Schwangerschaft Kochbuch: Die 123 nährstoffreichsten Rezepte für eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft - Schnell zubereitet zu jeder Tageszeit! Inkl. 4 Wochen Ernährungsplan & Nährwertangaben E-Book

Kitchen King

• Herausgeber: EoB
• Kategorie: Lebensstil
• Sprache: Deutsch
• Veröffentlichungsjahr: 2024

Seitenzahl: 147

Beschreibung

123 Rezepte für eine optimale Ernährung in der Schwangerschaft: Wie Sie sich und Ihr Baby mit Energie, Geschmack und Genuss durch die aufregende Zeit zu zweit schlemmen – Inkl. Nährwertangaben, 4 Wochen Ernährungsplan sowie nützliche Tipps rund um Ernährung & Schwangerschaft Sie haben die schönste Nachricht der Welt erhalten und möchten Ihr neues Familienmitglied nun von der ersten Sekunde an optimal versorgen? Ihre Ernährung soll sowohl Ihnen selbst als auch Ihrem Baby alles liefern, was an Vitaminen, Spurenelementen & Co. benötigt wird? Und vor allem sollen in dieser wunderschönen Lebensphase Geschmack und Genuss auf gar keinen Fall zu kurz kommen? Dann hält dieses Kochbuch den perfekten Speiseplan für Mama und Kind bereit! Und das Beste daran: Für die leckeren, aber unkomplizierten Rezepte müssen Sie kaum etwas von Ihrer kostbaren gemeinsamen Zeit verschwenden. Ab jetzt essen Sie für zwei. Das bedeutet, dass Ihre Ernährung ein winzig kleines Wesen und gleichzeitig Sie selbst mit dem versorgen muss, was für eine gesunde Entwicklung wichtig ist. Damit Sie dabei nicht den Überblick verlieren, bietet dieses Buch Ihnen kompakte und nützliche Informationen rund um Nährstoffe und Entwicklungsschritte. Und mit der köstlichen Rezeptvielfalt wird die richtige Ernährung schließlich zum leckeren Kinderspiel: Von stärkendem Frühstück über knackig-gesunde Salate bis hin zu sättigenden Hauptgerichten und sündig-süßen Desserts finden Sie hier alles, was Mutter und Baby gleichermaßen glücklich macht. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – die abwechslungsreichen Gerichte liefern absolute Genuss-Highlights für jeden Geschmack und bringen neun Monate lang immer wieder feine Überraschungen auf den Teller! - Mit Schwung in den Tag: Herzhaftes Frühstücksomelett, Apfel-Birnen-Porridge, Mango-Kokos-Müsli oder Tomaten-Sandwich starten den Morgen mit Power und Geschmack. - Leichter Genuss: Raffinierte Kreationen wie Spinatsalat mit Erdbeeren, Kichererbsensalat, Fiesta-Salat oder Spargel-Rohkost sind perfekt für den kleinen Hunger und punkten obendrein mit vielen Nährstoffen. - Herzhafte Hauptgerichte: Mit bunter Kartoffelpfanne, Putengeschnetzeltem mit Aprikose, Pilz-Pasta oder Lachs-Spinat-Pfanne werden Mama und Baby so richtig satt. - Köstliche Desserts: Verwöhnen Sie sich zum Abschluss mit feinen Leckereien wie William's Crumble Muffins, fruchtigem Rührkuchen, gefüllten Feigen oder Erdbeer-Tiramisu. Mit diesem Kochbuch wird die wundervolle Zeit der Schwangerschaft ganz nebenbei noch zum Genuss-Höhepunkt. Die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte sind im Handumdrehen nachgekocht und machen die optimale Versorgung für Mutter und Nachwuchs zum kinderleichten Schlemmervergnügen. Sichern Sie sich jetzt dieses liebevoll erstellte Rezeptsammlung und schenken Sie Ihrem Baby den perfekten Start in ein gesundes und glückliches Leben!

Leseprobe

Das große

Schwangerschaft

Kochbuch

Die 123 nährstoffreichsten Rezepte für eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft - Schnell zubereitet zu jeder Tageszeit! Inkl. 4 Wochen Ernährungsplan & Nährwertangaben

Kitchen King ist die Plattform für leckere Rezepte aller Art! Hier findet jeder das passende Kochbuch nach seinem Geschmack. Die neusten Foodtrends, altbewährte Methoden, diverse Diäten oder für verschiedene Küchengeräte: Kitchen King hat das richtige Rezeptbuch parat.

