf ihren Gebieten, die ihr Wissen mit viel Leidenschaft mit dir teilen. Und unsere erfahrenen Redakteurinnen und Redakteure stecken viel Liebe und Sorgfalt in jedes Buch, um dir ein Leseerlebnis zu bieten, das wirklich besonders ist. Qualität steht bei uns schon seit jeher an erster Stelle – jedes Buch ist von Büchermenschen für Buchbegeisterte gemacht, mit dem Ziel, dein neues Lieblingsbuch zu werden.

Deine Meinung ist uns wichtig, und wir freuen uns sehr über dein Feedback und deine Empfehlungen – sei es im Freundeskreis oder online.

Viel Spaß beim Lesen und Entdecken!

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WICHTIGER HINWEIS

Die Gedanken, Methoden und Anregungen in diesem Buch stellen die Meinung bzw. Erfahrung des Verfassers dar. Sie wurden vom Autor nach bestem Wissen erstellt und mit größtmöglicher Sorgfalt geprüft. Sie bieten jedoch keinen Ersatz für persönlichen kompetenten medizinischen Rat. Jede Leserin, jeder Leser ist für das eigene Tun und Lassen auch weiterhin selbstverantwortlich. Weder Autoren noch Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus den im Buch gegebenen praktischen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.

UNSER GU CLOU

Wussten Sie schon, dass …?

Entdecken Sie bei einigen ausgewählten Rezepten ganz besondere Tipps mit verblüffendem Insiderwissen.

Aha-Momente garantiert!

Mit diesem Symbol sind alle vegetarischen Gerichte gekennzeichnet.

TANJA DUSY

»Lohnt sich Kochen für mich alleine überhaupt?«, fragt sich unsere Autorin immer mal wieder, wenn sie am Herd steht. Seit sie aber einen Airfryer besitzt und damit experimentiert, lautet für sie die Antwort noch einmal mehr: »Auf jeden Fall!«

Warum mögen Sie Ihren Airfryer?

Er ist ein richtig tolles Allround-Küchengerät. Darin lassen sich nämlich nicht nur Pommes deutlich fettärmer als in einer normalen Fritteuse zubereiten. Die Heißluftfritteuse ist ja im Grunde ein kleiner Umluftofen, in dem viele Ofengerichte oder auch Gebäck wesentlich schneller als im Backofen gelingen. Früher habe ich mir immer zweimal überlegt, ob ich für mich alleine extra den Backofen anheize. Heute schalte ich einfach meinen Airfryer ein.

Lohnt sich ein Airfryer also für Singles?

Gerade für Singles! Da der Garraum selbst bei XXL-Geräten oft recht begrenzt ist, taugen sie für ganze Familien eher nur als Ausweichgerät, z. B. für die berühmten Beilagenpommes. Für mich alleine kann ich dagegen mit etwas Geschick ein Gericht mit Fleisch oder Fisch und Beilage komplett im Airfryer garen – und das superflott! Etappenweise eingefüllt habe ich am Ende eine vollständige Mahlzeit, ohne viele Töpfe, Pfannen und Kochgerüche in der Küche.

Ist also nur noch der Airfryer angesagt?

Na ja, nicht ganz. Der Kleine kann zwar vieles – wie z. B. auch ein Ei ohne Topf und Wasser kochen – hat aber ganz klar auch ein paar Grenzen. Für mich als Saucenfan, ist er z. B. manchmal etwas »trocken«. Darum nutze ich zusätzlich dann doch häufig noch den Herd für eine schnelle Sauce oder ich rühre zumindest einen kalten Dip an. Aber immer unkompliziert, da mir die Zeit, die mir mein Airfryer einspart, echt kostbar ist!

KARTOFFEL-WEDGES

1. 300 g vorwiegend festkochende Kartoffeln gründlich waschen und längs in 2 cm breite Spalten schneiden.

2.