Ob Kochanfänger oder Sternekoch, ersparen Sie sich die Mühe Rezepte aufwendig zu sammeln und zu suchen. Die kompakten Kochbücher mit 123 Rezepten sind die Lösung für köstliche Gerichte in jeder Situation, ansprechend aufbereitet und einfach nachzumachen.

Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit den besten Rezepten von Kitchen King!

Originale Zweitauflage 2021

Copyright © by Kitchen King

Independently published | ISBN: 9798466588460

Druck/Auslieferung: Amazon oder eine Tochtergesellschaft

Alle Rechte vorbehalten.

Nachdruck, auch auszugsweise verboten.

Kein Teil dieses Werkes darf ohne schriftliche Genehmigung des Autors in irgendeiner Form reproduziert, vervielfältigt oder verbreitet werden.

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Verlagsseite von Kitchen King

www.kitchenkingbooks.de

„Wir freuen uns auf Ihren Besuch“

Vorwort

D

amit Sie sich für Ihr Vorhaben gut vorbereiten können, gibt es so einige Dinge, die Sie im Vorfeld beachten sollten. Zunächst ist es wichtig, dass Sie alle Informationen lesen und sich mit dem Thema befassen. Reden Sie auf jeden Fall mit Ihrem Arzt über die Diät, die Sie während der Schwangerschaft durchführen möchten. Dabei geht es vor allem darum, dass Sie und Ihr Kind keine gesundheitlichen Auffälligkeiten haben. Abnehmen alleine ist dabei auch nicht der Hauptteil, um die Pfunde im erlaubten Maß purzeln zu lassen. Auch die richtige Bewegung ist in dieser entscheidenden Zeit ein wichtiger Faktor.

Wenn Sie jedoch die von uns vorgeschlagenen Punkte genau beachten, steht dem Ganzen nichts im Wege. Fangen Sie in kleinen Schritten an und finden Sie nach und nach Ihre Lieblingsgerichte, die Ihnen beim Abnehmen helfen und gleichzeitig Ihre und die Gesundheit Ihres Babys fördern. Widmen Sie sich deshalb erst einmal den nachfolgenden Fragen, die Sie sich zu Beginn bestimmt stellen werden

GutenAppetit!

Inhalt

Vorwort

Warum Sollten Schwangere Abnehmen?

Wie Sollten Schwangere Abnehmen?

Welche Gefahren Lauern Beim Abnehmen In Der Schwangerschaft?

Welche Frau Sollte Auf Keinen Fall Während Der Schwangerschaft Abnehmen?

Sport Wärhrend Der Schwangerschaft!

Wie Viel Gewicht Müssen Sie Zunehmen, Wenn Sie Während Der Schwangerschaft Übergewichtig Oder Fettleibig Sind?

Wie Hoch Ist Der Kalorienbedarf In Der Schwangerschaft?

Welche Tipps & Tricks Gibt Es, Um Das Ziel Zu Erreichen?

Wie Geht Es Mit Der Ernährung Nach Der Schwangerschaft Weiter?

Getränke

Ayran

Aromatisches Erfrischungsgetränk

Heiße Schokolade

Kokosmilch

Buttermilch-Mango-Shake

Melonen-Kiwi-Drink

Heidelbeer-Smoothie

Kurkuma-Limonade

Kirsch-Limonade

Apfel-Bananen-Drink

Erdbeer-Rhabarber-Limonade

Blutorange-Ingwer-Drink

Party-Drink Für Werdende Mamis

Trauben-Prosecco – Ohne Alkohol

Frühstück

Power-Frühstück Für Die Werdende Mama

Chiapudding

Kokosporridge Mit Beeren

Sanddorn-Kefir-Drink

Overnight-Oats

Rote Bete-Smoothie

Haferbrei Mit Früchten

Kokos-Mango-Müsli

Petersilienwurzel-Pudding

Grüne Muffins

Käse-Omelette

Quarkküchlein

Ei-Muffins

Buchweizen-Pancakes

Knusperfrühstück

Hauptgerichte

Seelachsfilet Mit Romanesco

Polenta Mit Lachsspießen

Grünkohl Auf Asiatische Art

Krautnudeln

Quinoa-Blumenkohl-Curry

Petersilienschaum-Suppe

Hähnchenbrust Mit Tomaten

Gemüseauflauf

Warmer Kürbis-Salat

Schwarzwurzel-Gratin

Maischolle Mit Salat

Gyros-Salat

Garnelen-Blech-Kuchen

Champignonpfanne Mit Frischkäse

Lammfilet Mit Quinoa

Blumenkohl-Erbsen-Salat

Gratinierte Grüne Bohnen

Putenschnitzel-Auflauf

Leichte Carbonara

Fisch-Pfanne

Gnocchi Mit Pfifferlingen

Gefüllte Paprika Mit Bulgur Und Linsen

Gemüse-Frittata

Blumenkohl-Bombe

Fenchel-Lauch-Pfanne

Süsskartoffel-Stampf

Kichererbsen-Schnitzel

Seelachsfilet Im Wirsingmantel

Gefüllte Kohlrabi

Kalbsbraten

Gebackene Dorade

Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne

Linsen-Eintopf

Schmorgurken

Hackfleisch-Lauch-Topf Mit Auberginen

Romanesco-Püree Mit Schweinefilet

Kohlrabi-Tomaten-Pfanne

Gebratener Spargel

Pasta Mit Zitronen-Rucola-Pesto

Möhren-Creme-Suppe

Süß-Saures Putenfleisch

Gemüsepolenta

Frankfurter Grüne Sauce Mit Kartoffeln

Hirse-Bulgursalat Mit Karottengrün

Rindergeschnetzeltes Mit Gemüse

Wirsingeintopf

Erbsen-Risotto

Abendessen

Gebackener Fenchel Mit Trauben

Veganer Eiersalat

Blumenkohl-Cremesuppe

Asiatischer Hähnchen-Salat

Bauerntopf

Hühner-Gulaschsuppe

Kasseler-Mozzarella-Pfanne

Pizzateig – Ohne Reue

Falsche Bruschetta

Rohkost-Bowl

Toast Mit Avocado Und Ei

Rote Bete-Salat

Vollkornbrötchen Mit Putenbrust

Lachs-Snack

Brokkoli-Salat

Brot Mit Kräuterquark

Chia-Schnitzel

Gebratene Paprika Mit Mozzarella

Kohlrabi-Pommes

Vitello Tonnato

Spinat Mit Spiegelei

Überbackenes Eiweiß-Brot

Back-Camembert

Riesenbohnen Mit Feta

Hummus

Feigen Mit Parmaschinken

Desserts & Kuchen

Erdbeeren Mit Schokohaube

Kokos-Bällchen

Grießauflauf Mit Brombeeren

Quarkbällchen

Schoko-Kirschkuchen

Erdbeer-Eis

Gebackene Birnen

Lemon-Cake

Heidelbeer-Crumble

Quark-Mohn-Creme

Dickmilch-Kaltschale

Obstsalat Mit Sanddorn

Aprikosen-Taschen – Auch Für Veganer

Waffel-Kuchen

Kokosmilchreis Mit Erdbeeren

Papaya Carpaccio

Beerenquark

Vanillekuchen

Johannisbeer-Sorbet

Grieß-Schnitten

Tassen-Kuchen

4 Wochen-Ernährungsplan

Wörterlexikon*

Schlusswort

Warum Sollten Schwangere Abnehmen?

S

ie sollten nur dann abnehmen, wenn Sie bereits vor der Schwangerschaft übergewichtig waren. Es geht dabei hauptsächlich darum, dass Ihr Kind nicht bereits im Mutterleib zu groß wird und damit auch an Gewicht zu viel zunimmt.

Ersparen Sie sich und Ihrem Nachwuchs unnötige Probleme, denn Übergewicht in der Schwangerschaft kann sehr schnell zu einer Schwangerschaftsdiabetes oder Präeklampsie* führen. Während der Zeit, in der Ihr Kind sich im Mutterleib entwickelt, verändert sich Ihr Hormonhaushalt. Diese Veränderung bewirkt zunächst, dass sich Ihr Stoffwechsel ebenfalls anders entwickelt. Ihr Blutzuckerspiegel und damit der Blutzuckerstoffwechsel kann sich erhöhen.

Leider sind nicht nur Sie in dieser Situation betroffen, sondern auch das Wesen, welches in Ihnen heranwächst. Es gibt zwar Behandlungsmöglichkeiten in dieser Zeit, dennoch sollten Sie sich in den Schwangerschaftsmonaten nicht unnötige Sorgen machen müssen. Je entspannter Sie sind, umso mehr wirkt sich das auf Ihren Nachwuchs aus. Sicherlich können Sie sich nun selbst die Frage beantworten, warum Sie abnehmen sollten.

Wie Sollten Schwangere Abnehmen?

Wenn Sie bisher noch nie Ihre Essgewohnheiten umgestellt haben, wird das für Sie die größte Herausforderung in der Zeit Ihrer Schwangerschaft sein. Allerdings brauchen Sie keine Angst davor zu haben, denn es gibt immer Mittel und Wege, die ans Ziel führen. Fangen Sie zunächst in kleinen Schritten an, Ihre Ernährung umzustellen. Verzichten Sie auf jeden Fall auf Fertigprodukte, die viel zu viel versteckte Kalorien haben. Finden Sie nach und nach Ihre Lieblingsgerichte und ergänzen Sie sie mit anderen gesunden Zutaten. Allerdings reicht es nicht alleine aus, nur das Essverhalten besser zu kontrollieren. Sie werden feststellen, dass Sie gerade in dieser Zeit zu den utopischsten Zeiten Heißhunger auf so manche verbotene Speisen haben.

Das passt nicht unbedingt in Ihren Essensplan. Sie fragen sich bestimmt, was Sie dann tun können. Ganz einfach! Gleichen Sie das Ganze mit Sport aus. Auch wenn Sie bisher nicht zu den Sportlichsten gehörten, können Sie das ändern. Überwinden Sie Ihren “inneren Schweinehund” und beginnen Sie auch hier buchstäblich mit kleinen Schritten. Dabei müssen Sie keinen Wettbewerb gewinnen, sondern sich einfach nur bewegen. Da reicht es schon, täglich Spaziergänge zu unternehmen. Laufen Sie am ersten Tag 10-15 Minuten und steigern Sie die Zeit. Fangen Sie an, nach jeder Mahlzeit eine Runde um den Block zu laufen. Sie werden merken, wie schnell Sie darin Routine bekommen und wie Sie sich auch körperlich und seelisch rundum wohlfühlen. Sie wollen doch auch nach der Geburt fit werden und mit dem kleinen Wesen im Kinderwagen flanieren. Ihr Baby wird Ihnen bestimmt Ihr Durchhaltevermögen danken.

Welche Gefahren Lauern Beim Abnehmen In Der Schwangerschaft?

Normalgewichtige Frauen sollten auf keinen Fall in der Schwangerschaft abnehmen. Wenn Sie jedoch bereits übergewichtig sind, wird Ihnen Ihr Arzt sowieso unter Umständen dazu raten. Lassen Sie die Finger weg von einfachen Diäten, die Ihnen irgendwelche Versprechungen machen. Damit verhindern Sie, dass Ihrem Baby schon im Mutterleib wichtige Nährstoffe vorenthalten werden, die es zur Entwicklung unbedingt braucht. Stellen Sie einfach Ihre Essgewohnheiten um und bewegen Sie sich mehr. Essen Sie nur gesunde Lebensmittel, die Sie frisch zubereiten. Wenn Sie dazu noch regelmäßig Ihre Kontrolltermine beim Gynäkologen einhalten, sind Sie auf der sicheren Seite.

Welche Frau Sollte Auf Keinen Fall Während Der Schwangerschaft Abnehmen?

Sollten Sie bereits gesundheitliche Probleme haben, ist es unbedingt erforderlich, dass Sie zunächst mit Ihrem Arzt sprechen und ihn fragen, was er Ihnen zum Thema Abnehmen während der Schwangerschaft rät. Haben Sie Normalgewicht, dürfte er Ihnen von dem Vorhaben abraten, da Ihr Kind dadurch in seiner Entwicklung geschädigt wird, zu früh oder sogar mit Untergewicht zur Welt kommt.

Sport Wärhrend Der Schwangerschaft!

Selbstverständlich ist Sport während der Schwangerschaft positiv, besonders dann, wenn Sie auch gleichzeitig unnötige Pfunde verlieren möchten. Damit Sie für die Geburt fit werden, gibt es viele Möglichkeiten, in gesundem Rahmen Sport zu betreiben. Angefangen von Yoga über Radfahren, Schwimmen und Gymnastik bis hin zum Laufen können Sie gerade in der Zeit, in der Sie Ihre Ernährung umstellen, mit Sport viel bewirken. Verbessern Sie Ihre Laune und lenken Sie sich mit regelmäßiger sportlicher Tätigkeit von dem Gedanken ab, unbedingt etwas essen zu müssen. Sie dürfen es ruhig glauben, dass Sie oftmals überhaupt keinen richtigen Hunger haben. Vielmehr schleichen sich sehr oft Essgewohnheiten ein, die Sie nur aus Langeweile einhalten. Nutzen Sie die Zeit zwischen den Hauptmahlzeiten und gehen Sie in der Freizeit einfach einmal spazieren, anstelle die Süßigkeiten in Ihrem Schrank nach und nach zu verschlingen. Natürlich gibt es auch hier wieder Grenzen für Sie. Wenn Sie vor Ihrer Schwangerschaft nie Sport gemacht haben, sollten Sie jetzt auch nicht gleich übertreiben. Weniger ist da oft viel mehr und Sie müssen die Bewegungseinheiten auch erst einmal zeitlich aufbauen.

Fangen Sie erst einmal mit 10-15 Minuten an und halten Sie diese Zeit für ein paar Tage bei. Sie werden merken, dass Sie danach viel mehr Lust auf Bewegung haben und automatisch die Zeiten erhöhen. Danach können Sie diese Einheit auf 2 x täglich erhöhen. Finden Sie dabei das Maß, das Ihnen gut tut. Wir sind davon überzeugt, dass Sie es schaffen.

Wie Viel Gewicht Müssen Sie Zunehmen, Wenn Sie Während Der Schwangerschaft Übergewichtig Oder Fettleibig Sind?

Finden Sie zunächst heraus, wie hoch Ihr BMI* ist. Liegt dieser zwischen 25 und 29,9, sollten Sie pro Monat 1-1,5 Kilo und bis Ende der Schwangerschaft 7-11 Kilo zunehmen. Liegt Ihr BMI bei 30 oder höher, sollten Sie während der Schwangerschaftsmonate 5-10 Kilo zunehmen.

So können Sie Ihren BMI berechnen:

Damit Sie Ihren BMI selbst berechnen können, haben wir für Sie hier ein Rechenbeispiel: Angenommen, Sie sind 175 cm groß und wiegen 85 Kilo, dann wäre die Rechnung wie folgt:

Das Endergebnis ist Ihr BMI.

Wie Hoch Ist Der Kalorienbedarf In Der Schwangerschaft?

Die alte Weisheit, dass eine Frau in der Schwangerschaft für zwei essen muss, ist schon lange überholt. Natürlich ist es richtig, dass das kleine Wesen in Ihrem Bauch gut versorgt sein will, dennoch gibt es Richtlinien, die Ihnen dabei helfen, keine unnötigen Kalorien aufzunehmen und nicht noch weitere Pfunde auf die Hüften zu bekommen. Dabei dürfen Sie nicht die erforderlichen Nährstoffe mit den Kalorien verwechseln, denn es sind die Mineralstoffe, Spurenelemente, die sekundären Pflanzenstoffe und Vitamine gemeint. Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette sollten dabei im zulässigen Maß eingebunden werden.

Sie sollten auf jeden Fall wissen, dass der Kalorienbedarf in den ersten drei Monaten Ihrer Schwangerschaft noch nicht erhöht ist. Der Nährstoffmangel und Folsäuremangel wird in der Regel von Ihrem Arzt kontrolliert und er wird Ihnen Präparate zum Einnehmen verschreiben. Außerdem haben Sie durch Ihr Übergewicht genug Reserven aufgebaut, die Ihr Kind in dieser Zeit gut versorgen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt einer Schwangeren ab dem 4.-6. Monat, täglich 250 kcal mehr zu sich zu nehmen. In den Monaten 7-9 sollten es dann maximal 500 kcal täglich sein. Selbstverständlich geht die DGE davon aus, dass sich die schwangere Frau auch regelmäßig bewegt und ihre Schwangerschaft nicht im Bett oder auf dem Sofa verbringt. Die oben genannten Regeln gelten für Normalgewichtige und verändern sich bei Übergewichtigen. Damit Sie einen Überblick bekommen, haben wir für Sie diese Richtwerte zusammengetragen:

Ausgangsgewicht

BMI

Gewichtzunahme

normal

18,5-24,9

11,5-6,0 kg

übergewichtig

25,0-29,9

7,0-11,5 kg

Welche Tipps & Tricks Gibt Es, Um Das Ziel Zu Erreichen?

Damit Sie auch tatsächlich Erfolg haben, möchten wir Ihnen einige Tipps und Tricks vorstellen, die Ihnen das Durchhalten erleichtern:

Schlaf: Nutzen Sie die Gelegenheit und ruhen Sie sich während der Schwangerschaft ausreichend aus. Schlafen Sie viel und achten Sie darauf, dass Sie zu einem gleichmäßigen Schlafrhythmus kommen. Bei zu wenig Schlaf wird das Hormon Leptin vermehrt gebildet. Dies bewirkt, dass das entstehende Hormon ein Hungergefühl bei Ihnen auslöst, obwohl überhaupt kein Bedarf besteht.

Regelmäßige Essenszeiten: Versuchen Sie, während der Essensumstellung regelmäßige Essenspausen einzulegen. Wenn Sie es vielleicht gewohnt sind, gerade einmal im Vorbeigehen einen Snack zu naschen, legen Sie diese Gewohnheit ab. Essen Sie bewusst und nehmen Sie sich viel Zeit dazu. Kauen Sie lange und gründlich beim Essen. Lassen Sie sich nicht durch Einflüsse wie Fernsehen, Handy oder durch andere Dinge ablenken. Erst damit nehmen Sie das Sättigungsgefühl so richtig wahr. Dies wird für Sie vielleicht nicht ganz so einfach sein, jedoch nach und nach immer besser klappen. Achten Sie dabei auch darauf, dass Sie am Abend nicht zu spät essen, und wenn Sie dann auch noch einen kleinen Spaziergang danach machen, werden Sie merken, wie gut Sie in dieser Nacht schlafen werden.

Wie Geht Es Mit Der Ernährung Nach Der Schwangerschaft Weiter?

Damit Sie auch nach der Geburt für Ihr Baby fit sind, sollten Sie sich weiterhin gesund ernähren. Da Sie Nährstoffdefizite ausgleichen müssen und Sie jetzt eine turbulente Zeit erwartet, in der Sie jede Menge Energie benötigen, sollten Sie Ihre bisherige Ernährung weiterhin beibehalten.

Damit Sie viel Kraft bekommen, achten Sie darauf, dass Sie genauso abwechslungsreiche Speisen zu sich nehmen. Dabei gilt es, Obst, Gemüse, Fleisch, Vollkornprodukte, essentielle* Fettsäuren (z. B. Nüsse, Samen, Avocados, Oliven- und Rapsöl, Spinat, Linsen, Leinsamen) auf den Teller zu bekommen. Auch die Bewegung wird Ihnen weithin gut tun. Freuen Sie sich schon jetzt auf einen Spaziergang, während Ihr Säugling im Kinderwagen schlummert. Nutzen Sie jede Gelegenheit, um sich weiterhin richtig zu ernähren. Sie verhindern dadurch, dass sich der unerwünschte Jo-Jo-Effekt einschleicht und Sie die Pfunde wieder zunehmen, die Sie so tapfer in den letzten Monaten verloren haben.

Die Nährwertangaben der folgenden Rezepte sind jeweils für eine Portion angegeben.

Getränke

Ayran

1 Port.

5 Min.

leicht

Achten Sie darauf, dass Sie sehr viel trinken. Dieses orientalische Erfrischungsgetränk wird Ihnen bestimmt schmecken. Es versorgt Sie mit wertvollen Vital- und Nährstoffen.

1 Geben Sie den Joghurt und das Wasser in einen Mixer und schlagen Sie das Gemisch schaumig.

2 Streuen Sie etwas Salz hinzu, vermengen Sie das Ganze gründlich und genießen Sie diese Erfrischung.

Tipp: Salzen Sie den Drink erst einmal nur wenig. Nachsalzen können Sie danach immer noch. An heißen Tagen können Sie auch einen Eiswürfel dazugeben!

Zutaten

100 g fettarmer Joghurt

200 ml kaltes Mineralwasser (ohne Kohlensäure)

etwas Meersalz

Nährwerte

56,2 kcal

6,0 g Kohlenhydrate

1,8 g Fett

4,0 g Eiweiß

Aromatisches Erfrischungsgetränk

2 Port.

5 Min.

leicht

Bei diesem beliebten Erfrischungsgetränk kommen Sie völlig ohne Zucker aus. Davon können Sie so viel trinken, wie Sie vertragen. Wenn Sie die Säure zu sehr belastet, lassen Sie einfach die Zitrone weg. Alleine die herrliche Kombination von Minze und Zitronenmelisse wird Sie begeistern.

1 Waschen Sie die Zutaten gründlich. Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben.

2 Füllen Sie zwei Karaffen mit Wasser und geben Sie jeweils einen Zweig Melisse und einen Zweig Pfefferminze hinein. Verteilen Sie die Zitronenscheiben auf die Gefäße.

3 Stellen Sie das Gemisch ca. 30 Minuten in die Kühlung und holen Sie sich danach die erste Portion zum Trinken heraus.

Tipp: Anstelle von Minze und Zitronenmelisse können Sie es auch einmal mit Lavendelzweigen probieren!

Zutaten

2 Zweige Zitronenmelisse

2 Zweige Pfefferminze

1 Bio-Zitrone

Nährwerte

22,5 kcal

2,2 g Kohlenhydrate

0,4 g Fett

1,8 g Eiweiß

Heiße Schokolade

1 Port.

5 Min.

leicht

Sie müssen nicht auf alles verzichten. Wenn andere Schwangere davon schwärmen, dass Sie sich eine Tasse Schokolade erlauben, dann können Sie mit diesem Getränk durchaus mithalten. Der Vorteil ist für Sie, dass es schmeckt und dennoch wenig „Hüftgold“ verursacht.

1 Kochen Sie die Milch mit Sahne und Kakaopulver auf und gießen Sie das Gemisch in eine Tasse.

2 Anschließend füllen Sie die Tasse mit heißem Wasser auf und süßen die Schokolade nach Ihrem Geschmack.

Tipp: Einen kleinen Keks dürfen Sie zu Ihrer Schokolade naschen!

Zutaten

½ Tasse Milch (1,5 % Fett)

1 Schuss Sahne

1 TL Kakaopulver

1 Spritzer Süßstoff

etwas Wasser zum Aufgießen

Nährwerte

72,1 kcal

4,6 g Kohlenhydrate

3,4 g Fett

3,8 g Eiweiß

Kokosmilch

1 Port.

15 Min.

leicht

Es wäre zwar ein Leichtes, die Kokosmilch im Discounter zu kaufen. Dennoch lohnt es sich, wenn Sie sie selbst zubereiten. Die fertige Milch enthält oftmals viel zu viel Zucker und dazu noch unerwünschte Zutaten, die Sie sich und Ihrem Baby nicht unbedingt zumuten sollten.

1 Pürieren Sie die Kokosflocken mit dem Pürierstab und übergießen Sie das Püree danach mit dem heißen Wasser. Mixen Sie das Ganze ca. 1 Minute und lassen Sie das Gemisch danach ca. 5 Minuten stehen. Anschließend pürieren Sie alles ein zweites Mal.

2 Legen Sie ein Geschirrtuch in ein Sieb und stellen Sie es über ein Gefäß. Gießen Sie die heiße Flüssigkeit hinein und lassen Sie die Milch abtropfen. Wenn die Kokosflocken im Tuch etwas abgekühlt sind, drücken Sie es kräftig aus, damit die restliche Kokosmilch abfließen kann.

3 Füllen Sie sie hinterher mit Hilfe eines Trichters in eine Flasche um und lassen Sie alles abkühlen. Stellen Sie die Milch danach für einige Zeit in den Kühlschrank.

Tipp: Bereiten Sie ruhig eine größere Menge davon zu. Die fertige Milch hält sich im Kühlschrank ca. 5 Tage!

Zutaten

100 g Kokosraspel

500 ml kochendes Wasser

Nährwerte

638,7 kcal

8,4 g Kohlenhydrate

65,2 g Fett

7,4 g Eiweiß

Buttermilch-Mango-Shake

2 Port.

10 Min.

leicht

Buttermilch ist in der Schwangerschaft erlaubt. Sie liefert Ihnen viel Kalzium und macht eine schöne Haut. In Kombination mit der Mango sind Sie auf dem besten Weg, einem gesunden Baby das Leben zu schenken.

1 Pressen Sie den Limettensaft aus und schälen Sie die Mango. Trennen Sie danach das Fruchtfleisch vom Kern und schneiden Sie es in grobe Stücke.

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